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题名木麻黄木屑栽培平菇的研究
被引量：3
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作者
柯玉铸
黄金水
杨业武
林云珠
林我耀
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机构
福建省林业科学研究院
福建省平潭县林业局
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出处
《林业科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2003年第S1期164-168,共5页
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文摘
以速生阔叶树种木麻黄作为原料 ,以其它相混杂的阔叶树种 (称之为杂木 )为对照 ,进行栽培平菇的研究。结果表明 :以木屑和棉籽壳各半为原料的配方适合于平菇的栽培。以木麻黄为主要原料栽培平菇的平均产量是每袋 1 3 65kg,比以杂木为主要原料栽培平菇的平均产量每袋 1 0 3 2kg高出 0 3 3 3kg,感染率也高出8 72 % ,而生物效率相差不多 ,分别是 1 0 6 0 61 %和 1 0 3 82 3 % ;用木麻黄木屑栽培出的平菇与用杂木木屑栽培出的平菇在蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、氨基酸含量及氨基酸种类方面极为相近 ,这充分说明了木麻黄和其它阔叶树一样 ,可作为平菇等食用菌栽培的原料。以木麻黄为原料在沿海地区栽培平菇等食用菌取得成功 ,是利用沿海防护林速生树种木麻黄作为食用菌林上的一个创新。
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关键词
木麻黄
木屑
平菇
栽培
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Keywords
Casuarina equisetifolia
Sawdust
pleurotus ostreatus （jecq:fr.） quél
Plant
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分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
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