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不同氮磷浓度及氮磷比对龙须菜生长和琼胶含量的影响 被引量：24
1
作者 徐永健 陆开宏 管保军 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第8期209-213,共5页
本文研究了不同氮磷浓度及氮磷比对龙须菜生长和琼胶含量的影响。结果表明：污染环境中的两种不同化合态氮对龙须菜的生长和琼胶含量的影响没有差异，在试验范围内（氨氮0～50μmol／L；硝氮0～100μmol／L），随着氮浓度升高，龙须菜... 本文研究了不同氮磷浓度及氮磷比对龙须菜生长和琼胶含量的影响。结果表明：污染环境中的两种不同化合态氮对龙须菜的生长和琼胶含量的影响没有差异，在试验范围内（氨氮0～50μmol／L；硝氮0～100μmol／L），随着氮浓度升高，龙须菜的生长速率增加而琼胶含量下降；环境中的磷对龙须菜生长的影响与氮相似，但对琼胶含量的影响却与氮相反；此外，不同的氮磷比对龙须菜的生长和琼胶含量也有很大影响，本试验中10：1的氮磷比，龙须菜生长最好；而1：1的氮磷比，藻体的琼胶含量最高。因此，在实际应用中，收获龙须菜前，要根据所作用环境的不同，对收获的海藻作适当的处理，如让海藻在有利于琼胶合成的环境中（低氮磷比、氮限制、富磷的环境）暂养2周，使得所收获龙须菜的琼胶产量高、质量好。 展开更多
关键词 龙须菜 生长速率 琼胶含量 氮 磷
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24-表油菜素内酯对海洋红藻龙须菜琼胶合成及其相关基因表达的影响 被引量：3
2
作者 汤小彬 徐年军 +2 位作者 孙雪 李亚鹤 张琳 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第12期1788-1798,共11页
为了探讨外源24-表油菜素内酯(24-epi BL)对不同温度下龙须菜生长及琼胶含量的影响,并揭示琼胶含量与葡萄糖磷酸变位酶基因(pgm)和甘露糖磷酸变位酶基因(pmm)表达量之间的关系,研究了不同浓度24-epi BL对3种温度培养条件下龙须菜的生长... 为了探讨外源24-表油菜素内酯(24-epi BL)对不同温度下龙须菜生长及琼胶含量的影响,并揭示琼胶含量与葡萄糖磷酸变位酶基因(pgm)和甘露糖磷酸变位酶基因(pmm)表达量之间的关系,研究了不同浓度24-epi BL对3种温度培养条件下龙须菜的生长、琼胶含量及2种琼胶合成相关基因表达的影响。结果显示在15和31℃培养时,添加0.1 mg/L的24-epi BL时龙须菜相对生长速率最高,分别为9.22%/d和11.73%/d;而在25℃培养时,0.5 mg/L的24-epi BL对龙须菜生长促进作用最强,相对生长速率为14.98%/d;在15℃培养时,0.5 mg/L的24-epi BL添加后琼胶含量最高,为7.76%;而25和31℃时则是1.0 mg/L的24-epi BL添加后琼胶含量最高,分别为9.82%和6.60%。本研究还扩增得到了分别编码585和249个氨基酸的pgm和pmm基因,这2条基因都与皱波角叉菜的相应基因相似性最高;利用实时荧光定量PCR检测pmm和pgm基因的相对表达量,结果显示在15℃时,24-epi BL浓度为0.5 mg/L时pgm表达量最高,为对照组的1.72倍;在25和31℃时,24-epi BL浓度为1.0 mg/L时pgm表达量最高,分别为对照组的2.38倍和1.51倍;而3种温度培养下24-epi BL对pmm基因的表达也具有一定的促进作用。研究表明,一定浓度的24-epi BL能促进龙须菜的生长和琼胶合成,并且pgm基因的表达量与琼胶含量密切相关,能在一定程度上指示琼胶含量的高低。 展开更多
关键词 龙须菜 24-表油菜素内酯 生长 琼胶 基因表达量
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微波处理对琼脂结构与性质的影响 被引量：2
3
作者 刘丽红 谢晓琼 +2 位作者 谢苗 钟剑霞 甘纯玑 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 2003年第4期71-75,共5页
探讨了微波处理条件时琼脂分子中的3,6-脱水半乳糖(3,6-AG)含量、凝胶强度、熔点、凝固点、粘度和失重率的影响。结果表明,经微波辐照后,琼脂分子的3,6-AG含量呈下降趋势,基本上与平均输出功率呈正相关。琼脂的凝胶强度、熔点、凝固点... 探讨了微波处理条件时琼脂分子中的3,6-脱水半乳糖(3,6-AG)含量、凝胶强度、熔点、凝固点、粘度和失重率的影响。结果表明,经微波辐照后,琼脂分子的3,6-AG含量呈下降趋势,基本上与平均输出功率呈正相关。琼脂的凝胶强度、熔点、凝固点和粘度均呈下降趋势。微波辐照功率变化对其熔点、凝固点和粘度的影响较小,而全输出功率辐照对琼脂凝胶强度的影响明显大于66％和30％输出功率辐照对其的影响。30％输出功率辐照对琼脂的失重率影响较小,而66％输出功率和全输出功率辐照仅需1.5min即能使琼脂脱水。琼脂分子的3,6-AG含量与其性能均表现出显著相关性。 展开更多
关键词 微波处理 琼脂 3 6-脱水半乳糖含量 性质 凝胶强度 熔点 凝固点
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