1
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有机酸对大豆分离蛋白可降解材料增塑作用的研究 |
姚永志
陈复生
刘东亮
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《食品科技》
CAS
北大核心
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2004 |
1
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2
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改性磷脂在乳化炸药中的应用研究 |
严水金
李桂华
王向云
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《爆破》
CSCD
北大核心
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2015 |
0 |
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3
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大豆蛋白的功能性质与改性研究 |
洪庆慈
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《粮食与饲料工业》
CAS
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2001 |
19
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4
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壳聚糖的化学改性 |
韩怀芬
单海峰
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《化学世界》
CAS
CSCD
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2000 |
13
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5
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改善氨基改性有机硅柔软剂的泛黄性能 |
熊玲琍
朱建华
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《印染助剂》
CAS
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2005 |
7
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6
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谷朊粉的乙酰化和磷酸化复合改性研究 |
童群义
朱桂兰
顾正彪
孙冬铃
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2004 |
6
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7
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提高鸭蛋蛋清蛋白凝胶强度的酰化改性工艺优化 |
王玲
郑优
陈厚荣
汪学荣
彭祥伟
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
6
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8
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动、植物蛋白的酰化改性及其应用研究进展 |
姚璇
吕晓慧
金永国
胡敢
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
1
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9
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牦牛乳酪蛋白琥珀酸铁的制备及其结构表征 |
钟丽雯
鲁迎瑞
张轶轩
张卫兵
邵威平
郭兆斌
文鹏程
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《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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10
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大豆磷脂化学改性的研究 |
张根旺
杨天奎
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《河南工业大学学报(自然科学版)》
CAS
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1991 |
3
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11
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乙酸改性玫瑰茄花青素指示膜的制备及其在肉类新鲜度评价中的应用 |
孙理
吴杨林
高媛
孙巧歌
李春伟
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《包装与食品机械》
CAS
北大核心
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2022 |
4
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12
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糖基化-酰化修饰改善菜籽蛋白凝胶结构和功能性质 |
何荣
黄家强
张倩玉
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2022 |
3
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13
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笃斯越橘酰化花青素稳定性分析 |
朱良玉
周丽萍
王化
李梦莎
张悦
沈光
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2017 |
3
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14
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多乙烯基硅油改性丙烯酸酯乳液的合成及性能 |
王柱
杨番
胡志忠
李天龙
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《广州化学》
CAS
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2016 |
3
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15
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酰化壳聚糖改性膨润土对Pb^(2+)、Al^(3+)的吸附性能研究 |
张军丽
李荣强
潘庆才
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《化工新型材料》
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
3
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16
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SO4^2-/Fe2O3-ZrO2固体超强酸的制备及催化异丁苯酰基化反应 |
安灏
靳满满
吕志果
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《青岛科技大学学报(自然科学版)》
CAS
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2020 |
2
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17
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玫瑰茄花色苷的酰化修饰及其抗氧化性研究 |
李彬
赵彦巧
郭美辰
李建颖
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《粮食与油脂》
北大核心
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2022 |
2
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18
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地特胰岛素酰化工序参数优化 |
王凯
张培彪
林明
张贵民
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《中国医药工业杂志》
CAS
CSCD
北大核心
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2021 |
2
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19
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木素胺化改性制备重金属吸附剂 |
李萌
王振
翟凡
付文晓
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《中国造纸》
CAS
北大核心
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2016 |
2
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20
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EDTA-壳聚糖的制备及其对Cd^(2+)的吸附作用研究 |
杨锡洪
辛荣玉
张景禹
于文露
张俊逸
李钰金
解万翠
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《轻工学报》
CAS
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2018 |
1
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