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中医药健脾的保健作用机制及药食资源 被引量:32
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作者 李慧敏 贺凯 +3 位作者 郑慧 李卫真 曾艺琼 杨勇 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期780-787,共8页
中医理论认为脾胃是维护人体生命健康最重要的脏腑系统,脾胃健康能濡养人体元气,从而维持人体精气神,故健脾对于人体疾病预防和恢复具有重要作用。将中医健脾理论与现代保健功能进行相关性探讨,系统总结和分析中医健脾与消化道保护、免... 中医理论认为脾胃是维护人体生命健康最重要的脏腑系统,脾胃健康能濡养人体元气,从而维持人体精气神,故健脾对于人体疾病预防和恢复具有重要作用。将中医健脾理论与现代保健功能进行相关性探讨,系统总结和分析中医健脾与消化道保护、免疫调节、抗氧化、缓解疲劳、辅助调脂减肥及改善睡眠等现代保健功能之间的联系及其功效机制,并简单综述了黄芪、茯苓、山药、芡实、白术及黄精等重要健脾类中药材和归脾汤、四君子汤、补中益气汤及理中汤等健脾经方在相关保健功能方面的作用机制及物质基础,拟为中医健脾类药食资源的开发利用及中药类保健食品的研究与开发提供一些新的思路和方法。 展开更多
关键词 中医健脾 保健功能 物质基础 药食资源 消化道保护 免疫调节 抗氧化 缓解疲劳 辅助调脂减肥
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大豆肽缓解小鼠体力疲劳的功能评价 被引量:9
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作者 于亚莉 蒲奕灵 +3 位作者 高绿莎 孙冰玉 仲大业 高峰 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第7期105-114,共10页
评价大豆肽缓解小鼠体力疲劳的作用效果,探究其可能的机制。通过构建急性疲劳与D-半乳糖亚急性衰老2种动物实验模型,考察大豆肽低(0.25 g/kg)、中(0.5 g/kg)、高(2.5 g/kg)剂量下,小鼠负重游泳(WLS)时间、小鼠血清或肝脏中血清尿素氮(B... 评价大豆肽缓解小鼠体力疲劳的作用效果,探究其可能的机制。通过构建急性疲劳与D-半乳糖亚急性衰老2种动物实验模型,考察大豆肽低(0.25 g/kg)、中(0.5 g/kg)、高(2.5 g/kg)剂量下,小鼠负重游泳(WLS)时间、小鼠血清或肝脏中血清尿素氮(BUN)、血乳酸(LD)、糖原、糖原合成酶(GS)、总过氧化物酶(T-SOD)、丙二醛(MDA)、磷酸肌酸激酶(CPK)生化指标的变化。结果表明,2种模型中,各剂量大豆肽均能显著提高小鼠力竭游泳时间,降低BUN含量,然而对MDA含量及CPK活性基本无影响;各剂量大豆肽均能提高小鼠肝脏T-SOD活性,在D-半乳糖亚急性衰老模型中的提高程度小于急性疲劳模型;除D-半乳糖亚急性模型中的低剂量大豆肽对小鼠LD含量的消除无作用外,2种模型其余各剂量大豆肽均可降低LD含量。在急性疲劳模型下,大豆肽能提高小鼠肝糖原贮存量,在D-半乳糖亚急性衰老模型下,大豆肽对其影响不明显,且2组模型中大豆肽对GS活性影响均不显著。结论:在急性疲劳模型下,大豆肽主要通过提高T-SOD活性,减少疲劳产物,提高能源物质积累来达到缓解体力疲劳的作用。比较而言,D-半乳糖亚急性衰老模型与急性模型缓解体力疲劳途径大致相同,而大豆肽对能源物质积累无影响,且缓解疲劳作用效果不强。 展开更多
关键词 大豆肽 急性疲劳模型 D-半乳糖亚急性衰老模型 缓解体力疲劳
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减肥、缓解体力疲劳和辅助降血糖类保健食品违法添加药物状况调查 被引量:10
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作者 孙鑫贵 赵榕 +1 位作者 张正 李春雨 《中国食品卫生杂志》 北大核心 2010年第5期450-452,共3页
目的调查全国保健食品中违法添加药物的情况。方法通过2008年健康相关产品国家卫生监督抽检,采用超高效液相色谱-质谱/质谱确证方法对全国部分省份抽检样品中化学药物进行检测。结果 166件样品中违禁药物的检出率为14.5%,且存在地区差... 目的调查全国保健食品中违法添加药物的情况。方法通过2008年健康相关产品国家卫生监督抽检,采用超高效液相色谱-质谱/质谱确证方法对全国部分省份抽检样品中化学药物进行检测。结果 166件样品中违禁药物的检出率为14.5%,且存在地区差异。胶囊类样品的检出率33.3%(22/66),明显高于其他剂型。联合用药的样品占全部阳性样品的比例为45.8%(11/24)。结论保健食品中违法添加药物的情况依然十分严重,尤其是联合用药应引起监管部门关注。 展开更多
关键词 保健食品 违禁添加物 减肥 缓解体力疲劳 辅助降血糖
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基于数据挖掘和网络药理学的淫羊藿保健品组方规律及主要保健功能研究
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作者 刘永铭 刘树森 +5 位作者 熊轶喆 沈知彼 王翔 齐卓操 詹红生 杜国庆 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期2027-2039,共13页
目的通过数据挖掘、网络药理学及分子对接技术分析含淫羊藿的保健食品的组方规律并对其潜在的机制进行研究。方法通过检索国家市场监督管理总局及药智网含淫羊藿的保健食品,采用频数统计和关联规则等方法分析基本信息及组方规律。通过检... 目的通过数据挖掘、网络药理学及分子对接技术分析含淫羊藿的保健食品的组方规律并对其潜在的机制进行研究。方法通过检索国家市场监督管理总局及药智网含淫羊藿的保健食品,采用频数统计和关联规则等方法分析基本信息及组方规律。通过检索TCMSP等数据库、整理相关文献获得淫羊藿相关化学成分及潜在靶点;根据保健功能频次分析结果,从GeneCards等数据库中筛选相关的潜在靶点信息;借助R语言相关软件包、String数据库、Cytoscape软件等筛选出关键成分和关键靶点。随后进行蛋白质相互作用(protein-protein interaction,PPI)网络分析,根据度(degree)值筛选出核心靶点,并进行基因本体(gene ontology,GO)和京都基因与基因组百科全书(Kyoto encyclopedia of genes and genomes,KEGG)通路富集分析。最后,利用分子对接技术验证核心靶点和关键成分的作用亲和力。结果筛选纳入501种含淫羊藿保健食品。剂型以胶囊剂为主;保健功能频次排名前3的分别为缓解体力疲劳(343次)、有助于增强免疫力(140次)、有助于改善骨密度(87次);涉及116种中药,以补虚药为主,四气以温为主,五味以甘为主,归经以肾经为主。获得淫羊藿有效成分139个、靶基因1677个,获得体力疲劳相关潜在靶点849个、免疫力相关潜在靶点2076个、骨质疏松相关潜在靶点1440个;将淫羊藿和主要保健功能的靶基因取交集,得到淫羊藿缓解体力疲劳关键靶点227个、有助于增强免疫力关键靶点358个、有助于改善骨密度关键靶点332个;淫羊藿通过激酶活性的正向调节等过程及磷脂酰肌醇-3-羟激酶(phosphatidylinositol-3-hydroxykinase,PI3K)/蛋白激酶B(protein kinase B,Akt)等信号通路起到缓解体力疲劳的作用,通过细胞因子产生的正向调节等过程及Th17细胞分化等信号通路起到增强免疫力的作用,通过对肽的反应等过程及PI3K/Akt等信号通路起到改善骨密 展开更多
关键词 淫羊藿 保健品 数据挖掘 网络药理学 缓解体力疲劳 增强免疫力 改善骨密度 淫羊藿苷 朝藿定A
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丹参保健食品功能和配方药物的研究现状 被引量:5
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作者 吴雨蒙 王浩南 +5 位作者 张照宇 孙盼盼 刘震营 李敏 刘谦 李佳 《食品与药品》 CAS 2020年第1期77-83,共7页
丹参具有多种药效活性和良好的安全性,有较高的保健食品开发价值。本文通过对丹参类保健食品的市场调查,综述丹参的主要保健功能和机制;主要研究了辅助降血脂、对化学性肝损伤具有辅助保护作用、祛黄褐斑和缓解体力疲劳4种保健功能的产... 丹参具有多种药效活性和良好的安全性,有较高的保健食品开发价值。本文通过对丹参类保健食品的市场调查,综述丹参的主要保健功能和机制;主要研究了辅助降血脂、对化学性肝损伤具有辅助保护作用、祛黄褐斑和缓解体力疲劳4种保健功能的产品中配方药物的应用和丹参的相关保健机制,为开发丹参大健康产品探寻规律。 展开更多
关键词 丹参 保健食品 辅助降血脂 化学性肝损伤保护 祛黄褐斑 缓解体力疲劳
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绞股蓝多糖缓解小鼠体力疲劳试验 被引量:1
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作者 王乐 闫宇壮 +2 位作者 徐磊 徐从启 冯国勇 《食品工业》 CAS 2023年第1期148-151,共4页
探究绞股蓝多糖缓解体力疲劳作用。利用昆明小鼠作为研究对象,通过小鼠游泳试验,测定试验组和对照组小鼠血清中乳酸(LA)、乳酸脱氢酶(LDH)、尿素氮(BUN)、肝糖原、肌糖原变化。结果表明,灌胃绞股蓝多糖可显著延长小鼠负重游泳时间,提高... 探究绞股蓝多糖缓解体力疲劳作用。利用昆明小鼠作为研究对象,通过小鼠游泳试验,测定试验组和对照组小鼠血清中乳酸(LA)、乳酸脱氢酶(LDH)、尿素氮(BUN)、肝糖原、肌糖原变化。结果表明,灌胃绞股蓝多糖可显著延长小鼠负重游泳时间,提高血清乳酸脱氢酶活力和机体内糖原积累量,降低小鼠血清中乳酸和尿素氮含量。因此,绞股蓝多糖可作为一种功能性原料以减缓高强度运动引起的体力疲劳。 展开更多
关键词 绞股蓝多糖 缓解体力疲劳 功能性原料
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“韵律”搏动竹叶饮料保健功能的研究 被引量:3
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作者 姜永煌 张鸣辉 邬文贤 《饮料工业》 2004年第5期37-40,共4页
研究揭示了“韵律”搏动竹叶饮料的生理保健功能 ,通过大量实验 ,对产品的毒理安全性、增强免疫力。
关键词 竹叶 体力疲劳 缓解 毒理 增强免疫力 生理保健功能 饮料 功效
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梅花鹿茸血冻干粉的安全性评价及缓解体力疲劳功能研究 被引量:3
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作者 秦珩 李世芬 +1 位作者 胡奇 环飞 《食品与机械》 北大核心 2019年第8期161-166,176,共7页
通过小鼠急性毒性试验,大鼠30d喂养试验,三项遗传毒性试验,小鼠尾部铅皮负重游泳,小鼠血清中尿素水平检测,小鼠肝脏中糖原储备量测定以及小鼠运动前后血清中乳酸水平的测定对梅花鹿茸血冻干粉的食品安全性及对小鼠的缓解体力疲劳作用进... 通过小鼠急性毒性试验,大鼠30d喂养试验,三项遗传毒性试验,小鼠尾部铅皮负重游泳,小鼠血清中尿素水平检测,小鼠肝脏中糖原储备量测定以及小鼠运动前后血清中乳酸水平的测定对梅花鹿茸血冻干粉的食品安全性及对小鼠的缓解体力疲劳作用进行探讨。结果表明:小鼠急性经口毒性>15g/kg·BW,属无毒级;鹿茸血冻干粉0.6,1.3,2.0g/(kg·BW·d)剂量在30d喂养试验中未对大鼠的体重、摄食量、血液常规和血液生化指标产生影响,且三项遗传毒性试验结果均为阴性。0.6g/(kg·BW·d)组小鼠负重游泳时间长于阴性对照组,差异有统计学意义(P <0.05);0.1,0.2,0.6g/(kg·BW·d)组肝糖原储备量高于阴性对照组,差异有统计学意义(P<0.05);0.6g/(kg·BW·d)组小鼠游泳前后血乳酸变化的曲线下面积值低于阴性对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。梅花鹿茸血冻干粉食用安全,且具有缓解小鼠体力疲劳功能。 展开更多
关键词 鹿茸血 安全性 小鼠 缓解体力疲劳
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石斛西洋参景天姜胶囊安全性及缓解体力疲劳功能研究 被引量:1
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作者 朱雪峰 严婷 +2 位作者 李世芬 胡奇 张成香 《农产品加工》 2019年第24期24-27,共4页
为了研究石斛西洋参景天姜胶囊的安全性及缓解体力疲劳功能。采用急性毒性、遗传毒性和反复染毒(30 d喂养)试验。缓解体力疲劳功能试验以0.20,0.40,1.20 g/kg·bw/d小鼠灌胃1个月,测小鼠的负重游泳时间、血浆尿素水平、肝糖原储备... 为了研究石斛西洋参景天姜胶囊的安全性及缓解体力疲劳功能。采用急性毒性、遗传毒性和反复染毒(30 d喂养)试验。缓解体力疲劳功能试验以0.20,0.40,1.20 g/kg·bw/d小鼠灌胃1个月,测小鼠的负重游泳时间、血浆尿素水平、肝糖原储备量及血乳酸值。小鼠急性经口MTD大于15000 mg/kg·bw,属无毒级。Ames、微核、精子畸形试验结果均阴性。反复染毒(30 d喂养)试验血液学和血生化及病理结果无异常。缓解体力疲劳功能试验结果0.40,1.20 g/kg·bw/d组小鼠负重游泳时间长于0 g/kg·bw/d组;0.20,0.40,1.20 g/kg·bw/d组肝糖原储备量高于0 g/kg·bw/d组;0.40,1.20 g/kg·bw/d组小鼠游泳后血乳酸曲线下面积值低于0 g/kg·bw/d组。结果表明,石斛西洋参景天姜胶囊的安全性较好,且具有缓解小鼠体力疲劳的功能。 展开更多
关键词 石斛 西洋参景天姜 安全性 缓解体力疲劳功能 试验
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响应面法优化缓解体力疲劳口服液的提取工艺
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作者 孔凡茹 田密 麻开香 《中国现代应用药学》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期689-693,共5页
目的优化缓解体力疲劳口服液的提取工艺,为保健食品缓解体力疲劳口服液的制备和质量控制提供依据。方法以黄芪甲苷、总皂苷、粗多糖含量为指标,在单因素试验的基础上,通过响应面法考察料液比、提取时间和提取次数对缓解体力疲劳口服液... 目的优化缓解体力疲劳口服液的提取工艺,为保健食品缓解体力疲劳口服液的制备和质量控制提供依据。方法以黄芪甲苷、总皂苷、粗多糖含量为指标,在单因素试验的基础上,通过响应面法考察料液比、提取时间和提取次数对缓解体力疲劳口服液提取效果的影响,从而优化提取工艺。结果通过响应面设计试验,综合考察3种有效成分的含量,得到最佳提取工艺为加水量12倍、提取2次,每次1.5h。在此工艺条件下,提取黄芪甲苷、总皂苷、粗多糖含量分别为0.110 4,5.112 3,16.502 9 mg·mL-1,与预测值总体吻合。结论通过响应面设计的提取工艺合理可行,含量测定结果可靠,为缓解体力疲劳口服液的提取制备和质量控制提供实验依据。 展开更多
关键词 缓解体力疲劳口服液 黄芪甲苷 总皂苷 粗多糖 提取工艺 响应面法
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枸杞多糖缓解小鼠体力疲劳作用研究及机制探讨 被引量:9
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作者 张雅莉 黄晓旭 蔡美琴 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期616-618,共3页
现代竞技体育运动对运动员体能和生理等方面要求增加,竞争也愈加激烈[1]。为创造新的成绩,运动员需从事长时间、高强度、超负荷的训练,并在训练之外寻找各种方法提高运动水平。《本草纲目》记载枸杞有强精健体之功效,其减缓体力疲劳的... 现代竞技体育运动对运动员体能和生理等方面要求增加,竞争也愈加激烈[1]。为创造新的成绩,运动员需从事长时间、高强度、超负荷的训练,并在训练之外寻找各种方法提高运动水平。《本草纲目》记载枸杞有强精健体之功效,其减缓体力疲劳的机制及其活性成分已有少量报道,但各项研究涉及的缓解体力疲劳活性组分不尽统一,功能评价方法和指标也存在差异。 展开更多
关键词 枸杞多糖 体质量 缓解体力疲劳
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