稻壳粉水解液发酵生产燃料酒精的研究 被引量：12

1

作者 刘天霞 张鹏 《可再生能源》 CAS 2005年第5期20-23,共4页

在试验室内分离、筛选、驯化培养出一株高效木糖酒精发酵菌株g-13,采用该菌株发酵稻壳粉水解液,可以同时将水解液中的葡萄糖和木糖转化为酒精,酒精转化率为0.38gg/(酒精/消耗的糖)。该试验技术可操作性强,发酵条件易于控制。文章最后还... 在试验室内分离、筛选、驯化培养出一株高效木糖酒精发酵菌株g-13,采用该菌株发酵稻壳粉水解液,可以同时将水解液中的葡萄糖和木糖转化为酒精,酒精转化率为0.38gg/(酒精/消耗的糖)。该试验技术可操作性强,发酵条件易于控制。文章最后还对稻壳粉的水解条件进行了优化探索。 展开更多

关键词 嗜单宁管囊酵母 发酵 燃料酒精 木糖

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嗜单宁管囊酵母木糖酒精发酵的研究 被引量：12

2

作者 刘天霞 宋彦彦 张鹏 《纤维素科学与技术》 CAS CSCD 2005年第1期11-16,共6页

综合利用丰富、廉价且可再生的农作物秸秆资源生产酒精的研究已经渐渐成为全球范围的热点之一。文章研究了嗜单宁管囊酵母木糖酒精发酵的发酵性能,分离、筛选、驯化培养出一株高效木糖酒精发酵菌株 g-13,在最适条件下其木糖酒精发酵的... 综合利用丰富、廉价且可再生的农作物秸秆资源生产酒精的研究已经渐渐成为全球范围的热点之一。文章研究了嗜单宁管囊酵母木糖酒精发酵的发酵性能,分离、筛选、驯化培养出一株高效木糖酒精发酵菌株 g-13,在最适条件下其木糖酒精发酵的转化率为 0.446 g/g(酒精/消耗的糖),为发酵秸秆纤维水解液中的戊糖生产燃料酒精提供菌种支持。 展开更多

关键词 酒精发酵 木糖 单宁 酵母 发酵性能 水解液 纤维 燃料酒精 转化率 研究

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外加肌醇和氯化钠对嗜鞣管囊酵母生长和产酒精能力及耐酒精能力的影响 被引量：10

3

作者 季冉 袁兴中 +1 位作者 曾光明 刘佳 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期2080-2085,共6页

嗜鞣管囊酵母(Pachysolen tannophilus)是可以同时发酵葡萄糖和木糖为酒精的菌种,在其培养基中分别添加不同浓度的(0￣0.2g·L-1)肌醇和(0￣1.5g·L-1)NaCl,以考察它们对嗜鞣管囊酵母生长、产酒精能力和耐酒精能力的影响。结果... 嗜鞣管囊酵母(Pachysolen tannophilus)是可以同时发酵葡萄糖和木糖为酒精的菌种,在其培养基中分别添加不同浓度的(0￣0.2g·L-1)肌醇和(0￣1.5g·L-1)NaCl,以考察它们对嗜鞣管囊酵母生长、产酒精能力和耐酒精能力的影响。结果表明,外加肌醇和NaCl对嗜鞣管囊酵母生长有轻微的刺激作用,而对酵母生长的耐酒精能力却有明显的影响,并且,菌种在YEPD培养基中的耐酒精能力高于在YEPX培养基中的耐酒精能力。经实验测定,肌醇和NaCl对嗜鞣管囊酵母产酒精能力及发酵的耐酒精能力均有显著的影响。当发酵培养基中未添加酒精,肌醇和NaCl浓度各为0.1g·L-1和1.5g·L-1时,可以分别达到的最高酒精产量为45.20g·L-1和40.12g·L-1。在发酵过程中,当酒精起始浓度分别为10%和12%时,随肌醇浓度的增加,酒精的净生成量呈上升趋势,最高分别为17.18g·L-1和16.68g·L-1;添加NaCl后,酒精的净生成量亦呈现相同的规律,最高可达10.16g·L-1和9.87g·L-1。 展开更多

关键词 嗜鞣管囊酵母 发酵 肌醇 氯化钠 耐酒精

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管囊酵母发酵生产乙醇的实验研究 被引量：8

4

作者 田毅红 雷照方 龚大春 《酿酒科技》 北大核心 2008年第1期45-47,共3页

嗜鞣管囊酵母(Pachysolen tannophilus)As 2.1585可以直接发酵木糖产乙醇。研究了供氧水平、培养基初始pH值、接种量等条件对嗜鞣管囊酵母As 2.1585发酵产乙醇的条件。结果表明,在温度28℃、转速100 r/min条件下,嗜鞣管囊酵母发酵木糖... 嗜鞣管囊酵母(Pachysolen tannophilus)As 2.1585可以直接发酵木糖产乙醇。研究了供氧水平、培养基初始pH值、接种量等条件对嗜鞣管囊酵母As 2.1585发酵产乙醇的条件。结果表明,在温度28℃、转速100 r/min条件下,嗜鞣管囊酵母发酵木糖产乙醇适宜在高好氧条件下进行,产乙醇的最适初始pH值为5.0,最适接种浓度2%,当水解液木糖浓度为3g/100 mL时,最大乙醇浓度为0.8g/100mL,是理论得率的85%。 展开更多

关键词 乙醇 嗜鞣管囊酵母 湿氧化 发酵 木糖

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酿酒酵母和嗜鞣管囊酵母对稀酸水解抑制物的耐受性 被引量：7

5

作者 杨培周 郑志 +3 位作者 罗水忠 姜绍通 陈淼林 高书蕊 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第4期88-92,共5页

研究了酿酒酵母和嗜鞣管囊酵母对油菜秸秆稀酸水解抑制物糠醛、5-羟甲基糠醛和乙酰丙酸的耐受性。酿酒酵母能够耐受分别含有2 g/L糠醛、2 g/L 5-羟甲基糠醛和8 g/L乙酰丙酸的葡萄糖发酵液;分别含有2 g/L糠醛、2 g/L 5-羟甲基糠醛和8 g/... 研究了酿酒酵母和嗜鞣管囊酵母对油菜秸秆稀酸水解抑制物糠醛、5-羟甲基糠醛和乙酰丙酸的耐受性。酿酒酵母能够耐受分别含有2 g/L糠醛、2 g/L 5-羟甲基糠醛和8 g/L乙酰丙酸的葡萄糖发酵液;分别含有2 g/L糠醛、2 g/L 5-羟甲基糠醛和8 g/L乙酰丙酸的木糖发酵液严重抑制嗜鞣管囊酵母发酵木糖产乙醇。在含有2 g/L糠醛的葡萄糖发酵液中,酿酒酵母和嗜鞣管囊酵母的乙醇质量浓度分别为对照的85.05%和46.70%,而在以木糖为底物的发酵液中,嗜鞣管囊酵母的乙醇质量浓度为对照的12.40%。油菜秸秆水解液能够有效缓解2 g/L糠醛对酿酒酵母和嗜鞣管囊酵母产乙醇的抑制,乙醇质量浓度分别为对照的98.40%和91.00%。研究结果表明,酿酒酵母对抑制物糠醛、5-羟甲基糠醛和乙酰丙酸的耐受性高于嗜鞣管囊酵母。 展开更多

关键词 秸秆 水解 酿酒酵母 嗜鞣管囊酵母 耐受性 乙醇

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与膜耦合的细胞固定化串联发酵制乙醇的研究 被引量：6

6

作者 隋东宇 刘天庆 +4 位作者 姜秀美 葛丹 李香琴 穆春丰 孙相彧 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第1期80-86,共7页

利用植物纤维作为廉价的糖源生产燃料乙醇是解决世界能源危机的最有效途径。今研究采用海藻酸钙固定普通酿酒酵母细胞和嗜鞣管囊酵母细胞于两个串联的发酵罐内,连续发酵葡萄糖和木糖组成的糖液并与膜耦合来制取酒精。通过硅橡胶膜(PDMS... 利用植物纤维作为廉价的糖源生产燃料乙醇是解决世界能源危机的最有效途径。今研究采用海藻酸钙固定普通酿酒酵母细胞和嗜鞣管囊酵母细胞于两个串联的发酵罐内,连续发酵葡萄糖和木糖组成的糖液并与膜耦合来制取酒精。通过硅橡胶膜(PDMS)的渗透蒸发过程,将产品乙醇从发酵液中移出,减少了产物乙醇对发酵的抑制作用。实验结果表明,这套采用海藻酸钙固定酵母细胞进行连续发酵并与膜耦合的生物反应器系统,在稀释率为0.321h-1下稳定运行,剩余葡萄糖和木糖浓度分别为0.134、4.921g·L-1,乙醇得率为0.457g(乙醇)·g-1(糖),是理论得率的92.64%,生产能力达到10.996g·L-1·h-1。与其它发酵方式相比较,用海藻酸钙来固定细胞并与膜耦合的发酵过程可增大酵母细胞浓度,明显降低乙醇对酵母的抑制作用,并提高糖的转化率。 展开更多

关键词 海藻酸钙 连续发酵 乙醇 PDMS膜 酿酒酵母 嗜鞣管囊酵母

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管囊酵母D-21木糖乙醇发酵条件的优化 被引量：4

7

作者 代金龙 宋昕磊 张鹏 《北京化工大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期98-102,共5页

对一株能利用木糖产乙醇的管囊酵母D-21进行了发酵条件的优化,研究了接种量、氮源、碳源和维生素对乙醇产量和还原糖利用率的影响。结果表明:接种量过高会影响乙醇产量,以6%(体积分数)为宜;当木糖质量浓度为50 g/L,碳氮质量比为20∶1,... 对一株能利用木糖产乙醇的管囊酵母D-21进行了发酵条件的优化,研究了接种量、氮源、碳源和维生素对乙醇产量和还原糖利用率的影响。结果表明:接种量过高会影响乙醇产量,以6%(体积分数)为宜;当木糖质量浓度为50 g/L,碳氮质量比为20∶1,使用酵母膏和尿素组成的复合氮源时(质量比为2∶1),发酵72 h后所得乙醇质量浓度为12.5 g/L,达到理论产量的55%;当木糖与葡萄糖的质量比为3∶1时,乙醇质量浓度为15.72 g/L,为理论产量的69%;在发酵培养基中添加质量分数为2×10-5维生素B6可使乙醇产量提高18.3%。 展开更多

关键词 木糖 乙醇 发酵 管囊酵母

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紫外诱变提高Pachysolen tannophilus单宁耐受性及产燃料乙醇性能 被引量：1

8

作者 张宁 蒋剑春 +3 位作者 杨静 卫民 赵剑 童娅娟 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第2期23-29,共7页

通过对Pachysolen tannophilus 1770进行紫外诱变和单宁浓度梯度驯化培养,以乙醇产量为筛选指标,筛选获得2株稳定的单宁耐受性突变株P05和P18。比较了突变菌株P18与原始菌株P.tannophilus 1770的单宁耐受性,乙醇耐受性和发酵橡子淀粉产... 通过对Pachysolen tannophilus 1770进行紫外诱变和单宁浓度梯度驯化培养,以乙醇产量为筛选指标,筛选获得2株稳定的单宁耐受性突变株P05和P18。比较了突变菌株P18与原始菌株P.tannophilus 1770的单宁耐受性,乙醇耐受性和发酵橡子淀粉产乙醇的情况。结果表明,P05和P18有稳定的遗传特性,经5代传代后发酵70 g/L除单宁的橡子淀粉时,P05和P18发酵液中乙醇质量浓度达到71.30和77.07 g/L,较原始出发菌株P.tannophilus 1770增加了13.95%和23.17%。P18有较好的乙醇耐受性和单宁耐受性,相比原始菌株P.tannophilus 1770,在含单宁2.00%的培养基中,P18生物量增加53.33%,在含单宁2.50%的培养基中生物量增加43.48%;在含乙醇2.00%的培养基中生物量增加8.82%。采用突变菌株P18发酵橡子淀粉可以将橡实单宁的浸提取次数从5次减少到3次,从而可以简化生产工艺,降低生产成本。突变菌株P18发酵浸提3次橡子淀粉的最适发酵温度为30℃,最适初始p H值为5.5,最适接种量为6.0%～8.0%,在此发酵条件下发酵液中乙醇质量浓度达到85.18 g/L,乙醇产量达到0.37 g/g。 展开更多

关键词 pachysolen tannophilus 单宁耐受性 紫外诱变 驯化

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玉米秸秆稀酸水解液发酵生产纤维素乙醇的研究 被引量：3

9

作者 潘春梅 边传周 樊耀亭 《中国酿造》 CAS 2012年第1期57-60,共4页

该文系统考察了溶氧、初始pH值、培养温度、氮源以及玉米秸秆稀酸水解液中糠醛和乙酸对嗜鞣管囊酵母乙醇发酵的影响。结果表明,装液量75mL/250mL三角瓶、转速80r/min、初始pH值为5.5、培养温度30℃和酵母膏6g/L是嗜鞣管囊酵母乙醇发酵... 该文系统考察了溶氧、初始pH值、培养温度、氮源以及玉米秸秆稀酸水解液中糠醛和乙酸对嗜鞣管囊酵母乙醇发酵的影响。结果表明,装液量75mL/250mL三角瓶、转速80r/min、初始pH值为5.5、培养温度30℃和酵母膏6g/L是嗜鞣管囊酵母乙醇发酵的较佳条件,乙醇产量可达到7.52g/L;糠醛和乙酸对嗜鞣管囊酵母细胞增殖、乙醇合成和底物消耗具有明显的抑制作用,且糠醛和乙酸同时存在于发酵培养基中会加剧抑制的产生。经菌种驯化改良后,嗜鞣管囊酵母G21增强了对秸秆稀酸水解液的适应性,实际乙醇得率由77.7%vol提高至89.4%vol。 展开更多

关键词 嗜鞣管囊酵母 发酵 纤维素乙醇 秸秆 驯化

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嗜鞣管囊酵母发酵柑橘皮水解液生产乙醇的研究 被引量：3

10

作者 武玉学 靳挺 王强 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第5期32-36,共5页

本文旨在研究嗜鞣管囊酵母利用柑橘皮半纤维素水解液发酵生产乙醇的可行性。采用木聚糖酶水解柑橘皮半纤维素,利用嗜鞣管囊酵母(Pachysolen tannophilus)进行木糖发酵生产乙醇;测定嗜鞣管囊酵母细胞生长曲线,乙醇生产及木糖残留曲线,并... 本文旨在研究嗜鞣管囊酵母利用柑橘皮半纤维素水解液发酵生产乙醇的可行性。采用木聚糖酶水解柑橘皮半纤维素,利用嗜鞣管囊酵母(Pachysolen tannophilus)进行木糖发酵生产乙醇;测定嗜鞣管囊酵母细胞生长曲线,乙醇生产及木糖残留曲线,并研究发酵工艺条件。试验结果表明,嗜鞣管囊酵母可有效利用柑橘皮水解液中的木糖进行细胞生长和乙醇生产。以柑橘皮水解液为碳源,发酵生产乙醇是可行的。优化的乙醇发酵生产工艺条件是:发酵时间20h、温度28℃、摇床转速100 r/min、初始pH 4.5、接种量5%。在此工艺条件下,乙醇产量10.1 mg/mL,乙醇得率0.388 g乙醇/g木糖,是理论得率的84.3%。 展开更多

关键词 柑橘皮 半纤维素 嗜鞣管囊酵母 发酵 乙醇

原文传递

利用96孔板和酿酒酵母生长圈复合筛选高产管囊酵母 被引量：3

11

作者 蔡万华 丁少鹏 +3 位作者 叶蕊芳 耿丽云 倪琳 苏阳措 《酿酒科技》 2011年第4期36-38,共3页

野生酿酒酵母不能利用木糖作为碳源,但是可以利用乙醇作为碳源和能源。管囊酵母可以利用木糖生产乙醇。酿酒酵母可以利用管囊酵母生产的乙醇作为碳源。本研究将管囊酵母进行紫外诱变后,利用96孔板培养,选取OD值较高的孔进行酿酒酵母生... 野生酿酒酵母不能利用木糖作为碳源,但是可以利用乙醇作为碳源和能源。管囊酵母可以利用木糖生产乙醇。酿酒酵母可以利用管囊酵母生产的乙醇作为碳源。本研究将管囊酵母进行紫外诱变后,利用96孔板培养,选取OD值较高的孔进行酿酒酵母生长圈筛选。管囊酵母在木糖(5%)为唯一碳源的YNB培养基上生长并产生乙醇。产生的乙醇越多,指示菌酿酒酵母的生长圈相对越大。利用酿酒酵母生长圈法筛选的正变率为35.22%,筛出1株菌UV171,乙醇产量为10.7 g/L,比对照高25.9%,对菌株UV171进行稳定性实验,传至3代其产量稳定。 展开更多

关键词 微生物 管囊酵母 96孔板培养 酿酒酵母生长圈 木糖乙醇发酵

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酿酒酵母与嗜鞣管囊酵母原生质体制备研究 被引量：3

12

作者 白罚利 田沈 +1 位作者 闫飞 杨秀山 《可再生能源》 CAS 2007年第2期17-20,共4页

为了获得能有效代谢葡萄糖和木糖产乙醇的酵母菌,对代谢葡萄糖产乙醇的酿酒酵母与代谢葡糖和木糖产乙醇的嗜鞣管囊酵母进行原生质体融合,对原生质体的形成与再生条件进行了研究。结果表明:以山梨醇为渗透压稳定剂,用20 g/L蜗牛酶在30℃... 为了获得能有效代谢葡萄糖和木糖产乙醇的酵母菌,对代谢葡萄糖产乙醇的酿酒酵母与代谢葡糖和木糖产乙醇的嗜鞣管囊酵母进行原生质体融合,对原生质体的形成与再生条件进行了研究。结果表明:以山梨醇为渗透压稳定剂,用20 g/L蜗牛酶在30℃下酶解1h,酿酒酵母的形成率为97.3%,再生率为2.54%。以KCl为渗透压稳定剂,用20 g/L蜗牛酶在30℃下酶解50～60 min,嗜鞣管囊酵母原生质体形成率和再生率分别达到99.33%和23.02%。 展开更多

关键词 酿酒酵母 嗜鞣管囊酵母 原生质体

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酒用活性干酵母与嗜单宁管囊酵母共同发酵秸秆水解液产酒精的初步研究 被引量：2

13

作者 刘慧 王联结 《中国酿造》 CAS 北大核心 2011年第7期70-74,共5页

由于人口的膨胀,粮食的短缺,全世界对于能源的需求量将会不断增大,生物质能源的研究已经成为一个热门的研究课题。酒精广泛应用于食品、化工、医药等行业,研究酒精产量的提高越来越受到人们的重视。该文主要对小麦秸秆预处理后得到的葡... 由于人口的膨胀,粮食的短缺,全世界对于能源的需求量将会不断增大,生物质能源的研究已经成为一个热门的研究课题。酒精广泛应用于食品、化工、医药等行业,研究酒精产量的提高越来越受到人们的重视。该文主要对小麦秸秆预处理后得到的葡萄糖和木糖水解液在酒用活性干酵母和啫单宁管囊酵母2株菌的作用下共同发酵酒精的试验做了初步研究。 展开更多

关键词 小麦秸秆 酒用活性干酵母 嗜单宁管囊酵母 共同发酵 酒精

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嗜鞣管囊酵母产孢及单倍体分离研究 被引量：2

14

作者 吴仁智 陈东 +1 位作者 张水龙 黄日波 《酿酒科技》 2011年第7期20-22,26,共4页

能诱导酿酒酵母产孢的醋酸盐培养基不能诱导管囊酵母1770、1771产孢。1770、1771分别在YM1、YM2中均不产孢,前者在YMA2平板上当菌落过疏时能产孢,产孢率为2%,而菌落过密过小时不能产孢,同等条件下后者均不能产孢;管囊酵母是强烈型同宗... 能诱导酿酒酵母产孢的醋酸盐培养基不能诱导管囊酵母1770、1771产孢。1770、1771分别在YM1、YM2中均不产孢,前者在YMA2平板上当菌落过疏时能产孢,产孢率为2%,而菌落过密过小时不能产孢,同等条件下后者均不能产孢;管囊酵母是强烈型同宗结合型菌株,子囊孢子在培养过程中易发生二倍体化,尝试添加Triton X-100及胰蛋白酶处理,避免发生二倍体化,但作用不明显,分离不到单倍体。 展开更多

关键词 微生物 管囊酵母 产孢 单倍体 燃料乙醇

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嗜鞣管囊酵母木糖发酵乙醇高产突变株选育及其发酵特性 被引量：2

15

作者 潘丽军 储开庆 杨培周 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期477-481,509,共6页

目前能够利用木糖发酵产乙醇的菌株很少且产量较低,对菌株进行诱变选育,可以提高其对木质纤维素的利用率。本试验选择嗜鞣管囊酵母As2.1585为原始菌株,采用15keV的低能氮离子进行注入诱变。随着注量的增加,菌体存活率曲线呈"马鞍型... 目前能够利用木糖发酵产乙醇的菌株很少且产量较低,对菌株进行诱变选育,可以提高其对木质纤维素的利用率。本试验选择嗜鞣管囊酵母As2.1585为原始菌株,采用15keV的低能氮离子进行注入诱变。随着注量的增加,菌体存活率曲线呈"马鞍型",综合考虑其存活率和正突变率,确定最佳诱变注量为12.5×1014ions/cm2,对诱变后菌体进行筛选,获得了嗜鞣管囊酵母高产菌株mut-54,传代7次后乙醇产量稳定。试验表明,突变株mut-54对木糖的利用速率、生物量积累以及耐酒精能力均高于原始菌株,发酵72 h乙醇产量较原始菌株提高12.74%。突变株mut-54比原始菌株更适合用于木糖发酵产乙醇。 展开更多

关键词 离子注入 嗜鞣管囊酵母 选育 木糖 乙醇

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耐高温酒精酵母诱变育种研究 被引量：1

16

作者 王风芹 周丽娟 +1 位作者 谢慧 宋安东 《中国酿造》 CAS 北大核心 2011年第4期28-30,共3页

以嗜鞣管囊酵母P-01为出发菌株,经亚硝基胍诱变处理,采用TTC筛选平板初筛,杜氏管发酵二级筛选和混合糖发酵三级筛选,得到3株38℃发酵温度时的乙醇高产菌株P-01-33、P-01-70和P-01-190,其乙醇产率为12.9g/L、12.1g/L和13.3g/L,分别比出... 以嗜鞣管囊酵母P-01为出发菌株,经亚硝基胍诱变处理,采用TTC筛选平板初筛,杜氏管发酵二级筛选和混合糖发酵三级筛选,得到3株38℃发酵温度时的乙醇高产菌株P-01-33、P-01-70和P-01-190,其乙醇产率为12.9g/L、12.1g/L和13.3g/L,分别比出发菌株P-01的乙醇产率(9.5g/L)提高35.80%、27.47%、30.81%。 展开更多

关键词 嗜鞣管囊酵母 亚硝基胍 诱变 高温发酵

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诱变选育发酵木糖高产酒精的管囊酵母菌株 被引量：1

17

作者 陈承 李朔 张鹏 《食品科技》 CAS 北大核心 2009年第11期12-15,共4页

通过紫外线和DES诱变管囊酵母菌株G-21,最终筛选出一株酒精高产菌株Z30-4,其发酵酒精得率为81.15%,木糖利用率为71.42%,将木糖转化为酒精的能力为0.37(g酒精/g木糖),并利用其发酵玉米秸秆水解液,酒精转化率为0.33g/g(酒精/消耗的糖)。

关键词 管囊酵母 紫外线 硫酸二乙酯 木糖 酒精发酵

原文传递

管囊酵母的诱变育种及甜高粱渣水解液发酵

18

作者 赵磊 张栩 谭天伟 《北京化工大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期73-76,共4页

对管囊酵母1771进行硫酸二乙酯(DES)与紫外线(UV)复合诱变,筛选得到一株菌DU-13,其糖醇转化率较出发菌株提高28.7%。用DU-13菌株在甜高粱渣酸水解液和发酵培养基中进行发酵,乙醇产量分别为3.5g/L和7.4g/L;转化率分别为0.173g/g和0.250g... 对管囊酵母1771进行硫酸二乙酯(DES)与紫外线(UV)复合诱变,筛选得到一株菌DU-13,其糖醇转化率较出发菌株提高28.7%。用DU-13菌株在甜高粱渣酸水解液和发酵培养基中进行发酵,乙醇产量分别为3.5g/L和7.4g/L;转化率分别为0.173g/g和0.250g/g,水解液发酵效果不如发酵培养基。在甜高粱渣酸水解液中添加营养物质,并设计正交实验优化添加方案。将优化水解液在相同条件下利用DU-13菌株进行发酵,结果表明优化水解液发酵效果优于发酵培养基和水解液:乙醇产量为13.5g/L,转化率为0.378g/g。 展开更多

关键词 管囊酵母 复合诱变 甜高粱渣水解液 乙醇发酵

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嗜单宁管囊酵母1771高产D-木糖培养基的优化

19

作者 陈合 余建军 +2 位作者 舒国伟 李世玉 曾杰 《食品科技》 CAS 北大核心 2010年第7期2-4,8,共4页

以有效利用木糖的酵母——嗜单宁管囊酵母1771为实验菌株,通过单因素及正交实验对其培养基进行了优化。最优培养基组成(g/L)为:D-木糖100、(NH4)2SO421、尿素6.0、酵母粉4.0、MgSO41.1、K2HPO41.0、KH2PO42.5。250mL三角瓶装液量100mL,... 以有效利用木糖的酵母——嗜单宁管囊酵母1771为实验菌株,通过单因素及正交实验对其培养基进行了优化。最优培养基组成(g/L)为:D-木糖100、(NH4)2SO421、尿素6.0、酵母粉4.0、MgSO41.1、K2HPO41.0、KH2PO42.5。250mL三角瓶装液量100mL,接种量10%,摇床转速160r/min,温度30℃,培养时间20h。D-木糖利用率90.02%,产得干酵母14.56g/L,酵母蛋白质含量为7.61g/L。对于廉价原料降解出的木糖为碳源的高产酵母、酵母蛋白培养基配比,具有一定广泛参考价值。 展开更多

关键词 嗜单宁管囊酵母 培养基 D-木糖 其余组分

原文传递

安琪酿酒酵母与管囊酵母原生质体制备和再生

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作者 郑州 田辉 +4 位作者 程金花 赵儒铭 李志军 姚娟 龚大春 《酿酒科技》 2011年第8期17-20,共4页

通过紫外诱变筛选得到呼吸缺陷型酿酒酵母R40,再以R40和管囊酵母P01为亲本,进行原生质体制备与再生的研究,考察了酶浓度、酶解温度和酶解时间对两亲本原生质体制备和再生的影响。结果表明,当酶解时间为1 h,酶浓度为2%时,35℃下酶解酿酒... 通过紫外诱变筛选得到呼吸缺陷型酿酒酵母R40,再以R40和管囊酵母P01为亲本,进行原生质体制备与再生的研究,考察了酶浓度、酶解温度和酶解时间对两亲本原生质体制备和再生的影响。结果表明,当酶解时间为1 h,酶浓度为2%时,35℃下酶解酿酒酵母R40所得原生质体的形成率和再生率分别达到96.1%和12.5%;30℃下酶解管囊酵母P01所得原生质体的形成率和再生率为97.2%和10.1%。 展开更多

关键词 微生物 安琪酿酒酵母 呼吸缺陷型 管囊酵母 原生质体 再生

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