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植物淹水胁迫的生理学机制研究进展 被引量：121
1
作者 潘澜 薛立 《生态学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2012年第10期2662-2672,共11页
淹水胁迫引起弱光环境,使气体扩散受限,叶片细胞膜脂过氧化加剧,体内保护酶系统受损,叶绿素降解,丙二醛含量积累,光合速率下降。为了适应淹水环境,植物通过生理生化机制的调节来保证淹水条件下的生命活动。如细胞通过调节渗透物质的含... 淹水胁迫引起弱光环境,使气体扩散受限,叶片细胞膜脂过氧化加剧,体内保护酶系统受损,叶绿素降解,丙二醛含量积累,光合速率下降。为了适应淹水环境,植物通过生理生化机制的调节来保证淹水条件下的生命活动。如细胞通过调节渗透物质的含量来保持渗透势的平衡;细胞内各种抗氧化酶活性增加,以清除自由基,避免或者减轻细胞受到伤害;改变代谢途径和激素调节以保持能量储备和低的代谢速率。本文综述了淹水胁迫对细胞膜系统及功能、植物光合作用、植物呼吸、激素、生理代谢、基因调控的影响和淹水结束后植物的生理生态学变化,介绍了植物适应淹水胁迫的机制,并指出植物耐淹响应的分子机理,环境因素对淹没植物的影响,森林淹水胁迫的定位观测是今后需要研究的方面。 展开更多
关键词 植物 淹水胁迫 生理代谢 生理机制
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高等植物中维生素C的功能、合成及代谢研究进展 被引量：77
2
作者 安华明 陈力耕 +1 位作者 樊卫国 胡西琴 《植物学通报》 CSCD 北大核心 2004年第5期608-617,共10页
植物体内合成的维生素C在植物抗氧化和自由基清除、光合作用和光保护、细胞生长和分裂以及一些重要次生代谢物和乙烯的合成等方面具有非常重要的生理功能。维生素C的生物合成途径及其代谢调控的基因工程研究最近取得了突破。
关键词 高等植物 维生素C 合成 代谢 生理功能
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色氨酸的生理生化作用及其应用 被引量：91
3
作者 李剑欣 张绪梅 徐琪寿 《氨基酸和生物资源》 CAS 2005年第3期58-62,共5页
主要介绍了色氨酸在人体内的生理作用、代谢途径及其在医学和工业领域的应用。
关键词 色氨酸 生理功能 代谢 应用
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臭氧胁迫对植物主要生理功能的影响 被引量：75
4
作者 列淦文 叶龙华 薛立 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期294-306,共13页
近年来,由于光化学反应的臭氧前体增加,全球植物受对流层臭氧(O3)胁迫的程度越来越严重。臭氧污染被认为是造成东欧、西欧和整个美国的大片森林衰退和枯死的主要原因。臭氧胁迫严重影响植物叶片对光能的利用,通过气孔限制和非气孔限制,... 近年来,由于光化学反应的臭氧前体增加,全球植物受对流层臭氧(O3)胁迫的程度越来越严重。臭氧污染被认为是造成东欧、西欧和整个美国的大片森林衰退和枯死的主要原因。臭氧胁迫严重影响植物叶片对光能的利用,通过气孔限制和非气孔限制,导致其光合速率的降低,影响光合产物的产量。臭氧对植物的影响与植物体内代谢物质的积聚量紧密联系。臭氧胁迫引发植物的各种防御保护机制,刺激抗氧化系统,影响膜系统,改变其体内碳和矿质养分的吸收并引起它们的重新分配,诱导其基因表达的深层变化。为了适应臭氧胁迫环境,植物通过生理生化机制的调节来保证其生命活动。如细胞通过调节渗透物质的含量来保持渗透势的平衡;细胞内各种抗氧化酶活性增加,以清除自由基,避免或者减轻细胞受到伤害;改变代谢途径以保持能量储备和降低代谢速率。可见,生态环境对生物进化具有重要影响。这个观点将在臭氧胁迫对植物生理的影响中得到证实,也是生物进化论的另一种证据。综述了臭氧对光合生理、呼吸代谢、抗氧化系统、膜系统、矿质养分的吸收和分配与分子生理等主要生理功能的影响,并提出臭氧胁迫对植物生理影响的今后研究方向与未来研究热点是:(1)加强在植物个体和群落水平上臭氧胁迫对植物生理影响的研究;(2)臭氧影响下植物的基因调控和相关信号传递网络系统的机理;(3)通过分子标记、基因图谱、基因组学和转基因技术等方法研究选育适应臭氧胁迫环境的植物;(4)尽可能在接近自然条件的环境中开展研究;(5)臭氧胁迫对亚热带和热带森林及其树种主要生理功能影响的研究;(6)建立模型评估臭氧对植物的影响。 展开更多
关键词 植物 臭氧胁迫 生理代谢 生理机制
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1-MCP结合冰温贮藏对葡萄采后品质及相关生理代谢的调控 被引量：66
5
作者 李志文 张平 +3 位作者 刘翔 李江阔 集贤 王罡 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第20期300-306,共7页
以"乍娜"葡萄为试材,研究0.5μL/L和1.5μL/L 2个用量的1-MCP处理结合冰温贮藏(温度-0.3℃±0.3℃)对葡萄采后主要品质及相关生理指标的作用效果。结果表明:冰温贮藏结合2个浓度的1-MCP处理均可在不同程度上提高葡萄贮藏... 以"乍娜"葡萄为试材,研究0.5μL/L和1.5μL/L 2个用量的1-MCP处理结合冰温贮藏(温度-0.3℃±0.3℃)对葡萄采后主要品质及相关生理指标的作用效果。结果表明:冰温贮藏结合2个浓度的1-MCP处理均可在不同程度上提高葡萄贮藏好果率并降低质量损失率和果梗褐变指数,抑制葡萄果穗呼吸强度和乙烯生成速率的增加,并能够有效抑制果实丙二醛(malondialdehyde,MDA)、超氧阴离子自由基(O-2.)、过氧化氢(H2O2)含量和脂氧合酶(lipoxygenase,LOX)活性的增加,保持或增大超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和过氧化物酶(peroxidase,POD)的活性;1μL/L 1-MCP处理结合冰温贮藏作用效果较好,使葡萄贮期较普通冷库对照延长20d。综上所述,适宜浓度的1-MCP处理结合冰温贮藏有利于提高葡萄采后贮藏品质和果实抗性、延缓果实衰老,在鲜食葡萄无硫保鲜方面具有非常好的应用前景。 展开更多
关键词 葡萄 1-MCP 冰温贮藏 品质 生理代谢
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增强UV-B辐射对作物生理代谢、DNA和蛋白质的影响研究进展 被引量：45
6
作者 李元 何永美 祖艳群 《应用生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期123-126,共4页
大气平流层的臭氧层逐渐破坏导致太阳辐射中抵达地球表面的UV-B辐射增加,对作物产生不同程度的影响.本文讨论了UV-B辐射增强对作物生理代谢、DNA损伤和蛋白质含量的影响.UV-B辐射增强,作物叶片类黄酮含量增加、叶绿素含量降低、光合作... 大气平流层的臭氧层逐渐破坏导致太阳辐射中抵达地球表面的UV-B辐射增加,对作物产生不同程度的影响.本文讨论了UV-B辐射增强对作物生理代谢、DNA损伤和蛋白质含量的影响.UV-B辐射增强,作物叶片类黄酮含量增加、叶绿素含量降低、光合作用减弱,同时UV-B辐射诱致基因活性变化,导致DNA损伤和蛋白质含量的改变. 展开更多
关键词 UV-B辐射 作物 生理代谢 DNA 蛋白质
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生物细胞色素P450的研究进展 被引量：24
7
作者 许华夏 李培军 +1 位作者 刘宛 宋玉芳 《农业环境保护》 CSCD 北大核心 2002年第2期188-191,共4页
简要介绍了生物细胞色素P450分布的多样性、P450的功能、P450在不同领域的研究现状与进展。鉴于P450的研究无论在理论上探索生物的生理代谢、选择进化和生物与环境的关系方面,或在环境保护、农业生态、生物防治、作物基因工程和医药卫... 简要介绍了生物细胞色素P450分布的多样性、P450的功能、P450在不同领域的研究现状与进展。鉴于P450的研究无论在理论上探索生物的生理代谢、选择进化和生物与环境的关系方面,或在环境保护、农业生态、生物防治、作物基因工程和医药卫生等应用方面,都有广泛的实践意义,因此,应该受到更大的关注和重视。 展开更多
关键词 研究进展 细胞色素P450 生物 生理代谢 环境保护
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菊花花芽分化期超微弱发光及生理代谢的变化 被引量：44
8
作者 林桂玉 黄在范 +1 位作者 张翠华 郑成淑 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第12期1819-1824,共6页
研究了菊花花芽分化期超微弱发光(UWL),呼吸速率和ATP、可溶性糖、可溶性蛋白含量的变化。结果表明,菊花花芽分化起动期(Ⅱ)与未分化期(Ⅰ)相比,UWL强度增加119.3%,呼吸速率提高102.4%,ATP含量增加148.6%,可溶性糖增加95.5%,可溶性蛋白... 研究了菊花花芽分化期超微弱发光(UWL),呼吸速率和ATP、可溶性糖、可溶性蛋白含量的变化。结果表明,菊花花芽分化起动期(Ⅱ)与未分化期(Ⅰ)相比,UWL强度增加119.3%,呼吸速率提高102.4%,ATP含量增加148.6%,可溶性糖增加95.5%,可溶性蛋白增加18.3%;在总苞鳞片分化期(Ⅲ)、小花原基分化期(Ⅳ)和花冠形成期(Ⅴ),UWL强度、呼吸速率和ATP含量逐渐下降,可溶性糖在Ⅳ和Ⅴ期下降幅度很大并接近对照水平,可溶性蛋白在Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ期保持较高水平,在Ⅴ期下降幅度较大,但仍比对照增加14.0%;而未发生花芽分化的长日照对照的UWL强度、呼吸速率以及ATP、可溶性糖和可溶性蛋白含量基本保持较稳定水平,显示菊花花芽分化期叶片UWL水平与呼吸速率和能量代谢密切相关。 展开更多
关键词 菊花 花芽分化 超微弱发光 生理代谢
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水淹胁迫对植物光合生理生态的影响 被引量：42
9
作者 刘泽彬 程瑞梅 +3 位作者 肖文发 王瑞丽 封晓辉 王晓荣 《世界林业研究》 CSCD 北大核心 2013年第3期33-38,共6页
水淹胁迫是河岸带和湿地植被遭受的常见逆境因子之一。植物为适应水淹环境会产生一系列复杂的生理代谢变化,这些变化对植物能否在水淹胁迫下具有正常的生理功能和进行生长发育至关重要。文中总结和评述了水淹胁迫下植物生理代谢的变化,... 水淹胁迫是河岸带和湿地植被遭受的常见逆境因子之一。植物为适应水淹环境会产生一系列复杂的生理代谢变化,这些变化对植物能否在水淹胁迫下具有正常的生理功能和进行生长发育至关重要。文中总结和评述了水淹胁迫下植物生理代谢的变化,包括植物光合生理(气体交换参数、光合色素、叶绿素荧光参数)和其他生理代谢(丙二醛、抗氧化酶系和根系碳水化合物)等变化,分析了目前研究中存在的问题,并提出展望。 展开更多
关键词 水淹胁迫 淹水植物 光合特性 生理代谢
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缺镁对水稻生理代谢的影响及诊断指标研究 被引量：28
10
作者 李延 秦遂初 《浙江农业大学学报》 CSCD 1995年第3期279-283,共5页
水培和田间取样分析研究结果表明：培养液含Ｍｇ￣（２＋）≥４μｇ／ｍＬ，水稻生长正常；２μＬｇ／ｍＬ为缺镁，生长受抑，减产１２．６８％；无镁（ＣＫ）则中途死亡。分蘖期无镁和缺镁水稻叶绿素含量分别下降９２．４％和３６．７... 水培和田间取样分析研究结果表明：培养液含Ｍｇ￣（２＋）≥４μｇ／ｍＬ，水稻生长正常；２μＬｇ／ｍＬ为缺镁，生长受抑，减产１２．６８％；无镁（ＣＫ）则中途死亡。分蘖期无镁和缺镁水稻叶绿素含量分别下降９２．４％和３６．７％，光合速率下降３７．５％和２０．６％，水稻根、茎、叶及不同叶位叶的含镁量与供镁浓度都呈良好的正相关，作为诊断其适宜部位是下位叶．以水稻地上部含镁量（拔节期）与生长量求得的缺镁“临界浓度（临界值）”为Ｍｇ０．１１％左右。 展开更多
关键词 水稻 缺镁 生理代谢 诊断指标
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有机肥与烤烟生产关系的研究进展 被引量：37
11
作者 李洪勋 《中国土壤与肥料》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期5-8,12,共5页
综述了有机肥与烤烟生长发育、品质、生理代谢关系的研究进展,旨在为烤烟生产中有机肥的合理施用提供依据。
关键词 有机肥 烤烟 生长发育 品质 生理代谢
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电子束辐照对蓝莓品质及生理代谢的影响 被引量：35
12
作者 周慧娟 叶正文 +3 位作者 张学英 苏明申 杜纪红 张旻倩 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期1308-1316,共9页
探讨电子束辐照对＂艾利奥特＂蓝莓采后冷藏期间品质及生理代谢的影响,为探索实用、有效的蓝莓贮藏技术提供一定的理论依据和技术支撑。辐照剂量分别为0.5、1、1.5、2和3kGy,以未辐照的处理为对照,蓝莓辐照后置于温度为（1±0.5）... 探讨电子束辐照对＂艾利奥特＂蓝莓采后冷藏期间品质及生理代谢的影响,为探索实用、有效的蓝莓贮藏技术提供一定的理论依据和技术支撑。辐照剂量分别为0.5、1、1.5、2和3kGy,以未辐照的处理为对照,蓝莓辐照后置于温度为（1±0.5）℃、相对湿度为80%~85%的冷库中,定期检测各项指标,研究不同剂量辐射对蓝莓生理代谢及品质的影响。结果表明：适宜剂量的电子束处理可显著降低蓝莓的腐烂率、失重率,并可有效抑制蓝莓的呼吸强度,较好的保持了细胞膜结构的完整性;延缓可溶性固形物、维生素C、及可滴定酸含量的下降;对蓝莓果皮无显著褪色的副作用,延长了其有效贮藏期。其中以辐照剂量为1kGy的电子束辐照处理对＂艾利奥特＂蓝莓的贮藏效果最为显著,可将其有效贮藏期由原来的30d延长至60d,好果率可达90%以上,失水率控制在10%以内,显著优于其他处理组。 展开更多
关键词 电子束 生理代谢 品质
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氮肥形态及配比对菠菜生长和安全品质的影响 被引量：35
13
作者 邢素芝 汪建飞 +1 位作者 李孝良 邹海明 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期527-534,共8页
【目的】铵态氮肥和硝态氮肥是蔬菜生长过程中经常施用的氮肥种类,氮肥形态及配比对蔬菜生长和安全品质有着重要影响。菠菜是一种叶菜类蔬菜,富含矿质元素、维生素C和维生素E。本文通过施用铵态氮和硝态氮肥,探究氮肥形态及其配比(NH+4-... 【目的】铵态氮肥和硝态氮肥是蔬菜生长过程中经常施用的氮肥种类,氮肥形态及配比对蔬菜生长和安全品质有着重要影响。菠菜是一种叶菜类蔬菜,富含矿质元素、维生素C和维生素E。本文通过施用铵态氮和硝态氮肥,探究氮肥形态及其配比(NH+4-N/NO-3-N)对菠菜生长和安全品质的影响。【方法】采用水培试验,设置5种不同氮素形态配比(NH+4-N/NO-3-N比值分别为100∶0、75∶25、50∶50、25∶75和0∶100)的营养液,定期采集菠菜样品并测定菠菜的生物量、株高、根系长度、硝酸盐和亚硝酸盐、有机酸和氨基酸参数值。【结果】随着NH+4-N/NO-3-N比值从100∶0变化到0∶100,菠菜的生物量、株高、根系长度、硝酸盐和亚硝酸盐累积量以及有机酸含量均呈增加趋势,而氨基酸总量则明显下降;当NH+4-N/NO-3-N比值为0∶100时,菠菜茎叶生物量为6.2g/plant,株高和根系长度分别为16.3 cm和22.5 cm,分别是NH+4-N/NO-3-N比值为100∶0时的6倍、2.2倍和2.0倍,表明菠菜是一种喜硝酸盐氮的蔬菜;当NH+4-N/NO-3-N比值由0∶100变为25∶75时,即在氮肥组合中增加25%的铵态氮肥,此时的硝酸盐和亚硝酸盐含量分别由398.5 mg/kg、1.42 mg/kg降为249.1 mg/kg、0.98mg/kg,降幅为37.5%和8.0%,表明在菠菜生长过程中适当增施铵态氮肥可有效降低硝酸盐和亚硝酸盐在茎叶中的累积;当NH+4-N/NO-3-N比值从100∶0变化到0∶100,对6种有机酸(苹果酸、富马酸、琥珀酸、α-酮戊二酸、柠檬酸和丙酮酸)而言,增加幅度最大的是富马酸,约8.6倍,增加幅度最小的是柠檬酸,约2.5倍,苹果酸则在NH+4-N/NO-3-N=25∶75时达到最大值,为985.3 mg/L;随着NH+4-N比例的减少,菠菜茎叶中的氨基酸总量呈下降趋势,NH+4-N/NO-3-N比值为100∶0、75∶25、50∶50、25∶75和0∶100的氨基酸总量分别为21.80μmol/g、12.92μmol/g、9.20μmol/g、8.30μmol/g和7.50μmol/g,表明菠菜的营养价值降低,这一趋势与上� 展开更多
关键词 铵态氮肥 硝态氮肥 菠菜 生物量 生理代谢
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植物生长调节剂S3307和DTA-6对大豆源库碳水化合物代谢及产量的影响 被引量：33
14
作者 刘春娟 冯乃杰 +6 位作者 郑殿峰 宫香伟 孙福东 石英 崔洪秋 张盼盼 赵晶晶 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期657-666,共10页
【目的】探讨植物生长调节剂对大豆叶片和籽粒碳水化合物代谢及产量的影响,进一步从源库理论的角度挖掘调节剂增产的作用机理,为调节剂的应用提供依据。【方法】本研究于2013年和2014年在大田栽培条件下进行。以合丰50和垦丰16为材料,... 【目的】探讨植物生长调节剂对大豆叶片和籽粒碳水化合物代谢及产量的影响,进一步从源库理论的角度挖掘调节剂增产的作用机理,为调节剂的应用提供依据。【方法】本研究于2013年和2014年在大田栽培条件下进行。以合丰50和垦丰16为材料,在始花期(R1期)叶面喷施60 mg·L^(-1)促进型调节剂2-N,N-二乙氨基乙基己酸酯(DTA-6)和50 mg·L^(-1)延缓型调节剂烯效唑(S3307),以喷施清水为对照(CK)。喷施调节剂后30 d开始第一次取样,以后每隔5 d取样一次,共取样5次。测定叶片和籽粒中蔗糖、淀粉、果糖含量及叶片中转化酶、蔗糖磷酸合酶(SPS)和蔗糖合酶(SS)活性。大豆成熟期测产。【结果】籽粒建成初期(喷施调节剂后30—35 d),S3307和DTA-6的叶片蔗糖、果糖和淀粉含量呈下降趋势;籽粒蔗糖、果糖和淀粉含量呈上升趋势,说明更多的碳水化合物用于籽粒的建成。籽粒建成中期(喷施调节剂后35—45 d),S3307的叶片蔗糖、果糖和淀粉含量一直呈上升趋势;S3307和DTA-6的籽粒蔗糖和果糖含量普遍高于CK,为籽粒灌浆提供了充分的物质保障。籽粒建成后期(喷施调节剂后50 d),S3307和DTA-6的叶片蔗糖含量达到最大,且与CK差异显著,S3307的叶片淀粉含量高于CK,DTA-6的叶片果糖含量高于CK;S3307和DTA-6显著提高了籽粒中蔗糖含量,S3307同时提高了2个品种籽粒果糖含量,而DTA-6降低了合丰50籽粒果糖含量;S3307和DTA-6提高了合丰50籽粒淀粉含量,降低了垦丰16籽粒淀粉含量,说明调节剂对不同的大豆品种调控效果存在差异。调节剂增加叶片蔗糖含量的同时,S3307和DTA-6提高了叶片SPS和SS活性;在多数测定时期内,显著降低了叶片转化酶活性。S3307和DTA-6协调了源库系统碳水化合物代谢的动态平衡。与清水对照(H-CK和K-CK)相比,调节剂处理H-S、H-D和K-S、K-D两年平均增产为20.07%、14.57%和10.54%、10.95%,增产极显著。相关分析 展开更多
关键词 植物生长调节剂 大豆 源与库 碳水化合物 生理代谢 产量
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柿子成熟过程中几种生理代谢及细胞膜透性的变化 被引量：17
15
作者 童斌 饶景萍 《西北植物学报》 CAS CSCD 1999年第3期482-486,共5页
对火柿和水柿（ Ｄｉｏｓｐｙｒｏｓ ｋａｋｉ Ｌ．）成熟过程中呼吸速率、果肉硬度、果胶物质含量和细胞膜透性变化的研究结果表明：两品种采后呼吸变化动态具呼吸跃变型果实的显著特征，均应属跃变型果实；随着果实的软化，柿果原果... 对火柿和水柿（ Ｄｉｏｓｐｙｒｏｓ ｋａｋｉ Ｌ．）成熟过程中呼吸速率、果肉硬度、果胶物质含量和细胞膜透性变化的研究结果表明：两品种采后呼吸变化动态具呼吸跃变型果实的显著特征，均应属跃变型果实；随着果实的软化，柿果原果胶含量逐渐减少，可溶性果胶不断增加；细胞膜透性与柿果的硬度呈明显负相关，水柿硬度下降及细胞膜透性增大速率均比火柿快。 展开更多
关键词 柿子 成熟 生理代谢 细胞膜透性
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棉花苗期叶片关键生理指标对涝渍胁迫的响应 被引量：31
16
作者 刘凯文 苏荣瑞 +2 位作者 朱建强 吴启侠 田皓 《中国农业气象》 CSCD 北大核心 2012年第3期442-447,共6页
利用盆栽棉花幼苗进行不同时长(3、6、9、12d)的淹水试验,观测棉花叶片的叶绿素组分(Chl)、叶色度(Rc)、叶绿素荧光动力学参数(F0、Fm)、丙二醛(MDA)、可溶性糖(DS)、脯氨酸(Pro)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)等关键生理指标... 利用盆栽棉花幼苗进行不同时长(3、6、9、12d)的淹水试验,观测棉花叶片的叶绿素组分(Chl)、叶色度(Rc)、叶绿素荧光动力学参数(F0、Fm)、丙二醛(MDA)、可溶性糖(DS)、脯氨酸(Pro)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)等关键生理指标,并与对照进行比较,分析其对涝渍灾害的响应。结果表明,淹水后的前3d棉苗叶片叶绿素水解速度最快,叶绿素荧光活性下降的峰值则出现在淹水后第6～9天。说明在田间管理上,应抓住时机在棉田淹水后的3d内尽快排涝降渍,避免植株光合能力受强烈抑制。涝渍胁迫发生后,叶片细胞内代谢平衡被打破,产生了如MDA含量增加和SOD活性下降等负面变化,不利于植株的恢复,同时也产生了如DS、Pro含量增加和POD活性提高等一系列正面变化,这对活性组织有保护作用。在淹水12d内,这些生理指标的变化速率呈现快-慢-快的规律,可用三次曲线来模拟其变化特点。 展开更多
关键词 涝渍胁迫 生理代谢 叶绿素组分 叶色度 叶绿素荧光动力学参数 丙二醛 可溶性糖 脯氨酸 超氧化物歧化酶 过氧化物酶
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硒的抗氧化和免疫作用及其代谢调控途径 被引量：30
17
作者 方热军 杨凯丽 《饲料工业》 北大核心 2018年第23期1-7,共7页
硒对动物体有重要的作用,主要以硒蛋白的形式表现,其生理作用体现在抗氧化作用与免疫作用中。硒蛋白构成的硒酶是主要的抗氧化酶类,硒蛋白通过其抗氧化性以及对免疫细胞、免疫因子等的调节,对机体的免疫功能发挥重要作用。硒在动物体小... 硒对动物体有重要的作用,主要以硒蛋白的形式表现,其生理作用体现在抗氧化作用与免疫作用中。硒蛋白构成的硒酶是主要的抗氧化酶类,硒蛋白通过其抗氧化性以及对免疫细胞、免疫因子等的调节,对机体的免疫功能发挥重要作用。硒在动物体小肠内以硒酸盐、亚硒酸盐、硒代半胱氨酸等的形式被吸收,经过一系列转化被动物体利用,进而发挥其抗氧化以及免疫作用,剩余硒通过呼吸、尿液排除体外。随着研究的深入,硒添加剂的种类越来越多,吸收效率也越来越高。文章对硒的生理作用、在动物体内的吸收代谢途径及几种主要硒添加剂的应用进行了综述。 展开更多
关键词 硒 硒蛋白 生理作用 吸收代谢 硒添加剂
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铜对节节草生理代谢及抗氧化酶活性的影响 被引量：24
18
作者 李影 刘登义 《应用生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期498-501,共4页
采用盆栽试验方法，研究了重金属Cu对节节草的生理代谢及抗氧化酶活性的影响．结果表明。低浓度Cu（500mg·kg^-1）处理下节节草生理代谢变化不明显．高浓度Cu（1000-3000mg·kg^-1）处理下，节节草体内叶绿素a和叶绿素b含量均... 采用盆栽试验方法，研究了重金属Cu对节节草的生理代谢及抗氧化酶活性的影响．结果表明。低浓度Cu（500mg·kg^-1）处理下节节草生理代谢变化不明显．高浓度Cu（1000-3000mg·kg^-1）处理下，节节草体内叶绿素a和叶绿素b含量均显著下降，叶绿素b的含量仅为对照的43％；可溶性糖含量平均为对照的1／2，细胞膜透性平均高出对照1～2倍，MDA含量平均为对照的1～3倍，表明高浓度Cu胁迫对节节草细胞质膜系统及主要细胞器的结构与功能具有破坏作用．Cu胁迫下节节草抗氧化酶活性随Cu浓度增加而上升。POD和SOD酶活性平均分别增长34．73％和51．55％，且与Cu浓度呈显著正相关（rPCD=0．978。rSOD=0．926，P〈0．05）． 展开更多
关键词 节节草 Cu毒害 生理代谢 抗氧化酶活性
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姜黄素生理活性、代谢以及生物利用度的研究进展 被引量：30
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作者 徐春明 刘亚 +2 位作者 陈莹莹 闫紫珊 马慧鋆 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2016年第9期203-210,共8页
姜黄素是一种多酚类化合物,着色能力强,是世界上销量最大的七大天然食用色素之一,是被WHO和FDA公认的天然食品添加剂。除此之外,姜黄素因其具有分子中含有多个双键,同时还有酚羟基和羰基等活性基团,在抗肿瘤、抗炎、抗氧化、清除自由基... 姜黄素是一种多酚类化合物,着色能力强,是世界上销量最大的七大天然食用色素之一,是被WHO和FDA公认的天然食品添加剂。除此之外,姜黄素因其具有分子中含有多个双键,同时还有酚羟基和羰基等活性基团,在抗肿瘤、抗炎、抗氧化、清除自由基、抗微生物以及对心血管系统、消化系统等多方面均有疗效,但其生物利用度低限制了在医药方面的应用,因此如何提高姜黄素的生物利用度成为国内外研究者共同关注的课题。该文从国内外研究现状出发,对姜黄素的生理活性及应用进行概括,并对姜黄素体内代谢途径进行综述,分析指出姜黄素生物利用度低的原因,并介绍研究姜黄素生物利用度的模型和提高其生物利用度的方法,为全面系统研究姜黄素生物利用度打下基础。 展开更多
关键词 姜黄素 生理活性 代谢 生物利用度
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盐碱胁迫对草地早熟禾生长和生理代谢的影响 被引量：28
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作者 张强 刘宁芳 +3 位作者 向佐湘 杨知建 蒋元利 胡龙兴 《草业学报》 CSCD 北大核心 2017年第12期67-76,共10页
以两个耐盐碱性差异较大的草地早熟禾品种‘午夜'(Midnight,耐盐碱性强)和‘旅行者Ⅱ号'(VoyagerⅡ,耐盐碱性弱)为试验材料,分析了在生长箱水培模拟中性盐和碱性盐两种条件下,盐碱胁迫对早熟禾生长、电导率、叶绿素、光合特性... 以两个耐盐碱性差异较大的草地早熟禾品种‘午夜'(Midnight,耐盐碱性强)和‘旅行者Ⅱ号'(VoyagerⅡ,耐盐碱性弱)为试验材料,分析了在生长箱水培模拟中性盐和碱性盐两种条件下,盐碱胁迫对早熟禾生长、电导率、叶绿素、光合特性、脯氨酸和有机酸代谢的影响。结果表明,盐碱胁迫下早熟禾两个品种的生长率下降,叶片电导率升高,叶绿素含量和光合作用显著下降,尤其是在碱胁迫下,但在耐性强的品种中变化程度均小于耐性弱的品种;两个品种叶片脯氨酸含量主要在盐胁迫下升高,碱胁迫下无显著变化甚至下降;根系分泌的有机酸主要为草酸,且仅在碱胁迫下升高;盐碱胁迫下草酸在叶片和根系中的含量均呈下降趋势,尤其是根系在碱胁迫下;叶片和根系的苹果酸、柠檬酸和琥珀酸在盐胁迫下无显著变化,在碱胁迫下则显著升高,其中‘午夜'显著高于‘旅行者Ⅱ号'。由此可见,碱性盐比中性盐对草地早熟禾的伤害更大,中性盐胁迫下主要以积累脯氨酸等物质来调节渗透压,而在碱性盐胁迫下主要通过加强有机酸的代谢、积累和分泌来调节植株体内和根际环境的p H值;耐盐碱的品种在盐碱胁迫下能维持较高的光合作用和有机酸代谢,提高了植株内和根际环境p H的调节能力,因此具有较强的耐盐碱能力。 展开更多
关键词 草地早熟禾 盐碱胁迫 有机酸 生理代谢
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