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改进苯酚-硫酸法快速测定虫草多糖含量
被引量:
30
1
作者
苏颖
周选围
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2008年第3期118-121,共4页
改进苯酚硫酸法利用全波长酶标仪测定虫草多糖的含量,并对虫草多糖测定样品的制备和测定条件进行了研究。结果表明,2g样品在212℉条件下水浴2h,加入25mL无水乙醇混匀,以3000r/min离心5min即可制得合适的待测定样品。在待测样品中加入硫...
改进苯酚硫酸法利用全波长酶标仪测定虫草多糖的含量,并对虫草多糖测定样品的制备和测定条件进行了研究。结果表明,2g样品在212℉条件下水浴2h,加入25mL无水乙醇混匀,以3000r/min离心5min即可制得合适的待测定样品。在待测样品中加入硫酸9mL,显色1min后,在酶标仪上用490nm波长测定样品的吸光值。
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关键词
苯酚-硫酸法
虫草多糖
检测
全波长酶标仪
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职称材料
题名
改进苯酚-硫酸法快速测定虫草多糖含量
被引量:
30
1
作者
苏颖
周选围
机构
上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系
上海交通大学农业与生物学院
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2008年第3期118-121,共4页
基金
上海交通大学PRP项目资助(T15011005)
黑龙江新医圣制药有限责任公司资助研究
文摘
改进苯酚硫酸法利用全波长酶标仪测定虫草多糖的含量,并对虫草多糖测定样品的制备和测定条件进行了研究。结果表明,2g样品在212℉条件下水浴2h,加入25mL无水乙醇混匀,以3000r/min离心5min即可制得合适的待测定样品。在待测样品中加入硫酸9mL,显色1min后,在酶标仪上用490nm波长测定样品的吸光值。
关键词
苯酚-硫酸法
虫草多糖
检测
全波长酶标仪
Keywords
phenol-sulfuric
acid
method
Cordyceps
militaris
polysaccharide
determinate
multiskan
spectrummicroplate
spectrophotometer
分类号
R284 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
改进苯酚-硫酸法快速测定虫草多糖含量
苏颖
周选围
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2008
30
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