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基于UVE-GA变量优选的山茶油可见/近红外光谱掺假鉴别
被引量:
20
1
作者
孙通
胡田
+1 位作者
许文丽
刘木华
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第10期75-79,共5页
摘要:利用可见/近红外光谱结合无信息变量消除一遗传算法(UVE—GA)变量选择方法对山茶油和掺杂低比例菜籽油(1%~10%)的山茶油进行鉴别分类,并应用线性判别分析(LDA)方法建立分类模型。结果表明:UVE—GA是一种有效的波长变...
摘要:利用可见/近红外光谱结合无信息变量消除一遗传算法(UVE—GA)变量选择方法对山茶油和掺杂低比例菜籽油(1%~10%)的山茶油进行鉴别分类,并应用线性判别分析(LDA)方法建立分类模型。结果表明:UVE—GA是一种有效的波长变量选择方法,能简化分类模型和提高分类模型精度;UVE—GA—LDA分类模型适用于掺杂2%以上菜籽油的山茶油鉴别分类,其分类正确率为100%;对掺杂1%菜籽油的山茶油鉴别分类正确率有待提高,其分类正确率仅为50%。
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关键词
可见
近红外光谱
uve
—
ga
掺假鉴别
山茶油
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职称材料
题名
基于UVE-GA变量优选的山茶油可见/近红外光谱掺假鉴别
被引量:
20
1
作者
孙通
胡田
许文丽
刘木华
机构
江西农业大学生物光电技术及应用重点实验室
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第10期75-79,共5页
基金
国家自然科学基金项目(31271612)
江西省教育厅科学研究基金(GJJ13254)
江西农业大学科学研究基金(QN201105)
文摘
摘要:利用可见/近红外光谱结合无信息变量消除一遗传算法(UVE—GA)变量选择方法对山茶油和掺杂低比例菜籽油(1%~10%)的山茶油进行鉴别分类,并应用线性判别分析(LDA)方法建立分类模型。结果表明:UVE—GA是一种有效的波长变量选择方法,能简化分类模型和提高分类模型精度;UVE—GA—LDA分类模型适用于掺杂2%以上菜籽油的山茶油鉴别分类,其分类正确率为100%;对掺杂1%菜籽油的山茶油鉴别分类正确率有待提高,其分类正确率仅为50%。
关键词
可见
近红外光谱
uve
—
ga
掺假鉴别
山茶油
Keywords
visible/near
infrared
uve
-
ga
adulteration
discrimination
oil
-tea
camellia
seed
oil
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
O657.33 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于UVE-GA变量优选的山茶油可见/近红外光谱掺假鉴别
孙通
胡田
许文丽
刘木华
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2013
20
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