-
题名茶叶科技创新与茶产业可持续发展
被引量：79
- 1
-
-
作者
陈宗懋
孙晓玲
金珊
-
机构
中国农业科学院茶叶研究所
-
出处
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第5期463-472,共10页
-
文摘
在引列了1910~2009年世界茶产业的发展和1950~2010年我国茶产业发展的基础上,分析了世界茶产业和我国茶产业的发展与科技发展间的关系。研究表明,科学技术发展迅速和科技创新成果较多的年代相应地出现茶产业的快速发展。文中列出了一批对世界茶产业具有重要影响意义的成果。在此基础上引列了我国与世界主要产茶国相比的七个差距。在对我国今后茶产业可持续发展进行讨论时,本文提出了影响可持续发展的6个战略性科技问题。本文最后对我国未来10~15年茶产业的科技创新提出了6个方面的设想,包括现代生物技术与传统育种技术、环境科学和生态科学引入茶叶生产等。
-
关键词
茶产业
科技创新
可持续发展
-
Keywords
tea industry
science innocation
sustainable development
-
分类号
F326.12
[经济管理—产业经济]
-
-
题名我国茶产业发展中存在的问题、原因与对策
被引量：54
- 2
-
-
作者
陈桃
孙剑
李紫娟
-
机构
华中农业大学经济管理学院/湖北农村发展研究中心
-
出处
《农业现代化研究》
CSCD
北大核心
2018年第3期424-431,共8页
-
基金
中国工程院战略咨询项目(2016-XY-33)
国家社会科学基金重点项目(15AZD063)~~
-
文摘
茶产业是我国具有比较优势的产业,发展茶产业对农业产业结构调整和山区脱贫攻坚具有重要意义。利用国家统计数据和项目组对湖北、贵州等地的茶叶种植户和鲜叶加工厂员工的调查数据,从茶业产能与市场需求、国际竞争力与品牌发展、茶叶生产规范化和互联网渗透率等方面分析我国茶产业发展中存在的主要问题,并深入挖掘其原因。研究发现,我国茶产业存在茶叶需求疲软、产能过剩、市场竞争力不足、茶叶生产规范化、规模化与组织化程度低和互联网渗透率低等问题,主要是我国茶叶消费增长动力不足、监管体制落实不到位、茶农绿色认知不够、基础设施不完善和龙头企业与知名品牌带动力度不够等因素造成。因此,建议以绿色、高效为发展目标,明确各主体职责、加强基础设施建设与品牌资源整合、完善茶叶营销网络、加强科技创新与转化、提高茶农绿色认知水平,以实现我国茶产业"重品质、重安全、重环保、重民生"的可持续发展。
-
关键词
茶产业
生产规范
国际竞争力
绿色认知
品牌带动
绿色发展
-
Keywords
tea industry
production specification
intemational competitiveness
green cognition
brand driving
green development
-
分类号
F326.12
[经济管理—产业经济]
-
-
题名中国茶产业2020年发展规模分析
被引量：49
- 3
-
-
作者
江用文
陈霄雄
朱建淼
杨双旭
-
机构
中国农业科学院茶叶研究所
-
出处
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第3期273-282,共10页
-
基金
中国工程院咨询研究项目"中国茶产业可持续发展战略研究"
-
文摘
总结分析了21世纪以来我国茶产业取得的成就和发展特点;对今后5～10年我国茶产业发展的外部环境、供给能力与茶叶需求的变化进行了预测,认为我国未来茶产业发展虽受市场需求、生产要素双重制约,但仍有较大的发展空间。只要能正视问题、抓住机遇,加快转型升级,提升市场竞争力,我国茶产业仍能实现稳步发展。到2015年我国茶产业发展规模预计为178.5万t,2020年预计为220万t。
-
关键词
茶产业
茶叶
发展规模
市场需求
供求影响因素
-
Keywords
tea industry
tea
development scale
market demand
factor on demand and supply
-
分类号
F326.12
[经济管理—产业经济]
-
-
题名我国茶产业发展“十三五”回顾及“十四五”展望
被引量：44
- 4
-
-
作者
冷杨
童杰文
黄萍
尚怀国
周泽宇
-
机构
全国农业技术推广服务中心
中国茶产业联盟
湖南省茶业集团股份有限公司
中华茶人联谊会
-
出处
《中国茶叶》
2021年第9期25-30,共6页
-
基金
全国农业技术推广服务中心青年创新团队课题支持。
-
文摘
文章回顾了"十三五"期间我国茶产业在规模布局、加工结构、消费贸易、产业效益、文化发展、品牌建设、绿色生产、融合发展、政策法规和科技支撑等方面的发展情况,分析了存在的主要问题,展望"十四五"茶产业发展前景并提出对策建议。
-
关键词
茶产业
“十三五”
发展
“十四五”
展望
-
Keywords
tea industry
the 13th Five-Year Plan
development
the 14th Five-Year Plan
prospect
-
分类号
F326.12
[经济管理—产业经济]
F323.3
-
-
题名低碳经济与中国茶业可持续发展对策研究
被引量：34
- 5
-
-
作者
黄东风
李卫华
范平
邱孝煊
林新坚
-
机构
福建省农业科学院土壤肥料研究所
-
出处
《中国生态农业学报》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第5期1110-1115,共6页
-
基金
国家科技支撑计划项目(2006BAD25B08)
福建省自然科学基金项目(2009J01324)
福建省科技计划项目(2010R1024-4)资助
-
文摘
介绍了低碳经济的内涵及其发展的必要性;分析了中国发展低碳经济型茶业的主要制约因素,包括氮肥盲目超量不科学施用,农药频繁高成本不合理施用,茶叶品种结构单一、适期采摘难度大、茶叶资源利用效率低,低产茶园面积大、产投比低、效益差,茶园物种单一、生物链短、物质能量循环利用效率不高。最后提出了以低碳经济为导向促进中国茶业可持续发展的对策,包括减量施用氮肥,研究应用提高茶树氮肥利用率的施肥技术;结合农业措施和病虫害综合防治技术,减少农药施用量,提高农药利用效率;优化茶树品种结构,加速低产茶园改造步伐;建设复合生态茶园,延长生物链,促进茶园内物质能量循环高效利用。
-
关键词
低碳经济
制约因素
茶业
可持续发展
物质能量循环
氮肥利用率
农药利用率
生态茶园
-
Keywords
Low-carbon economy
Limiting factor
tea industry
Sustainable development
Matter and energy cycle
Nitrogen utilization efficiency
Pesticide utilization efficiency
Eco-tea garden
-
分类号
F3
[经济管理—产业经济]
-
-
题名广西茶叶产业发展现状及其可持续发展对策
被引量：32
- 6
-
-
作者
莫怀鸿
-
机构
广西特色作物研究院/广西柑橘生物学重点实验室
-
出处
《南方农业学报》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第6期1051-1056,共6页
-
基金
广西农业厅-广西农业科学院共建县城特色试验站项目(桂政办发[2014]99号)
-
文摘
【目的】针对目前广西茶叶产业存在的问题提出可持续发展思路,为今后广西茶业发展方向及具体措施提供参考。【方法】通过调查研究,了解当前广西茶叶产业的生产现状及发展优势,剖析制约其可持续发展的关键因素,并从生产、研发、营销三方面提出广西茶叶产业可持续发展的对策。【结果】广西具有发展茶叶生产得天独厚的气候、土地资源及种质资源优势。自2000年以来,广西茶叶产业取得了较大发展,2010～2014年年均种植面积同比增加7.69%,年均产量增长10.68%;2015年广西茶园面积7.06万ha,茶叶产量6.0万t,毛茶产值38亿元。但从2014年后广西茶叶生产发展几近停止,劳动力紧缺、茶园管理粗放、产品安全性较低、企业规模小和生产设备落后、科技创新能力弱及品牌效益低等成为制约广西茶叶产业可持续发展的主要因素。【建议】在生产层面上,推广机械化管理,推进绿色生产,建立茶叶标准园,培育职业茶农;在研发层面上,加强技术创新,提高深加工程度;在营销层面上,加大宣传力度、拓展消费渠道、开发休闲茶业等,以促进广西茶叶产业健康持续发展。
-
关键词
茶叶产业
发展现状
制约因素
发展对策
广西
-
Keywords
tea industry
developing status
restrictive factor
development countermeasure
Guangxi
-
分类号
F326.12
[经济管理—产业经济]
-
-
题名湖南油茶产业化现状与发展对策
被引量：26
- 7
-
-
作者
黎先胜
黄光文
-
机构
湖南科技学院
-
出处
《中国林业经济》
2010年第5期47-50,共4页
-
文摘
从油茶基地建设、油茶良种化、油茶加工和综合利用及油茶产业政策和发展模式四个方面简要介绍了湖南油茶产业化现状,在分析目前湖南油茶产业发展过程中存在的问题的基础上,提出湖南油茶产业必须制定发展规划,落实相关扶持政策;加快油茶良种步伐,推广优质与标准化栽培技术;完善产品深加工和综合利用技术,强化油茶产品质量控制意识;增加产业化技术支撑方面的资金投入,强化油茶产业社会化服务体系的发展对策。
-
关键词
油茶产业
现状
发展对策
湖南
-
Keywords
tea industry
present condition
development countermeasures
Hunan
-
分类号
F326.30
[经济管理—产业经济]
-
-
题名贵州省茶产业发展的现状及存在问题与对策
被引量：21
- 8
-
-
作者
安亚军
-
机构
贵州省科技风险投资有限公司
-
出处
《贵州农业科学》
CAS
北大核心
2014年第11期279-282,共4页
-
基金
2012年度国家科技支撑计划项目"贵州科技金融一体化服务示范"(2012BAH13F06)
2013年度贵州省科技厅软科学计划项目"贵州省转型发展时期区域科技金融发展对策研究"[黔科合体R字(2013)2024]
-
文摘
从茶园面积、产量与产值、出口情况、产品研发和产业示范园区等方面介绍了贵州省茶产业现状,分析了贵州省茶产业存在茶叶单产低,缺乏龙头企业带动,大品牌支撑,产品结构单一,质量安全有隐患和机械化水平低等问题,并提出了相应的发展建议。
-
关键词
茶产业
发展现状
发展建议
贵州
-
Keywords
tea industry
present situation
development suggestions
Guizhou
-
分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
-
-
题名我国红茶产业的发展现状和技术需求及策略
被引量：19
- 9
-
-
作者
丁勇
雷攀登
徐奕鼎
周坚
-
机构
安徽省农业科学院茶叶研究所
-
出处
《农业现代化研究》
CSCD
北大核心
2011年第5期592-595,共4页
-
基金
安徽省农科院重点及新兴学科培育"工夫红茶智能化加工技术与工程装备研究"(11A0811)
现代农业产业技术体系建设专项资金资助
-
文摘
本文阐述了我国红茶的发展沿革、生产现状、市场动态、研究进展等产业发展概况;针对红茶加工与品质特性,分别从加工原料需求、工夫红茶加工、红碎茶加工、特种红茶加工、红茶加工设备升级等方面,对红茶产业提升的技术需求进行了多层面分析;并从构建区域特色产业模式、红茶品牌系统建设、行业监督管理与社会保障及科技支撑体系建设等方面,提出了我国红茶产业的发展策略和实现途径。
-
关键词
红茶产业
发展现状
技术需求
发展策略
-
Keywords
black tea industry
development status
technology demand
development strategy
-
分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
-
-
题名贵州茶业发展的现状、优势与对策
被引量：19
- 10
-
-
作者
罗显扬
张正秋
-
机构
贵州省茶叶研究所
-
出处
《贵州农业科学》
CAS
北大核心
2009年第7期172-178,共7页
-
基金
贵州省科技重大茶叶专项"贵州茶产业关键技术研究与示范"[黔科合重大专项字(2008)6015]
-
文摘
从研究经济学服务于茶产业出发,对贵州茶业发展的栽培历史、发展现状、发展机遇和有利条件进行了论述,并从技术、市场、茶叶需求、发展战略等方面分析了贵州茶产业出现的非均衡发展态势,以期为贵州茶业今后几年拟实现跨越式发展,寻求科学的理论依据,提出了发展对策:一是需要解决好"三农"问题;二是实行非均衡发展战略;三是以市场为导向,实行茶业产业化经营;四是形成开放系统加速物质、能量和信息交换;五是通过政策调整和制度创新建立有效的运行机制;六是依靠科技,促进茶业可持续发展。
-
关键词
茶业发展
发展现状
非均衡发展战略
贵州
-
Keywords
tea industry development
present condition
unbalanced development strategy
Guizhou
-
分类号
S571
[农业科学—作物学]
-
-
题名国内外茶叶产业发展情况
被引量：19
- 11
-
-
作者
刘丽芳
-
机构
云南省贸易经济学校
-
出处
《农学学报》
2018年第3期87-92,共6页
-
文摘
对国内外茶叶产业的茶园种植面积、茶叶年产量、消费量、进出口量以及国内茶类结构进行了分析研究。结果表明:世界茶叶的种植面积和产量呈增长趋势,茶叶年消费量增加,茶叶产业规模继续扩张;国内茶叶产业受市场需求变化影响,茶叶产品结构继续调整,绿茶依然保持市场主导地位,红茶、黑茶仍是消费的热点,黄茶近两年产量增加的趋势较大,其他茶类平稳发展。
-
关键词
国内外
茶叶产业
发展研究
-
Keywords
at Home and Abroad
tea industry
development Research
-
分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
-
-
题名云南茶叶产业发展现状与对策研究
被引量：19
- 12
-
-
作者
江凤琼
梁名志
王立波
-
机构
云南省农业科学院茶叶研究所/云南省茶树种质资源创新与配套栽培技术工程研究中心
-
出处
《安徽农业科学》
CAS
2013年第16期7335-7336,7339,共3页
-
文摘
云茶产业是云南省重要的民生产业,全省涉茶人口约占总人口的1/4。该文剖析了云南茶产业存在的主要问题,提出了强化政策支撑,争取多方支持;立足绿色生态优势建立云茶竞争力,用先进的大健康产业理念引领云茶产业的发展;稳定面积,优化种植,全面提升基地建设水平和产出;依靠科技创新,优化产品结构,凸显普洱茶、红茶产品优势,提高精深产品的比率,延长产业链,增加附加值;积极打造云茶品牌,加大市场开拓和营销网络构建力度,提升云茶综合效益这5大发展对策。
-
关键词
茶叶产业
现状
发展策略
云南
-
Keywords
tea industry
Status
development strategy
Yunnan
-
分类号
S571
[农业科学—作物学]
-
-
题名安吉白茶产业的现状及发展对策
被引量：18
- 13
-
-
作者
陆文渊
钱文春
赖建红
楼黎静
-
机构
湖州市经济作物技术推广站
安吉县农业局
-
出处
《茶叶科学技术》
2012年第1期25-27,共3页
-
基金
湖州市2010年一般科研(新农村建设)计划项目(2010YN05)
-
文摘
本文从安吉白茶产业的现状出发,分析了安吉白茶产业面临的问题,提出了安吉白茶产业发展的对策。
-
关键词
安吉白茶
白叶一号
产业
发展对策
-
Keywords
Anji baicha
baiye-1
tea industry
development measures
-
分类号
F326.12
[经济管理—产业经济]
-
-
题名生态茶园内涵、模式及发展策略
被引量：14
- 14
-
-
作者
尚怀国
周泽宇
杨文
杜建斌
王克健
冷杨
-
机构
全国农业技术推广服务中心
贵州省农业科学院茶叶研究所
农业农村部种植业管理司
-
出处
《华中农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第5期9-15,共7页
-
基金
国家重点研发计划项目(2021YFD1601100)。
-
文摘
为破解茶园因忽视生态建设造成的问题,提高茶园生态、经济及社会效益,促进新时代生态茶园的科学发展,本文对生态茶园概念的演变历程和新的内涵进行了概述,就部分茶区在长期实践中探索出的生态茶园模式进行了总结,在此基础上,提出了茶树-次要植物块状复合、立体复合和综合复合等3种新的生态茶园模式定义及其建设要点。同时,针对生态茶园发展过程中存在的主要问题,从构建生态茶园理念推广应用体系、完善生态茶园技术体系、拓展生态茶园文旅服务功能、构建生态茶园碳汇方法学、建立生态茶园认证体系等方面提出了推进我国生态茶园发展的建议。
-
关键词
生态茶园
建园模式
茶产业
乡村振兴
绿色发展
低碳生产
茶文化
-
Keywords
ecological tea plantation
mode of building plantation
tea industry
rural vitalization
green development
low carbon production
tea culture
-
分类号
TU986
[建筑科学—城市规划与设计]
-
-
题名浙江省茶产业“十三五”回顾与“十四五”展望
被引量：16
- 15
-
-
作者
罗列万
冯海强
胡双
-
机构
浙江省农业技术推广中心
新昌县农业农村局
-
出处
《中国茶叶加工》
2021年第1期6-12,共7页
-
文摘
“十三五”期间,浙江茶产业规模再创新高、结构持续优化、发展势态良好,现代化产业体系基本构建。回顾“十三五”,浙江茶产业亮点突出,主要表现在政策引导、品牌提升、团队协作、科技支撑、保险保障、茶园茶厂工程建设和三产融合发展等多个方面。“十四五”期间,浙江省将把握新趋势,统一发展目标,强化规划引导、基础提升、品牌打造、龙头培育、科技支撑、平台建设,促进茶产业高质量发展。
-
关键词
浙江茶产业
“十三五”回顾
“十四五”展望
高质量发展
-
Keywords
Zhejiang tea industry
“13th Five-year”review
“14th Five-year”outlook
High-quality development
-
分类号
F326.12
[经济管理—产业经济]
TS272.5
[农业科学—茶叶生产加工]
-
-
题名茶资源综合利用研究进展
被引量：14
- 16
-
-
作者
金开美
吕立哲
张顺
-
机构
河南省信阳市农业科学研究所河南省茶叶工程技术研究中心
-
出处
《茶叶》
2009年第2期67-69,共3页
-
文摘
以深加工技术开发为核心内容的茶资源综合利用研究是未来茶产业深层次发展的希望所在。本文主要从技术分类、开发领域、与茶产业的相互促进关系等方面对茶资源深加工加以详细阐述,概述了茶资源综合利用的研究趋势。
-
关键词
深加工
茶产业
开发
茶叶
资源
-
Keywords
deep processing
tea industry
development
tea
resource
-
分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
-
-
题名海南省茶旅一体化发展的优势及路径选择
被引量：14
- 17
-
-
作者
李华丽
-
机构
海口经济学院
-
出处
《茶叶通讯》
北大核心
2020年第1期140-144,163,共6页
-
基金
海南省哲学社会科学规划项目(HNSK(JD)18-09)。
-
文摘
茶旅一体化是推动茶产业结构优化升级的新举措,是发展茶业经济的新业态。海南省茶旅一体化优势明显,发展空间较大,茶产业与旅游业的融合态势正在形成。本文在分析海南省茶旅一体化发展的优势与主要存在问题的基础上,提出了发展的路径及对策建议。
-
关键词
茶产业
茶旅一体化
发展路径
海南省
-
Keywords
tea industry
tea tourism integration
development path
Hainan Province
-
分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
-
-
题名贵州茶叶产业发展的态势分析
被引量：13
- 18
-
-
作者
田莹
段豫川
-
机构
西南大学经济管理学院
-
出处
《贵州农业科学》
CAS
北大核心
2009年第6期69-72,共4页
-
文摘
茶叶产业作为贵州的传统优势产业,对贵州的经济社会发展起着重要的推动作用。利用态势分析法(SWOT),对贵州茶叶产业的内部优势、劣势和外部的机会与威胁进行了分析,提出了提高贵州茶产业竞争力、促进茶产业发展的应对措施。
-
关键词
茶产业
发展
SWOT分析
对策
贵州
-
Keywords
tea industry
development
SWOT analysis
countermeasure
Guizhou
-
分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
-
-
题名基于区位商与SWOT分析陕西茶产业的集群发展
被引量：13
- 19
-
-
作者
索罗丹
肖斌
马小雪
闫列娟
杨玉杰
刘长海
-
机构
西北农林科技大学园艺学院
西北农林科技大学人文学院
-
出处
《西北林学院学报》
CSCD
北大核心
2012年第6期254-259,共6页
-
基金
国家茶叶产业技术体系(CARS-23)
-
文摘
在通过区位商法判定陕西茶产业的集聚情况的基础上,利用SWOT分析法对陕西省茶产业发展中关乎集群发展的内部优势、劣势以及发展中存在的机遇、威胁进行综合分析。结合陕西省茶产业的发展现状,提出了陕西省茶产业向集群方向发展的战略建议及适合陕西省茶产业集群发展的模式。
-
关键词
陕西
茶产业
区位商
SWOT分析
集群发展
-
Keywords
Shaanxi
tea industry
LQ
SWOT analysis
cluster development
-
分类号
F307.2
[经济管理—产业经济]
-
-
题名福建茶叶生态建设与产业发展研究
被引量：11
- 20
-
-
作者
杨江帆
谢向英
徐清
李灵
-
机构
武夷学院
北京大学公共经济管理研究中心茶文化经济研究所
福建农林大学茶业科技与经济研究所
福建农林大学
-
出处
《武夷学院学报》
2008年第6期3-11,共9页
-
文摘
茶业是福建的民生产业,其发展对于福建农业增效、农民增收和农村稳定具有重要意义。基于此,我们从生态角度探寻福建茶业发展的未来之路,以期为福建茶业竞争力提升寻找可行路径。我们认为,茶业的生态化是茶业可持续发展的必然趋势。福建茶叶生态资源丰富,但生态建设与产业发展要求存在差距,因此,在分析福建茶业生态化发展的主要障碍与突破因素基础上,我们重新构建茶业生态发展观,提出福建茶业生态化发展的规划思路。
-
关键词
茶叶产业
生态建设
发展
-
Keywords
tea industry
ecological construction
development
-
分类号
F327.57
[经济管理—产业经济]
-
