不同锌源对断奶小鼠生长及机体抗氧化能力的影响 被引量：27

1

作者 虞泽鹏 乐国伟 +1 位作者 施用晖 侯丽 《畜牧与兽医》 北大核心 2005年第4期1-3,共3页

选用断奶小鼠72只作为研究对象,随机分为3组(对照组,硫酸锌组和蛋氨酸锌组),每组设4个重复。测定体重、组织锌含量及相关生理生化指标,以研究硫酸锌、蛋氨酸锌2种不同锌供给形式对机体的生长效应及抗氧化能力的影响。结果表明,硫酸锌组... 选用断奶小鼠72只作为研究对象,随机分为3组(对照组,硫酸锌组和蛋氨酸锌组),每组设4个重复。测定体重、组织锌含量及相关生理生化指标,以研究硫酸锌、蛋氨酸锌2种不同锌供给形式对机体的生长效应及抗氧化能力的影响。结果表明,硫酸锌组和蛋氨酸锌组均能不同程度地提高小鼠体重,蛋氨酸锌组小鼠体重显著高于对照组与硫酸锌组(P<0.05)。饲粮中添加硫酸锌可提高小鼠肝脏和血清中的锌含量(P>0.05);蛋氨酸锌组小鼠肝脏和血清锌含量高于对照组(P<0.05)及硫酸锌组(P>0.05)。2种锌源均显著提高碱性磷酸酶(AKP)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPx)活性(P<0.05),不同锌源间无明显差异(P>0.05)。添加不同的锌源不同程度地提高总抗氧化能力(TAOC)、总SOD(TSOD)、铜锌超氧化物歧化酶(CuZnSOD)活性(P<0.05),蛋氨酸锌组TAOC、TSOD显著高于硫酸锌组(P<0.05)。添加锌显著降低NO含量(P<0.05),蛋氨酸锌效果显著强于硫酸锌(P<0.05);一氧化氮合酶(NOS)活性表现出与NO相反的趋势(P>0.05)。 展开更多

关键词 蛋氨酸锌 硫酸锌 抗氧化 小鼠

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蛋氨酸锌对蛋鸡生产性能、肠道形态、组织学结构及盲肠微生物菌群的影响 被引量：17

2

作者 陈娜娜 马莲香 +4 位作者 侯川川 何俊娜 郭阳 刘兵 余东游 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2017年第9期102-108,共7页

本试验旨在研究饲粮中添加蛋氨酸锌对蛋鸡蛋品质、肠道形态、组织学结构及盲肠微生物菌群的影响,以确定蛋氨酸锌在蛋鸡饲粮中的科学用量。选择健康的20周龄海兰白蛋鸡540只,随机分成6个组,每个组6个重复,每个重复15只鸡。I组为对照组,... 本试验旨在研究饲粮中添加蛋氨酸锌对蛋鸡蛋品质、肠道形态、组织学结构及盲肠微生物菌群的影响,以确定蛋氨酸锌在蛋鸡饲粮中的科学用量。选择健康的20周龄海兰白蛋鸡540只,随机分成6个组,每个组6个重复,每个重复15只鸡。I组为对照组,饲喂基础饲粮,试验II、III、IV、V、VI组分别在基础饲粮中添加70、140、350、700、1 400 mg/kg蛋氨酸锌。正试期8周。结果表明:与对照组相比,II、III组产蛋率和日产蛋重显著提高(P<0.05),料蛋比和不合格蛋率显著降低(P<0.05),蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度和哈氏单位显著提高(P<0.05),十二指肠、回肠的绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度显著提高(P<0.05),盲肠内容物中双歧杆菌、乳杆菌数量显著增加(P<0.05),大肠杆菌数量显著减少(P<0.05);而VI组产蛋率和日产蛋重极显著降低(P<0.01),料蛋比和不合格蛋率极显著升高(P<0.01),蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度和哈氏单位极显著降低(P<0.01),十二指肠、回肠的绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度极显著降低(P<0.01),双歧杆菌和乳杆菌数量极显著减少(P<0.01),大肠杆菌数量极显著增加(P<0.01);VI组蛋鸡十二指肠和回肠结构发生损伤。由此可见,适量的蛋氨酸锌可提高蛋鸡产蛋性能和蛋品质、改善肠道形态、优化盲肠微生物区系,但继续提高添加水平会降低其对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和肠道健康的正面效应,甚至会引起负面效应。根据二次曲线拟合模型得出蛋氨酸锌在20~27周龄蛋鸡玉米—豆粕型饲粮中的适宜添加水平为50~100 mg/kg。 展开更多

关键词 蛋氨酸锌 蛋鸡 生产性能 肠道形态 组织学结构 微生物菌群

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日粮锌源和锌水平对断奶仔猪免疫功能和抗氧化酶活性的影响 被引量：16

3

作者 张彩英 胡国良 +5 位作者 郭小权 曹华斌 罗军荣 李麟 黄爱民 陈宝玉 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第9期1354-1357,共4页

选用21日龄"杜×长×大"三元杂交的断奶仔猪40头,按体质量和性别随机分成4组(Ⅰ～Ⅳ组),每组10头猪。分别饲喂添加氧化锌(以锌量计)Ⅰ组(对照组)100mg/kg、Ⅱ组3 000mg/kg和蛋氨酸锌(以锌量计)Ⅲ组100mg/kg、Ⅳ组300m... 选用21日龄"杜×长×大"三元杂交的断奶仔猪40头,按体质量和性别随机分成4组(Ⅰ～Ⅳ组),每组10头猪。分别饲喂添加氧化锌(以锌量计)Ⅰ组(对照组)100mg/kg、Ⅱ组3 000mg/kg和蛋氨酸锌(以锌量计)Ⅲ组100mg/kg、Ⅳ组300mg/kg相同的基础日粮,预试验7d,正式试验42d。结果显示:脾脏、胸腺指数Ⅱ组>Ⅳ组>Ⅲ组>Ⅰ组,但各组间差异均不显著(P>0.05);试验第14天,淋巴细胞转化率D值Ⅱ、Ⅳ组极显著高于Ⅰ组(P<0.01);试验第14、28、42天,猪瘟抗体水平Ⅱ、Ⅳ组极显著高于Ⅰ组(P<0.01);Ⅱ、Ⅳ组能提高血清Cu/Zn-SOD、CAT、GST-PX的活性,降低血清MDA含量,且在试验第14、28天时效果更好。结果表明,高锌日粮能显著提高断奶应激仔猪免疫功能和抗氧化酶活性。 展开更多

关键词 断奶仔猪 氧化锌 蛋氨酸锌 免疫功能 抗氧化酶活性

原文传递

蛋氨酸锌和维生素A对断奶仔猪生长性能及小肠前段肠道功能的影响 被引量：16

4

作者 贾玉川 黄大鹏 彭秋媛 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期124-130,共7页

本试验旨在研究蛋氨酸锌(ZnMet)和维生素A(VA)对断奶仔猪生长性能及小肠前段肠道功能的影响。试验采用2因素3水平有重复析因设计,选择81头28日龄断奶、体重[(7.72±0.61) kg]相近的"杜×长×大"三元杂种仔猪,随... 本试验旨在研究蛋氨酸锌(ZnMet)和维生素A(VA)对断奶仔猪生长性能及小肠前段肠道功能的影响。试验采用2因素3水平有重复析因设计,选择81头28日龄断奶、体重[(7.72±0.61) kg]相近的"杜×长×大"三元杂种仔猪,随机分为9个组,每组3个重复,每个重复3头猪,分别饲喂含0、300、400 mg/kg ZnM et及0、3 000、6 000 IU/kg VA的混合饲粮,试验期为21 d。结果表明:1)饲粮单独添加VA可显著提高仔猪平均日增重(ADG)(P<0.05)和显著降低料重比(F/G)(P<0.05);饲粮单独添加ZnMet可显著提高仔猪ADG(P<0.05),但对F/G没有显著影响(P>0.05);二者交互效应对仔猪ADG影响显著(P<0.05)。2)饲粮添加ZnMet和VA均使仔猪小肠隐窝深度显著降低(P<0.05),小肠绒毛宽度和绒毛高度显著增加(P<0.05),且两者互作效应显著(P<0.05)。3)饲粮单独添加ZnMet或VA均可显著提高小肠二糖酶活性(P<0.05),两者互作效应影响显著(P<0.05)。综上,饲粮中添加400 mg/kg ZnMet和6 000 IU/kg VA时,断奶仔猪生长性能达到最优效果,两者互作效应对仔猪ADG影响更显著;ZnM et和VA对改善仔猪小肠前段形态及提高小肠二糖酶活性有显著作用。 展开更多

关键词 维生素A 蛋氨酸锌 断奶仔猪 生长性能 肠道功能

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锌源和锌水平对奥尼罗非鱼生长性能、抗氧化指标和体组成的影响 被引量：13

5

作者 赵红霞 曹俊明 +2 位作者 朱选 陈水春 蓝汉冰 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期680-687,共8页

本研究旨在观察实用饲料中添加不同锌源和锌水平对罗非鱼生长性能、抗氧化指标和体组成的影响。试验选用初重为(2.98±0.02)g的奥尼罗非鱼1 080尾,随机分为9组,每组4个重复,每个重复30尾。分别饲喂1种实用对照饲料和8种添加不同水... 本研究旨在观察实用饲料中添加不同锌源和锌水平对罗非鱼生长性能、抗氧化指标和体组成的影响。试验选用初重为(2.98±0.02)g的奥尼罗非鱼1 080尾,随机分为9组,每组4个重复,每个重复30尾。分别饲喂1种实用对照饲料和8种添加不同水平硫酸锌(记作Zn-10、Zn-20、Zn-30和Zn-60)和蛋氨酸锌(记作MZn-10、MZn-20、MZn-30和MZn-60)的试验饲料,2种锌源饲料中的锌添加量分别为10、20、30和60 mg/kg,试验期为8周。结果显示:Zn-60和MZn-60组的增重率显著高于对照组(P<0.05),饲料系数显著低于对照组(P<0.05)。罗非鱼肝脏超氧化物歧化酶和总抗氧化能力水平分别在MZn-20组达到最高,显著高于对照组、Zn-10和Zn-60组(P<0.05);过氧化氢酶活性在MZn-20组显著高于Zn-30、Zn-60和MZn-60组(P<0.05)。与对照组和硫酸锌组相比,蛋氨酸锌组罗非鱼肌肉粗蛋白质含量显著升高(P<0.05),肌肉粗脂肪含量显著降低(P<0.05);与对照组相比,Zn-20和Zn-30组肌肉粗脂肪含量显著降低(P<0.05),Zn-10组肌肉灰分含量显著升高(P<0.05)。随饲料中锌添加量的增加,罗非鱼肥满度呈现出先下降后增加的趋势,在Zn-20和MZn-30组达到最低,显著低于对照组和其他各蛋氨酸锌组(P<0.05)。添加锌的各试验组罗非鱼肝体比呈升高趋势,Zn-30和MZn-60组显著高于对照组(P<0.05),罗非鱼脂体比在MZn-60组显著高于对照组(P<0.05)。由此得出,实用饲料中添加60 mg/kg锌能够提高罗非鱼幼鱼的生长性能,硫酸锌和蛋氨酸锌的促生长作用效果相似;实用饲料中添加10～20 mg/kg锌能够增强罗非鱼抗氧化能力,蛋氨酸锌抗氧化作用明显优于硫酸锌。 展开更多

关键词 罗非鱼 硫酸锌 蛋氨酸锌 生长性能 抗氧化指标 体成分

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日粮锌源和锌水平对断奶仔猪血清及组织铜、铁、锌沉积的影响 被引量：12

6

作者 丁小玲 汤继顺 +1 位作者 王希春 吴金节 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期262-265,270,共5页

选用临床检查健康的(26±2)日龄"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪100头,按体质量和性别随机分为5组,每组20头,分别饲喂基础日粮、基础日粮+2000mg/kg氧化锌、基础日粮+3000mg/kg氧化锌、基础日粮+250mg/kg蛋氨酸锌... 选用临床检查健康的(26±2)日龄"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪100头,按体质量和性别随机分为5组,每组20头,分别饲喂基础日粮、基础日粮+2000mg/kg氧化锌、基础日粮+3000mg/kg氧化锌、基础日粮+250mg/kg蛋氨酸锌、基础日粮+500mg/kg蛋氨酸锌。试验期14d。于断奶后0,7,14d,经前腔静脉采血,用原子吸收光谱仪检测血清中铜、铁、锌水平。试验结束时,每组选5头仔猪放血致死,取心、肝、肾、脑、脾、胸腺组织,测定铜、铁、锌含量。结果显示,仔猪断奶后,血清中铜、锌水平显著或极显著下降(P<0.05或P<0.01);添加不同锌源和锌水平的高锌日粮能提高断奶仔猪肝、肾、脑、血清锌的含量,显著或极显著降低仔猪血清铜和心、胸腺铜以及脾铁水平(P<0.05或P<0.01),对血清铁及其他组织铁含量无明显影响。这表明高锌日粮能增加断奶应激仔猪体内锌水平,降低部分组织中铜、铁含量。 展开更多

关键词 断奶仔猪 氧化锌 蛋氨酸锌 铜 铁 锌

原文传递

日粮中添加蛋氨酸锌对粤黄鸡繁殖性能和血浆中雌激素和孕酮水平的影响(英文) 被引量：12

7

作者 Naibi Sulaiman ABUBAKAR 傅伟龙 朱晓彤 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期67-72,共6页

将567只14周龄的粤黄母鸡分为7个组饲养于双层的种鸡笼中,各组饲以不同的日粮:Ⅰ)对照组,饲喂无外源添加锌和蛋氨酸的玉米-豆粕型基础日粮;Ⅱ)饲喂添加氧化锌的相同基础日粮;Ⅲ)饲喂添加蛋氨酸的相同基础日粮;Ⅳ)饲喂按N.R.C标准配制的... 将567只14周龄的粤黄母鸡分为7个组饲养于双层的种鸡笼中,各组饲以不同的日粮:Ⅰ)对照组,饲喂无外源添加锌和蛋氨酸的玉米-豆粕型基础日粮;Ⅱ)饲喂添加氧化锌的相同基础日粮;Ⅲ)饲喂添加蛋氨酸的相同基础日粮;Ⅳ)饲喂按N.R.C标准配制的基础日粮;Ⅴ)饲喂添加低剂量蛋氨酸锌的基础日粮;Ⅵ)饲喂添加中剂量蛋氨酸锌的基础日粮;Ⅶ)饲喂添加高剂量蛋氨酸锌的基础日粮.上述日粮中锌的水平分别为:30 09,70 09,30 09,70 09,78 69,97 19和134 20mg/kg.蛋氨酸的水平分别为:0 28%,0 28%,0 36%,0 36%,0 37%,0 38%和0 38%.实验表明:日粮中添加外源性的锌和蛋氨酸可影响母鸡的蛋质量、受精率、孵化率和血浆中孕酮和雌激素的水平,其中,锌水平分别为70 09,70 09和78 69mg/kg;蛋氨酸的水平分别为0 28%,0 36%和0 37%的第Ⅱ、第Ⅳ和第Ⅴ组,上述指标均显著高于对照组,但日粮中Zn和蛋氨酸的量高于78 69mg/kg和0 37%水平,对种鸡的受精率、孵化率、产蛋量以及血浆中孕酮和雌激素均无促进作用. 展开更多

关键词 粤黄鸡 繁殖性能 血浆 雌激素 孕酮水平 蛋氨酸锌 饲料添加剂

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蛋氨酸锌对仔猪生产性能的影响 被引量：10

8

作者 方俊 王继承 +3 位作者 卢向阳 蒋红梅 葛冰 邱业先 《河南科技大学学报（农学版）》 2004年第2期44-46,共3页

试验选用健康杂交仔猪(杜×长×大)96头,随机分为4个处理组,每个处理组3个重复,每个重复8头仔猪,其中处理组1为对照组。试验在玉米-豆粕型基础日粮中分别添加蛋氨酸锌来源锌40、300、350、400mg/kg,结果表明:蛋氨酸锌来源锌300... 试验选用健康杂交仔猪(杜×长×大)96头,随机分为4个处理组,每个处理组3个重复,每个重复8头仔猪,其中处理组1为对照组。试验在玉米-豆粕型基础日粮中分别添加蛋氨酸锌来源锌40、300、350、400mg/kg,结果表明:蛋氨酸锌来源锌300、350、400mg/kg对断奶仔猪日增重、日采食量、料肉比、腹泻的控制、血浆锌含量较40mg/kg均有显著影响(P<0.05);蛋氨酸锌来源锌350mg/kg水平为仔猪断奶后10日内较佳添加量。 展开更多

关键词 蛋氨酸锌 仔猪 生产性能 饲料添加剂

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饲料锌添加水平对凡纳滨对虾免疫抗菌机能和溶菌酶mRNA及Toll受体mRNA表达的影响 被引量：11

9

作者 郭腾飞 黄旭雄 +6 位作者 苏明 王武刚 怀向军 胡盼 严佳琦 吕丹 黄征征 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期1081-1089,共9页

在基础饲料中添加不同水平蛋氨酸锌(添加水平分别为0、50、150 mg Zn/kg)并饲喂凡纳滨对虾,养殖14 d后,取样测定对虾鳃组织中Toll受体mRNA和溶菌酶mRNA的表达水平以及肝胰腺、肌肉和血淋巴中超氧化物歧化酶(SOD)和溶菌酶(LSZ)活性,并进... 在基础饲料中添加不同水平蛋氨酸锌(添加水平分别为0、50、150 mg Zn/kg)并饲喂凡纳滨对虾,养殖14 d后,取样测定对虾鳃组织中Toll受体mRNA和溶菌酶mRNA的表达水平以及肝胰腺、肌肉和血淋巴中超氧化物歧化酶(SOD)和溶菌酶(LSZ)活性,并进行溶藻弧菌人工急性感染试验。结果表明,凡纳滨对虾肝胰腺及肌肉中锌蓄积水平随饲料锌添加量的增加而显著增加(P<0.05),肝胰腺中锌蓄积更明显。添加50 mg Zn/kg组(锌含量为73.25 mgZn/kg饲料)对虾鳃组织中的Toll受体mRNA和溶菌酶mRNA表达量均显著高于未添加锌组和添加150 mg Zn/kg组(P<0.05)。添加50 mg Zn/kg组对虾肌肉、肝胰腺和血淋巴中溶菌酶活性显著高于未添加锌组(P<0.05)。添加50 mg Zn/kg组对虾肝胰腺和血淋巴中的SOD活性也显著高于未添加锌组,但与添加150 mg Zn/kg组无显著差异。而肌肉中SOD活性在添加150 mg Zn/kg组中最高。经溶藻弧菌人工急性感染后,添加50 mg Zn/kg组对虾半致死时间和全致死时间大于未添加锌组和添加150 mg Zn/kg组。本研究表明,相比摄食未添加锌组饲料和添加150 mg Zn/kg组饲料,凡纳滨对虾的免疫抗菌机能在摄取添加50 mg Zn/kg(锌含量为73.25 mg Zn/kg饲料)饲料时得到改善。 展开更多

关键词 凡纳滨对虾 蛋氨酸锌 Toll受体mRNA 溶菌酶mRNA 超氧化物歧化酶 溶菌酶

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蛋氨酸锌螯合物的合成与鉴定 被引量：9

10

作者 虞泽鹏 李吕木 《中国饲料》 北大核心 2005年第15期24-25,27,共3页

锌是动物机体一种重要的无机微量元素,用蛋氨酸对其进行螯合可以有效地提高其生物学利用效率。本文简要介绍微波法合成蛋氨酸螯合锌及产品的分析鉴定方法。

关键词 蛋氨酸螯合锌 合成 鉴定

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不同氨基酸螯合锌对小鼠抗氧化能力的影响 被引量：9

11

作者 胡亮 乐国伟 +2 位作者 王立宽 范查海 施用晖 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第11期541-544,共4页

研究了三种形式锌源对小鼠抗氧化能力的影响。选用断奶小鼠(KM种)81只,随机分为三组(硫酸锌组、蛋氨酸锌组和亮氨酸锌组)。实验第一周,饲喂缺锌日粮。实验第8d起,三组饲喂加锌日粮。三种锌源均能提高肝脏、血清锌含量。补锌能使血清MDA... 研究了三种形式锌源对小鼠抗氧化能力的影响。选用断奶小鼠(KM种)81只,随机分为三组(硫酸锌组、蛋氨酸锌组和亮氨酸锌组)。实验第一周,饲喂缺锌日粮。实验第8d起,三组饲喂加锌日粮。三种锌源均能提高肝脏、血清锌含量。补锌能使血清MDA含量明显下降,不同锌源间差异不显著(p>0.05)。补锌7d后,三种锌源提高了小鼠总抗氧化能力、总SOD、铜锌超氧化物歧化酶活性、谷胱甘肽含量,蛋氨锌组和亮氨酸锌组优于硫酸锌组酸(p<0.05)。亮氨酸锌,蛋氨酸锌的抗氧化能力优于硫酸锌,氨基酸螯合锌组之间抗氧化能力的差异不大。 展开更多

关键词 硫酸锌 蛋氨酸锌 亮氨酸锌 抗氧化

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蛋氨酸锌对蛋鸡消化酶活性、蛋黄微量元素沉积、抗氧化及免疫指标的影响 被引量：10

12

作者 陈娜娜 侯川川 +3 位作者 马莲香 郭阳 何俊娜 余东游 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2018年第4期55-60,共6页

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的蛋氨酸锌对蛋鸡消化酶活性、蛋黄微量元素沉积、抗氧化及免疫指标的影响。选取540只海兰白蛋鸡,随机分成6组,每组6个重复,每个重复15只鸡。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别... 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的蛋氨酸锌对蛋鸡消化酶活性、蛋黄微量元素沉积、抗氧化及免疫指标的影响。选取540只海兰白蛋鸡,随机分成6组,每组6个重复,每个重复15只鸡。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别在基础饲粮中添加70、140、350、700、1 400 mg/kg蛋氨酸锌。试验期8周。结果表明:与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ组十二指肠淀粉酶(AMY)、蛋白酶(PT)和回肠PT活性显著提高(P<0.05),血清和肝脏铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)活性及总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG)含量显著升高(P<0.05),Ⅳ、Ⅴ组与对照组差异不显著(P>0.05),而Ⅳ组十二指肠淀粉酶、PT和回肠PT活性极显著降低(P<0.01),血清和肝脏MDA含量极显著升高(P<0.01),CuZn-SOD活性及T-AOC极显著降低(P<0.01),血清IgA和IgG含量极显著降低(P<0.01);与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组蛋黄锌含量显著升高(P<0.05),而Ⅵ组蛋黄锌含量极显著升高(P<0.01),蛋黄铜、铁含量极显著降低(P<0.01)。二次曲线拟合分析得出,蛋鸡获得较高的消化酶活性和较好的抗氧化、免疫性能时,蛋氨酸锌的适宜添加水平为60~100 mg/kg。 展开更多

关键词 蛋氨酸锌 消化酶活性 微量元素沉积 抗氧化能力 免疫指标 蛋鸡

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军曹鱼幼鱼对饲料中锌需要量的研究 被引量：9

13

作者 乔永刚 谭北平 +1 位作者 麦康森 艾庆辉 《中国海洋大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2007年第S1期105-110,共6页

利用酪蛋白和明胶为蛋白源的精制饲料,以有机态的蛋氨酸锌(ZnMet)做为锌源,来研究军曹鱼(Rachycentron canadum)幼鱼对锌的最适需要量。分别向基础饲料中添加锌0,20,40,80,160,320 mg/kg,制成6种含有不同锌水平的精制饲料(13.2,36.6,52.... 利用酪蛋白和明胶为蛋白源的精制饲料,以有机态的蛋氨酸锌(ZnMet)做为锌源,来研究军曹鱼(Rachycentron canadum)幼鱼对锌的最适需要量。分别向基础饲料中添加锌0,20,40,80,160,320 mg/kg,制成6种含有不同锌水平的精制饲料(13.2,36.6,52.5,92.3,171.2,328.2 mg/kg),饲养鱼初始体重为(7.15±0.85)g,实验持续8周。结果表明:饲料中添加不同水平的锌对军曹鱼的存活率并无显著影响(P>0.05);军曹鱼的平均增重率显著受到饲料中不同锌水平的影响(P<0.05),用折线模型进行回归分析,饲料中锌的最适添加量为47.1 mg/ks;饲料中不同锌水平对鱼体水分、粗蛋白质含量并无显著影响,但基础饲料组有最低的脂肪含量和最高的灰分含量,并与其它添加组差异显著(P<0.05);血清碱性磷酸酶的活性,显著受到饲料中不同锌水平的影响(P<0.05),用折线模型进行回归分析,饲料中锌的最适添加量为54.2 mg/k8。综合以上实验结果,以蛋氨酸锌为锌源时,军曹鱼幼鱼对饲料中锌的最适需要量为47～54 mg/kg。 展开更多

关键词 蛋氨酸锌 锌需要量 军曹鱼

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不同锌源对新生犊牛生长性能、血清激素及免疫指标的影响 被引量：8

14

作者 郝丽媛 马峰涛 +2 位作者 魏婧雅 孙鹏 张开展 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第8期3026-3032,共7页

本试验旨在研究不同锌源对新生犊牛生长性能、血清激素及免疫指标的影响。试验选取36头新生荷斯坦母犊牛,随机分成3组,每组12头。对照组无添加,试验组分别每日每头添加457 mg蛋氨酸锌和104 mg氧化锌(均相当于80 mg锌),蛋氨酸锌和氧化锌... 本试验旨在研究不同锌源对新生犊牛生长性能、血清激素及免疫指标的影响。试验选取36头新生荷斯坦母犊牛,随机分成3组,每组12头。对照组无添加,试验组分别每日每头添加457 mg蛋氨酸锌和104 mg氧化锌(均相当于80 mg锌),蛋氨酸锌和氧化锌混合到牛奶中进行饲喂。试验进行至犊牛生后14 d结束。犊牛4日龄时添加开食料,每天记录犊牛采食量和腹泻情况,初生和15日龄晨饲前测量犊牛体高、体斜长、胸围和体重;15日龄晨饲前采集犊牛血液样品,测定血清中免疫球蛋白和激素含量。结果表明:1)与对照组相比,添加蛋氨酸锌显著提高了犊牛平均日增重(P<0.05),显著降低了犊牛腹泻率(P<0.05)。不同锌源对犊牛平均日采食量、体高总增长、体斜长总增长和胸围总增长均无显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,添加氧化锌和蛋氨酸锌均可显著降低犊牛血清中胰岛素的含量(P<0.05)。3)与对照组相比,添加氧化锌显著提高了犊牛血清中免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量(P<0.05)。各组间犊牛血清中免疫球蛋白A含量差异不显著(P>0.05)。综上所述,给新生犊牛补充蛋氨酸锌可以有效促进犊牛生长,降低腹泻率;而补充氧化锌则有助于提高犊牛机体免疫功能。 展开更多

关键词 新生犊牛 蛋氨酸锌 氧化锌 生长性能 腹泻 血清激素 免疫功能

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蛋氨酸螯合锌替代硫酸锌对肉鸡生产性能、肉品质及抗氧化指标的影响 被引量：8

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作者 吴量 赵旭 +2 位作者 邹田浩 张秋华 杨在宾 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2020年第4期1092-1098,共7页

本试验旨在研究蛋氨酸螯合锌替代硫酸锌对肉鸡生产性能、肉品质及抗氧化指标的影响。试验选用1日龄体重接近的健康爱拔益加(AA)肉公鸡200只,随机分为2个处理,每个处理5个重复,每个重复20只鸡。各处理组肉鸡均饲喂基础日粮且将Zn的添加... 本试验旨在研究蛋氨酸螯合锌替代硫酸锌对肉鸡生产性能、肉品质及抗氧化指标的影响。试验选用1日龄体重接近的健康爱拔益加(AA)肉公鸡200只,随机分为2个处理,每个处理5个重复,每个重复20只鸡。各处理组肉鸡均饲喂基础日粮且将Zn的添加水平定为40 mg/kg,其中处理1组以硫酸锌形式添加锌,处理2组以蛋氨酸螯合锌形式添加锌。试验期为42 d。结果表明,①与硫酸锌相比,蛋氨酸螯合锌显著降低了22~42 d和1~42 d肉鸡的料重比(P<0.05),但对各阶段肉鸡平均日采食量、平均日增重以及21和42 d肉鸡体重均无显著影响(P>0.05)。②蛋氨酸螯合锌替代硫酸锌对42 d肉鸡宰前体重、屠体重、全净膛重、腿肌重、屠宰率、胸肌率和腿肌率均无显著影响(P>0.05),但显著降低了42 d肉鸡全净膛率(P<0.05),增加了42 d肉鸡胸肌重、腹脂重和腹脂率(P<0.05)。③蛋氨酸螯合锌替代硫酸锌对42 d肉鸡胸肌肉色、滴水损失和蒸煮损失均无显著影响(P>0.05)。④与硫酸锌相比,蛋氨酸螯合锌显著提高了21和42 d肉鸡血清铜锌—超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)活力以及42 d肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05),降低了21 d肉鸡血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05),但对21和42 d肉鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力无显著影响。由此可见,蛋氨酸螯合锌替代硫酸锌具有提高肉鸡生产性能和抗氧化功能的作用。 展开更多

关键词 蛋氨酸螯合锌 肉鸡 生产性能 肉品质 抗氧化

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饲粮添加蛋氨酸锌或氧化锌对新生犊牛锌代谢的影响 被引量：6

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作者 郝丽媛 马峰涛 孙鹏 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第8期3725-3731,共7页

本试验旨在研究饲粮添加蛋氨酸锌或氧化锌对新生犊牛锌代谢的影响。试验选取36头体重相近的新生荷斯坦母犊牛,随机分成3组,每组12头。对照组无添加,蛋氨酸锌组每日每头牛添加457 mg蛋氨酸锌(相当于80 mg锌),氧化锌组每日每头牛添加104 m... 本试验旨在研究饲粮添加蛋氨酸锌或氧化锌对新生犊牛锌代谢的影响。试验选取36头体重相近的新生荷斯坦母犊牛,随机分成3组,每组12头。对照组无添加,蛋氨酸锌组每日每头牛添加457 mg蛋氨酸锌(相当于80 mg锌),氧化锌组每日每头牛添加104 mg氧化锌(相当于80 mg锌)。试验期14 d。结果表明:1)饲粮添加氧化锌或蛋氨酸锌均可显著提高犊牛血清中锌含量(P<0.05)。饲粮添加氧化锌或蛋氨酸锌对犊牛血清中钙、铜、铁、镁和磷含量无显著影响(P>0.05)。2)饲粮添加氧化锌或蛋氨酸锌对犊牛血清中锌代谢相关指标均无显著影响(P>0.05)。3)饲粮添加氧化锌有提高犊牛粪便中锌含量的趋势(P=0.079)。综上所述,本试验条件下,饲粮中添加蛋氨酸锌或氧化锌形式的锌对犊牛铜、铁、钙、镁、磷等微量元素代谢无负面影响,对血清中锌代谢相关指标无显著影响。蛋氨酸锌组犊牛血清中锌含量高于氧化锌组,而粪便中锌含量低于氧化锌组,说明有机锌的生物利用率高于无机锌。 展开更多

关键词 氧化锌 蛋氨酸锌 新生犊牛 锌代谢

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β-胡萝卜素及其复合添加剂在奶牛生产中的应用 被引量：6

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作者 程广龙 江喜春 +3 位作者 杨永新 赵辉玲 陈胜 王桂和 《畜牧与饲料科学》 2010年第3期17-19,共3页

试验研究了β-胡萝卜素及其复合添加剂对牛奶体细胞数、牛奶成分、产奶量以及奶牛繁殖性能的影响。选择胎次相同、产奶量、体重和体况评分值相近的中国荷斯坦奶牛60头,随机分为4组。4组处理分别为:对照组不使用添加剂、试验Ⅰ组添加β-... 试验研究了β-胡萝卜素及其复合添加剂对牛奶体细胞数、牛奶成分、产奶量以及奶牛繁殖性能的影响。选择胎次相同、产奶量、体重和体况评分值相近的中国荷斯坦奶牛60头,随机分为4组。4组处理分别为:对照组不使用添加剂、试验Ⅰ组添加β-胡萝卜素600mg/(头·d)、试验Ⅱ组添加β-胡萝卜素300mg/(头·d)+VE1000IU/(头·d)、试验Ⅲ组添加β-胡萝卜素300mg/(头·d)+VE1000IU/(头·d)+蛋氨酸锌360mg/(kg·d)。预试期10d,试验期60d。结果表明,在奶牛日粮中添加β-胡萝卜素及其复合物,均能提高产奶量、改善乳品质量以及提高奶牛繁殖性能,复合添加VE和蛋氨酸锌1种或2种,能显著改善奶牛繁殖性能。因此,通过营养调控手段在改善围产期和泌乳早期奶牛能量负平衡的基础上,额外补充与繁殖、免疫功能密切相关的β-胡萝卜素以及其复合添加剂能有效改善奶牛繁殖功能,增强奶牛免疫能力,提高其生产性能。 展开更多

关键词 Β-胡萝卜素 VE 蛋氨酸锌 体细胞数 产奶量 乳成分 繁殖性能

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草鱼膨化饲料中硫酸锌和蛋氨酸锌的应用效果比较研究

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作者 徐光明 董立学 +3 位作者 刘阿朋 易新文 柴毅 蒋明 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2024年第3期52-59,共8页

为研究膨化饲料中硫酸锌和蛋氨酸锌对草鱼(Ctenopharyngodon idella)生长、体成分、锌蓄积、血清生化和抗氧化的影响,实验选用初始体质量为(4.29±0.18)g的草鱼幼鱼480尾,随机分为4组(每组4个重复,每个重复30尾鱼),分别投喂4种饲料... 为研究膨化饲料中硫酸锌和蛋氨酸锌对草鱼(Ctenopharyngodon idella)生长、体成分、锌蓄积、血清生化和抗氧化的影响,实验选用初始体质量为(4.29±0.18)g的草鱼幼鱼480尾,随机分为4组(每组4个重复,每个重复30尾鱼),分别投喂4种饲料,在室内循环水养殖系统中养殖8周。对照组饲料(D1)不补充锌,另外三组饲料在对照组的基础上补充60 mg/kg不同形式的锌源,分别为硫酸锌组(D2)、蛋氨酸锌组(D3)、混合组(硫酸锌和蛋氨酸锌分别提供30 mg/kg锌,D4)。结果显示:(1)D2~D4组的生长性能和全鱼锌含量均显著高于D1组,且D2~D4组全鱼粗脂肪含量显著低于D1组,D2~D4组间的生长性能、全鱼体成分和锌含量均无显著差异。(2)D4组血清总蛋白含量和谷草转氨酶活性最高,其次为D2和D3组,D1组最低;D1组谷丙转氨酶活性最高;D4组的甘油三酯含量显著低于D1组。(3)D1组肝脏的CAT活性最低,MDA含量最高。(4)D1组肝脏细胞出现空泡、膜边界模糊、细胞核偏移,锌补充组肝脏形态明显改善。综上结果表明,在饲料中添加60 mg/kg(以锌元素计)硫酸锌、蛋氨酸锌或混合锌(以锌元素计1∶1)都可提高草鱼的抗氧化性能和健康水平,提高草鱼的生长性能;混合锌源对草鱼的健康作用效果更好。 展开更多

关键词 草鱼(Ctenopharyngodon idella) 硫酸锌 蛋氨酸锌 生长 血清生化 抗氧化

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硫酸锌和蛋氨酸锌对小鼠早期生长的影响研究 被引量：6

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作者 虞泽鹏 施用晖 乐国伟 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第6期471-474,共4页

目的:研究硫酸锌(ZnSO4)、蛋氨酸锌(Zn-Met)两种锌补加形式对断奶小鼠早期生长的影响及其机制。方法:选取21d断奶的雄性小鼠90只(KM种)随机分3组,每组设三个重复,每重复10只。对照组饲喂玉米淀粉—酪蛋白半纯合基础日粮(含锌11.67mg/kg)... 目的:研究硫酸锌(ZnSO4)、蛋氨酸锌(Zn-Met)两种锌补加形式对断奶小鼠早期生长的影响及其机制。方法:选取21d断奶的雄性小鼠90只(KM种)随机分3组,每组设三个重复,每重复10只。对照组饲喂玉米淀粉—酪蛋白半纯合基础日粮(含锌11.67mg/kg),ZnSO4组、Zn-Met组分别在基础日粮中添加ZnSO4、Zn-Met30mg/kg(以锌计)。饲喂10d,测定小鼠体重、血浆生长激素含量、生长激素受体基因及胰岛素样生长因子1(IGF-1)基因mRNA表达水平。结果:两种锌源均能提高小鼠体重及血清锌含量,且Zn-Met促长效果优于ZnSO4。两种锌源对生长激素水平、生长激素受体基因表达无显著影响,但均能显著提高IGF-ImRNA表达水平;Zn-Met处理小鼠IGF-ImRNA表达量显著高于ZnSO4处理。结论:ZnSO4和Zn-Met对生长激素水平、生长激素受体基因表达无影响,但均上调IGF-ImRNA表达量。Zn-Met较ZnSO4更能有效提高小鼠体重和上调IGF-ImRNA表达。 展开更多

关键词 硫酸锌 蛋氨酸锌 生长 生长激素受体 胰岛素样生长因子

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蛋鸡对饲粮中蛋氨酸锌的耐受性研究 被引量：6

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作者 陈娜娜 何俊娜 +3 位作者 郭阳 刘兵 熊平文 余东游 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期511-518,共8页

本试验旨在研究饲粮中添加高剂量蛋氨酸锌对蛋鸡生产性能、血液学指标和组织病理学的影响,以确定蛋鸡对饲用蛋氨酸锌的耐受剂量。试验采用单因子完全随机设计,选择健康且体重和产蛋率相近的20周龄海兰白蛋鸡540只,随机分成6个组,每个组... 本试验旨在研究饲粮中添加高剂量蛋氨酸锌对蛋鸡生产性能、血液学指标和组织病理学的影响,以确定蛋鸡对饲用蛋氨酸锌的耐受剂量。试验采用单因子完全随机设计,选择健康且体重和产蛋率相近的20周龄海兰白蛋鸡540只,随机分成6个组,每个组6个重复,每个重复15只鸡。各组分别饲喂蛋氨酸锌添加水平为0(对照)、70(有效剂量)、140(2倍有效剂量)、350(5倍有效剂量)、700(10倍有效剂量)和1 400 mg/kg(20倍有效剂量)的试验饲粮。试验为期8周。结果显示:1)与对照组相比,70 mg/kg组、140 mg/kg组日产蛋重和产蛋率显著提高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05);350 mg/kg组、700 mg/kg组上述指标与对照组差异不显著(P>0.05);与0~700 mg/kg组相比,1 400 mg/kg组日产蛋重和产蛋率极显著降低(P<0.01),料蛋比极显著提高(P<0.01)。2)饲粮中添加蛋氨酸锌对蛋鸡血液常规指标无显著影响(P>0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加70~700 mg/kg蛋氨酸锌对蛋鸡血清生化指标无显著影响(P>0.05),但添加1 400 mg/kg蛋氨酸锌极显著提高了血清葡萄糖、尿酸、肌酐、总胆红素含量以及谷草转氨酶、碱性磷酸酶活性(P<0.01)。4)添加20倍推荐有效剂量(1 400 mg/kg)的蛋氨酸锌会引起主要器官组织的损伤和病变。结果提示,蛋鸡饲粮中蛋氨酸锌的耐受剂量为700mg/kg。 展开更多

关键词 蛋鸡 蛋氨酸锌 耐受性

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