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植物精油生物活性作用机理研究进展 被引量：73
1
作者 陈建烟 李永裕 吴少华 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2012年第9期1312-1318,1322,共8页
植物精油具有多种生物活性,被广泛应用于医疗保健、食品工业、化妆品、农业等多个领域。本文综述植物精油抗菌、抗癌、抑制肿瘤细胞生长、抗氧化、延缓衰老、防治心血管疾病、抗病毒、消炎等多种生物活性的作用机理,并展望植物精油今后... 植物精油具有多种生物活性,被广泛应用于医疗保健、食品工业、化妆品、农业等多个领域。本文综述植物精油抗菌、抗癌、抑制肿瘤细胞生长、抗氧化、延缓衰老、防治心血管疾病、抗病毒、消炎等多种生物活性的作用机理,并展望植物精油今后研究的重点及突破方向。 展开更多
关键词 植物精油 抗菌 抗癌 抗氧化 抗病毒
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植物精油抗氧化作用机制研究进展 被引量：63
2
作者 温朋飞 彭艳 《饲料工业》 北大核心 2017年第2期40-45,共6页
氧化应激是对动物生产造成巨大经济损失的常见问题之一,它是机体自由基产生增多或(和)清除能力下降,引起机体氧化系统和抗氧化系统紊乱,导致自由基在体内蓄积而引起的氧化损伤过程。氧化应激产生之后会对畜禽的生产性能和健康程度产生... 氧化应激是对动物生产造成巨大经济损失的常见问题之一,它是机体自由基产生增多或(和)清除能力下降,引起机体氧化系统和抗氧化系统紊乱,导致自由基在体内蓄积而引起的氧化损伤过程。氧化应激产生之后会对畜禽的生产性能和健康程度产生负面影响。因此,找到有效的外源性抗氧化剂对畜禽的健康生产有重要意义。植物精油作为天然抗氧化剂,具有安全、高效的特点,其在动物生产中的应用已成为研究热点。文章在简述自由基与氧化应激的基础上,对植物精油的抗氧化作用机制进行了分析和总结。 展开更多
关键词 自由基 氧化应激 植物精油 抗氧化机理
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植物精油抑菌活性研究进展 被引量：61
3
作者 胡林峰 许明录 朱红霞 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2011年第2期384-391,共8页
本文综述了国内外植物精油在农用抑菌活性及抑菌活性成分研究方面所取得的成果。阐述了具有农用抑菌活性的31种植物精油及其抑菌效果,并列举了植物精油中13种具有开发潜力的抑菌活性成分,简要分析了植物精油及其主要活性成分的作用机理。
关键词 植物精油 化学成分 抑菌活性 作用机理
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天然植物精油提取方法研究进展 被引量：56
4
作者 杨君 张献忠 +2 位作者 高宏建 尹洁 叶兴乾 《中国食物与营养》 2012年第9期31-35,共5页
植物精油是一类天然植物次生代谢物,由于其具有增香、杀菌、抗病毒和抗氧化等生物活性,在香料、化妆品、食品工业、制药、医疗及农业害虫等方面得到了广泛应用。植物精油的提取方法多种多样,且不同用途的精油产品需要用不同的提取方法... 植物精油是一类天然植物次生代谢物,由于其具有增香、杀菌、抗病毒和抗氧化等生物活性,在香料、化妆品、食品工业、制药、医疗及农业害虫等方面得到了广泛应用。植物精油的提取方法多种多样,且不同用途的精油产品需要用不同的提取方法来生产。就植物精油传统提取方法及新兴提取方法进行综述,并且总结了这些方法的原理、优缺点以及适用范围,对未来植物精油提取方法的发展进行展望。 展开更多
关键词 植物精油 提取方法 研究进展
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植物精油对果蔬防腐保鲜作用研究进展 被引量：55
5
作者 周晓薇 王静 +1 位作者 顾镍 郑永华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第21期427-430,共4页
病原微生物引起的腐烂是造成果蔬采后损失的主要原因,由此带来巨大的经济损失。植物精油是植物体内的次生代谢产物,化学组成较为复杂,因其具有抑菌和保持果蔬品质等多方面的作用,引起了食品研究人员的极大兴趣。近年来,植物精油在果蔬... 病原微生物引起的腐烂是造成果蔬采后损失的主要原因,由此带来巨大的经济损失。植物精油是植物体内的次生代谢产物,化学组成较为复杂,因其具有抑菌和保持果蔬品质等多方面的作用,引起了食品研究人员的极大兴趣。近年来,植物精油在果蔬保鲜上的应用已成为研究热点。本文就植物精油的抑菌活性、对果蔬防腐保鲜的作用及其机理等方面进行综述及分析,以期为高效、安全的食品天然防腐保鲜剂的开发和植物精油在果蔬保鲜中的应用提供参考。 展开更多
关键词 植物精油 果蔬 体外抑菌 机理 保鲜
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植物精油防治储粮害虫的研究进展 被引量：36
6
作者 张海燕 邓永学 +1 位作者 王进军 刘怀 《粮食储藏》 2004年第3期7-11,17,共6页
化学农药长期大量使用导致的环境污染、害虫抗药性以及对人畜不安全等一系列问题越来越受到人们的关注 ,利用生物防治技术对储粮害虫进行控制日显重要。植物精油属于植物源农药 ,它是一类植物次生代谢物质 ,具有生物农药的优点。本文总... 化学农药长期大量使用导致的环境污染、害虫抗药性以及对人畜不安全等一系列问题越来越受到人们的关注 ,利用生物防治技术对储粮害虫进行控制日显重要。植物精油属于植物源农药 ,它是一类植物次生代谢物质 ,具有生物农药的优点。本文总结了近年来关于植物精油对仓库害虫防治方面的研究报道 ,主要包括毒杀、驱避、拒食和生长发育抑制等几个方面的内容 ,关于机理研究方面则相对较少。 展开更多
关键词 植物精油 储粮害虫 防治 植物源农药 植物次生代谢物质
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植物精油对谷蠹成虫熏蒸活性的研究 被引量：31
7
作者 张海燕 邓永学 +1 位作者 王进军 王晶 《西南农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2004年第4期423-425,共3页
在160μl/L的剂量下,测试红桔油、红河橙油、柠檬叶油、黄樟油、山苍子油、蓝桉叶油、大叶留兰香油、松节油及互叶百千层油等9种植物精油对谷蠹RhyzoperthadominicaF.成虫的熏蒸活性,结果表明蓝桉叶油、柠檬叶油、互叶百千层油及红桔油... 在160μl/L的剂量下,测试红桔油、红河橙油、柠檬叶油、黄樟油、山苍子油、蓝桉叶油、大叶留兰香油、松节油及互叶百千层油等9种植物精油对谷蠹RhyzoperthadominicaF.成虫的熏蒸活性,结果表明蓝桉叶油、柠檬叶油、互叶百千层油及红桔油等4种植物精油效果较好,24h熏蒸处理时间谷蠹成虫的校正死亡率均在50%以上;而蓝桉叶的效果则明显高于其他几种精油,校正死亡率达到96.67%,36h以后校正死亡率达到100%。60h时,蓝桉叶油、红桔油、互叶百千层油对试虫的熏蒸校正死亡率达到100%。蓝桉叶油对谷蠹成虫的熏蒸毒力测定结果表明,当熏蒸处理24h,36h,48h,60h及72h时,其LC50值分别为35.91μL/L,31.05μL/L,23.81μL/L,19.74μL/L及14.22μL/L。 展开更多
关键词 谷蠹 植物精油 熏蒸
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植物精油对肉仔鸡生长性能、免疫功能及肠道发育的影响 被引量：41
8
作者 周洪彬 魏景坤 +2 位作者 刘洋 王月 徐良梅 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第8期3887-3895,共9页
本试验通过在肉仔鸡饲粮中添加不同来源的植物精油,研究其对肉仔鸡生长性能、免疫功能及肠道发育的影响。本试验采用单因子试验设计,选取1日龄、体重相近的健康爱拔益加肉仔鸡504羽(公母混合),随机分为6组(每组7个重复,每个重复12羽),... 本试验通过在肉仔鸡饲粮中添加不同来源的植物精油,研究其对肉仔鸡生长性能、免疫功能及肠道发育的影响。本试验采用单因子试验设计,选取1日龄、体重相近的健康爱拔益加肉仔鸡504羽(公母混合),随机分为6组(每组7个重复,每个重复12羽),分别为对照组(CK组),饲喂基础饲粮;抗生素组(AG组),在基础饲粮中添加抗生素(恩拉霉素),添加量为5 mg/kg;植物精油组[EO1组(有效成分为百里香酚,有效含量为1.7%)、EO2组(有效成分为香芹酚与肉桂醛,有效含量分别为5%、3%)、EO3组(有效成分为肉桂醛与百里香酚,有效含量均为10%)、EO4组(有效成分为百里香酚与香芹酚,有效含量均为25%],在基础饲粮中添加4种来源的植物精油,根据推荐剂量确定添加量分别为150、100、100和200 mg/kg。试验期42 d。结果表明:1)与CK组相比,AG组、EO3组和EO4组平均日增重与体重均显著升高(P<0.05),而各组间脾脏指数、法氏囊指数、胸腺指数均差异不显著(P>0.05)。2)与CK组相比,AG组肉仔鸡血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著升高(P<0.05),且AG组、EO3组和EO4组免疫球蛋白M(IgM)含量均显著升高(P<0.05)。3)与CK组相比,AG组十二指肠隐窝深度显著降低(P<0.05),回肠绒毛高度显著升高(P<0.05);与CK组相比,EO3组空肠绒毛高度显著升高(P<0.05);AG组、EO1组、EO2组和EO4组隐窝深度均较CK组显著降低(P<0.05);AG组空肠、回肠、十二指肠的绒毛高度与隐窝深度比值较CK组显著升高(P<0.05)。综上,饲粮添加植物精油对肉仔鸡生长性能和免疫功能具有一定的促进作用,其中EO3组效果最佳,接近抗生素饲喂效果,可以纳入抗生素替代物方案中。 展开更多
关键词 植物精油 肉仔鸡 生长性能 免疫功能 肠道发育
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25种植物精油对四纹豆象的防治效果 被引量：36
9
作者 李会新 魏木山 +2 位作者 易平炎 柯治国 南玉生 《粮食储藏》 2001年第6期7-9,共3页
以 2 5种植物精油 ,按 0 1%拌种 ,对四纹豆象防治效果测定表明 :九里香、肉桂、香叶、窄叶阴香、葛缕籽、茴香、花椒精油处理绿豆 ,储藏 4 5天 ,防蛀率为 10 0 % ,重量损失率在0 13%以下 ,虫口减退率为 99% ;罗勒、土荆芥精油处理后储... 以 2 5种植物精油 ,按 0 1%拌种 ,对四纹豆象防治效果测定表明 :九里香、肉桂、香叶、窄叶阴香、葛缕籽、茴香、花椒精油处理绿豆 ,储藏 4 5天 ,防蛀率为 10 0 % ,重量损失率在0 13%以下 ,虫口减退率为 99% ;罗勒、土荆芥精油处理后储藏 115天 ,防虫率为 10 0 % ,重量损失率为 0 87% ,虫口减退率为 94 %～ 10 0 %。 展开更多
关键词 植物精油 四纹豆象 绿豆 虫害 防治效果
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植物精油在食品行业中的应用 被引量：39
10
作者 邓永飞 何惠欢 +3 位作者 马瑞佳 刘涛 蔡晨晨 陆登俊 《中国调味品》 CAS 北大核心 2020年第6期181-184,200,共5页
植物精油是一种天然活性物质,具有良好的抑菌性和抗氧化活性,被广泛应用在食品、医疗、化妆品等行业中。文章介绍了植物精油的性质、提取方法,重点阐述了植物精油在食品行业中的应用,主要包括其作为果蔬、肉制品、水产品等的保鲜剂及食... 植物精油是一种天然活性物质,具有良好的抑菌性和抗氧化活性,被广泛应用在食品、医疗、化妆品等行业中。文章介绍了植物精油的性质、提取方法,重点阐述了植物精油在食品行业中的应用,主要包括其作为果蔬、肉制品、水产品等的保鲜剂及食品风味助剂,最后对植物精油在食品行业中的应用进行了展望。 展开更多
关键词 植物精油 提取方法 食品行业 保鲜剂
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气质联用结合保留指数对比在五种木兰科芳香精油成分鉴定中的应用 被引量：32
11
作者 钟瑞敏 曾庆孝 +2 位作者 张振明 王羽梅 彭华贵 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期16-20,共5页
采用气相色谱-质谱联用技术结合Kovats保留指数(K I)比较法,对南岭自然保护区内野生的毛桃木莲、乳源木莲、乐昌含笑、金叶含笑和深山含笑等5种木兰科芳香植物精油进行了化学成分对比鉴定。结果表明,这种方法与单纯质谱匹配度的方法相比... 采用气相色谱-质谱联用技术结合Kovats保留指数(K I)比较法,对南岭自然保护区内野生的毛桃木莲、乳源木莲、乐昌含笑、金叶含笑和深山含笑等5种木兰科芳香植物精油进行了化学成分对比鉴定。结果表明,这种方法与单纯质谱匹配度的方法相比,大大提高了组分化学物质鉴定的准确性。除深山含笑外,另外4种木兰科芳香精油所含的大部分成分均为倍半萜类。毛桃木莲和乳源木莲精油在基本组分构成上具有高度一致性,且在主要成分上具有相似性,这表明它们可能具有非常近的植物亲缘关系。乐昌含笑和金叶含笑精油均以倍半萜类为主体成分,深山含笑精油则以单萜烯类为主体成分,这3种含笑属芳香精油在组分构成上没有明显的一致性。 展开更多
关键词 气质联用 Kovats保留指数 木兰科芳香植物 精油
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饲粮中添加不同植物精油对肉仔鸡生长性能、肠道发育、免疫器官指数及屠宰性能的影响 被引量：33
12
作者 燕磊 朱正鹏 +4 位作者 吕尊周 安沙 王正国 呙于明 吕明斌 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第4期1367-1375,共9页
本试验通过在基础饲粮中添加不同植物精油产品,旨在研究其对肉仔鸡生长性能、肠道发育、免疫器官指数及屠宰性能的影响。选取1日龄罗斯308商品肉仔鸡公雏2 304只,随机分为6个组,每个组12个重复,每个重复32只。1组为对照组,饲喂基础饲粮;... 本试验通过在基础饲粮中添加不同植物精油产品,旨在研究其对肉仔鸡生长性能、肠道发育、免疫器官指数及屠宰性能的影响。选取1日龄罗斯308商品肉仔鸡公雏2 304只,随机分为6个组,每个组12个重复,每个重复32只。1组为对照组,饲喂基础饲粮;2组为负对照组,在基础饲粮中添加抗生素(20 mg/kg维吉尼亚霉素);3~6组在基础饲粮中各添加1种植物精油产品,分别为100 mg/kg植物精油1(含5%香芹酚,EO1组)、300 mg/kg植物精油2(含5%香芹酚,EO2组)、300 mg/kg植物精油3(含8%香芹酚和百里香酚混合物,EO3组)以及300 mg/kg植物精油4(含2%香芹酚和百里香酚混合物,EO4组)。试验期39 d。结果表明:1)与对照组相比,负对照组以及EO2组肉仔鸡22~31日龄料重比显著降低(P<0.05),分别降低了2.58%、3.51%;与对照组相比,负对照组肉仔鸡1~38日龄平均日增重升高,料重比降低,但差异均不显著(P>0.05);饲粮中添加不同植物精油未显著影响肉仔鸡1~38日龄平均日增重、平均日采食量和料重比(P>0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加不同植物精油有提高肉仔鸡39日龄十二指肠绒毛高度的趋势(P=0.075 3),绒毛高度/隐窝深度值也有所提高(P>0.05)。3)各组之间肉仔鸡22和39日龄脾脏指数和法氏囊指数均差异不显著(P>0.05)。各组之间肉仔鸡胴体出成率、胸肌率、腿肌率、翅重率以及腹脂率均差异不显著(P>0.05)。由此可见,本试验条件下,饲粮中添加不同植物精油对肉仔鸡生长性能的改善不显著,但可促进十二指肠绒毛发育。 展开更多
关键词 植物精油 生长性能 屠宰性能 肠道发育 免疫器官 肉仔鸡
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11种植物精油对6种植物病原真菌的抑菌活性研究 被引量：31
13
作者 吴建挺 张悦丽 +3 位作者 张博 赵连仲 李长松 齐军山 《植物科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期198-202,共5页
为筛选有效的植物杀菌成分,采用菌丝生长法,测定了香茅油、薰衣草油、菊花油、月桂油、柠檬油、广藿香油、肉桂油、天竺葵油、迷迭香油、茶树油、薄荷油对6种植物病原真菌的抑菌活性。发现在2 g/L的浓度下,上述11种精油对6种供试病菌均... 为筛选有效的植物杀菌成分,采用菌丝生长法,测定了香茅油、薰衣草油、菊花油、月桂油、柠檬油、广藿香油、肉桂油、天竺葵油、迷迭香油、茶树油、薄荷油对6种植物病原真菌的抑菌活性。发现在2 g/L的浓度下,上述11种精油对6种供试病菌均有明显的抑制作用,其中香茅油、肉桂油、天竺葵油、月桂油、茶树油和薄荷油对6种病原真菌的抑制率均为100%。剂量效应试验表明,肉桂油对灰葡萄孢(Botrytis cinerea)和禾谷镰孢菌(Fusariumgraminearum)的EC50值分别为29.05μg/mL和42.96μg/mL,而天竺葵油对灰葡萄孢(Botrytis cinerea)和禾谷镰孢菌(Fusarium graminearum)的EC50值分别为34.02μg/mL和68.48μg/mL。 展开更多
关键词 植物精油 肉桂精油 天竺葵精油 植物病原真菌 抑菌活性
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饲用替抗产品应用与开发进展 被引量：31
14
作者 曾建国 《饲料工业》 CAS 北大核心 2022年第9期1-6,共6页
自2020年7月1日饲料禁抗以来,我国畜禽业面临生产成本增加、饲用替抗产品紧缺等挑战。文章综述了植物提取物、精油、酸化剂、微生态制剂、可长期添加的中兽药为代表的5类饲用替抗产品应用与开发研究进展。
关键词 饲用替抗产品 植物提取物 精油 酸化剂 微生态制剂 中兽药
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天然植物精油提取技术——亚临界流体萃取 被引量：30
15
作者 刘月蓉 牟大庆 +3 位作者 陈涵 朱新亮 蔡得水 王林林 《莆田学院学报》 2011年第2期67-70,共4页
介绍亚临界流体萃取技术用于植物精油的提取。指出亚临界流体萃取技术为低温、无氧、非热条件下萃取,天然产物活性成分不破坏,投资少,成本低廉,无三废排放,亚临界流体来源广,价格低,可实现工业化大规模生产,必将成为精油工业化生产的主... 介绍亚临界流体萃取技术用于植物精油的提取。指出亚临界流体萃取技术为低温、无氧、非热条件下萃取,天然产物活性成分不破坏,投资少,成本低廉,无三废排放,亚临界流体来源广,价格低,可实现工业化大规模生产,必将成为精油工业化生产的主导技术,是环境友好化学的发展趋势。 展开更多
关键词 植物精油 亚临界萃取 亚临界流体
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天然抗菌剂在食品包装中的研究进展 被引量：30
16
作者 郭娟 张进 +1 位作者 王佳敏 朱全山 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第9期336-346,共11页
天然抗菌剂无毒、来源广、抗菌效果显著,且可加工利用,是目前维持新鲜食品品质及保障人体健康必不可少的一类化合物,已成为食品行业和包装领域关注的热点;本文介绍了已经开发使用的植物源天然抗菌剂、动物源天然抗菌剂和微生物源天然抗... 天然抗菌剂无毒、来源广、抗菌效果显著,且可加工利用,是目前维持新鲜食品品质及保障人体健康必不可少的一类化合物,已成为食品行业和包装领域关注的热点;本文介绍了已经开发使用的植物源天然抗菌剂、动物源天然抗菌剂和微生物源天然抗菌剂的种类、来源、抗菌机理和应用效果;分析了3类天然抗菌剂的主要抗菌活性成分、抗菌特征及在食品包装领域的研究及应用现状;总结了使用天然抗菌剂时需要遵循的法律法规,为今后制备含有天然抗菌剂的包装系统提供参考依据,并探讨了天然抗菌剂在食品包装领域面临的机遇和挑战。 展开更多
关键词 天然抗菌剂 植物精油 溶菌酶 食品包装 抗菌机理
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通体沉香对小鼠催眠和自主活动抑制作用 被引量：30
17
作者 王帅 周岳 +5 位作者 马富超 张泉洋 刘洋洋 弓宝 郭鹏 魏建和 《国际药学研究杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期1082-1087,共6页
目的基于"通体结香技术"所产沉香,评价其不同部位在镇静催眠方面的药效学作用,为今后临床应用及产品开发提供科学依据。方法针对通体沉香的不同提取部位(水提物、醇提物及挥发油),通过协同戊巴比妥钠阈上和阈下催眠实验,观察... 目的基于"通体结香技术"所产沉香,评价其不同部位在镇静催眠方面的药效学作用,为今后临床应用及产品开发提供科学依据。方法针对通体沉香的不同提取部位(水提物、醇提物及挥发油),通过协同戊巴比妥钠阈上和阈下催眠实验,观察小鼠入睡率、入睡潜伏期和睡眠时间;通过自主活动实验,观察小鼠运动路程、运动时间、平均速度等指标,评价通体沉香在镇静催眠方面的药理功效,并与市售野生沉香进行比较。结果协同戊巴比妥钠催眠实验结果显示,与空白对照相比,通体沉香醇提物和挥发油均能显著增加入睡率和延长睡眠时间(P<0.05),挥发油还能显著缩短入睡潜伏期(P<0.05);自主活动实验表明,与空白对照相比,醇提物和挥发油均能够显著减少总路程、运动路程和运动时间,降低平均速度(P<0.05);而水提物作用不明显(P>0.05)。结论利用"通体结香技术"所产沉香具有镇静催眠作用,其作用与市售沉香一致甚至优于市售沉香。 展开更多
关键词 通体沉香 植物提取物 挥发油：催眠 自主活动
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植物精油对植物病原菌的抑菌活性研究进展 被引量：29
18
作者 贾会玲 韩双双 +4 位作者 黄晓德 钱骅 朱羽尧 陈斌 赵伯涛 《中国野生植物资源》 2018年第6期47-52,共6页
综述了植物精油对不同植物病原菌的抑菌活性及抑菌活性成分研究方面所取得的成果。阐述了32种植物精油的农用抑菌活性,并分析了植物精油及其主要活性成分的作用机理。
关键词 植物精油 植物病原菌 抑菌活性 作用机理
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植物精油对大肠杆菌攻毒肉鸭生长性能、血清生化指标和免疫功能的影响 被引量：28
19
作者 刘娇 常文环 +5 位作者 PIRZADO Shoaib Ahmed 李勇 郑爱娟 陈志敏 刘国华 蔡辉益 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第8期3670-3680,共11页
本试验旨在探究饲粮中添加植物精油对大肠杆菌攻毒肉鸭生长性能、血清生化指标和免疫功能的影响。选用1日龄健康雄性北京鸭公鸭144只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复8只鸭。对照组饲喂基础饲粮,2个试验组分别在基础饲粮中添加30 mg/k... 本试验旨在探究饲粮中添加植物精油对大肠杆菌攻毒肉鸭生长性能、血清生化指标和免疫功能的影响。选用1日龄健康雄性北京鸭公鸭144只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复8只鸭。对照组饲喂基础饲粮,2个试验组分别在基础饲粮中添加30 mg/kg维吉尼亚霉素(抗生素组)和200 mg/kg植物精油(植物精油组)。于试验的第7天分2次对所有鸭口腔灌服0.2 mL大肠杆菌O88(3×10~9CFU/mL),2次攻毒间隔8 h。试验期28 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加抗生素和植物精油显著提高了9日龄体重及1~9日龄平均日增重(P <0.05),饲粮中添加植物精油显著或极显著降低了1~9日龄及1~28日龄料重比(P<0.05或P<0.01);抗生素组和植物精油组死淘率分别下降了6.25和4.17个百分点。2)与对照组相比,饲粮中添加植物精油极显著提高了14日龄的法氏囊指数(P<0.01),饲粮中添加抗生素显著提高了28日龄的脾脏和法氏囊指数(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加植物精油显著或极显著降低了28日龄血清总蛋白和球蛋白含量(P<0.05或P<0.01)。4)与对照组相比,饲粮中添加植物精油显著或极显著提高了9日龄血清免疫球蛋白G(IgG)含量以及9、14、28日龄血清免疫球蛋白M(IgM)含量(P<0.05或P<0.01);饲粮中添加抗生素极显著提高了9日龄血清IgG含量以及14日龄血清IgM含量(P<0.05)。5)与对照组相比,饲粮中添加植物精油显著降低了9、28日龄空肠Toll样受体4(TLR4)含量,9、14、28日龄空肠肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1β(IL-1β)含量,以及14日龄空肠白细胞介素-6(IL-6)含量(P<0.05);饲粮中添加抗生素显著了降低9、14、28日龄空肠TLR4、IL-1β、IL-6含量以及9、28日龄空肠TNF-α含量(P<0.05)。综上,在大肠杆菌攻毒作用下,饲粮中添加植物精油能够替代抗生素用于缓解机体炎症反应,减少机体器官损伤以及空肠炎症细胞因子含量,提高机体免疫功能,� 展开更多
关键词 植物精油 肉鸭 大肠杆菌攻毒 生长性能 免疫功能 细胞因子
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10种植物精油对腐生葡萄球菌抑制效果比较及肉桂精油抑菌机制分析 被引量：26
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作者 蓝蔚青 刘嘉莉 +2 位作者 翁忠铭 陈梦玲 谢晶 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第19期38-44,共7页
为研究10种植物精油对腐生葡萄球菌的抑菌效果,本实验通过抑菌圈与微量肉汤稀释法测定10种植物精油对菌体的最小抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)与最小杀菌浓度(minimum bactericidal concentration,MBC),筛选作用效果... 为研究10种植物精油对腐生葡萄球菌的抑菌效果,本实验通过抑菌圈与微量肉汤稀释法测定10种植物精油对菌体的最小抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)与最小杀菌浓度(minimum bactericidal concentration,MBC),筛选作用效果最佳的植物精油,进一步分析其对腐生葡萄球菌的作用机制。结果显示,肉桂精油对腐生葡萄球菌的作用效果最佳,其抑菌圈直径为(24.10±2.55)mm,MIC与MBC均为1 mg/mL。腐生葡萄球菌经MIC与2 MIC肉桂精油处理后,其在5 h时生长被完全抑制。肉桂精油对腐生葡萄球菌的细胞膜完整性破坏作用明显,使菌体胞外介质中的碱性磷酸酶活力升高,导致蛋白质外泄,对菌体细胞壁与细胞膜的完整性和代谢系统产生一定影响,其作用效果与质量浓度正相关。腐生葡萄球菌经肉桂精油处理后,菌体表面出现明显皱缩,表面不再致密,并出现溶解与黏聚现象,部分菌体破裂,且有内容物溢出,使其外膜脱落,最终导致菌体死亡。综上所述,肉桂精油对腐生葡萄球菌作用效果显著,其可通过破坏菌体细胞壁与细胞膜抑制生物膜形成,实现其抑菌效果。 展开更多
关键词 植物精油 肉桂精油 腐生葡萄球菌 抑菌机制 生物膜
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