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不同样品中大肠菌群快速纸片法与传统发酵法检测结果分析 被引量：5
1
作者 龙浩宇 龙歆孜 龙智钢 《实用预防医学》 CAS 2010年第7期1402-1403,共2页
目的分析快速纸片法与传统发酵法在不同类型样品中检测大肠菌群的一致性。方法用快速纸片法和传统发酵法同时检测同一样品的大肠菌群,比较检验结果的一致性以及假阳性率。结果两种方法检测5类样品总符合率为88.2%(糕点95.7%、冷冻饮品82... 目的分析快速纸片法与传统发酵法在不同类型样品中检测大肠菌群的一致性。方法用快速纸片法和传统发酵法同时检测同一样品的大肠菌群,比较检验结果的一致性以及假阳性率。结果两种方法检测5类样品总符合率为88.2%(糕点95.7%、冷冻饮品82.5%、卤菜66.7%、水质100%、餐具96.4%);冷冻饮品被污染程度不同对两种检测方法的符合率有影响;纸片法的不典型性结果真阳性率只有51.2%,且在不同类型的标本中分布不同。结论使用快速纸片法试纸必须根据相对应类型的标本研制和配对使用,对于不典型结果判断需用传统方法确证。 展开更多
关键词 大肠菌群 快速纸片法 传统发酵法 不同类型标本
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大肠菌群快速检测纸片的影响因素分析
2
作者 何荣强 《食品工业》 CAS 2023年第8期264-266,共3页
大肠菌群快速纸片具有方便、快捷、经济等优点,但由于缺少大肠菌群检测纸片的质量鉴定标准及适用范围,对其检测结果的准确性难以进行评价。探讨影响大肠菌群快速纸片检测结果的纸片研发因素和纸片检测方法因素,为大肠菌群纸片的改进以... 大肠菌群快速纸片具有方便、快捷、经济等优点,但由于缺少大肠菌群检测纸片的质量鉴定标准及适用范围,对其检测结果的准确性难以进行评价。探讨影响大肠菌群快速纸片检测结果的纸片研发因素和纸片检测方法因素,为大肠菌群纸片的改进以及检测方法提供研发方向和规范的检测策略。 展开更多
关键词 快速纸片法 大肠菌群 影响因素
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水中总大肠菌群的快速测定法探讨 被引量：1
3
作者 王艳 王宇 《九江学院学报》 2009年第6期66-69,共4页
先通过特异性与敏感性实验观察纸片对大肠菌群细菌的特异程度与敏感程度,并将纸片法与常规方法(多管发酵法)做对比实验,通过两种方法对比的结果可知,纸片法与多管发酵法所测得的结果基本一致,纸片法测定周期比多管发酵法缩短了2天时间... 先通过特异性与敏感性实验观察纸片对大肠菌群细菌的特异程度与敏感程度,并将纸片法与常规方法(多管发酵法)做对比实验,通过两种方法对比的结果可知,纸片法与多管发酵法所测得的结果基本一致,纸片法测定周期比多管发酵法缩短了2天时间。因此,在一定程度上纸片法可以代替多管发酵法快速地测定污水中的大肠菌群数。 展开更多
关键词 总大肠菌群数 快速测定 纸片法
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纸片法与发酵法检测餐具大肠菌群及洗消剂残留量结果分析
4
作者 李飞 《河南职工医学院学报》 2014年第2期172-174,共3页
目的了解鹤壁市山城区、淇滨区餐具消毒效果。方法从2011年～2013年按照食（饮）具消毒卫生标准对鹤壁市山城区、淇滨区七家餐具集中消毒单位所有546份样品,现场采样纸片法和国家标准发酵法进行比对实验,同时对用化学法消毒的餐具检测... 目的了解鹤壁市山城区、淇滨区餐具消毒效果。方法从2011年～2013年按照食（饮）具消毒卫生标准对鹤壁市山城区、淇滨区七家餐具集中消毒单位所有546份样品,现场采样纸片法和国家标准发酵法进行比对实验,同时对用化学法消毒的餐具检测了洗消剂残留量。结果 546份比对样品除2份因方法敏感度差异造成一阴性一阳性外,其余544份样品中有5份变异系数（cv）值大于0.167,473份样品变异系数（cv）值小于0.05。结论纸片法应用于快速检测餐具大肠菌群对结果无显著影响。 展开更多
关键词 快速检测 消毒效果 大肠菌群 纸片法 发酵法 洗消剂 残留量
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2010年济南铁路辖区餐饮单位食(饮)具消毒效果调查
5
作者 赵向阳 侯霄煜 +4 位作者 陶明锐 李庆山 石涓 陈红艳 郑倩倩 《预防医学论坛》 2011年第12期1112-1113,共2页
[目的]了解济南铁路辖区餐饮单位食(饮)具消毒效果,进一步加强消毒管理工作。[方法]2010年1～12月采集济南铁路辖区不同餐饮单位食(饮)具1 158份,按GB 14934-94大肠菌群快速检验纸片法检验大肠菌群。[结果]检测食(饮)具样品1 158份,合格... [目的]了解济南铁路辖区餐饮单位食(饮)具消毒效果,进一步加强消毒管理工作。[方法]2010年1～12月采集济南铁路辖区不同餐饮单位食(饮)具1 158份,按GB 14934-94大肠菌群快速检验纸片法检验大肠菌群。[结果]检测食(饮)具样品1 158份,合格的1 092份,合格率为94.30%。氯制剂浸泡法消毒合格率最高为98.28%,不同消毒方法消毒的食(饮)具合格率的差异有统计学意义(P<0.01);托幼机构合格率最高为100.00%,不同单位食(饮)具合格率的差异有统计学意义(P<0.01);茶杯合格率最高为100.00%,不同种类食(饮)具间合格率的差异有统计学意义(P<0.01)。[结论]济南铁路辖区餐饮单位食(饮)具消毒合格率较高。 展开更多
关键词 食(饮)具 消毒 纸片法
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大肠菌群纸片法在食具消毒效果检测中应用的探讨 被引量：7
6
作者 孔梅 李铮 《口岸卫生控制》 2003年第1期8-9,共2页
大肠菌群检测一般采用多管发酵标准方法测定[1] ,自 1985年Forg建立了纸片法[2 ] ,因其具有快速、简便等优点已在食具消毒效果中广泛应用 ,但有时纸片结果会模糊不清 ,不易判断 ,为了提高其检测结果的准确性以便在实际工作中更好的利用... 大肠菌群检测一般采用多管发酵标准方法测定[1] ,自 1985年Forg建立了纸片法[2 ] ,因其具有快速、简便等优点已在食具消毒效果中广泛应用 ,但有时纸片结果会模糊不清 ,不易判断 ,为了提高其检测结果的准确性以便在实际工作中更好的利用方法 ,本实验对大肠菌群纸片法与常规发酵法在食具消毒效果中进行比较试验。结果表明 ,对出现可疑结果的纸片放入乳糖胆盐培养液中再按常规发酵法的程序进行大肠菌群检测 ,可提高纸片法的灵敏度 。 展开更多
关键词 大肠菌群 快速检测纸片法 发酵法 阳性符合率 食具消毒
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矿区开采沉陷GPS快速观测数据预处理方法 被引量：4
7
作者 韩保民 欧吉坤 +1 位作者 柴艳菊 卢秀山 《中国有色金属学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第5期1035-1039,共5页
随着精密GPS快速定位技术被广泛应用于矿区开采沉陷的日常观测 ,数据处理变得越来越重要 ,其质量好坏将直接影响到GPS快速定位精度 ,而粗差和周跳的探测与修复又是其中最重要组成部分。鉴于拟准检定法可以同时发现、定位测量数据中的多... 随着精密GPS快速定位技术被广泛应用于矿区开采沉陷的日常观测 ,数据处理变得越来越重要 ,其质量好坏将直接影响到GPS快速定位精度 ,而粗差和周跳的探测与修复又是其中最重要组成部分。鉴于拟准检定法可以同时发现、定位测量数据中的多个粗差并估算其大小和精度 ,且予以修正 ,所以用粗差的拟准检定法来对GPS快速定位数据进行处理。首先概述了用拟准检定法处理GPS快速定位的数学模型 ,然后给出了简单的实施步骤。为了便于比较 ,还简单介绍了常用的抗差估计及统计检验的数学模型 ,最后通过 1个算例验证了本方法的可行性和有效性 ,并和另 展开更多
关键词 GPS快速定位 粗差 周跳 数据处理 拟准检定法 矿区开采沉陷 全球定位系统 观测
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