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纳他霉素(Natamycin)的特性、应用及生产和研究状况 被引量：40
1
作者 岳昊博 岳喜庆 +1 位作者 李靖 于小磊 《食品科技》 CAS 北大核心 2007年第3期162-166,共5页
介绍了纳他霉素作为新一代天然生物防腐剂的特性、作用机理、安全性。在应用方面,纳他霉素以具有用量低、pH值使用范围广、热稳定性及防腐效果好等优点在食品工业中呈现出广阔的应用前景。详述了当前纳他霉素的生产及研究状况。
关键词 生物防腐剂 纳他霉素 食品工业 应用 研究现状
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抗真菌性乳酸菌生物保护剂的研究进展 被引量：26
2
作者 白凤翎 励建荣 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2014年第5期311-319,共9页
霉菌和酵母不仅引起果蔬、谷类、乳制品和肉制品等食品及农产品腐败变质,造成巨大的经济损失,而且霉菌还产生有害于人体健康的黄曲霉毒素、伏马菌素、单端孢霉烯、赭曲霉素A和棒曲霉素等真菌毒素,给食用者带来潜在的食品安全隐患。随着... 霉菌和酵母不仅引起果蔬、谷类、乳制品和肉制品等食品及农产品腐败变质,造成巨大的经济损失,而且霉菌还产生有害于人体健康的黄曲霉毒素、伏马菌素、单端孢霉烯、赭曲霉素A和棒曲霉素等真菌毒素,给食用者带来潜在的食品安全隐患。随着消费者对鲜活和微加工食品的需求不断增加,化学防腐剂在食品中应用受到限制,食品生物保护剂研究及应用已成为热点。乳酸菌通过生态位竞争、形成酸性环境和产生各种代谢产物对致病菌和腐败微生物具有较强的拮抗作用,作为一新型生物保护剂已广泛应用于各种食品中。本文对食品中抗真菌性乳酸菌的筛选和应用、乳酸菌产生的抗真菌代谢产物以及发展趋势进行综述,为进一步探究乳酸菌抗菌机理,研发高效食品生物保护剂提供借鉴与参考。 展开更多
关键词 乳酸菌 抗真菌 生物保护剂 研究进展
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棉花黄萎病致病机理及抗病育种研究进展 被引量：10
3
作者 李淑英 吴德祥 +1 位作者 路曦结 产焰坤 《安徽农业科学》 CAS 2001年第4期477-479,共3页
综述了棉花黄萎病菌致病机理及寄主抗病遗传机理等方面的研究进展 ,简述了抗源种质研究的重要性 。
关键词 棉花 黄萎病 致病机理 抗性育种 抗性遗传 研究进展
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超声波技术在油脂适度精炼中的应用研究进展 被引量：13
4
作者 叶展 罗质 +3 位作者 何东平 周新 亚森.玉山 胡传荣 《食品工业》 CAS 北大核心 2015年第7期231-236,共6页
在食用油脂加工工业中,油脂的过度精炼不仅能耗高、产生的污染大,而且去除了较多的油脂中的微量活性物质,增加了油脂中反式脂肪酸的含量,降低了油脂的营养价值,是目前油脂加工工业中普遍存在问题。而当今节能减排、保护环境越来越受到... 在食用油脂加工工业中,油脂的过度精炼不仅能耗高、产生的污染大,而且去除了较多的油脂中的微量活性物质,增加了油脂中反式脂肪酸的含量,降低了油脂的营养价值,是目前油脂加工工业中普遍存在问题。而当今节能减排、保护环境越来越受到社会重视,同时,随着消费者生活水平的改善,人们对食用油脂品质的要求不断提高,因此,对食用油脂适度精炼进行研究,以获得微量营养物质保留较多、安全可靠、加工能耗和污染较低的油脂产品,是油脂产业可持续发展的必由之路。超声波辅助加工是一种绿色环保的物理处理方式,概述了超声波的特性和工作原理,并针对超声波在毛油的预处理、油脂的脱胶、脱酸、脱色和深加工等方面的应用现状进行了较全面的综述。最后,还分析了超声波对食用油品质的影响,阐述了超声波技术在油脂精炼中的优势和有待改进的地方,以展望超声波技术在油脂适度精炼工艺中应用前景。 展开更多
关键词 超声波 油脂 适度精炼 应用 研究进展
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婴儿痉挛研究进展 被引量：12
5
作者 叶强华 郑晓菲 +1 位作者 王芳 肖侠明 《中华妇幼临床医学杂志（电子版）》 CAS 2010年第1期72-75,共4页
婴儿痉挛症是一种年龄依附性癫痫综合征,具有发病年龄早、发作形式特殊、病后进行性智力减退、脑电图呈高度失律等特征。其病因复杂、多样,发病机制迄今尚未明确。目前该病治疗方面有一定进展,但治愈仍困难,常遗留智能缺陷等后遗症。
关键词 婴儿痉挛症 治疗 预后 研究进展
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微乳的研究进展及应用 被引量：11
6
作者 应娜 林高通 《海峡药学》 2008年第9期126-128,共3页
微乳是由油相、水相、乳化剂及助乳化剂在适当比例自发形成的一种透明或半透明、低黏度、各向同性且热力学稳定的油水混合系统,其作为药物载体的主要优点是可同时增溶不同溶解性能的成分,分散性好,利于吸收,提高生物利用度。现从微乳作... 微乳是由油相、水相、乳化剂及助乳化剂在适当比例自发形成的一种透明或半透明、低黏度、各向同性且热力学稳定的油水混合系统,其作为药物载体的主要优点是可同时增溶不同溶解性能的成分,分散性好,利于吸收,提高生物利用度。现从微乳作为给药载体时的特点和在药剂学中的研究应用情况,对近年来国外进展状况进行综述。 展开更多
关键词 微乳 应用 研究进展
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铜铅硫化矿浮选分离抑制剂研究进展 被引量：9
7
作者 朴正杰 魏德洲 +1 位作者 吕宪俊 寇小燕 《矿产综合利用》 CAS 北大核心 2018年第4期13-16,共4页
近年来,针对多金属硫化矿浮选分离困难的问题,尤其是其中的黄铜矿和方铅矿的浮选分离方面,研究工作者在开发新型或组合抑制剂方面开展了大量的研究工作。发现Na_4P_2O_7·10H_2O、壳聚糖、磷酸酯淀粉、糊精、C_2H_3NaO_2S、聚丙烯... 近年来,针对多金属硫化矿浮选分离困难的问题,尤其是其中的黄铜矿和方铅矿的浮选分离方面,研究工作者在开发新型或组合抑制剂方面开展了大量的研究工作。发现Na_4P_2O_7·10H_2O、壳聚糖、磷酸酯淀粉、糊精、C_2H_3NaO_2S、聚丙烯酰胺等新型抑制剂及DS+ZnSO_4+Na_2SO_3、H_2SO_3+Na_2S、Na_2SO_3+水玻璃+CMC、淀粉+NaHSO_3等组合抑制剂在硫化物矿石浮选分离过程具有较好的效果,并为提高分选指标提供了很好的参考价值。同时,随着更多难选的有色金属硫化物矿石的开发利用,必将对浮选药剂提出新需求,因而研究开发新型浮选药剂将是一个长期的科研课题。 展开更多
关键词 黄铜矿 方铅矿 抑制剂 浮选 研究进展
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园艺植物病毒脱毒技术研究进展 被引量：5
8
作者 陈泽雄 《北方园艺》 CAS 北大核心 2007年第5期58-60,共3页
园艺植物在长期营养繁殖过程中易感染各种病毒病害,严重威胁了园艺植物的生长发育,降低经济价值,目前世界各国对病毒病害的研究和防治都极为重视。通过全面总结园艺植物病毒脱毒原理及常见方法,为提高园艺植物的品质与产量提供参考。
关键词 病毒 脱毒 研究进展
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胃肠病学中西医结合的现状与未来 被引量：6
9
作者 魏睦新 王平 《中华中医药学刊》 CAS 2010年第1期31-35,共5页
消化系统疾病包括食管、胃、肠、肝、胆、胰等器官的器质性和功能性疾病,尤其是胃肠病,临床十分常见,病程较长,治疗困难,甚至还会发生癌变,单纯依靠西医或传统医学往往不能达到满意效果。因此,胃肠病学是中西医结合医学研究的一个重要... 消化系统疾病包括食管、胃、肠、肝、胆、胰等器官的器质性和功能性疾病,尤其是胃肠病,临床十分常见,病程较长,治疗困难,甚至还会发生癌变,单纯依靠西医或传统医学往往不能达到满意效果。因此,胃肠病学是中西医结合医学研究的一个重要组成部分。近年来该领域的中西医结合取得了长足的发展。从常见胃肠病的中西医结合诊疗标准的建立、常见胃肠病中西医结合研究进展、消化病常用中药的研究以及胃肠病中医证候基础的研究四个方面总结了中西医结合胃肠病学发展的现状。还对中西医结合胃肠病学的未来进行了展望,提出了以难治性消化系统疾病为切入点进行临床治疗领域的中西医结合,关注生命科学的高新技术的导入,重视培养优秀中西医结合人才。中西医结合胃肠病学的发展可以融合我国传统医学和现代医学的长处,促进消化病学的发展,造福于人类。 展开更多
关键词 胃肠病 中西医结合 研究进展 展望
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分子靶向药物联合治疗EGFR-TKIs继发性耐药肺癌的研究进展 被引量：5
10
作者 黄东明 冯国生 《中国临床新医学》 2016年第8期748-752,共5页
表皮生长因子受体酪氨酸激酶抑制剂(EGFR-TKIs)是晚期非小细胞肺癌EGFR敏感突变患者的一线治疗方案。然而,继发性耐药的出现不可避免。继发性耐药有多种机制,其中以EGFR T790M突变为主要机制之一。目前,靶向药物联合是治疗EGFR-TKIs继... 表皮生长因子受体酪氨酸激酶抑制剂(EGFR-TKIs)是晚期非小细胞肺癌EGFR敏感突变患者的一线治疗方案。然而,继发性耐药的出现不可避免。继发性耐药有多种机制,其中以EGFR T790M突变为主要机制之一。目前,靶向药物联合是治疗EGFR-TKIs继发性耐药肺癌的重要策略。该文对其近年研究概况作一综述。 展开更多
关键词 非小细胞肺癌 EGFR-TKIs继发性耐药 研究进展
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重质碳酸钙微粒相容性改性研究进展 被引量：4
11
作者 周国永 曾一文 +1 位作者 汤泉 成琳 《应用化工》 CAS CSCD 2014年第1期137-141,共5页
从重钙微粒/基体相容性及重钙微粒的形状与粒径、相容剂性质、基体相性质、工艺等论述了其改性的方法,分析重碳钙微粒相容性的表征手段并展望其发展前景。
关键词 重质碳酸钙微粒 相容性改性 界面相 进展
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预研的技术供应链研究 被引量：4
12
作者 靳小钊 《哈尔滨工业大学学报（社会科学版）》 2004年第4期68-72,共5页
新军事变革要求中国军队寻找一条符合中国国情具有中国特色的军事变革之路,要缩短中国军事技术研究和军事装备研制与发达国家的物理距离,必须从预研的组织管理理念上和预研的过程管理上有所突破,技术供应链的系统思维就是一种顺应预研... 新军事变革要求中国军队寻找一条符合中国国情具有中国特色的军事变革之路,要缩短中国军事技术研究和军事装备研制与发达国家的物理距离,必须从预研的组织管理理念上和预研的过程管理上有所突破,技术供应链的系统思维就是一种顺应预研管理需求的创新理念和过程管理的系统创新。军事技术和军事装备预研工作的重要内容就是管理正在形成中的或培育未来发展的技术供应链。技术供应链思想导源于物料供应链,形成于技术形态的理性思维和分析。以预研技术供应链的系统思维统驭管理过程将可能产生现代国防预研管理的新模式。 展开更多
关键词 中国 军事技术 军事装备 技术供应链 国防预研管理
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新建向莆铁路高盖山隧道岩爆预测研究 被引量：3
13
作者 陈大桂 《福建地质》 2010年第3期264-268,共5页
高盖山隧道岩爆预测采用工程岩体分级标准判别法、Russenes岩爆判别法、Turchaninov岩爆判别法和Hoek岩爆判别法等4种综合评定判别。当硬质脆性岩类隧道埋深小于240 m时,不会产生岩爆;埋深240－368 m时,可能产生轻微岩爆;埋深368－650 m... 高盖山隧道岩爆预测采用工程岩体分级标准判别法、Russenes岩爆判别法、Turchaninov岩爆判别法和Hoek岩爆判别法等4种综合评定判别。当硬质脆性岩类隧道埋深小于240 m时,不会产生岩爆;埋深240－368 m时,可能产生轻微岩爆;埋深368－650 m时,会发生中等规模岩爆;埋深大于650 m时会发生较强岩爆。 展开更多
关键词 地应力 岩爆 预测 向莆铁路 高盖山
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微生态制剂对虾肠道影响的研究进展 被引量：3
14
作者 冯幼 许合金 +4 位作者 刘定 陈子腾 许进奉 黎相广 舒丹平 《饲料博览》 2013年第12期47-49,共3页
微生态制剂作为饲料添加剂,具有无残留污染、无毒副作用和不产生抗药性等特点,在养殖业生产中有着广泛的应用前景。文章就微生态制剂对虾肠道酶活性及肠道菌落的影响作以简述。
关键词 微生态制剂 对虾 肠道 研究进展
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加气站发展若干问题的探索 被引量：3
15
作者 冯蕾 《石油商技》 2000年第5期36-38,共3页
从多方面论证了建造加气站的必要性,对加气站的规划、布点、设计等诸方面提出了探索性观点。
关键词 加气站 发展问题 优化结构 液化气汽车
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广泛吸纳全社会创新资源,加快军事装备预研改革步伐 被引量：3
16
作者 游光荣 《情报工程》 2017年第4期15-22,共8页
中央军委装备发展部2016年8月1日首次发布装备预研指南,这笔20亿元的"大单"引起了全社会高度关注。2017年4月11日,中央军委装备发展部再放"大招",发布2017年装备预研共用技术项目和领域基金项目指南,送出一笔近60... 中央军委装备发展部2016年8月1日首次发布装备预研指南,这笔20亿元的"大单"引起了全社会高度关注。2017年4月11日,中央军委装备发展部再放"大招",发布2017年装备预研共用技术项目和领域基金项目指南,送出一笔近60亿元的"大单",大大激发了各类科研单位投身装备预研的积极性主动性创造性。在军民融合上升为国家战略的新形势下,如何看待国防科技和武器装备这一重点领域取得的新进展?如何认识装备预研的地位和定位?如何适应装备预研改革举乘势而上?本文就这三个问题谈谈自己的初步看法,并尝试做有关政策解读。 展开更多
关键词 军民融合 装备预研 国防科技
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重视和加强航空发动机可靠性工作 被引量：2
17
作者 彭友梅 《燃气涡轮试验与研究》 2003年第4期49-51,共3页
论述了航空发动机可靠性的重要性,从提高思想认识、加强组织管理、排故延寿、型号研制、基础研究等方面,提出了加强可靠性工作的建议。
关键词 航空发动机 可靠性工作 组织管理 故障排除 延寿 科研管理
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西藏史前考古前沿动态及其研究方法——访著名考古专家李永宪教授 被引量：2
18
作者 夏吾卡先 《西藏大学学报（社会科学版）》 CSSCI 2019年第2期19-27,共9页
李永宪先生是四川大学中国藏学研究所教授,中国岩画学会副会长,兼任中国社会科学院中国古代文明研究中心客座研究员以及中央民族大学岩画研究中心、西藏大学、美国华盛顿大学人类学系、台湾台南艺术大学艺术史系客座教授,为享受国务院... 李永宪先生是四川大学中国藏学研究所教授,中国岩画学会副会长,兼任中国社会科学院中国古代文明研究中心客座研究员以及中央民族大学岩画研究中心、西藏大学、美国华盛顿大学人类学系、台湾台南艺术大学艺术史系客座教授,为享受国务院特殊津贴专家、四川省有突出贡献的优秀专家和全国宝钢奖优秀教师。他长期从事考古及博物馆专业教学与研究,曾主持或参与50余项田野考古工作,发表论著100余篇(部),代表著作《西藏原始艺术》曾获首届藏学研究“珠峰奖”。文章针对西藏史前考古、学科前沿动态及相关研究方法等问题,对李永宪教授进行了专访。 展开更多
关键词 西藏 史前考古 前沿动态 史前研究方法
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东方鲀属鱼类营养需求特点与饲料研发新进展 被引量：2
19
作者 王晓晨 李勇 +4 位作者 周邦维 赵宁宁 柳阳 秦桂祥 秦巍仑 《饲料工业》 北大核心 2014年第10期33-38,共6页
文章综合了国内外关于东方鲀属鱼类的主要营养素需要量、需求特点和配合饲料的研究进展,主要对蛋白质和氨基酸、脂肪和脂肪酸、糖类、维生素以及矿物质的需要量或需求特点分别展开综述,并对其消化道特点、设施无毒养殖、饲料使用现状、... 文章综合了国内外关于东方鲀属鱼类的主要营养素需要量、需求特点和配合饲料的研究进展,主要对蛋白质和氨基酸、脂肪和脂肪酸、糖类、维生素以及矿物质的需要量或需求特点分别展开综述,并对其消化道特点、设施无毒养殖、饲料使用现状、饲料添加剂、鱼粉替代等进行了介绍。旨在为东方鲀属鱼类的营养需要量以及专用配合饲料的研究开发提供科学依据和参考。 展开更多
关键词 东方鲀属鱼类 研究进展 消化道特点 营养素需求特点 饲料研发
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高校从数字化校园到智慧化校园的进阶研究 被引量：2
20
作者 李玲 《黑龙江科学》 2019年第13期92-93,共2页
阐述高校数字化校园进阶到智慧校园的建设基础和意义,分析数字化校园信息化建设的局限性与建设智慧校园的必要性。在数字化校园建设中,各方面业务无法建立联通、融合、共享的网络系统,要突破校园的框架概念,必须以大数据和云计算等先进... 阐述高校数字化校园进阶到智慧校园的建设基础和意义,分析数字化校园信息化建设的局限性与建设智慧校园的必要性。在数字化校园建设中,各方面业务无法建立联通、融合、共享的网络系统,要突破校园的框架概念,必须以大数据和云计算等先进科技进行智慧校园的建设,并在高校数字化校园建设向智慧校园的进阶中多倾听学生的意见和建议。 展开更多
关键词 高校 数字化校园 智慧校园 进阶研究
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