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超微粉碎对青稞麸皮粉微观结构及功能特性的影响 被引量:32
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作者 赵萌萌 党斌 +2 位作者 张文刚 张杰 杨希娟 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第8期278-286,共9页
为研究超微粉碎对青稞麸皮表观结构及物化特性的影响,探究青稞麸皮超微粉作为食品辅料的可行性。该研究以青稞麸皮为原料,通过气流超微粉碎处理得到青稞麸皮微粉,并比较青稞麸皮粗粉与微粉的微观结构及功能特性。结果表明,青稞麸皮粗粉... 为研究超微粉碎对青稞麸皮表观结构及物化特性的影响,探究青稞麸皮超微粉作为食品辅料的可行性。该研究以青稞麸皮为原料,通过气流超微粉碎处理得到青稞麸皮微粉,并比较青稞麸皮粗粉与微粉的微观结构及功能特性。结果表明,青稞麸皮粗粉经超微粉碎20、40 min后获得了平均粒径为72.52和22.69μm的粉体。随着粉体粒径的减小,粉体更加细腻,分布更均匀,色泽更白亮;且对青稞麸皮的营养成分有较好的保留;但超微粉碎并未对粉体的微观结构产生较大影响。与青稞麸皮粗粉相比,2种微粉的休止角与滑角均变大;水溶性增加,持水力和持油力减小,膨胀力和振实密度、堆积密度显著降低(P<0.05);对阳离子交换能力减小,但胆酸盐的吸附能力增强;显著(P<0.05)增加了青稞麸皮微粉的峰值黏度、谷值黏度、最终黏度、崩解值,降低了其回生值;青稞麸皮微粉(平均粒径72.52μm)的膨胀力、持水力、持油力、阳离子交换能力、胆酸盐吸附能力均优于微粉(平均粒径22.69μm)。研究为青稞麸皮的深加工利用提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 粒径 超微粉碎 青稞麸皮 微观结构 功能特性
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鞍山地区贫磁铁矿选矿工艺试验 被引量:18
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作者 李博琦 谢贤 +3 位作者 纪翠翠 朱辉 黎洁 康博文 《矿产综合利用》 CAS 北大核心 2020年第4期93-99,共7页
随着中国经济的迅猛发展,铁矿石的需求量日益增加。近年来铁矿石进口量逐年递增,对外依存度达到75%。虽然我国铁矿石储量较大,但品位低且禀赋较差,开发利用难选的低品位的贫磁铁矿,对于解决我国铁矿资源短缺的现状意义重大。试验所用矿... 随着中国经济的迅猛发展,铁矿石的需求量日益增加。近年来铁矿石进口量逐年递增,对外依存度达到75%。虽然我国铁矿石储量较大,但品位低且禀赋较差,开发利用难选的低品位的贫磁铁矿,对于解决我国铁矿资源短缺的现状意义重大。试验所用矿样来自辽宁省鞍山地区的贫磁铁矿矿石,原矿TFe品位15.85%,主要金属矿物为磁铁矿,少量赤铁矿和褐铁矿,脉石矿物以石英为主,矿石嵌布粒度较细。试验采用"高压辊磨超细碎-干式预选-阶段磨矿-单一磁选"的工艺流程对贫磁铁矿进行分选。最终得到铁精矿品位67.24%,铁回收率60.88%,产率14.75%。 展开更多
关键词 贫磁铁矿 高压辊磨机 超细碎 单一磁选
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绢云母深加工产品在橡胶中的应用 被引量:12
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作者 张敬阳 吴季怀 魏从容 《矿产保护与利用》 1998年第1期17-19,共3页
绢云母深加工产品有改性粉、超细粉、超细改性粉等,可部分或全部替代白炭黑作橡胶补强剂,降低成本。影响橡胶力学性能的主要因素有绢云母的粒径、填充量和改性剂种类。
关键词 绢云母 超细粉碎 改性 橡胶 力学性能 白炭黑
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普通粉碎与超微粉碎对茶树菇粉体加工物理特性的影响 被引量:15
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作者 郝竞霄 石福磊 +2 位作者 惠靖茹 程洋洋 黄占旺 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期95-100,共6页
为研究茶树菇粉体的加工适应性,探究更适宜生产的粉碎方法,以3个不同品种的茶树菇为原料,通过普通粉碎得到茶树菇粗粉,然后利用超微粉碎将粗粉制成茶树菇超微粉,比较茶树菇粗粉和超微粉的加工物理特性。结果表明,粗粉的中值粒径平均值为... 为研究茶树菇粉体的加工适应性,探究更适宜生产的粉碎方法,以3个不同品种的茶树菇为原料,通过普通粉碎得到茶树菇粗粉,然后利用超微粉碎将粗粉制成茶树菇超微粉,比较茶树菇粗粉和超微粉的加工物理特性。结果表明,粗粉的中值粒径平均值为84.03μm,超微粉中值粒径平均值为24.57μm,与粗粉相比,超微粉粒径明显减小;扫描电镜下观察发现,随着粉体粒径的减小,粉体表面由片层状结构向絮绒状转变;堆密度减小,填充性降低;滑角和休止角减小,流动性提高;持水力和膨胀力减小,水合能力降低;粗粉和超微粉的水溶性指数均随温度升高呈先上升后下降最终趋于平缓的趋势,在60℃时水溶性指数最高,且超微粉的水溶性指数均大于粗粉;红外光谱分析结果显示,超微粉碎后茶树菇粉官能团结构没有明显变化。研究表明,茶树菇超微粉具有广阔的应用前景,研究结果为茶树菇的深加工提供了一定的理论依据。 展开更多
关键词 普通粉碎 超微粉碎 茶树菇
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磨矿分级进展(上) 被引量:6
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作者 陈炳辰 《金属矿山》 CAS 北大核心 1999年第11期12-17,共6页
针对我国磨矿分级设备设计制造、应用和发展的情况,总结了建国50 年来常规磨矿设备及工艺、超细粉碎设备及工艺、分级设备及工艺和数学模型与模拟计算等方面的成就与进展,并提出了看法。
关键词 磨矿 分级 超细粉碎 数学模型 磨矿设备
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磨矿分级进展(下) 被引量:3
6
作者 陈炳辰 《金属矿山》 CAS 北大核心 1999年第12期16-23,共8页
针对我国磨矿分级设备设计、制造、应用和发展的情况,总结了建国50 年来常规磨矿设备及工艺、超细粉碎设备及工艺、分级设备及工艺和数学模型与模拟计算等方面的成就与进展,并提出了看法。
关键词 磨矿 分级 超细粉碎 数学模型 磨矿设备
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八角植物粉体在造纸法再造烟叶中的应用研究
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作者 刘王 李忠任 +6 位作者 李潇逸 邱帅 金权蓉 李美红 熊珍 尚珂超 秦瑜 《造纸技术与应用》 2024年第1期1-7,共7页
为探讨八角植物粉体在造纸法再造烟叶产品中的应用效果,研究采用超微粉体加工工艺技术,制备出八角植物粉体,并将粉体直接添加应用于再造烟叶产品中。通过对产品造碎率、内在感官质量、化学和致香成分的评测分析,研究论证八角植物粉体对... 为探讨八角植物粉体在造纸法再造烟叶产品中的应用效果,研究采用超微粉体加工工艺技术,制备出八角植物粉体,并将粉体直接添加应用于再造烟叶产品中。通过对产品造碎率、内在感官质量、化学和致香成分的评测分析,研究论证八角植物粉体对造纸法再造烟叶产品品质性能的影响。结果表明:八角植物粉体目数越高,应用于造纸法再造烟叶中的造碎率越低,八角粉体中特有的辛香、辛甜等香气成分能有效改善再造烟叶的抽吸品质,并具有降低刺激、改善口感和调节烟气状态的作用;八角植物粉体添加过多或过少均不利于产品内在感官品质表现,添加比例为5%、目数600目时,添加后的再造烟叶产品复合辛香香气特征表现较好;此研究为八角植物粉体在造纸法再造烟叶中的应用研究作了进一步扩展,对赋予造纸法再造烟叶复合辛香香吃味特征的应用研究提供了理论依据。 展开更多
关键词 八角 超微粉 再造烟叶 造碎 感官质量 应用研究
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搅拌球磨机在重钙粉超细粉碎中的应用 被引量:3
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作者 陈泉水 李顺如 朱国平 《江西地质》 2000年第1期59-61,共3页
周期式搅拌球磨机是一种新型高效超细粉碎设备。本文研究了球磨机制备超细重钙粉过程中球料比、矿浆浓度、介质种类以及磨矿时间对制粉效果的影响。提出了适宜的工艺参数。结果表明,用球磨机可制得粒径小于1μm的超细重钙粉,且产品... 周期式搅拌球磨机是一种新型高效超细粉碎设备。本文研究了球磨机制备超细重钙粉过程中球料比、矿浆浓度、介质种类以及磨矿时间对制粉效果的影响。提出了适宜的工艺参数。结果表明,用球磨机可制得粒径小于1μm的超细重钙粉,且产品粒度分布窄,磨矿效率高,工艺简单。 展开更多
关键词 搅拌球磨机 重钙 超细粉碎 粒度 磨矿
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麦麸功能特性及其对功能面包的影响
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作者 冯文婷 《农产品加工》 2023年第12期75-78,共4页
综述小麦麦麸功能特性及其影响功能面包品质的限制因素,以及超微粉碎技术在麦麸面包中的应用与存在问题,旨在为开发营养功能型面包提供参考。
关键词 麦麸 超微粉碎 面包
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超细粉碎研究现状及其在磷矿加工领域中的应用 被引量:3
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作者 李营营 李凤久 +1 位作者 王迪 李国峰 《矿产保护与利用》 2020年第6期47-51,共5页
超细粉碎技术是将原材料加工成微米甚至纳米级别的一种重要技术手段,其研究能够有效提高资源利用率。阐述了超细粉碎过程中,由于机械力的作用,导致晶粒尺寸减小,晶体发生错位和缺陷,进而产生晶格畸变等晶体结构变化,并简述添加助磨剂对... 超细粉碎技术是将原材料加工成微米甚至纳米级别的一种重要技术手段,其研究能够有效提高资源利用率。阐述了超细粉碎过程中,由于机械力的作用,导致晶粒尺寸减小,晶体发生错位和缺陷,进而产生晶格畸变等晶体结构变化,并简述添加助磨剂对超细粉碎的影响;叙述了超细粉碎技术引起磷矿的性质及结构的变化,以及对释磷能力的影响。介绍了常用超细粉碎设备,着重叙述其工作原理、适用范围及优缺点等。 展开更多
关键词 机械力 超细粉碎 磷矿石 助磨剂 粉碎设备
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非发酵加工方法对大米品质影响的研究进展 被引量:3
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作者 刘晓飞 赵香香 +3 位作者 吴浚滢 戚月娜 刘畅 张娜 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第12期179-184,共6页
大米营养丰富,是补充人体所需营养素的基础食物。但是米制食品的开发利用并不尽人意,主要原因是水包油型大米面糊体系的糊化度低,而油包水型面团弹韧性与淀粉糊化热焓值高,导致口感差且不易消化。挤压膨化、超微粉碎和微波处理技术是大... 大米营养丰富,是补充人体所需营养素的基础食物。但是米制食品的开发利用并不尽人意,主要原因是水包油型大米面糊体系的糊化度低,而油包水型面团弹韧性与淀粉糊化热焓值高,导致口感差且不易消化。挤压膨化、超微粉碎和微波处理技术是大米改性的主要非发酵方法,可以改善大米的理化性质、营养物质含量、功能特性和风味等。本文综述了大米的概况,大米、小麦蛋白质和淀粉特性的差异,非发酵技术对大米品质的影响及在大米深加工中的应用,旨在推进米制食品的产业化进程。 展开更多
关键词 大米 挤压膨化 超微粉碎 微波处理 品质特性
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洋蓟膳食纤维中可溶性膳食纤维提取工艺优化 被引量:1
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作者 朱仁威 徐田辉 +1 位作者 黄亮 贺便 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第23期176-182,共7页
研究洋蓟膳食纤维经超微粉碎(高能纳米冲击磨)和高压均质改性预处理后,提取洋蓟可溶性膳食纤维(Soluble Dietary Fiber,SDF),采用单因素和响应面试验设计,优化高压均质改性工艺,以得到更高的得率。单因素实验考察均质温度、均质压力和... 研究洋蓟膳食纤维经超微粉碎(高能纳米冲击磨)和高压均质改性预处理后,提取洋蓟可溶性膳食纤维(Soluble Dietary Fiber,SDF),采用单因素和响应面试验设计,优化高压均质改性工艺,以得到更高的得率。单因素实验考察均质温度、均质压力和物料浓度对洋蓟SDF得率的影响。用响应面法以三因素三水平对洋蓟SDF提取工艺进行优化,建立洋蓟SDF提取条件与得率之间的模型并进行分析,以得到最优的工艺参数,提高洋蓟SDF的得率。结果表明:经超微粉碎-高压均质复合改性后,洋蓟SDF的得率受复合改性的影响显著,其提取洋蓟SDF的最佳工艺为均质温度41℃、均质压力97 MPa、物料浓度2.5%,洋蓟SDF理论最高得率为20.70%。采用该工艺,实际洋蓟SDF得率的均值为20.13%。傅里叶变化红外光谱图显示经复合改性后,洋蓟膳食纤维的化学成分没有发生变化。 展开更多
关键词 复合改性 超微粉碎 高压均质 洋蓟 SDF 响应面
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超声振动超细粉碎系统的设计方法与实验研究 被引量:1
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作者 李旭 马麟 朱礼徳 《现代制造工程》 CSCD 北大核心 2016年第3期32-36,共5页
机械粉碎是获得超细粉体的主要手段之一,将超声振动应用于超细粉体的制备有广阔的发展前景。根据超声振动超细粉碎的原理,运用理论解析法设计了一个半波长圆锥形变幅杆,再利用有限元软件ANSYS验证设计结果的合理性。将设计制作的圆锥形... 机械粉碎是获得超细粉体的主要手段之一,将超声振动应用于超细粉体的制备有广阔的发展前景。根据超声振动超细粉碎的原理,运用理论解析法设计了一个半波长圆锥形变幅杆,再利用有限元软件ANSYS验证设计结果的合理性。将设计制作的圆锥形变幅杆与其他必要的零件安装在一起,组成超声振动超细粉碎实验装置。以硅酸盐矿石颗粒为对象进行粉碎实验,获得较好的粉碎效果。 展开更多
关键词 超细粉碎 超声振动 圆锥形变幅杆 理论解析法 有限元法 粉碎实验
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煤基碳素的石英砂超细助磨研究 被引量:1
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作者 潘东 杨建国 +2 位作者 葛源 陈鹏 李松 《矿产保护与利用》 2018年第5期106-109,150,共5页
在干法条件下,采用石英砂作为助磨剂,对煤基碳素进行了超细粉碎试验,研究了石英砂的用量以及添加方式对煤基碳素超细粉碎的影响,并从粉碎动力学的角度分析了石英砂助磨剂的不同添加方式对于煤基碳素的超细助磨规律。试验结果表明:随着... 在干法条件下,采用石英砂作为助磨剂,对煤基碳素进行了超细粉碎试验,研究了石英砂的用量以及添加方式对煤基碳素超细粉碎的影响,并从粉碎动力学的角度分析了石英砂助磨剂的不同添加方式对于煤基碳素的超细助磨规律。试验结果表明:随着石英砂用量的增加,煤基碳素粉体的中值粒径D50先减小而后趋于不变,当用量为1. 4 g时,粉体的D50降低到3. 21μm;在助磨剂的三种添加方式中,粉碎前的助磨剂一次性添加时,粉碎速率更高,适合于粉碎时间较长的情况;粉碎过程中的助磨剂增量添加时,粉碎速率变化更快,适合于粉碎时间较短的情况。 展开更多
关键词 煤基碳素 超细粉碎 助磨剂 石英砂 粉碎动力学
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喷墨打印技术和喷墨打印墨水(一) 被引量:1
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作者 杨军浩 《上海染料》 2008年第3期14-17,共4页
本文综述了国外喷墨打印技术和喷墨打印墨水的概况。重点介绍了喷墨打印,墨水配制时的几个关键因素:着色剂,打印介体,耐光稳定性、pH值、气体退色、染料聚焦等。阐述了当前喷墨墨水所用的染料:黄色染料、品红染料(包括品红金属络... 本文综述了国外喷墨打印技术和喷墨打印墨水的概况。重点介绍了喷墨打印,墨水配制时的几个关键因素:着色剂,打印介体,耐光稳定性、pH值、气体退色、染料聚焦等。阐述了当前喷墨墨水所用的染料:黄色染料、品红染料(包括品红金属络合染料、镍一络合染料、多环染料、杂环染料等)、氰染料、黑色染料、硫化染料、阳离子染料、聚合物染料和纺织品的喷墨打印、喷墨打印墨水的超细粉碎。 展开更多
关键词 喷墨打印墨水 着色剂的选用 高压均质机 超细粉碎 安全和环保
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超细二硫化钼粉碎工艺研究
16
作者 高正丽 解小锋 韩非冰 《中国钼业》 2021年第3期41-44,共4页
本文介绍了一种新型超细二硫化钼粉的粉碎方法。通过对流化床气流粉碎机的喷嘴、腔体高度及分级机进行改进达到生产出超细二硫化钼的目的。利用改进后的粉碎机生产出的超细二硫化钼粒度D50最小可达到0.6μm。该方法简单可行,改造费用较... 本文介绍了一种新型超细二硫化钼粉的粉碎方法。通过对流化床气流粉碎机的喷嘴、腔体高度及分级机进行改进达到生产出超细二硫化钼的目的。利用改进后的粉碎机生产出的超细二硫化钼粒度D50最小可达到0.6μm。该方法简单可行,改造费用较低,不影响产品质量。 展开更多
关键词 超细粉 二硫化钼 流化床 粉碎机
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高硅超细铁精矿熔剂性球团矿固结行为及还原特性
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作者 温宝良 范子豪 +3 位作者 李家新 刘德楼 从俊强 杨佳龙 《钢铁》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期33-44,共12页
高炉高比例球团矿冶炼技术是减轻炼铁系统碳排放和环保压力的重要方案。将高硅超细铁精矿资源作为球团矿生产原料,有助于拓宽中国国内铁矿资源来源,加大中国国内贫矿应用力度。系统地探讨了碱度对高硅超细铁精矿球团矿固结行为和还原特... 高炉高比例球团矿冶炼技术是减轻炼铁系统碳排放和环保压力的重要方案。将高硅超细铁精矿资源作为球团矿生产原料,有助于拓宽中国国内铁矿资源来源,加大中国国内贫矿应用力度。系统地探讨了碱度对高硅超细铁精矿球团矿固结行为和还原特性的影响。通过热力学计算、矿相分析、扫描电镜-能谱分析等方法对其固结行为和还原特性进行了研究。研究结果表明,随着碱度的增加,高硅超细铁精矿球团矿抗压强度先增加后降低,孔隙率先降低后增加,碱度为0.06~0.73时,球团矿的抗压强度均大于4000 N/个,碱度为0.24时的球团矿抗压强度最高,孔隙率也最低。碱度的增加会降低高硅超细铁精矿球团矿中的二氧化硅相含量,促进铁酸钙相和硅酸盐相的生成。在碱度为1.20、温度为1300℃条件下,球团矿中液相比例可达24.38%。碱度大于0.73时,球团矿中的液相量在大于1250℃后会迅速增加。随着碱度的增加,高硅超细铁精矿球团矿渣相和硅酸盐相中的钙元素含量会逐渐增加,此外,碱度越高,赤铁矿晶粒越容易呈现多边形结构且晶粒间填充的渣相量越多。随着碱度增加,高硅超细铁精矿球团矿还原度和还原膨胀率先降低后增加,球团矿抗还原粉化性能减弱。碱度大于0.24后,球团矿内部孔隙率和铁酸钙相含量的增加使得还原气体能更容易扩散至球团矿内部并促进还原反应的进行,可以有效提高球团矿的还原度,碱度为1.20时的球团矿还原度比碱度为0.06时提高了34.9%。 展开更多
关键词 高硅超细铁精矿 熔剂性球团矿 碱度 抗压强度 固结行为 还原特性
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振动式超微粉碎处理时间对白毛木耳多糖提取率及体外抗氧化性质的影响 被引量:4
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作者 邵家威 郝征红 +3 位作者 岳凤丽 付建鑫 刘莹 仇荟然 《中国食物与营养》 2019年第3期34-38,共5页
利用振动式超微粉碎对白毛木耳进行处理,研究粉碎时间对多糖提取率及多糖抗氧化性的影响。超微粉碎3min的白毛木耳粉,分别用热水浸提法、索氏提取法、超声微波联用法提取多糖,得率分别为3.8%、4.7%、11.0%。对超微粉碎0~20min的白毛木... 利用振动式超微粉碎对白毛木耳进行处理,研究粉碎时间对多糖提取率及多糖抗氧化性的影响。超微粉碎3min的白毛木耳粉,分别用热水浸提法、索氏提取法、超声微波联用法提取多糖,得率分别为3.8%、4.7%、11.0%。对超微粉碎0~20min的白毛木耳粉,用超声微波联用法提取多糖,发现超微粉碎20min时多糖得率最高为48.0%。对不同超微粉碎时间制备的多糖进行抗氧化性质的研究,结果发现,超微粉碎20min后提取的多糖对OH-自由基的清除率最高,达到29.4%;超微粉碎8min后提取的多糖对DPPH自由基的清除率最高,达到79.7%;超微粉碎15min后提取的多糖对O^(2-)自由基的清除率最高,达到92.5%。振动式超微粉碎时间与白毛木耳多糖提取率呈正相关关系,对OH^-自由基、DPPH自由基、O^(2-)自由基的抗氧化性无正相关关系。 展开更多
关键词 振动超微粉碎 粉碎时间 白毛木耳 多糖 抗氧化
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食用菌超细粉体技术及发展趋势 被引量:3
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作者 武文璇 孔凡祝 +2 位作者 李寒松 赵峰 李青 《食品工业》 CAS 北大核心 2018年第8期258-262,共5页
食用菌是高蛋白低脂肪的有机食物,将其加工成超细粉可显著提高其生物活性和有效成分的利用率,更宜于贮存。该文对食用菌干式粉体加工展开论述,主要从干燥技术、制备技术和分级技术三个关键方面对食用菌超细粉体技术的现状及存在的问题... 食用菌是高蛋白低脂肪的有机食物,将其加工成超细粉可显著提高其生物活性和有效成分的利用率,更宜于贮存。该文对食用菌干式粉体加工展开论述,主要从干燥技术、制备技术和分级技术三个关键方面对食用菌超细粉体技术的现状及存在的问题进行了讨论,针对现有问题提出了一些建议并对食用菌粉体技术未来发展方向进行了展望,期望对食用菌超细粉体技术的研究与开发提供一定的参考。 展开更多
关键词 食用菌 超细粉体技术 干式粉碎 发展趋势
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瓷石超细粉碎试验研究 被引量:2
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作者 袁继祖 曹明礼 +1 位作者 高惠民 张凌燕 《中国陶瓷》 CAS CSCD 北大核心 1995年第3期11-15,共5页
本文选用高速冲击粉碎机对瓷石的超细粉碎进行了试验研究。研究表明瓷石的超细粉碎效果明显,污染少,单位能耗低。推荐的超细粉碎工艺流程实用性强。
关键词 高速冲击粉碎机 超细粉碎 瓷石 陶瓷 原料 粉碎
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