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土壤地质环境与茶叶的内在品质 被引量：19
1
作者 陆景冈 唐根年 +1 位作者 毛东明 应锡铨 《茶叶》 2009年第1期19-21,共3页
不同成土母岩上发育的土壤能影响所产茶叶的品质,在浙江省花岗岩、石英砂岩、变质岩系(片麻岩为主)及部分多石英的凝灰岩上常产优质茶,反之在玄武岩、石灰岩及中更新世(Q2)红土上常所产茶叶的品质较差。本文以茶叶的内在品质对此加以证... 不同成土母岩上发育的土壤能影响所产茶叶的品质,在浙江省花岗岩、石英砂岩、变质岩系(片麻岩为主)及部分多石英的凝灰岩上常产优质茶,反之在玄武岩、石灰岩及中更新世(Q2)红土上常所产茶叶的品质较差。本文以茶叶的内在品质对此加以证实。分析的生化指标有:水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱及儿茶素(均指各该项总量)等5项。指标经综合分析,可分为7个等级,都与一定的成土母岩相对应。花岗岩等3种产优质茶的母岩上,土壤都有高硅、低钙、及砂性质地的特征;反之,所产茶叶品质较次的玄武岩及石灰岩上,土壤均有低硅、高钙及粘性质地的特征。Q2红土应属后面一类,但硅与钙的含量不全符合,还须进一步研究。凝灰岩上所产茶的品质居于7个等级中的中档。成果说明:作为外部生态环境重要因素的成土母质,和茶叶内部的生化性质有紧密联系。 展开更多
关键词 土壤地质环境 茶叶品质 茶叶生物化学指标
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脱落酸对干旱胁迫下茶树生理特性的影响 被引量：18
2
作者 周琳 徐辉 +4 位作者 朱旭君 陈暄 王玉花 房婉萍 黎星辉 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期473-480,共8页
脱落酸(Abscisic acid,ABA)是一种重要的植物激素,在植物对胁迫耐受性和抗性中发挥着重要作用。以茶树品种迎霜为材料,分别采用100 mg·mL-1、200 mg·mL-1聚乙二醇6000(PEG 6000)模拟干旱胁迫,研究了外源ABA对干旱胁迫下茶树... 脱落酸(Abscisic acid,ABA)是一种重要的植物激素,在植物对胁迫耐受性和抗性中发挥着重要作用。以茶树品种迎霜为材料,分别采用100 mg·mL-1、200 mg·mL-1聚乙二醇6000(PEG 6000)模拟干旱胁迫,研究了外源ABA对干旱胁迫下茶树叶片生理生化特性的影响。结果表明:喷施外源ABA后,渗透调节物质含量和抗氧化酶活性略有提高。干旱胁迫下,外源ABA能提高茶树体内脯氨酸、可溶性糖及可溶性蛋白含量,同时增强了抗氧化酶活性,从而降低干旱胁迫对茶苗的伤害。经ABA处理后的茶苗在复水后,渗透调节物质含量和抗氧化酶活性均保持较高值,外源ABA对提高茶树抗旱性起到一定的作用。 展开更多
关键词 茶树 干旱胁迫 脱落酸 生理生化指标
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超敏蛋白对低温胁迫下茶树生理特性的影响 被引量：8
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作者 周琳 陈暄 +3 位作者 王玉花 朱旭君 黎星辉 房婉萍 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期746-754,共9页
超敏蛋白是一种诱导植物抗逆性的新型生物制剂。为了解超敏蛋白在低温胁迫过程中对茶树耐寒性的影响,以茶树品种‘迎霜’为试材,分别在常温和4℃下喷施超敏蛋白,研究了在低温胁迫下超敏蛋白对茶树叶片生理特性的影响。结果表明:常温下,... 超敏蛋白是一种诱导植物抗逆性的新型生物制剂。为了解超敏蛋白在低温胁迫过程中对茶树耐寒性的影响,以茶树品种‘迎霜’为试材,分别在常温和4℃下喷施超敏蛋白,研究了在低温胁迫下超敏蛋白对茶树叶片生理特性的影响。结果表明:常温下,超敏蛋白喷施的茶树叶片,在6 d内略微提高了渗透调节物质含量和抗氧化酶活性。低温胁迫下,茶树叶片中可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、游离脯氨酸含量、丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶活性(SOD)、过氧化物酶活性(CAT)、过氧化氢酶(POD)活性均增加,叶绿素含量降低;喷施24μg·L-1超敏蛋白后,低温下可在6 d内提高茶树叶片叶绿素、可溶性蛋白、可溶性糖、游离脯氨酸的含量,提高SOD、CAT、POD活性,从而缓解低温胁迫对茶树的伤害,增强茶树耐寒性。试验表明,喷施一定浓度的超敏蛋白可以有效提高茶树的耐寒性。 展开更多
关键词 茶树 超敏蛋白 低温胁迫 生理生化指标
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日粮添加绿茶末对罗曼蛋鸡生产性能、血浆生化指标以及蛋黄胆固醇含量的影响 被引量：3
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作者 周岭 张扬 +3 位作者 丁雪梅 彭焕伟 王建萍 张克英 《中国家禽》 北大核心 2017年第14期29-32,共4页
试验旨在研究不同比例的绿茶末对蛋鸡生长性能、血浆生化以及蛋黄胆固醇含量的影响,并确定绿茶末的适宜添加量。试验采用单因子完全随机设计,共选取640只39周龄健康罗曼蛋鸡,按产蛋率无差异原则随机分为4个处理,每个处理8个重复,每个重... 试验旨在研究不同比例的绿茶末对蛋鸡生长性能、血浆生化以及蛋黄胆固醇含量的影响,并确定绿茶末的适宜添加量。试验采用单因子完全随机设计,共选取640只39周龄健康罗曼蛋鸡,按产蛋率无差异原则随机分为4个处理,每个处理8个重复,每个重复20只鸡,分别饲喂含0、0.5%、1%、2%绿茶末的日粮,试验期为49 d。结果显示:添加0.5%绿茶末对试验鸡生产性能无影响;与未添加组相比,1%和2%添加组产蛋率均极显著降低(P<0.01),2%添加组采食量极显著降低(P<0.01),蛋重显著降低(P<0.05)。1%和2%添加组死亡率提高;绿茶末的添加对于血浆甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白水平均没有显著影响(P>0.05),添加0.5%和1%绿茶末可显著降低鸡蛋胆固醇含量(P<0.05)。研究表明:饲粮添加0.5%绿茶末不影响蛋鸡生产性能和血浆生化指标,能显著降低鸡蛋胆固醇含量。 展开更多
关键词 蛋鸡 绿茶末 血浆生化指标 蛋黄胆固醇
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