液相色谱-质谱法测定辣椒制品中苏丹红(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ)染料 被引量：13

1

作者 于红卫 曲青 《中国卫生检验杂志》 CAS 2007年第2期274-275,共2页

目的：苏丹红是一种非生物合成着色剂，致癌性很强，它是应用于油彩、腊、地板腊和香皂等化工产品中的一种着色剂，它一般不溶于水易溶于有机溶剂。所以不允许掺入食品中调色。目前，一些生产厂家为达到盈利目的，违法掺入辣椒制品中。... 目的：苏丹红是一种非生物合成着色剂，致癌性很强，它是应用于油彩、腊、地板腊和香皂等化工产品中的一种着色剂，它一般不溶于水易溶于有机溶剂。所以不允许掺入食品中调色。目前，一些生产厂家为达到盈利目的，违法掺入辣椒制品中。测定苏丹红的方法目前有国标法和欧盟法。国标法提取样品麻烦，欧盟法出峰时间太慢。本文在欧盟法的基础上做了进一步改进，建立用高效液相色谱电喷雾质谱（ESI—MSn）测定。方法：通过多级质谱和保留时间对样品进行确证。并用此方法对部分产品进行了调查。结果：以峰面积定量，苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ检出限均为0．10μg/ml。不同水平的加标回收率范围为苏丹红Ⅰ：92．3％～106．1％；苏丹红Ⅱ：91．2％～111．6％；苏丹红Ⅲ：96．1％-107．5％：苏丹红Ⅳ：91.7％～108．1％。结论：本方法具有提取样品简单、灵敏度高、选择性好、可重复性好等特点。 展开更多

关键词 液相色谱-质谱法 辣椒制品 苏丹红Ⅰ 苏丹红Ⅱ 苏丹红Ⅲ 苏丹红ⅳ

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冠脉宁片中化工染料检查及血竭素高氯酸盐含量测定研究 被引量：15

2

作者 何轶 丁宁 +5 位作者 王瑞忠 鲁静 王栋 张玉荣 张聿梅 戴忠 《中国药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期120-124,共5页

目的建立冠脉宁片中化工染料检查及血竭素高氯酸盐含量测定方法。方法采用高效液相色谱-串联质谱联用法(HPLC-MS/MS)对冠脉宁片中血竭药材可能存在的化工染料进行检查,并采用高效液相色谱法对其中的血竭素含量进行测定。化工染料检查使... 目的建立冠脉宁片中化工染料检查及血竭素高氯酸盐含量测定方法。方法采用高效液相色谱-串联质谱联用法(HPLC-MS/MS)对冠脉宁片中血竭药材可能存在的化工染料进行检查,并采用高效液相色谱法对其中的血竭素含量进行测定。化工染料检查使用色谱柱为:Agilent Zorbax-SB C18(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为0.02 mol·L-1乙酸铵和乙腈的混合溶液,梯度洗脱,520 nm检测;质谱采用ESI+扫描,二级离子扫描方式。血竭素含量测定使用的色谱柱为Phenomenex Luna C18(4.6 mm×250 mm,5μm)柱,流动相为乙腈-0.05 mol·L-1磷酸二氢钠溶液(37∶63),检测波长440 nm。结果 56批次样品中共有7批样品可检出苏丹红Ⅰ、Ⅳ以及808猩红等化工染料。血竭素高氯酸盐在0.408~816.6μg·m L-1内有良好的线性关系,回归方程为y=1.746 1×107ρ+2 419.9,r=1.000 0;平均回收率为98.37%(RSD为1.2%,n=6)。56批次样品中血竭素含量在0.01~0.25 mg·片-1内。结论所建立的方法简便,准确,快速,可用于冠脉宁片中血竭药材的质量控制。 展开更多

关键词 高效液相色谱法 高效液相色谱-紫外-串联质谱联用法 冠脉宁片 血竭 苏丹红Ⅰ 苏丹红ⅳ 808猩红 血竭素高氯酸盐

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血液中苏丹红染料的高效液相色谱分析 被引量：9

3

作者 何荣 廖林川 +5 位作者 颜有仪 杨林 陈礼莉 金圣杰 李雯佳 黄璐瑶 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第7期751-754,共4页

采用高效液相色谱法检测血液中苏丹红系列染料（苏丹红Ⅰ-Ⅳ）。以镁试剂Ⅱ为内标,用乙腈直接沉淀蛋白,采用Diamonsil C18色谱柱为分析柱,流动相为甲醇-水（体积比94∶6）,流速1.0 mL/min,检测波长480、520 nm。苏丹红Ⅰ-Ⅳ的线性范围为... 采用高效液相色谱法检测血液中苏丹红系列染料（苏丹红Ⅰ-Ⅳ）。以镁试剂Ⅱ为内标,用乙腈直接沉淀蛋白,采用Diamonsil C18色谱柱为分析柱,流动相为甲醇-水（体积比94∶6）,流速1.0 mL/min,检测波长480、520 nm。苏丹红Ⅰ-Ⅳ的线性范围为0.02-4.0 mg/L,相关性良好（r=0.999 7）,检出限达0.004 mg/L,4种物质的回收率均不低于82%。 展开更多

关键词 苏丹红染料 苏丹红Ⅰ 苏丹红Ⅱ 苏丹红Ⅲ 苏丹红ⅳ 血液 高效液相色谱 镁试剂Ⅱ

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食品中苏丹Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的UPLC-ESI-MS/MS测定研究 被引量：6

4

作者 刘志权 李月欢 +4 位作者 陈砚朦 甘凤娟 周明灿 张少彬 钟淑婷 《中国卫生检验杂志》 CAS 2008年第1期94-95,128,共3页

目的：建立超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱快速测定食品中苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ的方法。方法：采用超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱仪,多离子反应监测（MRM）定量法,通过对试样净化预处理、色谱条件、质谱参数等... 目的：建立超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱快速测定食品中苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ的方法。方法：采用超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱仪,多离子反应监测（MRM）定量法,通过对试样净化预处理、色谱条件、质谱参数等的优化选择和方法回收率、精密度等的验证,建立了同步准确定量测定食品中苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ的理想方法。结果：苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ的最低检出限（LOD）分别为0.1、0.1、0.2、1.0μg/kg,在1.0-100.0 ng/ml的线性范围内,相关系数r均大于0.99,回收率在87.0%-109%。结论：采用液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱仪,可快速测定食品样品中痕量的苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ,结果准确可靠,重复性好,灵敏度高。 展开更多

关键词 超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱 固相萃取 苏丹Ⅰ 苏丹Ⅱ 苏丹Ⅲ 苏丹ⅳ

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高效液相色谱法测定化妆品中苏丹红染料的方法研究 被引量：7

5

作者 李敏 朱杰民 +1 位作者 黄湘东 梁春穗 《中国卫生检验杂志》 CAS 2007年第10期1735-1736,共2页

目的:高效液相色谱法同时测定化妆品中苏丹红染料Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的含量。方法:采用C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈:水=90:10,流速为1.0 ml/min,检测波长为500 nm。结果:该方法线性范围在0.5～10μg/ml,相关系数0.999... 目的:高效液相色谱法同时测定化妆品中苏丹红染料Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的含量。方法:采用C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈:水=90:10,流速为1.0 ml/min,检测波长为500 nm。结果:该方法线性范围在0.5～10μg/ml,相关系数0.999,最低检出限分别为0.04、0.06、0.03、0.03μg/ml,精密度及回收率均符合要求。结论:该方法能够快速准确测定化妆品中苏丹红染料Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ。 展开更多

关键词 高效液相色谱法 化妆品 苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、ⅳ

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高效液相色谱法同时测定食品中苏丹1号、2号、3号和4号 被引量：4

6

作者 王凤池 孙汉文 吕红英 《食品科技》 CAS 北大核心 2005年第7期72-75,82,共5页

提出用高效液相色谱法同时测定食品中4种苏丹染料的方法,食品中的苏丹染料用正己烷提取,用中性氧化铝固相萃取柱净化后,用高效液相色谱分离二极管阵列检测器检测定量,并根据可见光谱图相似系数进行定性。

关键词 苏丹1号 苏丹2号 苏丹3号 苏丹4号 高效液相色谱法 检测

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高效液相色谱-质谱联用法检测蛋类食品中的苏丹红四号 被引量：7

7

作者 仲岳桐 陈春晓 康莉 《中国卫生检验杂志》 CAS 2007年第9期1601-1602,1644,共3页

目的：应用高效液相色谱-质谱联用技术测定蛋类食品及蛋制品中的苏丹红四号。方法：用固相萃取法对样品提取液进行净化处理，利用液相色谱-质谱联用仪分析苏丹红四号。结果：该方法相对标准偏差在1．21％-2．56％之间，回收率在88．0％... 目的：应用高效液相色谱-质谱联用技术测定蛋类食品及蛋制品中的苏丹红四号。方法：用固相萃取法对样品提取液进行净化处理，利用液相色谱-质谱联用仪分析苏丹红四号。结果：该方法相对标准偏差在1．21％-2．56％之间，回收率在88．0％-96．3％之间，线性相关系数r〉0．9993。结论：本方法准确可靠，可应用于蛋类食品及蛋制品中苏丹红四号的测定。 展开更多

关键词 质谱 固相萃取 苏丹红四号

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HPLC同时测定中药材中的5种脂溶性红色素 被引量：3

8

作者 矫筱蔓 李莹 +1 位作者 方莹 李洪江 《华西药学杂志》 CAS CSCD 2018年第4期401-403,共3页

目的采用HPLC法同时检测脂溶性红色素（苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、颜料橙5）的含量，并用于检测中药及饮片非法添加的色素。方法选用资生堂CapcellPAKC18 ACR色谱柱（250mm×4．6mm，5μm），以乙腈-水为流动相进行... 目的采用HPLC法同时检测脂溶性红色素（苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、颜料橙5）的含量，并用于检测中药及饮片非法添加的色素。方法选用资生堂CapcellPAKC18 ACR色谱柱（250mm×4．6mm，5μm），以乙腈-水为流动相进行梯度洗脱，流速1．0mL·min^-1，柱温为30℃，在不同波长下（480、508nm）进行检测。结果1～50μg·mL^-15种脂溶性红色素的线性关系良好，精密度、稳定性的RSD均小于5％，加样回收率为80％～120％。结论所用方法操作简单、快速、准确、重复性好、灵敏度高，可用于筛查中药材及饮片中脂溶性红色素的非法染色。 展开更多

关键词 高效液相色谱法 中药饮片 染色 苏丹红Ⅰ 苏丹红Ⅱ 苏丹红Ⅲ 苏丹红ⅳ 颜料橙5 含量测定

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凝胶渗透色谱-超高效液相色谱-串联质谱法测定辣椒油中的苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ 被引量：3

9

作者 黄希汇 刘少颖 +1 位作者 金铨 王姝婷 《中国卫生检验杂志》 北大核心 2013年第8期1875-1878,共4页

目的:建立了用凝胶渗透色谱(GPC)净化,并用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时检测辣椒油中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的方法。方法:样品经环己烷/乙酸乙酯1/1(V/V)溶解,经GPC凝胶渗透色谱除去油脂,UPLC-MS/MS测定。结果:采用外标法定... 目的:建立了用凝胶渗透色谱(GPC)净化,并用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时检测辣椒油中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的方法。方法:样品经环己烷/乙酸乙酯1/1(V/V)溶解,经GPC凝胶渗透色谱除去油脂,UPLC-MS/MS测定。结果:采用外标法定量。辣椒油中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的检出限分别为:6 ng/kg、0.6ng/kg、0.06 ng/kg、120 ng/kg。当添加浓度在1μg/kg^10μg/kg时,其加标回收率范围为:苏丹Ⅰ:88.1%~110.7%;苏丹Ⅱ:88.1%~119.6%;苏丹Ⅲ:98.1%~118.2%;苏丹Ⅳ:75.7%~115.6%,RSD为1.28%~5.19%。结论:本方法具有样品前处理简单、净化方法可靠、选择性好、灵敏度高、重现性好等特点。 展开更多

关键词 凝胶渗透色谱 超高效液相-串联质谱 苏丹红Ⅰ 苏丹红Ⅱ 苏丹红Ⅲ 苏丹红ⅳ 辣椒油

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高效液相色谱法测定棕榈油中苏丹红、对位红 被引量：2

10

作者 俞晔 孙建刚 曹文忠 《食品科技》 CAS 北大核心 2006年第12期138-140,共3页

样品经己烷溶解,再用乙腈萃取浓缩,经乙腈+异丙醇(1∶1)溶解过滤后,用反相高效液相色谱法-DAD检测器进行检测。方法最低检测限:苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ和对位红检测限均为10μg/kg,相对标准偏差为1.85%～5.74%,回收率为... 样品经己烷溶解,再用乙腈萃取浓缩,经乙腈+异丙醇(1∶1)溶解过滤后,用反相高效液相色谱法-DAD检测器进行检测。方法最低检测限:苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ和对位红检测限均为10μg/kg,相对标准偏差为1.85%～5.74%,回收率为93.42%～108.38%。该方法简便、快速,稳定可靠。 展开更多

关键词 高效液相 苏丹红Ⅰ 苏丹红Ⅱ 苏丹红Ⅲ 苏丹红ⅳ 对位红 棕榈油

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HPLC-DAD法测定血竭饮片中添加苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ及808猩红 被引量：2

11

作者 冼小敏 林蔚文 +1 位作者 陈伟康 朱寿光 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期865-872,共8页

目的:建立HPLC-DAD对血竭饮片中非法添加苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ及808猩红的定性和同时定量方法。方法:采用Kromasil100-5 C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以乙腈-水(90∶10)为流动相,流速1.0 mL·min^-1,检测波长478 nm(苏丹红... 目的:建立HPLC-DAD对血竭饮片中非法添加苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ及808猩红的定性和同时定量方法。方法:采用Kromasil100-5 C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以乙腈-水(90∶10)为流动相,流速1.0 mL·min^-1,检测波长478 nm(苏丹红Ⅰ)和520 nm(苏丹红Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、808猩红)。结果:5个色素分离度良好;苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、808猩红质量浓度分别在0.5128~20.5128μg·mL^-1(r=1.000)、0.4965~19.8594μg·mL^-1(r=1.000)、0.4951~19.8058μg·mL^-1(r=1.000)、0.4771~19.0820μg·mL^-1(r=1.000)和0.5064~20.2554μg·mL^-1(r=1.000)内线性关系良好;精密度RSD小于0.30%;3个加样浓度的平均回收率(n=6)为98.9%~106.6%;重复性RSD为0.51%~1.8%;5个成分在48 h内保持稳定,RSD小于3.0%。20批样品中,3批为阳性样品,其中1批掺入苏丹红Ⅳ,2批掺入808猩红,含量分别为3.0、3.8、2.0 mg·g^-1。结论:该方法简便准确,可用于血竭饮片中非法添加苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、808猩红5个合成色素的定性鉴别和含量测定。 展开更多

关键词 血竭 苏丹红Ⅰ 苏丹红Ⅱ 苏丹红Ⅲ 苏丹红ⅳ 808猩红 高效液相色谱法

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分光光度法快速检测苏丹Ⅰ和Ⅳ 被引量：3

12

作者 谢春芳 易建中 +2 位作者 赵志辉 黄启忠 顾彩菊 《上海农业学报》 CSCD 北大核心 2009年第1期32-36,共5页

运用分光光度计建立快速有效的检测苏丹Ⅰ和Ⅳ的方法,优化苏丹红的萃取工艺。通过全波长分光光度计检测鸡蛋及饲料中苏丹Ⅰ和Ⅳ的含量,结果显示用分光光度法检测苏丹Ⅰ和Ⅳ与HPLC法检测结果一致。

关键词 苏丹Ⅰ 苏丹ⅳ 分光光度计 HPLC

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液相色谱-串联质谱法测定红花中非法染色物新品红、金胺O和苏丹红Ⅳ含量的研究 被引量：4

13

作者 李婷婷 刘莉 +4 位作者 曾桢 孔卫东 李良 刘芬 刘文剑 《武警医学》 CAS 2017年第2期178-181,共4页

目的建立液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法同时测定红花中非法染色物新品红、金胺O和苏丹红Ⅳ的含量。方法采用安捷伦EC-C_(18)(2.1 mm×50 mm,1.8μm)色谱柱,流动相为20 mmol/L甲酸铵+0.1%甲酸(A)和乙腈(B),梯度洗脱,流速为0.2 ml/m... 目的建立液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法同时测定红花中非法染色物新品红、金胺O和苏丹红Ⅳ的含量。方法采用安捷伦EC-C_(18)(2.1 mm×50 mm,1.8μm)色谱柱,流动相为20 mmol/L甲酸铵+0.1%甲酸(A)和乙腈(B),梯度洗脱,流速为0.2 ml/min,柱温为40℃,离子化方式为ESI,检测模式为MRM,选择离子对:(1)新品红m/z 330.3→223.2,m/z330.3→300.2;(2)金胺O m/z 268.2→147.2,m/z 268.2→252.2;(3)苏丹红Ⅳm/z 381.2→224.1,m/z 381.2→91.1。结果该方法新品红、金胺O和苏丹红Ⅳ的线性范围分别为0.1086~271.50 ng/ml、0.1392~348.00 ng/ml和0.1352~338.00 ng/ml,回收率(n=6)分别为97.45%、96.44%和97.58%,RSD分别为0.70%、1.12%和0.89%,精密度、稳定性和重复性的RSD均小于3%。结论该方法提取简单,测定方法定量准确,灵敏度高,适用于红花中非法染色物新品红、金胺O和苏丹红Ⅳ的含量测定。 展开更多

关键词 LC-MS/MS 红花 新品红 金胺O 苏丹红ⅳ

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TLC-UV-Vis测定山楂片中的苏丹红 被引量：3

14

作者 王群 潘文慧 +2 位作者 严波 崔书亚 胡晓黎 《绵阳师范学院学报》 2015年第5期39-43,共5页

建立了山楂片中苏丹红的薄层色谱-紫外可见分光光度测定方法 .实验条件:展开剂为正己烷:丙酮:乙酸乙酯=100:6:8,检测波长:苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别在474 nm,488 nm,503 nm,510 nm检测.此方法中苏丹红Ⅰ-Ⅳ号标准工作曲线的线性方程分别... 建立了山楂片中苏丹红的薄层色谱-紫外可见分光光度测定方法 .实验条件:展开剂为正己烷:丙酮:乙酸乙酯=100:6:8,检测波长:苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别在474 nm,488 nm,503 nm,510 nm检测.此方法中苏丹红Ⅰ-Ⅳ号标准工作曲线的线性方程分别为AⅠ=0.0464C+0.0031,RⅠ=1;AⅡ=0.0568C+0.0081,RⅡ=0.9999;AⅢ=0.0507C+0.0033,RⅢ=1;AⅣ=0.0236C+0.0012;RⅣ=1.线性范围分别是1-60μg/m L,最低检出限分别为0.02μg/m L、0.02μg/m L、0.04μg/m L、0.06μg/m L,苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ回收率平均值分别为97.17%,98.00%,97.67%,95.05%.本方法设备使用方便,操作简单,且精密度和灵敏度好,准确度高,是一种简便可行的方法 . 展开更多

关键词 苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、ⅳ 薄层色谱 紫外可见分光光度法 山楂片

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基于波长切换法测定参三七伤药胶囊(片)中松香酸和苏丹红Ⅳ的含量 被引量：2

15

作者 戴丽娜 刘益庆 陈泳君 《中国药师》 CAS 2022年第1期150-154,共5页

目的:建立HPLC-DAD波长切换法同时测定参三七伤药胶囊(片)中非法添加松香酸和苏丹红Ⅳ的含量。方法:Phenomenex Gemini C_(18)柱(250 mm×4.6 mm,5μm);以乙腈-0.1%甲酸水溶液为流动相,梯度洗脱;检测波长:0~48 min,260 nm(松香酸);4... 目的:建立HPLC-DAD波长切换法同时测定参三七伤药胶囊(片)中非法添加松香酸和苏丹红Ⅳ的含量。方法:Phenomenex Gemini C_(18)柱(250 mm×4.6 mm,5μm);以乙腈-0.1%甲酸水溶液为流动相,梯度洗脱;检测波长:0~48 min,260 nm(松香酸);48~70 min,520 nm(苏丹红Ⅳ),流速:1 ml·min^(-1),柱温:20℃,进样量:10μl。结果:松香酸在5.14~514.50μg·ml^(-1)、苏丹红Ⅳ在0.05~5.02μg·ml^(-1)浓度范围内与峰面积线性关系良好(r>0.999);加样回收率分别为99.53%,99.60%,RSD分别为0.43%,0.72%(n=9)。结论:该方法的专属性、准确度、耐用性均表现良好,适合作为测定参三七伤药胶囊(片)中非法添加松香酸和苏丹红Ⅳ的定量分析方法。 展开更多

关键词 参三七伤药胶囊(片) 松香酸 苏丹红ⅳ 高效液相色谱-二极管阵列检测器 波长切换法

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高效液相色谱-串联质谱法测定龙血碣药材中苏丹红Ⅳ 被引量：3

16

作者 李柯 杨蕾 孟令嘉 《化学分析计量》 CAS 2021年第11期37-41,共5页

建立高效液相色谱串联质谱法测定龙血碣药材中苏丹红Ⅳ染色剂的方法。样品经乙腈提取后,采用Agilent-C_(18) XDB色谱柱(250 mm×4.6mm,5μm)进行分离,流动相为乙腈-0.02%甲酸水(体积比为95∶5),流量为1.0 mL/min,柱温为30℃,进样体... 建立高效液相色谱串联质谱法测定龙血碣药材中苏丹红Ⅳ染色剂的方法。样品经乙腈提取后,采用Agilent-C_(18) XDB色谱柱(250 mm×4.6mm,5μm)进行分离,流动相为乙腈-0.02%甲酸水(体积比为95∶5),流量为1.0 mL/min,柱温为30℃,进样体积为10μL,检测波长为518 nm。质谱条件:ESI离子源,正离子模式扫描,液氮为干燥气和雾化器,流量为3.0 mL/min,加热气为空气,流量为10.0 mL/min,采用多反应监测(MRM)模式进行定量分析。苏丹红Ⅳ的浓度在1.142~141.0μg/mL范围内与色谱峰面积具有良好的线性关系,相关系数为0.9999。样品加标回收率为94.72%~99.21%,6次重复测定结果的相对标准偏差为1.12%。该方法操作简单、准确,可以用于龙血碣药材中非法染色苏丹红Ⅳ的含量测定,同时为保证龙血碣药材的安全用药提供实验参考。 展开更多

关键词 龙血碣 非法染色剂 苏丹红ⅳ 液相色谱串联质谱

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线性扫描极谱法测定辣椒粉中的苏丹红Ⅳ 被引量：3

17

作者 任乃林 李红 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2010年第1期70-73,共4页

在BR缓冲溶液(pH7.50)中,用线性扫描极谱法研究苏丹红Ⅳ的电化学行为,其在-0.935V(vs.SCE)处有一个灵敏的极谱还原波,二阶导数峰电流与苏丹红Ⅳ浓度在4.00×10-7～8.50×10-6mol/L范围内呈线性关系,相关系数为0.9984,检出限为2.... 在BR缓冲溶液(pH7.50)中,用线性扫描极谱法研究苏丹红Ⅳ的电化学行为,其在-0.935V(vs.SCE)处有一个灵敏的极谱还原波,二阶导数峰电流与苏丹红Ⅳ浓度在4.00×10-7～8.50×10-6mol/L范围内呈线性关系,相关系数为0.9984,检出限为2.44×10-7mol/L。此法用于辣椒粉中微量苏丹红Ⅳ的测定,其回收率在93.26%～104.53%。 展开更多

关键词 苏丹红ⅳ 单扫描极谱法 循环伏安法 辣椒粉

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高纯度苏丹红单体的高效逆流色谱纯化研究 被引量：1

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作者 李培根 王钊 曹学丽 《食品科学技术学报》 CAS 2016年第3期67-73,共7页

建立了两种高纯度苏丹红单体的高效逆流色谱分离纯化方法。采用1 000 m L逆流色谱分离柱,V(正己烷)∶V(乙腈)=1∶1体系,上相为固定相,下相为流动相,流动相流速为45 m L/min,上样量600 mg,经过一次分离纯化(40 min),即可将苏丹红Ⅱ样品... 建立了两种高纯度苏丹红单体的高效逆流色谱分离纯化方法。采用1 000 m L逆流色谱分离柱,V(正己烷)∶V(乙腈)=1∶1体系,上相为固定相,下相为流动相,流动相流速为45 m L/min,上样量600 mg,经过一次分离纯化(40 min),即可将苏丹红Ⅱ样品的检测纯度(280 nm下)从97.01%提高到98.42%,得率为90.8%。在254 nm和500 nm下的纯化组分检测纯度也分别可以达到98.01%和99.79%。采用同样的色谱柱,V(正己烷)∶V(乙腈)∶V(乙酸乙酯)=5∶5∶1体系,上相为固定相,下相为流动相,流动相流速为20 m L/min,上样量900 mg,经过两步分离纯化,可以将苏丹红Ⅳ的检测纯度(280 nm下)从84.67%提高到96.6%,得率为48.8%。在254 nm和500 nm下的检测纯度可以分别达到97.16%和98.32%。该方法具有快速、高效、制备量大等特点,可以为高质量苏丹红标准样品的研制提供技术支持。 展开更多

关键词 逆流色谱 苏丹红Ⅱ 苏丹红ⅳ 高纯度 分离纯化

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趋化因子2促进肝再生中脂肪的形成 被引量：2

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作者 邢雪琨 武红艳 +2 位作者 林俊堂 丰慧根 原志庆 《解剖学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期697-702,共6页

目的探讨趋化因子2(CCL2)对肝再生的影响以及作用机制。方法大鼠随机分为3组,每组10只。液压转基因技术将质粒转入大鼠体内,6 h后荧光显微镜下观察转染效率。称量再生肝重量,计算肝再生率和肝脏指数以观察肝脏再生情况。测量血清中谷丙... 目的探讨趋化因子2(CCL2)对肝再生的影响以及作用机制。方法大鼠随机分为3组,每组10只。液压转基因技术将质粒转入大鼠体内,6 h后荧光显微镜下观察转染效率。称量再生肝重量,计算肝再生率和肝脏指数以观察肝脏再生情况。测量血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)与总胆红素(TBIL)的含量以评估肝脏功能情况。苏丹Ⅳ染色观测脂肪聚积情况。Real-time PCR检测脂肪代谢相关基因的表达。Western blotting检测磷酸化丝裂原细胞外激酶1/2(p-MEK1/2)和磷酸化细胞外信号调节激酶l/2(p-ERKl/2)的表达情况。结果转质粒后6 h各组绿色荧光蛋白表达量均大于30%。p EGFP-N1-CCL2转染组肝再生率、肝脏指数、ALT、AST和TBIL含量均高于p EGFP-N1组。随转基因时间延长,脂肪代谢相关基因表达量增加,有较多猩红色脂肪滴出现,pMEK1/2和p-ERKl/2表达量增多。结论趋化因子2可能通过MEK/ERK通路增加脂肪合成,促进肝脏再生。 展开更多

关键词 趋化因子2 脂肪合成 肝再生 苏丹ⅳ 实时定量聚合酶链反应 免疫印迹法 大鼠

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荧光光谱法研究苏丹Ⅳ与鲱鱼精DNA的相互作用 被引量：2

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作者 付银环 付彩霞 《化学与生物工程》 CAS 2015年第4期44-47,共4页

在pH值为7.4的Tris-HCl缓冲溶液中,采用荧光光谱法研究了苏丹Ⅳ与鲱鱼精DNA的相互作用。通过单、双链DNA作用的比较实验、KI荧光猝灭实验,分析了苏丹Ⅳ与鲱鱼精DNA的相互作用模式。结果表明:苏丹Ⅳ通过沟槽结合模式与鲱鱼精DNA发生作用... 在pH值为7.4的Tris-HCl缓冲溶液中,采用荧光光谱法研究了苏丹Ⅳ与鲱鱼精DNA的相互作用。通过单、双链DNA作用的比较实验、KI荧光猝灭实验,分析了苏丹Ⅳ与鲱鱼精DNA的相互作用模式。结果表明:苏丹Ⅳ通过沟槽结合模式与鲱鱼精DNA发生作用;鲱鱼精DNA能猝灭苏丹Ⅳ的内源性荧光,其机理属于静态猝灭。通过Scatchard方程求得不同温度下的结合常数和结合位点数,热力学参数数据表明,苏丹Ⅳ与鲱鱼精DNA之间的主要作用力为氢键和范德华力。 展开更多

关键词 苏丹ⅳ 鲱鱼精DNA 相互作用 荧光光谱

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