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响应面法优化水酶法提取核桃油的工艺条件 被引量：25
1
作者 徐效圣 潘俨 +4 位作者 傅力 邱杰 周晓明 戚金祥 车凤斌 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2010年第2期92-96,共5页
研究中性蛋白酶、碱性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶单独使用和复合使用对核桃油提取率的影响,采用单因素试验及响应面法对水酶法提取核桃油的工艺条件进行优化。结果表明,水酶法提取核桃油的最优工艺条件为料液比1∶5(m∶v)、... 研究中性蛋白酶、碱性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶单独使用和复合使用对核桃油提取率的影响,采用单因素试验及响应面法对水酶法提取核桃油的工艺条件进行优化。结果表明,水酶法提取核桃油的最优工艺条件为料液比1∶5(m∶v)、酶解pH7.5、酶添加量1.55%、酶解温度45.41℃、酶解时间2.17h;复合酶采用果胶酶+纤维素酶+中性蛋白酶(1∶1∶1),对核桃提油率的工艺条件进行优化,核桃提油率可达54.2%。 展开更多
关键词 水酶法 核桃油 响应面法 工艺条件
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植物纤维原料酶水解的工艺条件 被引量：12
2
作者 宋向阳 余世袁 《东北林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第6期116-118,共3页
经蒸汽爆破预处理的玉米秸杆用里氏木霉（ Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ ｒｅｅｓｅｉ Ｒｕｔ Ｃ３０）制备的纤维素酶进行水解。其影响因素主要为 ｐＨ值、温度、微量元素．考虑三因素对酶解的影响，以酶解得率为指标来评价酶水解效果．设... 经蒸汽爆破预处理的玉米秸杆用里氏木霉（ Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ ｒｅｅｓｅｉ Ｒｕｔ Ｃ３０）制备的纤维素酶进行水解。其影响因素主要为 ｐＨ值、温度、微量元素．考虑三因素对酶解的影响，以酶解得率为指标来评价酶水解效果．设计了Ｌ９（３３）三因素三水平正交实验、并对自产酶及浓缩酶酶解进行了研究．探讨了底物浓度对酶解的影响。实验结果表明：浓缩酶最佳工艺条件为 ｐＨ＝４． ８、温度 ４５ ℃、微量元素 ０． ５ ｍＬ（加 ０． ５ ｍＬ，酶解得率可提高 ５％）；浓缩酶酶解得率比自产酶酶解得率高 １８ ．３％；底物的质量浓度 １０％较适宜。 展开更多
关键词 纤维素 酶水解 工艺条件
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磷钨杂多酸催化合成柠檬酸三丁酯 被引量：14
3
作者 李洪超 齐平 张启俭 《辽宁化工》 CAS 2012年第2期112-114,共3页
考察了以磷钨杂多酸为催化剂,催化柠檬酸与正丁酯合成柠檬酸三丁酯(TBC)的反应。结果表明,磷钨杂多酸对该反应表现出很高的催化活性。当醇酸比为4.0︰1,催化剂用量占醇酸总质量3%,反应时间3.5 h,反应温度150℃,TBC的收率达到97.96%。
关键词 固体杂多酸 磷钨杂多酸 柠檬酸 正丁醇 柠檬酸三丁酯
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镁锶合金的制备及其应用 被引量：10
4
作者 陈刚 彭晓东 +1 位作者 刘相果 周书才 《中国铸造装备与技术》 CAS 2005年第6期7-9,共3页
采用“对渗法”制备镁锶合金,采用扫描电镜(SEM)和X射线衍射(XRD)分析了镁锶合金的微观组织,研究发现:合金组织与锶加入量,熔炼温度,保温时间的影响有关,合金组织中基体相α-Mg呈树枝状,共晶组织呈条状或片状,沿晶界分布。Mg-Sr合金对A... 采用“对渗法”制备镁锶合金,采用扫描电镜(SEM)和X射线衍射(XRD)分析了镁锶合金的微观组织,研究发现:合金组织与锶加入量,熔炼温度,保温时间的影响有关,合金组织中基体相α-Mg呈树枝状,共晶组织呈条状或片状,沿晶界分布。Mg-Sr合金对AZ91镁合金晶粒具有明显变质细化作用,其细化效果与合金添加量有关。 展开更多
关键词 镁锶合金 工艺条件 成分 温度 保温时间 应用
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甘蔗酒发酵工艺条件的研究 被引量：14
5
作者 李敏杰 熊亚 《宝鸡文理学院学报（自然科学版）》 CAS 2009年第2期43-46,共4页
目的研究以甘蔗为原料发酵制酒的最佳工艺参数。方法利用正交实验方案对甘蔗酒发酵过程中的主要影响因子进行分析,确定最佳条件。结果实验结果表明,装液量90%,SO2添加量100 mg/kg,酵母用量为0.4%,发酵温度为20℃时,乙醇的浓度可以达到7... 目的研究以甘蔗为原料发酵制酒的最佳工艺参数。方法利用正交实验方案对甘蔗酒发酵过程中的主要影响因子进行分析,确定最佳条件。结果实验结果表明,装液量90%,SO2添加量100 mg/kg,酵母用量为0.4%,发酵温度为20℃时,乙醇的浓度可以达到7.6%。在上述4种影响因素中发酵温度的影响最大,其次是甘蔗汁的装液量。SO2的含量影响最小。结论在最佳条件下甘蔗汁发酵制酒可使其中的乙醇含量达到7.6%,其他因素的影响研究需要继续进行,不断改进,提高出酒率。 展开更多
关键词 甘蔗酒 正交实验 工艺条件
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提高水源热泵机组效率的技术条件分析 被引量：13
6
作者 马一太 刘春涛 +2 位作者 田华 袁秋霞 赵丽 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第1期30-36,共7页
以热力学完善度为评价指标,分析水源热泵在标准工况下各部件的不可逆损失程度,其中由压缩机和换热器引起的不可逆损失占总不可逆损失的80%以上。在此基础上,针对水源热泵的特点,对几种能提高其能效水平的技术进行定性和定量分析,结果表... 以热力学完善度为评价指标,分析水源热泵在标准工况下各部件的不可逆损失程度,其中由压缩机和换热器引起的不可逆损失占总不可逆损失的80%以上。在此基础上,针对水源热泵的特点,对几种能提高其能效水平的技术进行定性和定量分析,结果表明均能有效提高机组的热力学完善度。对采用这些技术的水源热泵机组进行的测试中,制冷,45℃、55℃制热工况下,性能系数分别达到6.64、4.79和3.99。对市场上的部分水源热泵产品样本进行统计分析,结果表明制冷和制热工况的性能水平较低,热力学完善度平均值分别为0.270和0.423,绝大部分产品的性能提升空间超过20%。 展开更多
关键词 水源热泵 热力学完善度 不可逆损失 技术条件
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碱法提取大米蛋白的研究 被引量：11
7
作者 郭梅 郭伟 +1 位作者 王娜 梁鹏 《粮食加工》 2011年第2期42-44,共3页
对碱法提取大米蛋白进行了研究,采用正交试验优化了工艺条件,结果表明:影响米蛋白提取率的主次因素顺序为:料液比>碱液浓度>提取时间>提取温度,最佳工艺条件为:料液比1:10,碱液质量分数0.35%,提取时间6 h,温度40℃,在此条件下... 对碱法提取大米蛋白进行了研究,采用正交试验优化了工艺条件,结果表明:影响米蛋白提取率的主次因素顺序为:料液比>碱液浓度>提取时间>提取温度,最佳工艺条件为:料液比1:10,碱液质量分数0.35%,提取时间6 h,温度40℃,在此条件下,大米蛋白提取率可达88.87%。 展开更多
关键词 大米蛋白 碱法提取 工艺条件
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薄板类零件加工变形的解决方法 被引量：10
8
作者 赵跃俊 《机械研究与应用》 2012年第3期147-148,150,共3页
薄板类零件在现代产品中的应用非常广泛,针对使用传统的加工工艺、加工设备加工薄板类零件,易造成零件变形的情况。先从薄板类零件变形的类型和原因着手分析,进而从加工工艺、加工技术条件、加工刀具、装夹方法几个方面研究薄板类零件... 薄板类零件在现代产品中的应用非常广泛,针对使用传统的加工工艺、加工设备加工薄板类零件,易造成零件变形的情况。先从薄板类零件变形的类型和原因着手分析,进而从加工工艺、加工技术条件、加工刀具、装夹方法几个方面研究薄板类零件加工变形的解决方法,从而达到减小加工变形的目的。 展开更多
关键词 薄板类零件 变形 工艺 技术条件 刀具 装夹方法
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毕赤酵母发酵生产甲醇蛋白工艺条件的优化 被引量：9
9
作者 苟万晓 卫红伟 +1 位作者 胡元森 王乐 《中国酿造》 CAS 2014年第7期78-82,共5页
利用实验室选育驯化出的高产甲醇蛋白的毕赤酵母（Pichia pastorisYM 6C P02）作为甲醇蛋白生产菌种,对甲醇蛋白发酵生产过程中的关键因素进行较为全面的考察和优化,初步确定了摇瓶水平发酵各因素的最优条件为接种量8％,分段发酵温度采... 利用实验室选育驯化出的高产甲醇蛋白的毕赤酵母（Pichia pastorisYM 6C P02）作为甲醇蛋白生产菌种,对甲醇蛋白发酵生产过程中的关键因素进行较为全面的考察和优化,初步确定了摇瓶水平发酵各因素的最优条件为接种量8％,分段发酵温度采用0～36 h,30℃,36～64 h,28℃,初始pH值为5.0,初始甲醇添加量为1.2％,装液量为50 m L/250 m L摇瓶,转速为200r/m in.在此条件下,得到的甲醇蛋白最高产量（细胞干质量）为19.3 g/L. 展开更多
关键词 甲醇蛋白 毕赤酵母 发酵 工艺条件 优化
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从棉籽粕中提取棉籽糖的浸出工艺研究 被引量：8
10
作者 戴卫东 李泉 王寿武 《贵州化工》 2008年第5期4-6,共3页
棉籽糖是植物界中存在的低聚糖中含量仅次于蔗糖的低聚糖,提取方法主要是以甜菜糖蜜为原料,而从棉籽粕中提取棉籽糖的研究则较少;作者对棉籽粕中棉籽糖的浸出工艺进行了研究,采用正交试验方法考察了提取工艺过程的乙醇溶液浓度、浸出温... 棉籽糖是植物界中存在的低聚糖中含量仅次于蔗糖的低聚糖,提取方法主要是以甜菜糖蜜为原料,而从棉籽粕中提取棉籽糖的研究则较少;作者对棉籽粕中棉籽糖的浸出工艺进行了研究,采用正交试验方法考察了提取工艺过程的乙醇溶液浓度、浸出温度、料液比三因素(三水平)对浸出率的影响,得出最佳的操作条件为:提取温度为55℃,提取料液比为1:12(W/V),乙醇浓度为80%,棉籽糖的浸出率为90%以上。 展开更多
关键词 棉籽粕 棉籽糖 乙醇水溶液 工艺条件
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马齿苋果冻的加工工艺研究 被引量：8
11
作者 付红军 彭湘莲 《食品工业》 北大核心 2011年第1期39-41,共3页
以马齿苋、白砂糖为主要原料,采用正交试验对马齿苋果冻加工工艺进行探讨,结果表明:马齿苋保健果冻优化配方为:20%马齿苋汁,0.1%的柠檬酸,13%的白砂糖和1.2%胶凝剂(琼脂∶果胶比为3∶2)。该产品酸甜可口、色香味俱佳,不含香精、色素,且... 以马齿苋、白砂糖为主要原料,采用正交试验对马齿苋果冻加工工艺进行探讨,结果表明:马齿苋保健果冻优化配方为:20%马齿苋汁,0.1%的柠檬酸,13%的白砂糖和1.2%胶凝剂(琼脂∶果胶比为3∶2)。该产品酸甜可口、色香味俱佳,不含香精、色素,且营养丰富。 展开更多
关键词 马齿苋 果冻 工艺条件
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生姜保健果冻的研制 被引量：8
12
作者 彭知云 黄伟 +3 位作者 关郁芳 任曦竹 黄群 麻成金 《食品与发酵科技》 CAS 2009年第4期74-76,共3页
以生姜、蔗糖为主要原料,采用正交实验对姜汁果冻加工工艺进行探讨,得到生姜保健果冻优化配方为:蔗糖16%,姜汁13%,柠檬酸0.23%,胶凝剂1.0%。其中胶凝剂是以卡拉胶:琼脂为6﹕4复配而成。在果冻中添加0.25%β-环状糊精可以较好掩蔽产品辛... 以生姜、蔗糖为主要原料,采用正交实验对姜汁果冻加工工艺进行探讨,得到生姜保健果冻优化配方为:蔗糖16%,姜汁13%,柠檬酸0.23%,胶凝剂1.0%。其中胶凝剂是以卡拉胶:琼脂为6﹕4复配而成。在果冻中添加0.25%β-环状糊精可以较好掩蔽产品辛辣味。 展开更多
关键词 生姜 果冻 工艺条件
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超临界CO_2萃取紫苏油的工艺优化研究 被引量：7
13
作者 马尧 庄云 张瑶 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第33期14577-14577,14592,共2页
[目的]优化超临界CO2萃取技术提取紫苏油的工艺,为开发紫苏资源提供科学依据。[方法]利用超临界CO2流体作为萃取溶剂从紫苏子中提取紫苏油。以紫苏子萃取后的出油率为指标,通过L9(33)正交试验筛选超临界CO2提取紫苏子油的最佳工艺,研究... [目的]优化超临界CO2萃取技术提取紫苏油的工艺,为开发紫苏资源提供科学依据。[方法]利用超临界CO2流体作为萃取溶剂从紫苏子中提取紫苏油。以紫苏子萃取后的出油率为指标,通过L9(33)正交试验筛选超临界CO2提取紫苏子油的最佳工艺,研究萃取温度、萃取压力、CO2动态流量3种因素对萃取紫苏子油产率的影响。[结果]萃取紫苏子油的最佳工艺为萃取压力20 MPa、萃取温度40℃、CO2动态流量30 L/h。在3种影响因素中,萃取压力的影响作用最显著,CO2动态流量的影响次之,萃取温度影响最小。[结论]采用超临界CO2萃取法提取脂溶性成分具有速度快、效率高和无污染的特点,其溶媒CO2可循环利用,因此,选用超临界CO2萃取法提取紫苏子油非常可行。 展开更多
关键词 紫苏子油 超临界CO2萃取 工艺条件
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豆酱生产工艺条件优化的研究 被引量：7
14
作者 王立伟 王琳 +3 位作者 王山 左亚楠 王晓霞 任静 《安徽农业科学》 CAS 2014年第3期892-894,共3页
[目的]探讨酿酒酵母对豆酱发酵过程及豆酱质量的影响,提升传统豆酱人工接种发酵生产技术。[方法]试验在现代酱厂工业化米曲霉制曲的基础上,就豆酱生产过程中的几个工艺操作点进行了工艺条件的选择与优化。[结果]试验得出,大豆最适蒸煮... [目的]探讨酿酒酵母对豆酱发酵过程及豆酱质量的影响,提升传统豆酱人工接种发酵生产技术。[方法]试验在现代酱厂工业化米曲霉制曲的基础上,就豆酱生产过程中的几个工艺操作点进行了工艺条件的选择与优化。[结果]试验得出,大豆最适蒸煮条件为大豆原料含水量49.75%,蒸煮压力0.14 MPa,蒸煮时间21 min;制曲粉碎加盐水量为90%可使得发酵后豆酱品质较佳;发酵中后期加入酿酒酵母进行继续发酵可提升豆酱品质,酿酒酵母接种量为0.05%,发酵温度为37℃,酵母接种时间为发酵开始之后的第7天进行接种。[结论]研究可为豆酱产品的工业化生产提供技术参考。 展开更多
关键词 豆酱 生产 工艺条件 优化
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低醇奶酒发酵工艺 被引量：7
15
作者 江成英 郭宏文 蒋继丰 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第12期100-102,共3页
以牛乳为原料,利用酵母菌和乳酸菌混合发酵生产低醇乳酒。研究影响发酵工艺的主要因素,确定发酵生产低醇乳酒的最佳工艺条件为:酵母菌接种量为3%,起始pH值4.5,发酵温度为30℃。
关键词 低醇乳酒 发酵 工艺条件
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电气石粉的超细研磨工艺研究 被引量：7
16
作者 季理沅 《矿产保护与利用》 2003年第3期23-26,共4页
对电气石进行了超细研磨试验,采用低速搅拌磨循环磨矿—高速搅拌磨循环磨矿两段磨矿加工,研究确定了研磨工艺条件,得到的d95≤-2μm的电气石超细粉产品可作为人造纤维丝的功能性填料。
关键词 电气石 超细粉 研磨 工艺条件 低速搅拌磨
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快速铁路桥梁抢修器材主要战术技术条件研究 被引量：6
17
作者 高占军 《铁道建筑技术》 2012年第1期1-5,24,共6页
从设计跨度、设计荷载、行车限速、刚度控制、器材的轻便性以及战术要求等方面对快速铁路桥梁抢修器材的主要战术技术条件进行了分析,提出了建设性意见,为快速铁路桥梁抢修器材的研制打下了良好的基础,可以作为参考的依据。
关键词 快速铁路 抢修器材 铁路桥梁 技术条件
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白背三七类黄酮提取工艺条件的优化 被引量：5
18
作者 孙燕 杨峰 李成忠 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第12期163-166,共4页
采用乙醇提取法研究白背三七类黄酮化合物的提取工艺条件。通过单因素试验和正交试验,考察了乙醇体积分数、料液比、提取温度、提取时间等四个因素对类黄酮得率的影响;优化了白背三七类黄酮的提取工艺条件。结果表明,各因素对类黄酮得... 采用乙醇提取法研究白背三七类黄酮化合物的提取工艺条件。通过单因素试验和正交试验,考察了乙醇体积分数、料液比、提取温度、提取时间等四个因素对类黄酮得率的影响;优化了白背三七类黄酮的提取工艺条件。结果表明,各因素对类黄酮得率的影响大小依次为乙醇体积分数>提取温度>料液比>提取时间,白背三七类黄酮提取的最优工艺条件为:乙醇体积分数85%,料液比1∶25(g∶mL),提取时间120 min,提取温度60℃。在此最佳提取工艺条件下,类黄酮平均得率为3.81%。 展开更多
关键词 白背三七 类黄酮 提取 工艺条件 优化
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猴头菌深层发酵工艺条件的研究 被引量：4
19
作者 刘成荣 卢芳芳 《莆田学院学报》 2008年第2期60-62,共3页
通过单因子试验和多因子正交试验,优化筛选了适于猴头菌摇瓶培养条件。结果表明,其适宜的摇瓶条件为:培养温度28℃,培养基起始pH值为5.0,摇瓶装量为60mL/250mL,接种量15%,摇瓶培养最适碳氮源及其浓度分别为:可溶性淀粉3.5%,酵母膏3.5%。
关键词 猴头菌 深层发酵 工艺条件 菌丝体
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黑豆皮花色苷色素提取工艺的研究 被引量：4
20
作者 廖顺雯 吴春 《哈尔滨商业大学学报（自然科学版）》 CAS 2009年第6期694-697,共4页
以黑豆为原料,经人工去皮得到黑豆皮,并测定了去皮率.通过单因素试验和正交实验确定了黑豆皮色素提取最佳工艺条件,并在最佳提取条件下提取,提取物用大孔树脂纯化后真空干燥成粉末,计算黑豆皮花色苷的得率.试验表明,最佳提取条件为:以60... 以黑豆为原料,经人工去皮得到黑豆皮,并测定了去皮率.通过单因素试验和正交实验确定了黑豆皮色素提取最佳工艺条件,并在最佳提取条件下提取,提取物用大孔树脂纯化后真空干燥成粉末,计算黑豆皮花色苷的得率.试验表明,最佳提取条件为:以60%乙醇为提取剂,提取时间为1h,提取料液比为1:50,提取温度为50℃,提取pH值为1.黑豆皮花色苷色素的得率为3.017%. 展开更多
关键词 黑豆皮 去皮率 花色苷色素 工艺条件 提取
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