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不同添加剂对玉米秸秆为主的TMR青贮发酵品质及饲用价值的影响 被引量：10
1
作者 玛里兰·毕克塔依尔 古丽米拉·拜看 +2 位作者 哈丽代·热合木江 阿不都热西提·伊地力 艾比布拉·伊马木 《安徽农业科学》 CAS 2016年第3期67-69,73,共4页
[目的]探讨不同添加剂对全混合日粮(TMR)的发酵品质、有氧稳定性、营养成分以及采食性的影响,为更有效地利用玉米秸秆资源提供科学依据。[方法]将粉碎玉米秸秆、紫花苜蓿、糖渣与混合精料按40%、5%、40%和15%的比例混合后,分别添加0.02... [目的]探讨不同添加剂对全混合日粮(TMR)的发酵品质、有氧稳定性、营养成分以及采食性的影响,为更有效地利用玉米秸秆资源提供科学依据。[方法]将粉碎玉米秸秆、紫花苜蓿、糖渣与混合精料按40%、5%、40%和15%的比例混合后,分别添加0.02%复合菌(处理Ⅰ)、0.02%复合菌+1.5%尿素(处理Ⅱ)、1.5%尿素(处理Ⅲ)、0.02%复合菌+1.5%尿素+0.1%食盐(处理Ⅳ),将混合原料的水分含量调整至45%并调制全混合TMR青贮,并利用上述TMR青贮进行了绵羊饲喂试验,研究不同添加剂对全混合日粮的发酵品质、有氧稳定性、营养成分以及采食性的影响。[结果]发酵过程中各处理TMR青贮饲料的温度无明显升高。乳酸和总酸含量在各处理间无显著差异(P>0.05),但尿素添加处理青贮的p H呈略升高趋势。处理Ⅱ、Ⅲ、ⅣCP含量均增加至10%以上,比对照提高30%以上,而中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著降低(P<0.05)。随着有氧暴露时间的延长,各处理TMR青贮的乳酸含量减少,而p H上升,但前4 d内的变化相对缓慢。处理Ⅳ的干物质采食量、采食率、干物质消化率显著高于其他处理组(P<0.05)。[结论]以玉米秸秆为主的全混合日粮中添加复合菌、尿素和盐调制发酵TMR的效果最佳,提高其TMR青贮的贮藏性,改善适口性和饲料价值,可供在生产上可以推广使用。 展开更多
关键词 玉米秸秆 tmr青贮 发酵品质 采食性 绵羊
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发酵TMR及其在生产中的应用 被引量：8
2
作者 赵钦君 吴甜 刘大森 《中国饲料》 北大核心 2016年第14期34-36,40,共4页
发酵TMR就是将全混合日粮通过密封的方式进行发酵,形成一种独特的全价发酵型饲料。发酵TMR具有较好的适口性,能够有效地保持全混合日粮中的营养成分;除此之外,还具有较强的有氧稳定性,有效预防饲料的腐败变质。所以,相比普通TMR,发酵TM... 发酵TMR就是将全混合日粮通过密封的方式进行发酵,形成一种独特的全价发酵型饲料。发酵TMR具有较好的适口性,能够有效地保持全混合日粮中的营养成分;除此之外,还具有较强的有氧稳定性,有效预防饲料的腐败变质。所以,相比普通TMR,发酵TMR在日粮营养保护和运输方面都有很大的优势。本文就发酵TMR特点及其在生产中的应用进行介绍。 展开更多
关键词 发酵tmr 饲料营养 生产 养殖 反刍动物
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应用PCR-DGGE技术对发酵全混合日粮中可培养乳酸菌的调查 被引量：7
3
作者 王福金 西野直树 王靖宇 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期1636-1643,共8页
为了了解发酵全混合日粮(TMR silage)发酵过程中的乳酸菌的菌种变化,应用MRS琼脂培养基对新鲜啤酒糟和豆腐渣以及它们的发酵TMR(贮存0、14和56 d)的乳酸菌进行培养,所得的可培养乳酸菌应用PCR-DGGE进行筛选,对菌体DNA的碱基序列进行测定... 为了了解发酵全混合日粮(TMR silage)发酵过程中的乳酸菌的菌种变化,应用MRS琼脂培养基对新鲜啤酒糟和豆腐渣以及它们的发酵TMR(贮存0、14和56 d)的乳酸菌进行培养,所得的可培养乳酸菌应用PCR-DGGE进行筛选,对菌体DNA的碱基序列进行测定,在GenBank上检索相近的16S rDNA序列对其鉴定。结果表明:2种原料中的乳酸菌种类完全不同;加入相同的其他材料变成TMR后,优势乳酸菌发生改变;发酵初期(14 d)的2种发酵TMR中都有2种乳酸菌,并且有1种乳酸菌相同;发酵后期(56 d)的2种发酵TMR中都有5种乳酸菌,而且有4种乳酸菌相同。由此可知,采用不同食品废弃物所制作的发酵TMR,在发酵后期所含菌种趋于相同、种类增加。 展开更多
关键词 PCR-DGGE 发酵tmr 可培养乳酸菌 分离 鉴定
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普通与发酵全混合日粮的好气安定性比较 被引量：2
4
作者 王福金 西野直树 王靖宇 《畜牧与兽医》 北大核心 2011年第3期27-30,共4页
本试验旨在比较普通与发酵全混合日粮(TMR)的好气安定性的优劣。选用3～6种不同材料与啤酒糟调制成的4种TMR、含50%的啤酒糟和豆腐渣与其他材料调制的2种TMR、啤酒糟和豆腐渣的单独贮存及与其他材料调制的TMR等进行了3个试验,对普通TMR... 本试验旨在比较普通与发酵全混合日粮(TMR)的好气安定性的优劣。选用3～6种不同材料与啤酒糟调制成的4种TMR、含50%的啤酒糟和豆腐渣与其他材料调制的2种TMR、啤酒糟和豆腐渣的单独贮存及与其他材料调制的TMR等进行了3个试验,对普通TMR(贮存0 d)与发酵TMR(贮存14和56 d)的好气安定性进行了比较。结果显示:发酵TMR的好气安定性高于普通TMR,而且贮存时间长(56 d)的发酵TMR的好气安定性高于贮存时间短(14 d)的发酵TMR。提示发酵TMR的好气安定性较好,尤其发酵56 d以上的发酵TMR,开封后不易变坏,为实际生产中解决TMR变败问题提供了依据。 展开更多
关键词 普通tmr 发酵tmr 好气安定性
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添加中草药对发酵TMR化学成分、微生物组成及发酵品质的影响 被引量：1
5
作者 王妍 江迪 +3 位作者 李荣荣 郑猛虎 崔欣雨 徐春城 《饲料工业》 CAS 北大核心 2021年第17期15-19,共5页
文章旨在探究添加中草药对发酵全混合日粮(TMR)化学成分、微生物组成及发酵品质的影响。将苜蓿干草、玉米粉、豆浆渣、豆粕、预混料、食盐按照干物质(DM)36∶25.5∶21∶12∶5∶0.5的比例混合调制TMR,分为4组,分别加入2%无菌水、2%当归... 文章旨在探究添加中草药对发酵全混合日粮(TMR)化学成分、微生物组成及发酵品质的影响。将苜蓿干草、玉米粉、豆浆渣、豆粕、预混料、食盐按照干物质(DM)36∶25.5∶21∶12∶5∶0.5的比例混合调制TMR,分为4组,分别加入2%无菌水、2%当归、2%黄芩、2%茯苓,室温条件下厌氧发酵,并于发酵7、14、28、56 d开封,测定化学成分、微生物组成及发酵品质。结果表明,发酵56 d后,所有组别的TMR发酵品质良好,具有较高的乳酸(LA)含量(7.31%DM~8.30%DM)、较低的p H(4.56~4.63)和氨态氮(NH3-N)含量(3.13%TN~3.75%TN)。随着发酵时间的延长,所有组别的p H和好氧细菌(AB)数量极显著降低(P<0.01)、乳酸(LA)含量极显著升高(P<0.01);DM和可溶性碳水化合物(WSC)含量极显著降低(P<0.01)。添加中草药能够显著降低TMR发酵56 d后的p H(P<0.05),提高LA含量(P<0.05)。其中,当归组发酵56 d后LA含量最高,p H和NH3-N含量最低。综上所述,添加中草药可以有效抑制不良微生物的生长,改善TMR的发酵品质,其中以添加2%的当归效果最佳。 展开更多
关键词 发酵tmr 中草药 化学成分 发酵品质 微生物组成
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