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铸渗法制备颗粒增强钢基复合材料的研究 被引量:73
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作者 王恩泽 郑燕青 +3 位作者 邢建东 鲍崇高 徐学武 王海燕 《复合材料学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第2期12-17,共6页
通过对负压铸渗理论的分析,得出了影响负压铸渗深度的因素及其影响规律(见式(9));用碳化钨、镍包氧化铝及不同粒度氧化铝为陶瓷颗粒、耐热钢为基体进行了负压铸渗实验,得到了颗粒分布均匀的复合材料,揭示和证实了颗粒与金属液... 通过对负压铸渗理论的分析,得出了影响负压铸渗深度的因素及其影响规律(见式(9));用碳化钨、镍包氧化铝及不同粒度氧化铝为陶瓷颗粒、耐热钢为基体进行了负压铸渗实验,得到了颗粒分布均匀的复合材料,揭示和证实了颗粒与金属液间的湿润特性及颗粒粒度对铸渗的影响规律。 展开更多
关键词 陶瓷颗粒 铸渗法 颗粒增强 钢基复合材料
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渣浆泵用WC/铁基表面复合材料的研究 被引量:37
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作者 蒋业华 周荣 +1 位作者 卢德宏 邢建东 《铸造》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期170-172,共3页
针对承受严重冲蚀磨损的渣浆泵过流件 ,采用砂型负压铸渗工艺制备了WC/灰铸铁基表面复合材料 ,分析了复合层的微观组织 ,检测了复合材料的冲蚀磨损性能 ,并用于渣浆泵过流件受磨损面的局部复合。结果表明 ,WC/灰铸铁基表面复合材料具有... 针对承受严重冲蚀磨损的渣浆泵过流件 ,采用砂型负压铸渗工艺制备了WC/灰铸铁基表面复合材料 ,分析了复合层的微观组织 ,检测了复合材料的冲蚀磨损性能 ,并用于渣浆泵过流件受磨损面的局部复合。结果表明 ,WC/灰铸铁基表面复合材料具有良好的微观组织结构和优异的抗冲蚀磨损性能 ,抗冲蚀磨损性是Cr15Mo3高铬铸铁的 2 7倍 ,砂芯负压铸渗工艺可进行大面积异型曲面的复合。 展开更多
关键词 表面复合材料 负压铸渗 渣浆泵 冲蚀磨损 碳化钨/灰口铁基
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农杆菌介导的玉米自交系愈伤组织转化条件的优化 被引量:23
3
作者 权瑞党 尚梅 张举仁 《植物生理与分子生物学学报》 CAS CSCD 2003年第3期245-250,共6页
采用农杆菌介导法 ,将外源基因导入玉米骨干自交系掖 5 15和掖 5 0 2胚性愈伤组织并再生玉米植株。在农杆菌浸染玉米胚性愈伤组织过程中 ,采取真空渗入、部分酶解和超声波处理 ,可以显著提高转化率。农杆菌浸染玉米胚性愈伤组织时 ,在 5... 采用农杆菌介导法 ,将外源基因导入玉米骨干自交系掖 5 15和掖 5 0 2胚性愈伤组织并再生玉米植株。在农杆菌浸染玉米胚性愈伤组织过程中 ,采取真空渗入、部分酶解和超声波处理 ,可以显著提高转化率。农杆菌浸染玉米胚性愈伤组织时 ,在 5 0kPa下真空渗入 5min ,掖 5 15和掖 5 0 2胚性愈伤组织的转化率分别从 6 .3%和 4 .5 %提高到 8.7%和 7.8%。愈伤组织在农杆菌浸染前 ,以 0 .2 %离析酶酶解 10min ,掖 5 15和掖 5 0 2胚性愈伤组织的转化率分别提高到 8.3%和 8.9%。在农杆菌浸染时 ,以功率 10 0W超声波处理 90~ 12 0s,掖5 15和掖 5 0 2胚性愈伤组织的转化率最高可达 9.1%和9.4 %。 展开更多
关键词 农杆菌 玉米 愈伤组织 转化 真空渗入 酶解 超声波
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莴苣高效瞬时表达体系的建立 被引量:18
4
作者 李静 陈敏 +2 位作者 刘现伟 沈法富 王鹏 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期405-407,共3页
以GUS基因作为报告基因,利用农杆菌真空渗透法,采取正交试验设计对莴苣(LactucasativaL.sp)的瞬时表达条件进行研究,建立了高表达水平的瞬时转化体系(乙酰丁香酮200μmol/L、菌液密度OD600值0.8、真空处理30min、共培养6d)。应用结果表... 以GUS基因作为报告基因,利用农杆菌真空渗透法,采取正交试验设计对莴苣(LactucasativaL.sp)的瞬时表达条件进行研究,建立了高表达水平的瞬时转化体系(乙酰丁香酮200μmol/L、菌液密度OD600值0.8、真空处理30min、共培养6d)。应用结果表明:优势组合的表达水平比对照的表达水平提高16.3倍。 展开更多
关键词 莴苣 农杆菌 真空渗透 GUS 瞬时表达
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发根农杆菌对苦豆子高频转化条件的优化 被引量:14
5
作者 赵东利 张春广 +1 位作者 王新宇 郑国锠 《药物生物技术》 CAS CSCD 2002年第4期220-223,共4页
为优化发根农杆菌对药用植物苦豆子(Sophora alopecroides)遗传转化的条件,系统地研究了苦豆子外植体的种类(子叶、下胚轴、幼茎、幼叶),发根农杆菌的悬浮介质和密度、乙酰丁香酮的有元,以及共感染时的辅助处理方法(振动培养、真... 为优化发根农杆菌对药用植物苦豆子(Sophora alopecroides)遗传转化的条件,系统地研究了苦豆子外植体的种类(子叶、下胚轴、幼茎、幼叶),发根农杆菌的悬浮介质和密度、乙酰丁香酮的有元,以及共感染时的辅助处理方法(振动培养、真空渗透)等因素对转化率的影响。实验结果发现,(1)以子叶为外植体;(2)用MS培养基重悬菌体至光密度 0D600=0.6,并添加终浓度为 100μmol/L的乙酰丁香酮作为诱导菌液;和(3)真空(7.0 X104Pa)渗透 15 min,3者的组合可有效地提高发根农杆菌 A4对苦豆子的转化频率,最高频率可达到89.1%。 展开更多
关键词 发根农杆菌 苦豆子 高频转化条件 优化 真空渗透
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硬质合金颗粒增强铁基复合材料的三体磨料磨损性能 被引量:22
6
作者 李烨飞 高义民 +1 位作者 史芳杰 王必辉 《西安交通大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第5期56-60,共5页
以回收的钨钴钛类硬质合金为增强颗粒,采用负压铸渗工艺制备了颗粒增强高铬铸铁基复合材料,并借助于金相分析和X射线衍射等手段研究了复合材料的微观界面.由于铸渗过程中增强颗粒的部分熔解及W、C、Co和Fe等元素的扩散,在界面处产生了Fe... 以回收的钨钴钛类硬质合金为增强颗粒,采用负压铸渗工艺制备了颗粒增强高铬铸铁基复合材料,并借助于金相分析和X射线衍射等手段研究了复合材料的微观界面.由于铸渗过程中增强颗粒的部分熔解及W、C、Co和Fe等元素的扩散,在界面处产生了Fe3W3C、Co3W3C等化合物,形成了明显的过渡层,从而确保了增强颗粒与基体之间为冶金结合.利用三体磨料磨损试验机研究了复合材料的磨损性能,结果表明:磨损过程分为4个阶段,复合材料的体积磨损量随着磨损试验的进行先下降后上升,其中在第3阶段达到最低值;复合材料的体积磨损量随着磨料粒度增大而逐渐增加.将制备的复合材料同工程中常用的热处理态高铬铸铁以及WC颗粒增强高铬铸铁基复合材料进行了耐磨性对比,发现其体积磨损量显著低于高铬铸铁,而与WC颗粒增强高铬铸铁基复合材料差别不大,显示出优异的性能价格比. 展开更多
关键词 复合材料 硬质合金颗粒 负压铸渗 磨损性能
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颗粒体积分数对WC/铁基表面复合材料冲蚀磨损性能的影响 被引量:13
7
作者 蒋业华 周荣 +1 位作者 张玉勤 邢建东 《铸造》 CAS CSCD 北大核心 2002年第7期428-430,共3页
采用负压铸渗工艺制备了WC/铁基表面复合材料 ,分析其组织结构 ,着重研究了WC颗粒不同体积分数对WC/铁基复合材料抗冲蚀磨损性能的影响。结果表明 ,适当的颗粒体积分数 (3 6%左右 )的复合材料因颗粒对基体保护好 ,起主要抗磨作用 ,因而... 采用负压铸渗工艺制备了WC/铁基表面复合材料 ,分析其组织结构 ,着重研究了WC颗粒不同体积分数对WC/铁基复合材料抗冲蚀磨损性能的影响。结果表明 ,适当的颗粒体积分数 (3 6%左右 )的复合材料因颗粒对基体保护好 ,起主要抗磨作用 ,因而抗冲蚀磨损性能高 ; 展开更多
关键词 颗粒体积分数 铁基表面复合材料 冲蚀磨损 负压铸渗
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根癌农杆菌转化棉花花粉的研究 被引量:9
8
作者 李晓 王学德 《棉花学报》 CSCD 北大核心 2004年第6期323-327,共5页
用根癌农杆菌感染棉花花粉获得的含有外源基因的花粉可与卵细胞自然结合,产生的转化细胞体不存在转化细胞与非转化细胞间的嵌合现象等问题,且转化方法简单,易操作。由于这种感染发生在花粉培养液中,为保证感染过程中花粉不破裂并具有生... 用根癌农杆菌感染棉花花粉获得的含有外源基因的花粉可与卵细胞自然结合,产生的转化细胞体不存在转化细胞与非转化细胞间的嵌合现象等问题,且转化方法简单,易操作。由于这种感染发生在花粉培养液中,为保证感染过程中花粉不破裂并具有生活力,以及使农杆菌有较高的感染力,必须有适宜的培养液,包括适宜的营养元素和渗透压。研究表明,在含有0.1%H3BO3、0.3%Ca(NO3)2、0.2%MgSO4·7H2O、0.1%KNO3以及45%蔗糖的培养液中培养的花粉,能够保证有95%以上的花粉不破损且有生活力,且其萌发率平均可达58.5%。转化后的花粉经瞬时GUS检测和转化后花粉破损率表明,在附加有1‰体积比的Tween 20的含有农杆菌的花粉培养液中进行抽真空处理的方法是较有效的转化方法。所获得的种子萌发后经卡那霉素筛选、GUS稳定表达检测以及Northern杂交验证,获得4棵转基因植株。 展开更多
关键词 棉花 花粉 根癌农杆菌 基因转化 真空渗透 生活力
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冲击角度对WC/铁基表面复合材料冲蚀磨损性能的影响 被引量:11
9
作者 蒋业华 周荣 卢德宏 《铸造》 CAS CSCD 北大核心 2004年第7期521-524,共4页
采用负压铸渗工艺制备了颗粒体积分数为 3 0 %左右的WC/铁基表面复合材料 ,研究了不同冲击角度对复合材料冲蚀磨损性能的影响。结果表明 ,复合材料的体积磨损率随冲击角α的增大先增大 ,然后减小 ,最后又不断增大 ,分别在 5 0°和 7... 采用负压铸渗工艺制备了颗粒体积分数为 3 0 %左右的WC/铁基表面复合材料 ,研究了不同冲击角度对复合材料冲蚀磨损性能的影响。结果表明 ,复合材料的体积磨损率随冲击角α的增大先增大 ,然后减小 ,最后又不断增大 ,分别在 5 0°和 70°处出现波峰和波谷。冲蚀浆料中固体粒子对试样表面的作用可以分解为平行于试样表面的切削作用和垂直于试样表面的冲击作用 ,其相互协同作用影响了复合材料冲蚀磨损性能。随着冲击角的变化 ,切削作用和冲击作用对基体对颗粒的支撑效应和颗粒对基体的阴影效应产生了很大的影响 。 展开更多
关键词 冲击角 铁基表面复合材料 冲蚀磨损 负压铸渗
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真空渗透法转化油菜及转化种子的筛选 被引量:11
10
作者 王道杰 杨翠玲 陆鸣 《植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期216-222,共7页
真空渗透遗传转化法首先在拟南芥(Arabidopsis thaliana)中获得成功,是一种简便、快速且无需经过组织培养阶段即可获得大量转化植株的基因转化方法。该研究以不同遗传背景的3个甘蓝型油菜(Brassica napus)品种(系)陕3B、L45和Mg23为材料... 真空渗透遗传转化法首先在拟南芥(Arabidopsis thaliana)中获得成功,是一种简便、快速且无需经过组织培养阶段即可获得大量转化植株的基因转化方法。该研究以不同遗传背景的3个甘蓝型油菜(Brassica napus)品种(系)陕3B、L45和Mg23为材料,对真空渗透遗传转化方法中真空渗透时间和Silwet L-77浓度与遗传转化效果的关系进行了比较,同时对转化种子的筛选方法进行了优化。结果表明,卡那霉素(Km)对油菜种子的萌发影响不显著,但对其生长发育有明显的抑制作用。不同油菜品种对卡那霉素的敏感性不同,各自的致死浓度也不一样。在0%-0.05%的浓度范围内,随着Silwet L-77浓度的增加,在相同的真空渗透时间内,3个油菜品种的转化率逐渐升高。当Silwet L-77浓度为0.05%时,10分钟的真空渗透时间可获得最高转化效率,此时陕3B、L45和Mg23的转化率分别达到1.97%、2.09%和2.30%。 展开更多
关键词 油菜 遗传转化 Silwet L-77 真空渗透
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榄钱牡蛎软罐头的工艺研究 被引量:13
11
作者 米顺利 高程海 +1 位作者 姜舒 易湘茜 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2018年第1期203-208,共6页
研究了一种榄钱牡蛎软罐头的加工工艺,同时开展了产品品质检验。通过单因素分析和正交试验分析,确定了榄钱牡蛎软罐头生产过程中,利用酵母对牡蛎原料脱腥的最佳工艺参数为:添加1.0%高活性干酵母,25℃脱腥1 h;已知配方榄钱:牡蛎:复合调味... 研究了一种榄钱牡蛎软罐头的加工工艺,同时开展了产品品质检验。通过单因素分析和正交试验分析,确定了榄钱牡蛎软罐头生产过程中,利用酵母对牡蛎原料脱腥的最佳工艺参数为:添加1.0%高活性干酵母,25℃脱腥1 h;已知配方榄钱:牡蛎:复合调味料=75:25:6.9(复合调味料配方见表2)原辅料混合真空入味的最佳工艺参数为:0.05 MPa,15℃,真空入味60 min。并按200℃高温烘烤5 min,真空包装,85±1℃热水烫煮20 min灭菌,冷却到25±1℃的产品开展感官、理化、营养成分、商业无菌等多方面的检验。开封后产品具有本身应有的香味,无异味,无腐败,无霉变,无肉眼可见的其它外来异物,产品整体咸淡适宜。其中榄钱呈深绿色,牡蛎呈淡黄色,形态完整无破损,按压牡蛎和榄钱,都具有一定的弹性。NaCl含量1.28±0.07%,净含量99.3±0.4%,固形物含量99.6±0.3%,产品商业无菌,符合国家相关标准要求。 展开更多
关键词 榄钱牡蛎软罐头 牡蛎脱腥 真空入味 品质检验
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不同脱盐方式对海芦笋干制品品质的影响 被引量:10
12
作者 竹文礼 张慜 +1 位作者 周祥 蔡金龙 《干燥技术与设备》 CAS 2007年第6期293-298,共6页
分别对清水浸泡、真空渗透、超声波处理等不同脱盐方式对海芦笋干制品含盐量的影响进行了讨论,以含盐量、Vc、叶绿素、干制品复水前后的感官评定等为质量参数,分别进行比较。实验结果表明,采用真空渗透处理既能达到脱盐的目的,又能最大... 分别对清水浸泡、真空渗透、超声波处理等不同脱盐方式对海芦笋干制品含盐量的影响进行了讨论,以含盐量、Vc、叶绿素、干制品复水前后的感官评定等为质量参数,分别进行比较。实验结果表明,采用真空渗透处理既能达到脱盐的目的,又能最大限度地保持产品品质。 展开更多
关键词 清水浸泡 真空渗透 超声波处理 海芦笋干制品 品质
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白菜类作物转基因技术研究进展 被引量:4
13
作者 成细华 刘凡 +1 位作者 姚磊 曹鸣庆 《首都师范大学学报(自然科学版)》 2000年第2期64-71,共8页
白菜类作物是芸薹属中重要的栽培亚种群 ,也是重要的蔬菜之一 .建立高效可重复的植株再生和遗传转化体系是利用基因工程进行遗传改良所必需的 .本文从高频率植株再生体系的建立 ,DNA直接转移 ,不依赖于植物细胞或组织培养的农杆菌介导转... 白菜类作物是芸薹属中重要的栽培亚种群 ,也是重要的蔬菜之一 .建立高效可重复的植株再生和遗传转化体系是利用基因工程进行遗传改良所必需的 .本文从高频率植株再生体系的建立 ,DNA直接转移 ,不依赖于植物细胞或组织培养的农杆菌介导转移 ,建立在细胞或组织培养基础上的农杆菌介导的转化 ,转化株后代的遗传行为等方面论述了白菜类作物转基因技术的最新研究进展 。 展开更多
关键词 白菜类作物 转基因 遗传转化 基因工程 遗传改良
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棉花不同GbU6启动子截短克隆及功能鉴定 被引量:12
14
作者 雷建峰 李月 +4 位作者 徐新霞 阿尔祖古丽.塔什 蒲艳 张巨松 刘晓东 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期675-683,共9页
U6启动子是CRISPR/Cas9基因组编辑载体系统中驱动sgRNA转录的重要元件,而使用较短序列的启动子也是构建CRISPR/Cas9基因组编辑载体的基本要求之一。将已经克隆的海岛棉GbU6-5P启动子(长度为1166 bp),采用Transfer PCR方法成功地截出6个... U6启动子是CRISPR/Cas9基因组编辑载体系统中驱动sgRNA转录的重要元件,而使用较短序列的启动子也是构建CRISPR/Cas9基因组编辑载体的基本要求之一。将已经克隆的海岛棉GbU6-5P启动子(长度为1166 bp),采用Transfer PCR方法成功地截出6个长度不同的U6启动子,其长度分别为672、468、358、280、202和105 bp,并分别构建了6个启动子驱动的GUS融合植物表达载体。将构建好的6个GbU6-5Ps::GUS-pCAMBIA1300与初始克隆的GbU6-5P::GUS-pCAMBIA1300植物表达载体一起利用农杆菌真空渗透转化法分别转染棉花花粉。GUS组织化学染色显示,克隆到的7个不同截短大小的GbU6-5P启动子均能驱动GUS基因在棉花花粉中转录,棉花花粉被染成蓝色但颜色深浅存在显著差异。结果显示启动子长度越短,其转录活性越高。而且另外两种棉花U6启动子GbU6-1P和GbU6-7P也表现出类似的结果。本研究克隆了3个短小的、在棉花花粉细胞中具有转录功能的GbU6启动子。结果显示更短的U6启动子具有更高的转录活性,而且这一特点在不同U6启动子上具有共性。这预示着使用更短U6启动子不仅符合构建CRISPR/Cas9基因组编辑载体的要求,而且会提高sgRNA的转录水平,进而可能提高基因组编辑效率。 展开更多
关键词 棉花 GbU6启动子 截短克隆 真空渗透 棉花花粉
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Effect of specific pressure on fabrication of 2D-C_f/Al composite by vacuum and pressure infiltration 被引量:11
15
作者 马玉钦 齐乐华 +2 位作者 郑武强 周计明 鞠录岩 《Transactions of Nonferrous Metals Society of China》 SCIE EI CAS CSCD 2013年第7期1915-1921,共7页
Carbon fiber reinforced aluminum matrix (Cf/Al) composite has many excellent properties, and it has received more and more attention. Two-dimensional (2D) Cf/Al composites were fabricated by vacuum and pressure in... Carbon fiber reinforced aluminum matrix (Cf/Al) composite has many excellent properties, and it has received more and more attention. Two-dimensional (2D) Cf/Al composites were fabricated by vacuum and pressure infiltration, which was an integrated technique and could provide high vacuum and high infiltration pressure. The effect of specific pressure on the infiltration quality of the obtained composites was comparatively evaluated through microstructure observation. The experimental results show that satisfied Cf/Al composites could be fabricated at the specific pressure of 75 MPa. In this case, the preform was infiltrated much more completely by aluminum alloy liquid, and the residual porosity was seldom found. It is found that the ultimate tensile strength of the obtained Cf/Al composite reached maximum at the specific pressure of 75 MPa, which was improved by 138.9% compared with that of matrix alloy. 展开更多
关键词 specific pressure vacuum and pressure infiltration C/Al composite carbon fiber PROPERTIES
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真空渗流法制备泡沫镁合金的工艺研究 被引量:9
16
作者 陈乐平 周全 庄建平 《铸造》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期334-336,共3页
研究了真空渗流法制备泡沫镁合金的工艺,具体包括填料的选择,预制块的制作和真空渗流三个部分。研究结果表明:与NaCl相比,MgSO4对ZM5合金基体的腐蚀较轻微,更适合作为真空渗流法制备泡沫镁的填料;MgSO4颗粒尺寸和粘接剂含量对MgSO4预制... 研究了真空渗流法制备泡沫镁合金的工艺,具体包括填料的选择,预制块的制作和真空渗流三个部分。研究结果表明:与NaCl相比,MgSO4对ZM5合金基体的腐蚀较轻微,更适合作为真空渗流法制备泡沫镁的填料;MgSO4颗粒尺寸和粘接剂含量对MgSO4预制块的抗压强度影响较大;颗粒尺寸越大,粘接剂含量越多,MgSO4预制块的抗压强度越高;随着渗流时间的增加,渗流成型高度不断增加,但渗流成型高度的增长速率逐渐降低。 展开更多
关键词 真空渗流 泡沫镁合金 工艺
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小白菜植株原位真空渗入遗传转化相关因子的研究 被引量:3
17
作者 宋正旭 巩振辉 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2003年第2期112-114,共3页
在 GV310 1和 L BA4 4 0 4 2个农杆菌菌株的介导下 ,以 3个品种小白菜 (Brassica campestris L.ssp.chinensis var.communis Tsen et L ee)为试材 ,对影响小白菜植株原位真空渗入遗传转化效率的相关因子进行了研究。结果表明 ,不同小白... 在 GV310 1和 L BA4 4 0 4 2个农杆菌菌株的介导下 ,以 3个品种小白菜 (Brassica campestris L.ssp.chinensis var.communis Tsen et L ee)为试材 ,对影响小白菜植株原位真空渗入遗传转化效率的相关因子进行了研究。结果表明 ,不同小白菜基因型的转化效率不同 ,其中黄心乌的转化率最高 ;不同菌株的转化效率亦有差异 ,L BA4 4 0 4的转化效率高于 GV310 1;植株打薹后 10 d转化率高于其他几个时期 ;植株大小对转化率的影响不显著。 展开更多
关键词 小白菜 植株原位真空渗入 遗传转化相关因子 转化率 影响因素
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真空浸渗法制备复合材料的渗透动力学特性 被引量:4
18
作者 黄岳山 岑人经 吴效明 《暨南大学学报(自然科学与医学版)》 CAS CSCD 2000年第1期19-21,共3页
对真空浸渗法制备短纤维增强金属基复合材料过程中,液态金属对纤维预制件渗透过程提出了一种动力学模型,建立了渗透时间与纤维分数。
关键词 复合材料 真空浸渗 制备 渗透动力学特性 医学
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预处理工艺对真空油炸脱水马铃薯脆片品质的影响 被引量:9
19
作者 张群 张慜 范柳萍 《干燥技术与设备》 CAS 2008年第1期32-36,共5页
通过热烫、冷冻、渗透液处理等预处理技术对真空油炸马铃薯脆片品质影响作了比较;综合各指标分析,得出了马铃薯脆片真空油炸的较佳预处理工艺。实验结果表明,冷冻参数对油炸马铃薯脆片水分质量分数不存在主要影响,热烫温度是主要影响因... 通过热烫、冷冻、渗透液处理等预处理技术对真空油炸马铃薯脆片品质影响作了比较;综合各指标分析,得出了马铃薯脆片真空油炸的较佳预处理工艺。实验结果表明,冷冻参数对油炸马铃薯脆片水分质量分数不存在主要影响,热烫温度是主要影响因素;渗透组的马铃薯脆片,随着渗透浓度的增加,其水分质量分数逐渐减少。冷冻参数对油炸马铃薯脆片脂肪质量分数影响也不大;热烫时间较短的马铃薯脆片油炸后脂肪质量分数较高,热烫时间较长的马铃薯脆片油炸后脂肪质量分数较低。热烫温度75℃、时间6min的脂肪质量分数最低;渗透浓度越高,马铃薯脆片油炸后脂肪质量分数越低。 展开更多
关键词 真空油炸 马铃薯 预处理 热烫 渗透 冷冻 品质
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真空灭弧室用CuCr触头材料制备方法及其应用 被引量:8
20
作者 刘凯 王小军 +4 位作者 张石松 李鹏 师晓云 赵俊 王勇 《真空电子技术》 2019年第5期33-37,共5页
CuCr材料由于具有良好的开断、耐压及抗熔焊性能而广泛应用于中高压真空断路器触头材料中,而制备方法不同的CuCr触头材料表现出不同的性能特点。本文讨论了混粉烧结、真空熔渗、真空熔铸、电弧熔炼四种工艺CuCr触头材料制备方法及不同... CuCr材料由于具有良好的开断、耐压及抗熔焊性能而广泛应用于中高压真空断路器触头材料中,而制备方法不同的CuCr触头材料表现出不同的性能特点。本文讨论了混粉烧结、真空熔渗、真空熔铸、电弧熔炼四种工艺CuCr触头材料制备方法及不同方法制备的触头材料性能之间的差异化对真空断路器在耐压、开断能力、抗熔焊性等性能的影响,供在真空灭弧室设计中CuCr触头的选择提供参考。 展开更多
关键词 制备方法 材料性能 电接触性能 真空熔铸 电弧熔炼 真空熔渗 混粉烧结
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