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贮藏荔枝果皮多酚氧化酶及过氧化物酶与褐变的研究 被引量：64
1
作者 吴振先 苏美霞 +1 位作者 陈维信 胡桂兵 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第1期12-15,共4页
以“淮枝”的材料，着重研究分析了荔枝（ＬｉｔｃｈｉｃｈｉｎｅｎｓｉｓＳｏｎｎ．）贮藏过程中果皮多酚氧化酶及过氧化物酶的活性及其同工酶谱的变化，结果发现，荔枝果皮多酚氧化酶（ＰＰＯ）和过氧化物酶（ＰＯＤ）均具有游离态和... 以“淮枝”的材料，着重研究分析了荔枝（ＬｉｔｃｈｉｃｈｉｎｅｎｓｉｓＳｏｎｎ．）贮藏过程中果皮多酚氧化酶及过氧化物酶的活性及其同工酶谱的变化，结果发现，荔枝果皮多酚氧化酶（ＰＰＯ）和过氧化物酶（ＰＯＤ）均具有游离态和结合态两种形式，它们在果皮褐变过程中活性的变化规律有所差别，随着果皮的褐变，ＰＰＯ和ＰＯＤ均有新的同工酶带出现，新酶带与酶活性的变化和果皮褐变程度有关． 展开更多
关键词 荔枝 褐变 多酚氧化酶 过氧化物酶 同工酶
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低温胁迫下钼对冬小麦抗氧化酶活性的影响 被引量：64
2
作者 孙学成 谭启玲 +2 位作者 胡承孝 甘巧巧 易长城 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期952-959,共8页
目的揭示钼提高冬小麦抗寒力的生理机制。方法采用盆栽试验的方法,以冬小麦钼高效品种97003和钼低效品种97014为材料,研究了在低温胁迫下施钼对冬小麦叶片抗氧化酶活性影响。结果低温处理2、4和6d时施钼均显著提高了超氧化物歧化酶(SOD... 目的揭示钼提高冬小麦抗寒力的生理机制。方法采用盆栽试验的方法,以冬小麦钼高效品种97003和钼低效品种97014为材料,研究了在低温胁迫下施钼对冬小麦叶片抗氧化酶活性影响。结果低温处理2、4和6d时施钼均显著提高了超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性,显著降低了2个冬小麦品种叶片中超氧阴离子产生速率;施钼后,随着低温胁迫时间的延长,2个冬小麦品种叶片中4种抗氧化酶活性均先升高而后呈下降或突降趋势,说明施钼能使冬小麦通过正常的低温锻炼过程,有利于植株在经受更长时间低温胁迫时维持较高的抗寒力;钼对冬小麦钼高、低效品种叶片中抗氧化酶活性的影响存在基因型差异,与钼高效品种相比,钼低效品种缺钼处理叶片SOD、CAT、POD和APX等抗氧化酶活性下降幅度更大,活性氧自由基积累速率更大,这可能是钼低效品种在缺钼条件下更易受到低温伤害的原因之一。结论钼通过调控活性氧代谢过程来影响冬小麦的抗寒力。 展开更多
关键词 钼 冬小麦 低温胁迫 超氧化物歧化酶(SOD) 过氧化氢酶(CAT) 过氧化物酶(pod) 抗坏血酸过氧化物酶(APX)
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胡柚果实采后枯水的研究 被引量：59
3
作者 陈昆松 张上隆 +2 位作者 李方 陈青俊 刘春荣 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1995年第1期35-39,共5页
胡柚果实贮藏前期（６２天），果皮组织中的超氧物歧化酶（ＳＯＤ）活性趋缓慢下降，过氧化物酶（ＰＯＤ）活性迅速上升，随后ＳＯＤ活性持续增加，ＰＯＤ活性略有下降并维持较高水平，果肉组织中的ＳＯＤ活性则呈相反变化，前期活性增... 胡柚果实贮藏前期（６２天），果皮组织中的超氧物歧化酶（ＳＯＤ）活性趋缓慢下降，过氧化物酶（ＰＯＤ）活性迅速上升，随后ＳＯＤ活性持续增加，ＰＯＤ活性略有下降并维持较高水平，果肉组织中的ＳＯＤ活性则呈相反变化，前期活性增加，于第６２天达最高，之后持续下降，但ＰＯＤ活性很低，且变化无规律。随着果皮中ＳＯＤ活性的增加和果肉中ＳＯＤ活性的下降，果实开始出现枯水（贮藏１２０～１３０天），并日趋严重。贮藏过程中果皮和果肉的可溶性糖含量均呈减少趋势，但前者变化幅度明显小于后者。１００ｍｇ／ｋｇＧＡ３处理可减缓贮藏过程果皮组织中的ＳＯＤ和ＰＯＤ活性变化、推迟果肉组织中ＳＯＤ活性高峰的出现、提高果肉中可溶性糖含量，降低果皮中的可溶性糖水平，显著地减轻果实枯水的发生。 展开更多
关键词 柚 枯水 超氧物歧化酶 过氧化物酶 胡柚 贮藏
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超高压处理对荔枝果汁品质的影响 被引量：56
4
作者 黄丽 孙远明 +2 位作者 潘科 陈柏暖 黄苇 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第2期259-262,共4页
为了探讨超高压处理对荔枝果汁品质的影响，将荔枝（“淮枝”品种）原果汁在100～500MPa压力、10℃温度条件下处理30min后，测定果汁的细菌总数、过氧化物酶（POD）活性及营养成分（还原糖、蛋白质、氨基酸、维生素C）等几项指标的变化... 为了探讨超高压处理对荔枝果汁品质的影响，将荔枝（“淮枝”品种）原果汁在100～500MPa压力、10℃温度条件下处理30min后，测定果汁的细菌总数、过氧化物酶（POD）活性及营养成分（还原糖、蛋白质、氨基酸、维生素C）等几项指标的变化。结果表明：随着压力值的上升细菌总数逐渐减少，400MPa压力下达到商业无菌；POD的活性随压力值上升逐渐下降，在最高压力500MPa下活性下降约55％；100～500MPa的压力范围内还原糖含量没有显著变化，氨基酸和蛋白质的含量均随压力上升有所下降，维生素c含量在400MPa以上的压力下出现下降趋势，500MPa压力下约下降20％，远远小于热处理的损失。超高压处理对于荔枝果汁有很好的杀菌效果，能一定程度地钝化其中的食品品质酶，同时能较好地保持荔枝果汁中的天然营养成分，因此对荔枝加工来说是一种很有前景的冷加工技术。 展开更多
关键词 超高压 荔枝 果汁 细菌总数 过氧化物酶 营养成分
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不同浓度Hg^(2+)对睡莲的毒害影响研究 被引量：50
5
作者 徐勤松 施国新 +3 位作者 顾龚平 郝怀庆 杨顶田 尤文鹏 《西北植物学报》 CAS CSCD 2000年第5期784-789,共6页
主要研究了 Hg2 + 对睡莲的外部形态及叶绿素含量、过氧化物酶活性、硝酸还原酶活性、可溶性蛋白含量等生理指标的影响。结论是 :Hg2 + 对其外部形态的毒害程度与处理浓度和时间成正相关。 1～ 5mmol/ L处理使叶绿素含量、硝酸还原酶活... 主要研究了 Hg2 + 对睡莲的外部形态及叶绿素含量、过氧化物酶活性、硝酸还原酶活性、可溶性蛋白含量等生理指标的影响。结论是 :Hg2 + 对其外部形态的毒害程度与处理浓度和时间成正相关。 1～ 5mmol/ L处理使叶绿素含量、硝酸还原酶活性上升 ,8～ 1 0 mmol/ L处理则降低 ;1～ 8mmol/ L处理过氧化物酶活性随浓度增加而上升 ,1 0 mmol/ L处理则下降 ,但仍高于对照 ;可溶性蛋白含量随处理浓度增加呈下降趋势 ,超氧阴离子产生速率呈上升趋势。各指标皆表现出明显的剂量 /效应关系。 展开更多
关键词 睡莲 HG^2+ 叶绿素 硝酸还原酶 毒害
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三种抗氧化酶在小麦抗干旱逆境中的作用初探 被引量：37
6
作者 魏炜 赵欣平 +2 位作者 吕辉 刘克武 喻东 《四川大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期1172-1175,共4页
在模拟干旱条件下连续监测了小麦叶片中的3种抗氧化酶:超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)的活力变化.发现在干旱胁迫下,此3种酶的活力均会显著升高,但随胁迫天数的不同,其升高幅度会有所差异.同时测定了经过干旱... 在模拟干旱条件下连续监测了小麦叶片中的3种抗氧化酶:超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)的活力变化.发现在干旱胁迫下,此3种酶的活力均会显著升高,但随胁迫天数的不同,其升高幅度会有所差异.同时测定了经过干旱胁迫后恢复培养的小麦叶片中酶活力的大小,发现仅经过中度诱导胁迫的恢复组酶活力有所下降,其它组均继续升高.作者由此认为:干旱胁迫可诱导小麦叶片中的抗氧化酶活力的升高,这些酶有可能协同作用共同抵抗干旱胁迫造成的氧化伤害,但这种诱导作用并非是无限的,重度胁迫可能对植物造成不可逆的伤害.经同工酶电泳检测发现这种诱导作用仅仅导致酶表达量的增加,并没有产生新的同工酶类型. 展开更多
关键词 小麦 抗氧化酶 超氧化物歧化酶(SOD) 过氧化氢酶(CAT) 过氧化物酶(pod) 干旱
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茄子感染黄萎病菌前后酶活性的动态反应和同工酶变化 被引量：23
7
作者 孔庆科 丁爱云 +1 位作者 刘招舰 殷复伟 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2001年第3期271-274,共4页
研究了不同茄子品种接种黄萎病菌前后过氧化物酶 (POD)、多酚氧化酶 (PPO)、超氧化物歧化酶 (SOD)、苯丙氨酸解氨酶 (PAL)酶活性的动态反应及同工酶变化 ,结果表明在测定的大多数时间内 ,POD、PPO、PAL酶活性越大 ,抗性越强 ,供试的 3... 研究了不同茄子品种接种黄萎病菌前后过氧化物酶 (POD)、多酚氧化酶 (PPO)、超氧化物歧化酶 (SOD)、苯丙氨酸解氨酶 (PAL)酶活性的动态反应及同工酶变化 ,结果表明在测定的大多数时间内 ,POD、PPO、PAL酶活性越大 ,抗性越强 ,供试的 3个茄子品种酶都出现一个高峰 ,而且抗病品种酶活性上升的较快。无论感病植株还是抗病植株 ,接种黄萎病菌后POD、PPO同工酶都出现新带 ,SOD同工酶没有出现新带 ,但酶量有所增加。这可为抗病育种提供理论依据。 展开更多
关键词 茄子 黄萎病菌 同工酶 苯丙氨酸解氨酶 多酚氧化酶 酶活性
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高温胁迫对水稻可溶性糖及膜保护酶的影响研究 被引量：46
8
作者 刘媛媛 滕中华 +1 位作者 王三根 何光华 《西南大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期59-63,共5页
以水稻K30为材料,探讨高温胁迫对抽穗灌浆结实期的水稻超氧化物歧化酶(SOD),过氧化物酶(POD),丙二醛(MDA)及可溶性糖含量的影响.结果表明:高温使水稻剑叶中POD、SOD活性降低,同时光合产物可溶性糖含量也下降;而MDA含量明显提高.讨论了... 以水稻K30为材料,探讨高温胁迫对抽穗灌浆结实期的水稻超氧化物歧化酶(SOD),过氧化物酶(POD),丙二醛(MDA)及可溶性糖含量的影响.结果表明:高温使水稻剑叶中POD、SOD活性降低,同时光合产物可溶性糖含量也下降;而MDA含量明显提高.讨论了高温对水稻的热伤害机理,为防御水稻的高温危害及抗性育种提供参考. 展开更多
关键词 水稻 高温 超氧化物歧化酶(SOD) 过氧化物酶(pod) 丙二醛(MDA) 可溶性糖
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不同耐湿基因型甘蓝型油菜苗期对缺氧胁迫的生理差异响应 被引量：42
9
作者 张学昆 范其新 +2 位作者 陈洁 李加纳 王汉中 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期485-491,共7页
目的试图阐明不同耐湿基因型甘蓝型油菜苗期对缺氧胁迫的生理差异响应。方法试验采用不同耐湿基因型的甘蓝型油菜材料,对发芽种子和幼苗(3叶期)缺氧处理,测定种子发芽性状和幼苗可溶性糖、脯氨酸、相对电导率、丙二醛(MDA)、过氧化物酶(... 目的试图阐明不同耐湿基因型甘蓝型油菜苗期对缺氧胁迫的生理差异响应。方法试验采用不同耐湿基因型的甘蓝型油菜材料,对发芽种子和幼苗(3叶期)缺氧处理,测定种子发芽性状和幼苗可溶性糖、脯氨酸、相对电导率、丙二醛(MDA)、过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性等生理指标。结果表明耐湿与不耐湿基因型相比具有显著的差异。缺氧处理后耐湿材料发芽种子具有较高的相对发芽率、相对苗长、根长、苗重和活力指数,而相对电导率较低。3叶期幼苗缺氧处理后,耐湿材料可溶性糖和脯氨酸含量提高幅度显著高于不耐湿材料,MDA和相对电导率则显著较低;耐湿基因型POD活性显著提高,CAT活性显著降低,SOD酶活性有较大幅度提高并显著高于不耐湿材料;不耐湿基因型则相反,POD活性显著降低,CAT活性显著提高,SOD酶活性幅度提高较小。结论缺氧胁迫下,甘蓝型油菜耐湿基因型能显著增加渗透调节有机物含量,同时启动活性氧清除系统,减少膜脂化程度,提高抵御缺氧胁迫。 展开更多
关键词 甘蓝型油菜 缺氧胁迫 耐湿性 可溶性糖 脯氨酸 相对电导率 丙二醛 过氧化物酶 过氧化氢酶 超氧化物歧化酶
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Cd^(2+)Pb^(2+)Hg^(2+)Ni^(2+)胁迫对大麦抗氧化酶活性的影响 被引量：37
10
作者 张义贤 张丽萍 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期217-221,共5页
采用室内培养法,研究了不同浓度(1～100m g·L-1)C d2+、Pb2+、H g2+、N i2+对大麦幼苗根、叶内超氧化物岐化酶(SO D)、过氧化物酶(PO D)和过氧化氢酶(C A T)活性的影响。结果表明,不同重金属离子对SO D、PO D、C A T活性的影响存... 采用室内培养法,研究了不同浓度(1～100m g·L-1)C d2+、Pb2+、H g2+、N i2+对大麦幼苗根、叶内超氧化物岐化酶(SO D)、过氧化物酶(PO D)和过氧化氢酶(C A T)活性的影响。结果表明,不同重金属离子对SO D、PO D、C A T活性的影响存在差异,表现为激活效应或抑制效应。N i2+、Pb2+处理对大麦幼苗体内SO D、C A T具有激活效应,随着N i2+、Pb2+浓度增加和处理时间延长,根、叶中的SO D、C A T活性由低到高逐渐增大,PO D活性则表现为先升后降。C d2+胁迫对SO D、PO D存在低浓度下的激活效应和高浓度下的抑制效应,对C A T则表现为在所有浓度范围内的持续抑制效应。在1～100m g·L-1浓度范围内,H g2+对SO D、PO D、C A T活性均有不同程度的抑制效应。3种抗氧化酶对H g2+、C d2+的防御作用弱于N i2+、Pb2+,根的防御作用弱于叶。 展开更多
关键词 重金属离子 大麦 超氧化物岐化酶 过氧化物酶 过氧化氢酶
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淹水对转超氧化物歧化酶或过氧化物酶基因烟草某些生理生化指标的影响 被引量：34
11
作者 曾淑华 赵正雄 +1 位作者 覃鹏 刘飞虎 《植物生理学通讯》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期603-606,共4页
对盆栽十二叶龄的3个烟草近等基因系进行淹水处理后的结果表明:随着淹水时间的延长,细胞质膜透性、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性均显著升高;叶绿素和可溶性蛋白质含量、株高、叶片数及生物量均下降。各种指标在短时间内不... 对盆栽十二叶龄的3个烟草近等基因系进行淹水处理后的结果表明:随着淹水时间的延长,细胞质膜透性、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性均显著升高;叶绿素和可溶性蛋白质含量、株高、叶片数及生物量均下降。各种指标在短时间内不能恢复到正常水平或者根本不能恢复。3个品系抗涝性强弱依序为:转基因抗坏血酸过氧化物酶(APX)高表达品系>转Mn-SOD基因叶绿体高表达品系>非转基因品系。 展开更多
关键词 转基因烟草 水涝胁迫 超氧化物歧化酶(SOD) 过氧化物酶(pod) 生理生化指标 淹水时间 烟草 酶基因 抗坏血酸过氧化物酶 转基因品系
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镉胁迫对大豆幼苗生长影响及不同品种耐镉差异性研究 被引量：35
12
作者 王志坤 廖柏寒 +1 位作者 黄运湘 曾清如 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期1143-1147,共5页
通过6个大豆品种的水培试验,研究了镉胁迫对大豆生长发育、叶片脯氨酸含量、过氧化物酶和硝酸还原酶活性的影响以及不同品种大豆幼苗耐镉性的差异。结果表明,镉胁迫使大豆的株高和硝酸还原酶的活性明显降低,过氧化物酶的活性明显增强,... 通过6个大豆品种的水培试验,研究了镉胁迫对大豆生长发育、叶片脯氨酸含量、过氧化物酶和硝酸还原酶活性的影响以及不同品种大豆幼苗耐镉性的差异。结果表明,镉胁迫使大豆的株高和硝酸还原酶的活性明显降低,过氧化物酶的活性明显增强,并积累了大量的游离脯氨酸。6个大豆品种在镉胁迫下表现出的生长特征和耐镉性有明显的差异,根据耐镉性系数的计算,6个大豆品种耐镉性的顺序为:中豆30>湘春豆15>湘春豆19>8157>早生白鸟>铁丰29。 展开更多
关键词 耐镉性 大豆 株高 脯氨酸 硝酸还原酶 过氧化物酶
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干旱胁迫和复水对冰草相关抗性生理指标的影响 被引量：40
13
作者 高悦 朱永铸 +1 位作者 杨志民 杜红梅 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期336-341,共6页
干旱胁迫是干旱与半干旱地区限制植物生长的一个最主要的环境因子。本文研究了15d的干旱胁迫和6d的复水对冰草(Agropyron cristatum)叶片抗旱相关生理指标及抗氧化酶活性的影响。结果表明:在干旱胁迫下冰草叶片具有较强的水分保持能力,... 干旱胁迫是干旱与半干旱地区限制植物生长的一个最主要的环境因子。本文研究了15d的干旱胁迫和6d的复水对冰草(Agropyron cristatum)叶片抗旱相关生理指标及抗氧化酶活性的影响。结果表明:在干旱胁迫下冰草叶片具有较强的水分保持能力,并且在复水过程中叶片相对含水量快速恢复;干旱胁迫对冰草光化学系统的影响较小,10d的干旱胁迫下,Fv/Fm仅下降了6.62%;5d和10d的干旱胁迫对冰草叶片电解质外渗的影响与对照差异不显著,而随着干旱胁迫时间的延长,叶片电解质外渗显著升高。在水分胁迫下,冰草超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性逐渐降低,CAT对干旱胁迫最敏感,而POD活性下降最慢;复水后3种酶的活性升高,复水6d后都恢复到干旱处理前的水平。由此表明,冰草的抗旱性可能和短期干旱胁迫下叶片的保水能力以及复水后叶片生理功能的快速恢复有关。 展开更多
关键词 冰草 干旱 复水 超氧化物歧化酶 过氧化物酶 过氧化氢酶 丙二醛
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高压脉冲电场对橙汁大肠杆菌和理化性质的影响效果 被引量：33
14
作者 廖小军 钟葵 +1 位作者 王黎明 史梓男 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第6期59-61,共3页
高压脉冲电场(pulsedelectricfield)技术是目前研究人员关注的非热加工技术之一。本文研究了高压脉冲电场技术对橙汁中E.coli和理化性质的影响效果。研究表明,高压脉冲电场对橙汁确实有杀菌钝酶的效果。当电场强度为12kV/cm、脉冲时间为... 高压脉冲电场(pulsedelectricfield)技术是目前研究人员关注的非热加工技术之一。本文研究了高压脉冲电场技术对橙汁中E.coli和理化性质的影响效果。研究表明,高压脉冲电场对橙汁确实有杀菌钝酶的效果。当电场强度为12kV/cm、脉冲时间为1200个脉冲时,橙汁中E.coli的数量减少了1.73个对数;10kV/cm、400个脉冲时过氧化物酶(POD)活性下降了60%。对于橙汁理化性质总酸、0Brix、pH、浊度和色差等指标的影响不大。 展开更多
关键词 高压脉冲电场 橙汁 大肠杆菌 理化性质 杀菌钝酶 过氧化物酶
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板栗贮藏过程中的生理生化变化初探 被引量：26
15
作者 陈建勋 谢治芳 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第4期70-74,共5页
用阳山油栗为试验材料．在贮藏过程中，呼吸作用随着贮藏时间的延长而逐渐下降；栗果失重率总的趋势是随着贮藏时间的延长呈不断上升之势；超氧化物歧化酶（SOD）酶活性前期保持在一个比较高的水平，后期逐渐下降，而过氧化物酶（POD）... 用阳山油栗为试验材料．在贮藏过程中，呼吸作用随着贮藏时间的延长而逐渐下降；栗果失重率总的趋势是随着贮藏时间的延长呈不断上升之势；超氧化物歧化酶（SOD）酶活性前期保持在一个比较高的水平，后期逐渐下降，而过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）酶活性则随着贮藏时间的延长而逐渐升高最后又下降；电导率前期较低而后期逐渐上升；低温+Ca处理的SOD及POD同工酶均比+H2O处理的多1条酶带．低温+Ca处理有利于板栗的保鲜贮藏． 展开更多
关键词 板栗 呼吸作用 SOD pod GAT 贮藏
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石油烃、Cu^(2+)对沙蚕的毒性效应及对其抗氧化酶系统的影响 被引量：33
16
作者 孙福红 周启星 张倩如 《环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第7期1415-1419,共5页
在实验室模拟条件下,研究了石油烃和不同浓度的Cu2+对沙蚕(Nereis diversicolor)种群的毒性效应及对其抗氧化酶系统活性的影响.结果表明:石油烃和Cu2+对沙蚕均表现出较强的毒性,暴露3d后,其LD50值分别为117.5μL.L-1和864.0μg.L-1.Cu2... 在实验室模拟条件下,研究了石油烃和不同浓度的Cu2+对沙蚕(Nereis diversicolor)种群的毒性效应及对其抗氧化酶系统活性的影响.结果表明:石油烃和Cu2+对沙蚕均表现出较强的毒性,暴露3d后,其LD50值分别为117.5μL.L-1和864.0μg.L-1.Cu2+单因子污染暴露5d后,沙蚕体内过氧化物酶(POD)的活性受到显著影响,表现出先受到抑制后缓慢增加的趋势,超氧化物歧化酶(SOD)的活性也发生显著变化,其变化趋势为先被诱导而后抑制.石油烃以其约为半致死剂量水平单因子暴露5d后,POD的活性并未被显著诱导,SOD的活性则低于对照组.在石油烃与Cu2+复合污染的条件下,暴露5d后沙蚕体内POD和SOD活性表现出相同的变化趋势,即先下降后上升.通过比较,还发现沙蚕体内SOD的活性变化更能灵敏地反映出污染物对沙蚕的毒性作用. 展开更多
关键词 沙蚕(Nereis diversicolor) 抗氧化酶系统 毒性效应 过氧化物酶(pod) 超氧化物歧化酶(SOD)
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储存玉米膜脂过氧化与生理指标的研究 被引量：35
17
作者 张玉荣 周显青 张勇 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第10期3410-3414,共5页
【目的】研究储存玉米品质变化的生理生化机制,寻找评判玉米储存品质的指标。【方法】对同一区域不同储存年限玉米样品的过氧化氢酶(CAT)活性、过氧化物酶(POD)活性、电导率、丙二醛(MDA)等4个细胞膜脂过氧化指标和生活力、发芽率、呼... 【目的】研究储存玉米品质变化的生理生化机制,寻找评判玉米储存品质的指标。【方法】对同一区域不同储存年限玉米样品的过氧化氢酶(CAT)活性、过氧化物酶(POD)活性、电导率、丙二醛(MDA)等4个细胞膜脂过氧化指标和生活力、发芽率、呼吸强度第3个生理指标进行研究。【结果】随储存时间的延长,MDA含量增加,细胞质膜透性增大,保护酶类活性均逐渐降低;生活力、发芽率、呼吸强度呈极显著相关性(P<0.01),4个膜质损伤指标与3个生理指标呈显著和极显著的相关性。【结论】自由基损伤导致的玉米籽粒内部抗氧化酶活性的降低、细胞膜质过氧化程度的加深及细胞膜透性的增加是储存玉米品质变化的重要因素。 展开更多
关键词 玉米 过氧化氢酶(CAT) 过氧化物酶(pod) 电导率 丙二醛(MDA) 膜脂过氧化 生理指标
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低温胁迫对韭菜膜透性及保护酶活性的影响 被引量：28
18
作者 张中华 杨建平 +1 位作者 陈圣栋 王清华 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期124-127,共4页
以汉中雪韭(较耐寒)、紫根(中度耐寒)、791(不耐寒)3个韭菜品种为试材,研究了5/0℃和0℃低温胁迫下其叶片超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)、相对电导率(EC)的动态变化。结果表明,在5/0℃和0℃低温... 以汉中雪韭(较耐寒)、紫根(中度耐寒)、791(不耐寒)3个韭菜品种为试材,研究了5/0℃和0℃低温胁迫下其叶片超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)、相对电导率(EC)的动态变化。结果表明,在5/0℃和0℃低温胁迫下,三者POD和SOD活性均先上升后下降,CAT活性下降,MDA和EC升高。 展开更多
关键词 韭菜 超氧化物歧化酶 过氧化物酶 过氧化氢酶 丙二醛 相对电导率
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久效磷对海洋微藻毒性机理的初步研究Ⅲ.超氧化物歧化酶和过氧化物酶活性的变化 被引量：24
19
作者 唐学玺 李永祺 《环境科学学报》 CAS CSSCI CSCD 北大核心 1998年第2期204-207,共4页
报道了久效磷对３种海洋微藻细胞内２种清除活性氧的关键性酶———超氧化物歧化酶和过氧化物酶活性的影响．结果显示：１在久效磷的胁迫下，扁藻和三角褐指藻细胞的超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性均表现出下降的总变化趋势，而叉鞭金... 报道了久效磷对３种海洋微藻细胞内２种清除活性氧的关键性酶———超氧化物歧化酶和过氧化物酶活性的影响．结果显示：１在久效磷的胁迫下，扁藻和三角褐指藻细胞的超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性均表现出下降的总变化趋势，而叉鞭金藻细胞的ＳＯＤ活性时而上升，时而下降，在整个胁迫过程中呈现出无规律性的变化．２随着久效磷胁迫时间的延长，３种微藻细胞的过氧化物酶活性均逐渐下降，表现出相同的变化规律性．这说明不同的藻种，久效磷对其细胞内酶活性的影响不尽相同．推测超氧化物歧化酶和过氧化物酶（ＰＯＤ）活性的降低是微藻细胞内过量产生活性氧，进而引起藻细胞膜脂过氧化伤害的主要原因之一． 展开更多
关键词 超氧化物歧化酶 久效磷 微藻 毒性机理 海洋监测
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干旱胁迫对冷地型草坪草生理特性影响的研究 被引量：23
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作者 温洋 孙吉雄 王代军 《草原与草坪》 CAS 2005年第1期43-45,共3页
研究了Fylking草地早熟禾(Poapratensis)、Target多年生黑麦草(Loliumperenne)、Cindy紫羊茅(Festucarubra)的幼茎和幼根在不同的干旱条件下超氧化物酶(SOD)、过氧化物酶(POD)的酶活性生理指标变化。试验结果发现,随着干旱程度的加剧,... 研究了Fylking草地早熟禾(Poapratensis)、Target多年生黑麦草(Loliumperenne)、Cindy紫羊茅(Festucarubra)的幼茎和幼根在不同的干旱条件下超氧化物酶(SOD)、过氧化物酶(POD)的酶活性生理指标变化。试验结果发现,随着干旱程度的加剧,草坪草体内可溶性蛋白质含量呈现逐步增多的趋势;在同等干旱条件下,根系中的可溶性蛋白质增加量大于茎叶中可溶性蛋白质的增加量;可溶性蛋白质含量及SOD、POD在草坪草受干旱胁迫时,能清除体内过量的活性氧,维持代谢平衡从而使草坪草在一定程度上忍受、减缓或抵抗不良环境的胁迫;草坪草幼苗的不同器官对干旱胁迫的反应不同,幼茎的耐脱水能力大于幼根;通过试验发现,SOD和POD酶活性可作为鉴定草坪草品种抗旱性大小的重要生理指标之一。 展开更多
关键词 草坪草 干旱胁迫 SOD pod
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