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1
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应用型本科院校“畜产品工艺学”教学改革探索与实践 |
党美珠
付丽
郝修振
张秀凤
张一鸣
龙娇妍
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《农产品加工》
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2017 |
3
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2
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本科院校畜产品加工学教学改革与探索 |
汪张贵
闫利萍
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《农产品加工（下）》
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2012 |
15
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3
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畜产品加工工艺学教学改革初探 |
王兆丹
唐华丽
韩林
汪开拓
肖国生
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《安徽农学通报》
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2011 |
12
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4
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“畜产品加工学”理论与实践教学探析 |
赵秀玲
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《农产品加工》
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2015 |
6
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5
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基于雨课堂的“畜产食品加工学”多元化教学研究 |
程伟伟
谢安国
肖枫
贺家亮
陈俊亮
刘丽莉
罗磊
康怀彬
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《农产品加工》
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2021 |
3
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6
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Short-course在畜产品加工学课程教学实践中的探索与应用 |
敖晓琳
李美良
李诚
杨勇
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《高等农业教育》
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2018 |
3
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7
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应用企业模拟提高畜产品加工学的教学效果 |
于向春
吴丽丽
胡日查
柳贤德
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《农产品加工（下）》
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2012 |
1
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8
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民族学生畜产品加工学教学改革与实践 |
艾明艳
陆健康
卢亚玲
李述刚
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《农产品加工（下）》
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2013 |
1
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