期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到8篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
原子吸收法测定饮料中总酸度 被引量：7
1
作者 王吉德 何梅 +2 位作者 王丽 宋启军 彭秧 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1998年第4期450-452,共3页
本文研究了用原子吸收法间接测定饮料中总酸度的方法。用ＭｇＮＨ４ＰＯ４悬浮液同有机酸作用，离心沉降未反应的试剂，用ＡＡＳ测定上清液中的Ｍｇ，可间接测定有机酸的总量，用本法测定了饮料样品中的总酸度。测定结果相对偏差小于５... 本文研究了用原子吸收法间接测定饮料中总酸度的方法。用ＭｇＮＨ４ＰＯ４悬浮液同有机酸作用，离心沉降未反应的试剂，用ＡＡＳ测定上清液中的Ｍｇ，可间接测定有机酸的总量，用本法测定了饮料样品中的总酸度。测定结果相对偏差小于５．３％，回收率在９１～１０４％之间。本法测定结果与酸碱滴定法的结果符合。 展开更多
关键词 原子吸收法 总酸度 测定 有机酸 饮料 AAS
下载PDF
复方水杨酸酊在分装及贮藏中的含量变化考察
2
作者 刘丽珍 韦曦 《中国药房》 CAS CSCD 北大核心 2010年第41期3901-3902,共2页
目的:分析复方水杨酸酊在分装及贮藏过程中的含量变化,确定较佳分装及贮藏方法。方法:采用容量分析法,测定并比较制剂在分装前、后,用不同容器(塑料瓶、玻璃瓶)包装放置90d及分别在室温、室温避光、冷处避光3种不同贮藏条件下放置90d后... 目的:分析复方水杨酸酊在分装及贮藏过程中的含量变化,确定较佳分装及贮藏方法。方法:采用容量分析法,测定并比较制剂在分装前、后,用不同容器(塑料瓶、玻璃瓶)包装放置90d及分别在室温、室温避光、冷处避光3种不同贮藏条件下放置90d后总酸量(水杨酸、苯甲酸)及碘的含量变化。结果:与分装前比较,分装后总酸量略有升高,碘含量略有降低;在90d贮藏过程中,总酸量变化不大;但随着放置时间延长,用2种容器包装的制剂碘的含量从约95%下降至约31%;碘在3种贮藏条件下含量从约98%分别降至约60%、60%、81%。结论:本制剂制备后应尽快分装,并在冷处避光条件下放置是较佳贮藏方法。 展开更多
关键词 复方水杨酸酊 总酸量 碘 分装 包装容器 贮藏方法
原文传递
关于GB/T 10781.1-2021《白酒质量要求第1部分:浓香型白酒》酸酯总量要求的表述及检测方法改进 被引量：4
3
作者 周胜银 周亮 +4 位作者 朱宽正 周方谱 黄元清 谢永文 李净 《中国标准化》 2022年第21期189-195,共7页
GB/T 10781.1-2021《白酒质量要求第1部分:浓香型白酒》引入了酸酯总量的定义,并提出以一年后酸酯总量指标代替出厂时总酸、总酯要求。新标准有效解决了低度浓香型白酒在贮存一段时间后总酯、己酸乙酯等香味物质的含量达不到国家标准的... GB/T 10781.1-2021《白酒质量要求第1部分:浓香型白酒》引入了酸酯总量的定义,并提出以一年后酸酯总量指标代替出厂时总酸、总酯要求。新标准有效解决了低度浓香型白酒在贮存一段时间后总酯、己酸乙酯等香味物质的含量达不到国家标准的问题。本文分析了酸酯总量定义和计算公式存在的缺陷,提出了相应的修改意见,并以公开发表的白酒贮存期总酸、总酯相关数据验证了修改后酸酯总量定义和计算公式的合理性。 展开更多
关键词 浓香型白酒 酸酯总量 改进
下载PDF
自动电位滴定法测定白酒中酸酯总量的不确定度评定
4
作者 陈益超 麻春华 +2 位作者 顾振昆 田甜 毛健 《食品安全导刊》 2024年第14期62-66,共5页
依据《测量不确定度评定和表示》(JJF 10591.1-2012)和《白酒分析方法》(GB/T 10345-2022),采用自动电位滴定法测定白酒中的酸酯总量,并建立数学模型对白酒测定过程中引入的不确定度进行分析和评定。结果表明,白酒中的酸酯总量为(55.7&#... 依据《测量不确定度评定和表示》(JJF 10591.1-2012)和《白酒分析方法》(GB/T 10345-2022),采用自动电位滴定法测定白酒中的酸酯总量,并建立数学模型对白酒测定过程中引入的不确定度进行分析和评定。结果表明,白酒中的酸酯总量为(55.7±0.6)mmol·L^(-1)(k=2);总酸、总酯分别消耗标准滴定溶液的体积所引入的不确定度分量贡献最大,酒样重复性测定和标准滴定溶液浓度所引入的不确定度分量贡献次之,而引入不确定度分量贡献最小的是酒样移取体积。 展开更多
关键词 自动电位滴定法 白酒 酸酯总量 不确定度
下载PDF
自动电位滴定法、酸度计法和指示剂法测量贵州酱香型白酒酸酯总量 被引量：3
5
作者 杨波 孙宗奇 《现代食品》 2020年第10期209-210,219,共3页
酱香型白酒在存放过程中,酸、酯、醇、醛等含量会缓慢地发生变化,按照国家标准要求分别测定总酸和总酯含量而判定酱香型白酒是否合格具有局限性,为此,国家已对豉香型白酒和特香型白酒进行修订,采用“酸酯总量”代替“总酸总酯”,酱香型... 酱香型白酒在存放过程中,酸、酯、醇、醛等含量会缓慢地发生变化,按照国家标准要求分别测定总酸和总酯含量而判定酱香型白酒是否合格具有局限性,为此,国家已对豉香型白酒和特香型白酒进行修订,采用“酸酯总量”代替“总酸总酯”,酱香型白酒也会参照代替。本文通过试验分析,讨论自动电位滴定法、酸度计法和指示剂法测量贵州酱香型白酒酸酯总量的优缺点,且相关数据为酱香型白酒标准的修订提供参考。 展开更多
关键词 酱香型白酒 酸酯总量 自动电位滴定法
下载PDF
有机无机复合肥在不同发酵时期腐殖质及其组成的动态变化
6
作者 李瑛 王春枝 +1 位作者 靳存旺 马占元 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第7期1975-1975,2034,共2页
研究了在有机肥堆制过程中加入一定量的化肥后腐殖酸总量、游离腐殖酸、胡敏酸、富里酸养分形态发生的转化。结果表明,由于微生物的作用,有机质含量快速下降,变温条件下下降的速率快于恒温条件;腐殖酸总量无明显增加,游离腐殖酸和胡敏... 研究了在有机肥堆制过程中加入一定量的化肥后腐殖酸总量、游离腐殖酸、胡敏酸、富里酸养分形态发生的转化。结果表明,由于微生物的作用,有机质含量快速下降,变温条件下下降的速率快于恒温条件;腐殖酸总量无明显增加,游离腐殖酸和胡敏酸表现出明显的增加趋势,变温条件下增加的速率快于恒温条件;富里酸呈现明显的下降趋势,胡富比增大。 展开更多
关键词 有机质 腐殖酸总量 游离腐殖酸 胡敏酸
下载PDF
不同茶树品种γ-氨基丁酸(GABA)富集差异分析
7
作者 张小琴 梁思慧 +3 位作者 罗金龙 李燕 朱旭君 沈强 《北方园艺》 CAS 北大核心 2024年第21期70-75,共6页
以一芽二叶茶鲜叶为试材,采取厌氧/好氧间歇交替富集技术富集茶鲜叶,对富集前后谷氨酸(Glu)含量、谷氨酸脱羧酶(GAD)活性、γ-氨基丁酸(GABA)含量、游离氨基酸(FAA)总量和茶叶色泽、香气差异进行分析,以期为GABA高富集潜力茶树品种的筛... 以一芽二叶茶鲜叶为试材,采取厌氧/好氧间歇交替富集技术富集茶鲜叶,对富集前后谷氨酸(Glu)含量、谷氨酸脱羧酶(GAD)活性、γ-氨基丁酸(GABA)含量、游离氨基酸(FAA)总量和茶叶色泽、香气差异进行分析,以期为GABA高富集潜力茶树品种的筛选提供参考依据。结果表明:8 h厌氧/好氧间歇交替富集处理显著提高了茶鲜叶GABA含量和FAA总量;不同茶树品种GABA富集潜力、富集前后FAA总量及富集前鲜叶GAD活性和Glu含量均以‘白叶1号’显著最高,其次是‘福鼎大白茶’;茶鲜叶FAA总量、Glu含量和GAD活性可作为筛选GABA高富集潜力茶树品种的参考指标。 展开更多
关键词 Γ-氨基丁酸 厌氧富集处理 游离氨基酸总量 谷氨酸脱羧酶
原文传递
用电位滴定法测定卤酸气体总量 被引量：1
8
作者 徐德兴 金伟 《电线电缆》 2005年第5期33-34,39,共3页
介绍了用电位滴定法对电线电缆在燃烧时释出卤酸气体总量的测定,该方法能准确检测出释出卤酸量小于5mg/g的试样,弥补了GB/T17650.1-1998试验方法的不足。
关键词 电线电缆 燃烧试验 卤酸气体总量 电位滴定法 测定
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部