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大孔树脂D380固定化橄榄绿链霉菌E-86来源木聚糖酶的研究 被引量：13
1
作者 艾志录 江正强 +2 位作者 李里特 石波 日下部功 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期10-14,共5页
选择有代表性的 1 4种吸附和离子交换树脂进行了橄榄绿链霉菌E 86来源的木聚糖酶固定化试验 ,筛选出固定化效果较好的 72 4和D3 80两种树脂 ;对含伯氨基的离子交换树脂D3 80采用戊二醛进行交联固定化 ,研究了其固定化条件。结果表明 ,... 选择有代表性的 1 4种吸附和离子交换树脂进行了橄榄绿链霉菌E 86来源的木聚糖酶固定化试验 ,筛选出固定化效果较好的 72 4和D3 80两种树脂 ;对含伯氨基的离子交换树脂D3 80采用戊二醛进行交联固定化 ,研究了其固定化条件。结果表明 ,戊二醛浓度为1 % ,处理 3 0min ,加酶量为 0 8～ 1mL ,酶液pH 5 8,2 5℃ ,5～ 1 0h固定化处理效果最好 ,获得的固定化酶活力可达 64U/ g(载体 )。 展开更多
关键词 树脂 固定化 橄榄绿链霉菌e-86 木聚糖酶
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