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非分散红外分光光度法测定饮食业油烟 被引量:2
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作者 谢争 朱林珍 周婷 《环境监测管理与技术》 2004年第4期30-31,共2页
提出了非分散红外分光光度法测定饮食业油烟的方法,采用红外光谱仪,于2930cm-1波数处进行测量。对滤筒的空白值作了明确规定,只有其含油量在0.5mg/L以下才能用于测定。该方法操作简便,相对标准偏差为0.4%,精密度好,加标回收率在97%~105... 提出了非分散红外分光光度法测定饮食业油烟的方法,采用红外光谱仪,于2930cm-1波数处进行测量。对滤筒的空白值作了明确规定,只有其含油量在0.5mg/L以下才能用于测定。该方法操作简便,相对标准偏差为0.4%,精密度好,加标回收率在97%~105%之间。 展开更多
关键词 非分散红外分光光度法 油烟 饮食业
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南京市小型餐饮娱乐服务业废水排放系数计算 被引量:3
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作者 周灵辉 《环境监测管理与技术》 2004年第3期38-40,共3页
运用数理统计学的分层抽样法对南京市2001年—2003年小型餐饮娱乐服务业废水中具有相关性的主要污染因子的排放浓度进行了统计,并计算出排放系数,提出用计算的废水排放系数征收小型餐饮娱乐服务业的排污费,实例表明,在该行业运用这一方... 运用数理统计学的分层抽样法对南京市2001年—2003年小型餐饮娱乐服务业废水中具有相关性的主要污染因子的排放浓度进行了统计,并计算出排放系数,提出用计算的废水排放系数征收小型餐饮娱乐服务业的排污费,实例表明,在该行业运用这一方法征收排污费是可行的。 展开更多
关键词 南京市 服务业 废水排放系统 计算方法 COD 水质监测 BOD 化学需氧量
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基于C/S模式的餐饮管理系统设计与开发
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作者 杜爱红 韩利凯 《科技广场》 2015年第2期253-256,共4页
本设计使用Java C/S技术设计开发餐饮管理系统,主要功能有菜品管理、菜系管理、台号管理、结账等,提高了管理效率。
关键词 餐饮 服务行业 系统 酒店
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