期刊导航
期刊开放获取
cqvip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
一株高产魔芋葡甘聚糖酶菌种的中试发酵条件初探
被引量：
1
1
作者
陈思洋
谭军
吴永尧
《湖南农业科学》
2012年第5期16-18,共3页
采用(NH4)2SO4为无机氮源,利用实验室筛选的高产魔芋葡甘聚糖酶的B23菌种,在50 L发酵罐中进行中试放大,研究了工业发酵生产中的生产条件以及pH的调控,讨论了工业生产魔芋葡甘聚糖酶的可行性。结果表明:pH值7.0、接种量6%、通气量0.8 m3/...
采用(NH4)2SO4为无机氮源,利用实验室筛选的高产魔芋葡甘聚糖酶的B23菌种,在50 L发酵罐中进行中试放大,研究了工业发酵生产中的生产条件以及pH的调控,讨论了工业生产魔芋葡甘聚糖酶的可行性。结果表明:pH值7.0、接种量6%、通气量0.8 m3/h、搅拌速度100 r/min为最佳条件,总酶活力达到2 574 U/mL。优化了从实验室摇瓶生产至发酵罐生产中必须测定的通气量、搅拌速度、接种量等工业生产条件,提高了该菌在实验室摇瓶发酵的酶活力,可进入工业生产研究。
展开更多
关键词
50L发酵罐
魔芋
葡甘聚糖酶
无机氮源
pH值调控
发酵
下载PDF
职称材料
题名
一株高产魔芋葡甘聚糖酶菌种的中试发酵条件初探
被引量：
1
1
作者
陈思洋
谭军
吴永尧
机构
湖南农业大学生物科学技术学院
出处
《湖南农业科学》
2012年第5期16-18,共3页
基金
农业科技成果转化资金(2010NK4017)
文摘
采用(NH4)2SO4为无机氮源,利用实验室筛选的高产魔芋葡甘聚糖酶的B23菌种,在50 L发酵罐中进行中试放大,研究了工业发酵生产中的生产条件以及pH的调控,讨论了工业生产魔芋葡甘聚糖酶的可行性。结果表明:pH值7.0、接种量6%、通气量0.8 m3/h、搅拌速度100 r/min为最佳条件,总酶活力达到2 574 U/mL。优化了从实验室摇瓶生产至发酵罐生产中必须测定的通气量、搅拌速度、接种量等工业生产条件,提高了该菌在实验室摇瓶发酵的酶活力,可进入工业生产研究。
关键词
50L发酵罐
魔芋
葡甘聚糖酶
无机氮源
pH值调控
发酵
Keywords
50
L
of
fermentor
Amorphophallus
rivieri
Durieu
konjac
glucomannanase
inorganic
nitrogen
source
phregulation
and
control
fermentation
分类号
Q939.9 [生物学—微生物学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
一株高产魔芋葡甘聚糖酶菌种的中试发酵条件初探
陈思洋
谭军
吴永尧
《湖南农业科学》
2012
1
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
