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题名非分散红外分光光度法测定饮食业油烟
被引量:2
- 1
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作者
谢争
朱林珍
周婷
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机构
上海市环境监测中心
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出处
《环境监测管理与技术》
2004年第4期30-31,共2页
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文摘
提出了非分散红外分光光度法测定饮食业油烟的方法,采用红外光谱仪,于2930cm-1波数处进行测量。对滤筒的空白值作了明确规定,只有其含油量在0.5mg/L以下才能用于测定。该方法操作简便,相对标准偏差为0.4%,精密度好,加标回收率在97%~105%之间。
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关键词
非分散红外分光光度法
油烟
饮食业
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Keywords
Non-dispersive infrared spectrophotometry
Smoke and oil
restaurant service( industry)
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分类号
O657.33
[理学—分析化学]
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题名南京市小型餐饮娱乐服务业废水排放系数计算
被引量:3
- 2
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作者
周灵辉
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机构
南京市环境监测中心站
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出处
《环境监测管理与技术》
2004年第3期38-40,共3页
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文摘
运用数理统计学的分层抽样法对南京市2001年—2003年小型餐饮娱乐服务业废水中具有相关性的主要污染因子的排放浓度进行了统计,并计算出排放系数,提出用计算的废水排放系数征收小型餐饮娱乐服务业的排污费,实例表明,在该行业运用这一方法征收排污费是可行的。
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关键词
南京市
服务业
废水排放系统
计算方法
COD
水质监测
BOD
化学需氧量
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Keywords
restaurant and entertainment service industry
Wastewater emission coefficient
Stratified sampling method
Pollution charge
Nanjing
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分类号
X832
[环境科学与工程—环境工程]
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题名基于C/S模式的餐饮管理系统设计与开发
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作者
杜爱红
韩利凯
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机构
西安文理学院
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出处
《科技广场》
2015年第2期253-256,共4页
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文摘
本设计使用Java C/S技术设计开发餐饮管理系统,主要功能有菜品管理、菜系管理、台号管理、结账等,提高了管理效率。
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关键词
餐饮
服务行业
系统
酒店
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Keywords
restaurant
service industry
System
Hotel
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分类号
TP311
[自动化与计算机技术—计算机软件与理论]
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