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自噬与泛素化蛋白降解途径的分子机制及其功能 被引量:65
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作者 陈科 程汉华 周荣家 《遗传》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期5-18,共14页
细胞内所有的蛋白质和大多数的细胞外蛋白都在不断的进行更新,即它们在不断地被降解,并被新合成的蛋白质取代。细胞内蛋白的降解主要通过两个途径,即自噬和泛素蛋白酶体系统。自噬是一种由溶酶体介导的细胞内过多或异常蛋白质的降解机... 细胞内所有的蛋白质和大多数的细胞外蛋白都在不断的进行更新,即它们在不断地被降解,并被新合成的蛋白质取代。细胞内蛋白的降解主要通过两个途径,即自噬和泛素蛋白酶体系统。自噬是一种由溶酶体介导的细胞内过多或异常蛋白质的降解机制。在细胞内主要有3种类型的自噬,即分子伴侣介导的自噬、微自噬和巨自噬。泛素蛋白酶体系统是由泛素介导的一种高度复杂的蛋白降解机制,它参与降解细胞内许多蛋白质并且这个过程具有高度特异性。细胞内蛋白质的降解参与调节许多细胞过程,包括细胞周期、DNA修复、细胞生长和分化、细胞质量的控制、病原生物的感染反应和细胞凋亡等。许多严重的人类疾病被认为是由于蛋白质降解系统的紊乱而引起的。文章综述了自噬和泛素化途径及其分子机制,以及蛋白质降解系统紊乱的病理学意义。 展开更多
关键词 蛋白质降解 自噬 泛素蛋白酶体系统
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泛素-蛋白酶体途径及意义 被引量:40
2
作者 吴慧娟 张志刚 《国际病理科学与临床杂志》 CAS 2006年第1期7-10,共4页
泛素-蛋白酶体途径介导的蛋白降解是机体调节细胞内蛋白水平与功能的一个重要机制。负责执行这个调控过程的组成成分包括泛素及其启动酶系统和蛋白酶体系统。泛素启动酶系统负责活化泛素,并将其结合到待降解的蛋白上,形成靶蛋白多聚泛素... 泛素-蛋白酶体途径介导的蛋白降解是机体调节细胞内蛋白水平与功能的一个重要机制。负责执行这个调控过程的组成成分包括泛素及其启动酶系统和蛋白酶体系统。泛素启动酶系统负责活化泛素,并将其结合到待降解的蛋白上,形成靶蛋白多聚泛素链,即泛素化。蛋白酶体系统可以识别已泛素化的蛋白并将其降解。此外,细胞内还有另一类解离泛素链分子的去泛素化蛋白酶形成反向调节。泛素-蛋白酶体途径涉及许多细胞的生理过程,其调节异常与多种疾病的发生有关。 展开更多
关键词 泛素-蛋白酶体途径 泛素连接酶E3 去泛素化酶 蛋白质降解
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硫素对冬小麦籽粒蛋白质积累的影响 被引量:41
3
作者 王东 于振文 王旭东 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期878-883,共6页
在 0~ 2 0cm土层有效硫含量为 5 .84mg kg地块上施硫 ,显著提高冬小麦根系和旗叶硝酸还原酶活性 ,增加旗叶总游离氨基酸和可溶性蛋白质含量 ,利于旗叶蛋白质的合成 ;施硫亦提高旗叶内肽酶和羧肽酶活性 ,加速旗叶蛋白质的降解。施硫 6 7... 在 0~ 2 0cm土层有效硫含量为 5 .84mg kg地块上施硫 ,显著提高冬小麦根系和旗叶硝酸还原酶活性 ,增加旗叶总游离氨基酸和可溶性蛋白质含量 ,利于旗叶蛋白质的合成 ;施硫亦提高旗叶内肽酶和羧肽酶活性 ,加速旗叶蛋白质的降解。施硫 6 7.5kg hm2 促进籽粒谷蛋白积累 ,显著提高籽粒蛋白质含量 ,改善加工品质 ,增加籽粒和蛋白质产量 ,但对醇溶蛋白的积累影响较小 ;增加施硫量至 90kg hm2 对醇溶蛋白积累有促进作用而对谷蛋白积累不利 ,籽粒蛋白质含量不再显著提高 ,品质无显著改善 ,籽粒和蛋白质产量亦不再显著增加。 展开更多
关键词 硫素 冬小麦 籽粒 蛋白质积累 影响因素
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The Ubiquitin-Proteasome System and Its Role in Inflammatory and Autoimmune Diseases 被引量:38
4
作者 Jingsong Wang Michael A. Maldonado 《Cellular & Molecular Immunology》 SCIE CAS CSCD 2006年第4期255-261,共7页
Protein degradation through the ubiquitin-proteasome system is the major pathway of non-lysosomal proteolysis of intracellular proteins. It plays important roles in a variety of fundamental cellular processes such as ... Protein degradation through the ubiquitin-proteasome system is the major pathway of non-lysosomal proteolysis of intracellular proteins. It plays important roles in a variety of fundamental cellular processes such as regulation of cell cycle progression, division, development and differentiation, apoptosis, cell trafficking, and modulation of the immune and inflammatory responses. The central element of this system is the covalent linkage of ubiquitin to targeted proteins, which are then recognized by the 26S proteasome, an adenosine triphosphate-dependent, multi-catalytic protease. Damaged, oxidized, or misfolded proteins as well as regulatory proteins that control many critical cellular functions are among the targets of this degradation process. Aberration of this system leads to the dysregulation of cellular homeostasis and the development of multiple diseases. In this review, we described the basic biochemistry and molecular biology of the ubiquitin-proteasome system, and its complex role in the development of inflammatory and autoimmune diseases. In addition, therapies and potential therapeutic targets related to the ubiquitin-proteasome system are discussed as well. 展开更多
关键词 UBIQUITIN PROTEASOME protein degradation INFLAMMATION autoimmune disease
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香石竹花瓣衰老过程中的蛋白质降解 被引量:21
5
作者 姜微波 ShimonMayak AbrahamH.Halevy 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第4期369-372,共4页
当乙烯处理香石竹花瓣使之发生衰老时,花瓣中可溶性蛋白质含量和氨基酸含量与对照相比没有显著差异;在进行乙烯处理的12h内,花瓣中各蛋白质组分及35S蛋氨酸标记蛋白质的降解水平均未发生明显变化,表明在乙烯处理花瓣引起衰老... 当乙烯处理香石竹花瓣使之发生衰老时,花瓣中可溶性蛋白质含量和氨基酸含量与对照相比没有显著差异;在进行乙烯处理的12h内,花瓣中各蛋白质组分及35S蛋氨酸标记蛋白质的降解水平均未发生明显变化,表明在乙烯处理花瓣引起衰老的起始过程中蛋白质降解不是主导因素,而是衰老过程中的继发事件。 展开更多
关键词 香石竹 花瓣衰老 乙烯 蛋白质降解
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高温逆境下植物叶片衰老机理研究进展 被引量:32
6
作者 杨小飞 郭房庆 《植物生理学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期1285-1292,共8页
叶片衰老是植物叶片发育的最后阶段,其作为一个主动的生理过程,对植物体内的营养循环再利用以及种子形成具有重要的生理意义。在植物的生长过程中,多种环境因素会影响叶片衰老进程。高温是影响叶片衰老最重要的环境因素之一。随着温室... 叶片衰老是植物叶片发育的最后阶段,其作为一个主动的生理过程,对植物体内的营养循环再利用以及种子形成具有重要的生理意义。在植物的生长过程中,多种环境因素会影响叶片衰老进程。高温是影响叶片衰老最重要的环境因素之一。随着温室效应的加剧,研究高温胁迫下叶片衰老的调节机制对于通过调控叶片衰老进程,从而增加植物产量具有重要意义。本文对高温胁迫下叶绿体及类囊体膜的损伤、光合电子传递活力的改变、活性氧累积、光合作用相关蛋白质降解及细胞自噬方面的研究进展进行了综述。 展开更多
关键词 叶片衰老 高温胁迫 类囊体膜 ROS 蛋白质降解
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奶牛常用饲料干物质和蛋白质瘤胃降解特性及小肠消化率研究 被引量:30
7
作者 张永根 李春雷 +5 位作者 王艳菲 李洋 李欣欣 潘春方 刘凯玉 姜丹 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期1-6,共6页
选用装有瘤胃瘘管和十二指肠瘘管成年荷斯坦奶牛3头,采用尼龙袋法测定奶牛常用饲料干物质(DM)和粗蛋白质(CP)瘤胃降解参数和小肠消化率。结果表明,DM瘤胃降解率由高到低依次为:麦麸皮、苜蓿、豆粕、DDGS、干啤酒糟、米糠、胡麻饼、全株... 选用装有瘤胃瘘管和十二指肠瘘管成年荷斯坦奶牛3头,采用尼龙袋法测定奶牛常用饲料干物质(DM)和粗蛋白质(CP)瘤胃降解参数和小肠消化率。结果表明,DM瘤胃降解率由高到低依次为:麦麸皮、苜蓿、豆粕、DDGS、干啤酒糟、米糠、胡麻饼、全株玉米青贮、羊草、白酒糟;CP瘤胃降解率由高到低依次为:麦麸皮、苜蓿、干啤酒糟、DDGS、豆粕、米糠、胡麻饼、全株玉米青贮、羊草、白酒糟。DM小肠消化率由高到低依次为:豆粕、胡麻饼、DDGS、米糠、麦麸皮、白酒糟、干啤酒糟、全株玉米青贮、苜蓿、羊草。CP小肠消化率由高到低依次为:豆粕、胡麻饼、DDGS、米糠、麦麸皮、干啤酒糟、全株玉米青贮、白酒糟、苜蓿、羊草。试验表明,不同饲料瘤胃降解特性不同,为小肠提供各种可吸收蛋白质潜力也不同。 展开更多
关键词 奶牛 干物质 蛋白质 瘤胃降解 小肠消化率
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反复冻融对牛外脊肉品质的影响 被引量:30
8
作者 李金平 李春保 +1 位作者 徐幸莲 周光宏 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第2期406-410,共5页
研究了反复冻融对牛外脊肉理化品质和蛋白质降解的影响。结果表明:随着反复冻融次数的增加,牛外脊肉解冻时间缩短;L*(亮度)先增大后减小,a*(红度)逐渐减小,b*(黄度)逐渐增大;解冻损失逐渐增大;剪切力值在冻融5次以上时显著增... 研究了反复冻融对牛外脊肉理化品质和蛋白质降解的影响。结果表明:随着反复冻融次数的增加,牛外脊肉解冻时间缩短;L*(亮度)先增大后减小,a*(红度)逐渐减小,b*(黄度)逐渐增大;解冻损失逐渐增大;剪切力值在冻融5次以上时显著增加;硫代巴比妥酸值显著增大;SDS-PAGE蛋白电泳显示肌原纤维蛋白在反复冻融3次以上时在分子量3.5×104处条带变浅,而在3.0×104处有新条带出现,肌浆蛋白在2.6×104~2.8×104处有条带消失。因此,反复冻融过程中牛外脊肉理化品质和蛋白质降解都发生了一些变化,导致了牛外脊肉品质下降。 展开更多
关键词 牛肉 反复冻融 理化品质 蛋白质降解
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渗透胁迫下小麦叶片蛋白质合成与降解的示踪研究 被引量:20
9
作者 张慧 汪沛洪 《植物生理学报(0257-4829)》 CSCD 1991年第3期259-266,共8页
渗透胁迫降低了叶片、特别是生长叶片蛋白质中固定^(14)CO_2及由根系吸收的^(14)C-Gly的掺入率,但同等程度胁迫处理,抗旱品种的掺入率降低幅度小于敏感品种;轻度胁迫后复水,抗旱品种生长叶蛋白质的放射性高于对照,而敏感品种仍低于对照... 渗透胁迫降低了叶片、特别是生长叶片蛋白质中固定^(14)CO_2及由根系吸收的^(14)C-Gly的掺入率,但同等程度胁迫处理,抗旱品种的掺入率降低幅度小于敏感品种;轻度胁迫后复水,抗旱品种生长叶蛋白质的放射性高于对照,而敏感品种仍低于对照。Poly(A^+)-mRNA的体外翻译测定证明,胁迫时蛋白质合成能力降低的主要原因是Poly(A^+)-mRNA翻译活性的降低。渗透胁迫也促进了叶片蛋白质降解,但与蛋白质合成不同,在成熟叶片中表现得更突出。 展开更多
关键词 小麦 渗透胁迫 蛋白质合成 降解
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Degradation of proteins by PROTACs and other strategies 被引量:29
10
作者 Yang Wang Xueyang Jiang +2 位作者 Feng Feng Wenyuan Liu Haopeng Sun 《Acta Pharmaceutica Sinica B》 SCIE CAS CSCD 2020年第2期207-238,共32页
Abnormal protein expression or activities are associated with many diseases,especially cancer.Therefore,down-regulating the proteins involved in cancer cell survival proved to be an effective strategy for cancer treat... Abnormal protein expression or activities are associated with many diseases,especially cancer.Therefore,down-regulating the proteins involved in cancer cell survival proved to be an effective strategy for cancer treatment—a number of drugs based on proteolysis-targeting chimaera(PROTAC)mechanism have demonstrated clinical efficacy.Recent progress in the PROTAC strategy includes identification of the structure of the first ternary eutectic complex,extra-terminal domain-4-PROTAC-VonHippel-Lindau(BRD4-PROTAC-VHL),and PROTAC ARV-110 has entered clinical trials for the treatment of prostate cancer in 2019.These discoveries strongly proved the value of the PROTAC strategy.In this review,we summarize recent meaningful research of PROTACs,including the molecular design and optimization strategy as well as clinical application of candidate molecules.We hope to provide useful insights for rational design of PROTACs. 展开更多
关键词 protein degradation PROTAC UBIQUITIN-PROTEASOME system E3 UBIQUITIN LIGASE Target protein Heterobifunctional molecule
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南美白对虾即食虾仁加工工艺和贮藏研究 被引量:29
11
作者 崔宏博 薛勇 +1 位作者 宿玮 薛长湖 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第4期257-261,共5页
为了获得贮藏期长的即食南美白对虾制品,对其关键加工工艺进行研究,并对其贮藏过程中质构、蛋白质、游离氨基酸、虾青素含量、TBA值以及微观结构的变化进行测定。经蒸汽蒸制加工,腌渍调味,115℃高压蒸汽灭菌处理的虾仁,40℃条件可贮藏30... 为了获得贮藏期长的即食南美白对虾制品,对其关键加工工艺进行研究,并对其贮藏过程中质构、蛋白质、游离氨基酸、虾青素含量、TBA值以及微观结构的变化进行测定。经蒸汽蒸制加工,腌渍调味,115℃高压蒸汽灭菌处理的虾仁,40℃条件可贮藏30d以上。贮藏过程中虾仁质构下降明显,其质构变化与蛋白质的降解、肌纤维的结构破坏有关,脂肪的氧化引起虾青素的降解和虾仁色泽的变化。 展开更多
关键词 南美白对虾 即食虾仁 质构 蛋白质降解 加工工艺
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细胞自噬分子机制的进展 被引量:29
12
作者 冯文之 陈扬 俞立 《生命科学》 CSCD 2015年第7期859-866,共8页
细胞自噬是一类依赖于溶酶体的蛋白质降解途径,在真核生物中非常保守。自噬能够感受细胞所处环境的各种信号,如氨基酸、糖等营养物质的缺乏、p H值或渗透压的改变等,使细胞做出应激反应,在恶劣环境下存活。同时,自噬过程会清除细胞内错... 细胞自噬是一类依赖于溶酶体的蛋白质降解途径,在真核生物中非常保守。自噬能够感受细胞所处环境的各种信号,如氨基酸、糖等营养物质的缺乏、p H值或渗透压的改变等,使细胞做出应激反应,在恶劣环境下存活。同时,自噬过程会清除细胞内错误折叠或聚集的蛋白质,受损或老化细胞器以维持细胞内部稳态。自噬发生时,细胞内部的胞质组分被包裹在自噬体中,自噬体与溶酶体融合进行降解,产生新的小分子,如氨基酸等供细胞重新利用。一系列研究发现自噬的信号通路非常复杂,已报道有40个自噬相关蛋白(Atg蛋白)参与了自噬体的形成过程。Atg蛋白按照一定步骤发挥功能,同时相互影响,利用内膜系统构建成一个闭合的双层膜结构。将对细胞自噬研究的历史、自噬分子机制的前沿进展进行综述。 展开更多
关键词 细胞自噬 自噬体 溶酶体 Atg蛋白 蛋白质降解
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中医学“内生浊邪”本质探讨 被引量:27
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作者 樊新荣 唐农 +7 位作者 纪云西 张耀中 蒋历 黄贵华 谢胜 李柳梅 宋春晖 凌江红 《中国中西医结合杂志》 CAS CSCD 北大核心 2015年第8期1011-1014,共4页
中医学"内生浊邪"本质上不同于"膏、脂、痰、饮、湿、毒、瘀"。随着现代科学技术和生物学发展,"内生浊邪"本质的研究应与时俱进,对其物质基础当予以界定,应赋予微观层面的新内涵。浊的本质是因脏腑功能异... 中医学"内生浊邪"本质上不同于"膏、脂、痰、饮、湿、毒、瘀"。随着现代科学技术和生物学发展,"内生浊邪"本质的研究应与时俱进,对其物质基础当予以界定,应赋予微观层面的新内涵。浊的本质是因脏腑功能异常,糖、脂、蛋白质等精微物质化生不成熟,而成为半成品复合物或中间代谢产物,没有活性,不能参与正常的物质合成和分解代谢,既不能直接被转化为能量代谢,又不能合成为有活性的蛋白质执行功能,如果不能被机体的自噬溶酶体或泛素蛋白酶体降解成葡萄糖、脂肪酸、氨基酸等基础营养物质重新被利用,积聚体内,而成了真正意义上的"内生浊邪"。因此"内生浊邪"不同于机体的最终代谢产物,如尿素、二氧化碳等,它具有转化正气的一面。如何提高脏腑功能,增强细胞的自噬溶酶体或泛素蛋白酶体对其的降解,对脏腑功能的正常运行、防止相关疾病的产生和进展具有重要的意义。 展开更多
关键词 内生浊邪 自噬溶酶体 泛素蛋白酶体 蛋白质降解
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固态发酵对棉籽粕棉酚脱毒及蛋白降解的影响 被引量:24
14
作者 贾晓锋 李爱科 +4 位作者 姚军虎 张晓琳 周乃继 郝淑红 潘雷 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2009年第3期49-54,共6页
【目的】研究采用假丝酵母(Candidaspp.)和黑曲霉(Aspergillusniger)对棉籽粕进行固态发酵后,棉籽粕中棉酚含量的变化及其中蛋白的降解规律。【方法】利用5株假丝酵母和2株黑曲霉,分别对棉籽粕进行单菌种及复合菌种固态发酵,试... 【目的】研究采用假丝酵母(Candidaspp.)和黑曲霉(Aspergillusniger)对棉籽粕进行固态发酵后,棉籽粕中棉酚含量的变化及其中蛋白的降解规律。【方法】利用5株假丝酵母和2株黑曲霉,分别对棉籽粕进行单菌种及复合菌种固态发酵,试验设灭菌不接种组(灭菌组),灭菌分别接假丝酵母c1、c2、c3、c4、c5和黑曲霉A6、A7菌组,及灭菌接C1和A6复合菌组,共9个处理组和1个对照组,比较固态发酵前后棉籽粕底物中游离棉酚(FG)和结合棉酚(BG)的含量,采用SDS-PAGE凝胶电泳分析发酵前后棉籽粕底物中蛋白质和小分子肽分子质量的分布范围。【结果】(1)在高温高压灭菌处理对棉籽粕底物中大部分FG已脱毒的情况下,5株假丝酵母发酵组与灭菌处理组FG含量差异不显著,2株黑曲霉发酵组不但没有脱毒作用,反而使FG含量从灭菌处理组的24.739mg/kg分别增加到211.451和176.135mg/kg,假丝酵母和黑曲霉复合发酵组FG含量介于二者之间;(2)在灭菌处理已极显著降低(P〈0.01)棉籽粕底物BG和总棉酚(TG)含量的情况下,各菌株发酵对BG和TG的含量影响差异不显著(P〉0.05);(3)假丝酵母及黑曲霉固态发酵均能将棉籽粕底物中分子质量在20~100ku的大分子蛋白降解为小分子蛋白和小分子肽,其中黑曲霉可将蛋白质降解为14ku以下的小分子蛋白和小分子肽。【结论】(1)微生物固态发酵能使棉籽粕棉酚脱毒主要是高温高压灭菌的作用;(2)假丝酵母对棉籽粕中游离棉酚有一定的脱毒作用,而黑曲霉增加了游离棉酚含量,二者对棉酚均无明显降解作用;(3)黑曲霉固态发酵棉籽粕具有较强的蛋白降解能力,可将高分子质量的棉籽蛋白降解为14ku以下的小分子蛋白和小分子肽。 展开更多
关键词 棉籽粕 固态发酵 棉酚 脱毒 蛋白质降解
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鱿鱼内脏蛋白质酶解工艺的研究 被引量:24
15
作者 刘春娥 林洪 +1 位作者 单俊伟 曹立民 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2004年第9期83-85,82,共4页
以氨基酸得率为主要指标,采用不同蛋白酶对鱿鱼内脏蛋白质进行了水解工艺研究。研究表明,中性蛋白酶、碱性蛋白酶、胰蛋白酶和木瓜蛋白酶具有较好的分解效果,氨基酸转化率可达到50%以上;胃蛋白酶分解效果较差。同时发现,木瓜蛋白酶和中... 以氨基酸得率为主要指标,采用不同蛋白酶对鱿鱼内脏蛋白质进行了水解工艺研究。研究表明,中性蛋白酶、碱性蛋白酶、胰蛋白酶和木瓜蛋白酶具有较好的分解效果,氨基酸转化率可达到50%以上;胃蛋白酶分解效果较差。同时发现,木瓜蛋白酶和中性蛋白酶在一定条件下具有显著的协同水解效应。 展开更多
关键词 鱿鱼内脏 蛋白质降解 蛋白酶
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辐照和反复冻融对牛肉蛋白质氧化及食用品质的影响 被引量:25
16
作者 陈茜茜 黄明 +2 位作者 邹玉峰 徐幸莲 周光宏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第19期1-5,共5页
为探究牛肉宰后成熟过程中辐照及反复冻融这两个因素对蛋白质氧化及品质的影响,取屠宰后牛背最长肌于4℃成熟3d后,分别进行辐照(3kGy)和冷冻-解冻循环(3次)处理,测定蛋白质氧化、降解情况及相关品质指标,结果显示:辐照使羰基含量升高1.5... 为探究牛肉宰后成熟过程中辐照及反复冻融这两个因素对蛋白质氧化及品质的影响,取屠宰后牛背最长肌于4℃成熟3d后,分别进行辐照(3kGy)和冷冻-解冻循环(3次)处理,测定蛋白质氧化、降解情况及相关品质指标,结果显示:辐照使羰基含量升高1.53nmol/mg,总巯基及活性巯基含量分别下降6.04、4.71nmol/mg,肌钙蛋白-T和肌间线蛋白的降解增强,红度(a*)值和亮度(L*)值降低,剪切力减小12.84N;反复冻融虽然引起羰基增加和巯基减少,却使牛肉的剪切力显著上升23.96N(P<0.05),蒸煮损失增加11.67%(P<0.05)。这表明反复冻融促进了蛋白质氧化,降低了牛肉的嫩度和持水力;而辐照引起的蛋白氧化程度更大,却对牛肉嫩度有显著的改善作用。 展开更多
关键词 辐照 反复冻融 蛋白质氧化 降解 品质
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p62与蛋白降解途径的研究进展 被引量:25
17
作者 刘诗濛 董越娟 刘彬 《生理学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期48-58,共11页
p62是一种多功能泛素结合蛋白,参与泛素蛋白酶体系统(ubiquitin-proteasome system,UPS)和自噬-溶酶体系统两种蛋白降解过程。p62作为一种信号转导途径中的支架和适配子蛋白,其分子结构中的多个功能结构域可与其它蛋白质相互作用,介导... p62是一种多功能泛素结合蛋白,参与泛素蛋白酶体系统(ubiquitin-proteasome system,UPS)和自噬-溶酶体系统两种蛋白降解过程。p62作为一种信号转导途径中的支架和适配子蛋白,其分子结构中的多个功能结构域可与其它蛋白质相互作用,介导多种细胞功能,特别是在细胞的选择性自噬和细胞抗氧化反应中发挥重要作用,因而p62与许多疾病的发病机制密切相关。本文主要综述p62的结构特征及其与UPS和自噬的相互关系,旨在为相关领域的研究提供参考。 展开更多
关键词 P62 蛋白降解 泛素 蛋白酶体 自噬
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Biodegradation behavior of micro-arc oxidation coating on magnesium alloy-from a protein perspective 被引量:23
18
作者 Zhao-Qi Zhang Li Wang +4 位作者 Mei-Qi Zeng Rong-Chang Zeng M.Bobby Kannan Cun-Guo Lin Yu-Feng Zheng 《Bioactive Materials》 SCIE 2020年第2期398-409,共12页
Protein exerts a critical influence on the degradation behavior of absorbable magnesium(Mg)-based implants.However,the interaction mechanism between protein and a micro-arc oxidation(MAO)coating on Mg alloys remains u... Protein exerts a critical influence on the degradation behavior of absorbable magnesium(Mg)-based implants.However,the interaction mechanism between protein and a micro-arc oxidation(MAO)coating on Mg alloys remains unclear.Hereby,a MAO coating was fabricated on AZ31 Mg alloy.And its degradation behavior in phosphate buffer saline(PBS)containing bovine serum albumin(BSA)was investigated and compared with that of the uncoated alloy.Surface morphologies and chemical compositions were studied using Field-emission scanning electron microscope(FE-SEM),Fourier transform infrared spectrophotometer(FT-IR)and X-ray diffraction(XRD).The degradation behavior of the bare Mg alloy and its MAO coating was studied through electrochemical and hydrogen evolution tests.Cytotoxicity assay was applied to evaluate the biocompatibility of Mg alloy substrate and MAO coating.Results indicated that the presence of BSA decreased the degradation rate of Mg alloy substrate because BSA(RCH(NH2)COO‾)molecules combined with Mg2+ions to form(RCH(NH2)COO)2Mg and thus inhibited the dissolution of Mg(OH)2 by impeding the attack of Cl‾ions.In the case of MAO coated Mg alloy,the adsorption of BSA on MAO coating and the formation of(RCH(NH2)COO)2Mg exhibited a synergistic effect and enhanced the corrosion resistance of the coated alloy significantly.Furthermore,cell bioactive assay suggested that the MAO coating had good viability for MG63 cells due to its high surface area. 展开更多
关键词 Magnesium alloy protein degradation Micro-arc oxidation BIOCOMPATIBILITY
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加工工艺对酱牛肉中蛋白质降解及风味物质的影响 被引量:21
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作者 吴倩蓉 朱宁 +7 位作者 陈松 周慧敏 李素 赵冰 刘梦 潘晓倩 张顺亮 乔晓玲 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第12期76-84,共9页
利用凯氏定氮仪、纳米粒度电位仪、顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术等,对加工过程及不同杀菌温度酱牛肉(原料肉、滚揉、煮制、90℃杀菌、105℃杀菌、110℃杀菌、120℃杀菌)中的水溶性蛋白和盐溶性蛋白浓度、蛋白降解指数、十二烷... 利用凯氏定氮仪、纳米粒度电位仪、顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术等,对加工过程及不同杀菌温度酱牛肉(原料肉、滚揉、煮制、90℃杀菌、105℃杀菌、110℃杀菌、120℃杀菌)中的水溶性蛋白和盐溶性蛋白浓度、蛋白降解指数、十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳、蛋白粒径、表面疏水性以及样品挥发性风味物质进行检测分析。结果表明:随着加工过程的进行以及杀菌温度的升高,蛋白质量浓度下降,蛋白降解指数显著增加(P<0.05),蛋白粒径及表面疏水性变化规律基本一致,滚揉样品中均为最大值,熟制后显著下降(P<0.05)。7组样品中分别检测出挥发性风味物质42、50、79、70、75、79、74种,未杀菌样品中检测到挥发性风味物质总量最多,杀菌后均有所降低,但105℃杀菌样品中挥发性物质总量显著高于(P<0.05)其他杀菌温度的样品。综上,加工及杀菌过程能够促进蛋白质降解,但过高的温度会影响蛋白质变性、氧化程度,105℃杀菌的酱牛肉风味与未杀菌样品最为接近,为传统酱牛肉产品的工业化以及风味调控提供理论依据。 展开更多
关键词 酱牛肉 加工过程 杀菌温度 蛋白降解 挥发性风味物质
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MAX2 Affects Multiple Hormones to Promote Photomorphogenesis 被引量:18
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作者 Hui Shen Ling Zhu Qing-Yun Bu Enamul Huq 《Molecular Plant》 SCIE CAS CSCD 2012年第3期750-762,共13页
Ubiquitin-26S proteasome system (UPS) has been shown to play central roles in light and hormone-regulated plant growth and development. Previously, we have shown that MAX2, an F-box protein, positively regulates fac... Ubiquitin-26S proteasome system (UPS) has been shown to play central roles in light and hormone-regulated plant growth and development. Previously, we have shown that MAX2, an F-box protein, positively regulates facets of photomorphogenic development in response to light. However, how MAX2 controls these responses is still unknown. Here, we show that MAX2 oppositely regulates GA and ABA biosynthesis to optimize seed germination in response to light. Dose-response curves showed that max2 seeds are hyposensitive to GA and hypersensitive to ABA in seed ger- mination responses. RT-PCR assays demonstrated that the expression of GA biosynthetic genes is down-regulated, while the expression of GA catabolic genes is up-regulated in the rnax2 seeds compared to wild-type. Interestingly, expression of both ABA biosynthetic and catabolic genes is up-regulated in the max2 seeds compared to wild-type. Treatment with an auxin transport inhibitor, NPA, showed that increased auxin transport in max2 seedlings contributes to the long hypocotyl phenotype under light. Moreover, light-signaling phenotypes are restricted to max2, as the biosynthetic mutants in the strigolactone pathway, max1, max3, and rnax4, did not display any defects in seed germination and seedling de-etiolation compared to wild-type. Taken together, these data suggest that MAX2 modulates multiple hormone pathways to affect photomorphogenesis. 展开更多
关键词 ARABIDOPSIS F-box protein PHOTOMORPHOGENESIS protein degradation STRIGOLACTONE SCF complex
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