桑树资源综合利用研究进展 被引量：29

1

作者 林天宝 李有贵 +1 位作者 吕志强 朱燕 《蚕桑通报》 2008年第3期1-4,共4页

桑树是具有广泛用途的木本植物。本文对国内外有关桑树的果、叶、根、枝在医药、食品、化工、动物养殖等方面的利用研究进行综述,为桑树资源进一步的研究和开发提供依据。

关键词 桑 桑椹 桑叶 桑枝 桑根 桑籽 综合利用 述评

下载PDF 职称材料

聚乙二醇模拟水分胁迫对桑树种子萌发和生理的影响 被引量：27

2

作者 程嘉翎 段建丽 +1 位作者 王娜 肖龙云 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第24期6420-6422,共3页

以丰驰桑种子为材料,研究了不同浓度(0、1.0、2.5、5.0、7.5、10.0 g/L)的聚乙二醇-6 000(PEG-6 000)模拟干旱处理对桑树种子发芽和生理的影响。结果表明:用1%PEG处理后,种子的平均发芽速度、发芽率和发芽势较对照高;其他处理随胁迫强... 以丰驰桑种子为材料,研究了不同浓度(0、1.0、2.5、5.0、7.5、10.0 g/L)的聚乙二醇-6 000(PEG-6 000)模拟干旱处理对桑树种子发芽和生理的影响。结果表明:用1%PEG处理后,种子的平均发芽速度、发芽率和发芽势较对照高;其他处理随胁迫强度的增加呈现明显下降趋势(均低于对照)。10%PEG处理的种子在试验开始第5天后仍未萌发。随胁迫加重脯氨酸含量先降低后升高;而可溶性蛋白和可溶性糖含量随胁迫加重呈上升趋势。 展开更多

关键词 水分胁迫 桑树种子 发芽率 聚乙二醇(PEG) 脯氨酸

下载PDF 职称材料

桑葚籽黄酮超声酶解提取工艺优化及其抗菌、抗氧化活性 被引量：24

3

作者 曹培杰 崔晋 马艳弘 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第2期175-182,共8页

采用复合酶超声辅助提取法提取葚籽黄酮,并分析其抗氧化活性和抑菌活性。通过单因素实验和BoxBehnken响应面分析法考察不同生物酶比例、复合酶酶添加量、酶解温度、酶解时间和超声时间对黄酮得率的影响,检测提取物对DPPH自由基、羟自由... 采用复合酶超声辅助提取法提取葚籽黄酮,并分析其抗氧化活性和抑菌活性。通过单因素实验和BoxBehnken响应面分析法考察不同生物酶比例、复合酶酶添加量、酶解温度、酶解时间和超声时间对黄酮得率的影响,检测提取物对DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子自由基的清除作用,并通过牛津杯法检测其抑菌活性。结果表明:最佳酶为2∶1的果胶酶和纤维素酶组合的复合酶,最佳提取工艺条件为:复合酶添加量0.3 mg/mL、酶解温度55℃、酶解时间80 min、超声时间20 min。此条件下桑葚籽黄酮的提取得率为5.32 mg/g。提取所得黄酮具有较高的抗氧化活性,且抗氧化活性与黄酮质量浓度呈一定效量关系。桑葚籽黄酮对羟自由基的清除效果最强,当黄酮质量浓度为1.00 mg/m L时,其对DPPH自由基和羟自由基的清除率分别为83.90%和87.27%,抗超氧阴离子自由基活力为165.51 U/L。桑葚籽黄酮对沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和酵母菌均具有抑制作用,且最低抑制浓度分别为0.75、1.50、1.00和2.00 mg/mL。 展开更多

关键词 桑葚籽 黄酮 工艺优化 抗氧化活性 抑菌活性

下载PDF 职称材料

不同外源激素对桑树种子发芽的影响 被引量：13

4

作者 叶青雷 李志 +3 位作者 王立志 张跃辉 张静 孙晓东 《黑龙江农业科学》 2015年第11期78-80,共3页

为提高桑苗繁育效率，采用不同外源激素浸种以探索有效打破桑树种子休眠的方法。利用不同浓度的赤霉素（GA3）、6-苄氨基嘌呤（6-BA）、3-吲哚丁酸、a-萘乙酸（NAA）、芸苔素内脂5种外源激素浸种处理休眠状态下的秋雨桑种子，观察其发... 为提高桑苗繁育效率，采用不同外源激素浸种以探索有效打破桑树种子休眠的方法。利用不同浓度的赤霉素（GA3）、6-苄氨基嘌呤（6-BA）、3-吲哚丁酸、a-萘乙酸（NAA）、芸苔素内脂5种外源激素浸种处理休眠状态下的秋雨桑种子，观察其发芽情况。结果表明：用赤霉素浸种处理可以有效解除秋雨桑种子休眠，促进其萌发。在一定浓度范围内，随着赤霉素浓度升高，秋雨桑种子发芽率显著提高，赤霉素浸种浓度以32～128mg·L^-1为宜。6-苄氨基嘌呤（6-BA）对秋雨桑种子发芽的促进效果不明显。3-吲哚丁酸（IBA）、萘乙酸（NAA）、芸苔素内脂不能有效解除秋雨桑树种子休眠。 展开更多

关键词 外源激素 赤霉素 芸苔素内脂 桑树种子 发芽率

下载PDF 职称材料

外源甜菜碱对桑种子抗盐性效应的影响 被引量：9

5

作者 张国英 谈建中 +1 位作者 吴志平 李新梅 《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期199-202,共4页

为了探讨外源甘氨酸甜菜碱(Glycinebetaine,GB)对桑种子的抗盐效应,研究了GB对盐胁迫下桑种子萌发及幼苗生长的影响。试验结果表明:用10mmol/L的GB浸种能提高盐胁迫下种子的发芽率,增加幼苗叶片的叶绿素含量,保持叶片的适当含水量,并能... 为了探讨外源甘氨酸甜菜碱(Glycinebetaine,GB)对桑种子的抗盐效应,研究了GB对盐胁迫下桑种子萌发及幼苗生长的影响。试验结果表明:用10mmol/L的GB浸种能提高盐胁迫下种子的发芽率,增加幼苗叶片的叶绿素含量,保持叶片的适当含水量,并能造成幼苗体内游离脯氨酸的积累,减轻盐胁迫对细胞膜的伤害,促进盐胁迫下萌芽幼苗的生长发育。 展开更多

关键词 桑种子 盐胁迫 甘氨酸甜菜碱 生理效应

下载PDF 职称材料

不同包装贮藏对桑树种子活力的影响 被引量：10

6

作者 覃初贤 白景彰 黄贤帅 《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期407-410,共4页

以生石灰为干燥剂,普通塑料薄膜袋、铝箔袋作包装材料,对桑树种子进行密封小包装后,贮藏于室内自然条件下,探讨室温条件下各种密封小包装对杂交桑种子发芽率、活力的影响,筛选适宜的种子包装材料及包装方法。试验结果表明:贮藏2个月后... 以生石灰为干燥剂,普通塑料薄膜袋、铝箔袋作包装材料,对桑树种子进行密封小包装后,贮藏于室内自然条件下,探讨室温条件下各种密封小包装对杂交桑种子发芽率、活力的影响,筛选适宜的种子包装材料及包装方法。试验结果表明:贮藏2个月后布袋散装、塑料袋和铝箔袋密封包装的种子发芽率下降极显著,9个月后全部丧失发芽能力;而用生石灰+铝箔袋密封小包装的种子贮藏15个月后发芽率才有所下降,但发芽率仍保持在94.67%,贮藏效果明显。 展开更多

关键词 桑树种子 干燥剂 密封包装 发芽率

下载PDF 职称材料

NaCl胁迫对桑树种子萌发和Na^+/H^+逆向转运蛋白基因表达的影响 被引量：9

7

作者 刘岩 张薇 +4 位作者 计东风 林天宝 朱燕 孟智启 吕志强 《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期851-857,共7页

研究不同桑树品种种子的耐盐性及其分子机制,对桑树耐盐性品种选育以及盐碱地发展桑树产业具有重要意义。用不同浓度NaCl溶液胁迫处理几个实用杂交桑品种的种子,调查桑种子的萌发性能和Na+/H+逆向转运蛋白基因的表达水平。25 mmol/L NaC... 研究不同桑树品种种子的耐盐性及其分子机制,对桑树耐盐性品种选育以及盐碱地发展桑树产业具有重要意义。用不同浓度NaCl溶液胁迫处理几个实用杂交桑品种的种子,调查桑种子的萌发性能和Na+/H+逆向转运蛋白基因的表达水平。25 mmol/L NaCl溶液胁迫对桑种子的萌发无明显影响,仅萌发幼苗的根长、苗长稍有下降;50 mmol/L NaCl溶液胁迫后,桑种子的发芽势、含水率显著下降;150 mmol/L NaCl溶液胁迫之后桑种子的发芽率显著降低。以相对发芽势、发芽率、发芽指数计算隶属函数值综合评价供试桑品种的种子耐盐性能强弱依次为桂桑12号>桂桑62号>特优2号>特优1号。盐敏感桑品种特优1号的种子经100 mmol/L NaCl胁迫24 h后,萌发幼苗的根、茎、叶中Na+/H+逆向转运蛋白基因的表达量显著上调。研究结果显示,随着盐分胁迫浓度的升高,桑种子的萌发能力呈明显下降趋势,尤以发芽势的下降最为明显,且不同桑品种种子的耐盐能力存在差异;为应对环境中骤增的Na+,萌发幼苗体内Na+/H+逆向转运蛋白基因被诱导高水平表达。 展开更多

关键词 盐胁迫 桑种子 萌发 Na+/H+逆向转运蛋白基因

下载PDF 职称材料

DPPH法测定桑籽不同极性部位抗氧化性 被引量：7

8

作者 孟祥凯 孔凡刚 +1 位作者 丁菲 巩丽丽 《食品与药品》 CAS 2015年第4期255-258,共4页

目的研究桑籽不同极性部位的抗氧化活性。方法采用不同极性的溶剂提取桑籽,得到不同极性部位的提取物,通过测定对二苯代苦味酰肼基(DPPH)的清除能力,评价桑籽不同极性部位的抗氧化活性。结果桑籽不同极性部位的抗氧化性不同,乙酸乙酯部... 目的研究桑籽不同极性部位的抗氧化活性。方法采用不同极性的溶剂提取桑籽,得到不同极性部位的提取物,通过测定对二苯代苦味酰肼基(DPPH)的清除能力,评价桑籽不同极性部位的抗氧化活性。结果桑籽不同极性部位的抗氧化性不同,乙酸乙酯部位EC50(半数清除率)为0.0540 mg/m L;正丁醇部位EC50为0.1521 mg/m L;石油醚部位EC50为0.3746 mg/m L;水部位EC50为0.2156 mg/m L。结论桑籽具有较强的抗氧化能力,其中乙酸乙酯部位抗氧化能力最强,石油醚部位抗氧化能力最弱。 展开更多

关键词 桑籽 极性部位 对二苯代苦味酰肼基 抗氧化性

下载PDF 职称材料

2种培养方式的桑种子萌发状态及萌发过程中内源激素含量与SOD活性变化 被引量：7

9

作者 金筱耘 余茂德 +3 位作者 徐立 王茜龄 张琼予 刘位芬 《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期1011-1016,共6页

植物内源激素和生理活性物质对种子的萌发及幼苗的生长具有调节作用。为了高效获取桑种子萌发的子叶和胚轴作为桑树组织培养的外植体,以"桂优62号"杂交桑种子为材料,观察与检测静置培养和振荡培养2种培养方式的桑种子萌发状... 植物内源激素和生理活性物质对种子的萌发及幼苗的生长具有调节作用。为了高效获取桑种子萌发的子叶和胚轴作为桑树组织培养的外植体,以"桂优62号"杂交桑种子为材料,观察与检测静置培养和振荡培养2种培养方式的桑种子萌发状态及萌发过程中内源激素含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性的变化。观察2种培养方式的桑种子发芽态势可见,振荡培养的桑种子萌发快而整齐,其发芽率高达99%,发芽势为81%,分别比静置培养高9个百分点和7个百分点。测定桑种子萌发过程中的SOD活性为静置培养组高于振荡培养组。用高效液相色谱(HPLC)法测定2种培养方式的桑种子萌发过程中吲哚乙酸(IAA)的含量,均随培养时间的延长而减少,至发芽高峰时都检测不到IAA;虽然2种培养方式的桑种子萌发分先后,但2组桑种子萌发第1天的赤霉素(GA)含量均较高;在整个萌发期,抑制型内源激素脱落酸(ABA)含量表现为静置培养组高于振荡培养组,但2组桑种子在萌发过程中的ABA含量始终低于GA的含量。试验结果提示:采用振荡培养方式能加快桑种子的萌发和提高发芽率,获得桑组织培养所需的外植体;IAA和GA均参与了桑种子的萌发过程,且相对较低浓度的IAA和较高浓度的GA能促进桑种子的萌发;当GA含量远高于ABA含量时,能大大促进桑种子的萌发与幼苗的生长。 展开更多

关键词 桑种子 静置培养 振荡培养 发芽率 内源激素 超氧化物歧化酶

下载PDF 职称材料

超声波辅助提取桑葚籽油的研究 被引量：1

10

作者 陈雅 廉苇佳 +2 位作者 韩琛 阿依加马丽·加帕尔 雷静 《农产品加工》 2021年第13期21-25,共5页

以桑葚籽为原料,通过单因素试验和响应面分析法,研究料液比、超声功率、超声温度、超声时间对桑葚籽出油率的影响,并建立回归模型,确定最佳桑葚籽油提取工艺。得到回归方程为:Y=29.34+1.31A-3.48B+2.28C-0.46D-1.72AB-0.25AC+1.40AD+1.1... 以桑葚籽为原料,通过单因素试验和响应面分析法,研究料液比、超声功率、超声温度、超声时间对桑葚籽出油率的影响,并建立回归模型,确定最佳桑葚籽油提取工艺。得到回归方程为:Y=29.34+1.31A-3.48B+2.28C-0.46D-1.72AB-0.25AC+1.40AD+1.18BC-0.25BD+0.62CD-4.52A^(2)-4.61B^(2)-2.98C^(2)-2.15D2,最适桑葚籽油提取条件为料液比1∶16,超声功率272 W,超声温度51℃,超声时间40 min,在此条件下测得桑葚籽出油率为30.14%,与模型预测值基本吻合,证明了模型的可靠性。 展开更多

关键词 桑葚籽 桑葚籽油 超声 响应面 出油率

下载PDF 职称材料

生物种衣剂包衣对桑种子萌发和幼苗生长的影响 被引量：2

11

作者 肖龙云 程嘉翎 冯明磊 《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期851-855,共5页

将不同质量浓度的黄腐酸(50、200、600 mg/L FA)+高吸水树脂+多菌灵以及不同质量浓度的赤霉素(25、50、100 mg/L GA3)+高吸水树脂+多菌灵制作成6种生物种衣剂,对隔年桑种子进行包衣处理。包衣后的桑种子发芽率以及脂肪酸含量、α-淀粉... 将不同质量浓度的黄腐酸(50、200、600 mg/L FA)+高吸水树脂+多菌灵以及不同质量浓度的赤霉素(25、50、100 mg/L GA3)+高吸水树脂+多菌灵制作成6种生物种衣剂,对隔年桑种子进行包衣处理。包衣后的桑种子发芽率以及脂肪酸含量、α-淀粉酶活力、幼苗根系活力、可溶性蛋白含量以及出苗率、幼苗根长及幼苗鲜质量均比对照提高,其中赤霉素种衣剂2号(含50 mg/L赤霉素)和黄腐酸种衣剂2号(含200 mg/L黄腐酸)的效果最好:分别使桑种子发芽率提高21%、16%;分别使桑种子萌发时的脂肪酸含量提高79%、63%,α-淀粉酶活力提高34%、30%,根系活力提高82%、55%,可溶性蛋白含量提高5%、12%;分别使出苗率提高27%、29%,幼苗根长提高5%、7%,幼苗鲜质量提高22%、19%。依据试验结果认为,采用生物种衣剂对桑种子进行包衣处理,对桑种子的萌发及幼苗的生长均有一定的促进作用。 展开更多

关键词 生物种衣剂 桑种子 生命活力 发芽率

下载PDF 职称材料

桑种子丸粒化的可行性试验

12

作者 方艺润 周玲 +3 位作者 张会 马秀英 李小东 佟桂富 《北方蚕业》 2022年第4期26-29,34,共5页

针对桑树种子播种目的和需求,设计了简单易行的桑树种子丸粒化配方并与蔬菜和中药材常规配方进行了比较,丸粒化桑树种子粒重是裸籽粒重的24倍,适宜机械精细化播种,大大降低了种子成本。

关键词 桑种子 丸粒化 播种技术

下载PDF 职称材料

SDS-PAGE电泳检测桑种子纯度的蛋白质提取液筛选 被引量：1

13

作者 刘伟强 谢特新 林健荣 《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期95-97,共3页

为了利用蛋白质凝胶电泳检测桑种子纯度,对采用SDS-PAGE电泳及定量分析的PO4、EX3、ddH2O以及20%和30%2-氯乙醇等4种桑种子蛋白质提取液进行了筛选。结果表明,EX3为适合SDS-PAGE电泳的桑种子蛋白质提取液,其最佳提取用量、点样量分别为6... 为了利用蛋白质凝胶电泳检测桑种子纯度,对采用SDS-PAGE电泳及定量分析的PO4、EX3、ddH2O以及20%和30%2-氯乙醇等4种桑种子蛋白质提取液进行了筛选。结果表明,EX3为适合SDS-PAGE电泳的桑种子蛋白质提取液,其最佳提取用量、点样量分别为60、30μL。 展开更多

关键词 桑种子 蛋白质凝胶电泳 纯度 蛋白质提取液

下载PDF 职称材料

桑籽中的活性成分含量测定及对糖尿病模型小鼠的降血糖效果试验 被引量：1

14

作者 殷浩 叶晶晶 +5 位作者 王香君 吴劲轩 夏川林 张浩仁 冯俊 崔为正 《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期738-745,共8页

为探讨桑籽资源利用新途径,研究了桑籽中1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojimycin,DNJ)、黄酮类化合物和多糖的含量及其降血糖效果。结果表明,桑籽中富含DNJ,质量分数为0. 60%,但黄酮类物质及多糖的含量极低。用含4. 00%桑籽粉的饲料饲喂糖尿... 为探讨桑籽资源利用新途径,研究了桑籽中1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojimycin,DNJ)、黄酮类化合物和多糖的含量及其降血糖效果。结果表明,桑籽中富含DNJ,质量分数为0. 60%,但黄酮类物质及多糖的含量极低。用含4. 00%桑籽粉的饲料饲喂糖尿病小鼠4周后,其空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白(Hb A1c)水平分别比模型组降低了37. 23%、12. 95%和23. 33%,糖尿病小鼠的"三多一少"症状明显改善,降血糖效果与常规剂量的拜糖平相当。按照100 mg/kg和400 mg/kg的剂量给糖尿病小鼠灌胃桑籽粉粗提物,能显著提高小鼠的糖耐量,葡萄糖耐量的血糖曲线下面积比模型组分别降低了19. 05%和25. 75%;淀粉耐量的血糖曲线下面积分别降低了24. 26%和35. 88%。体外α-葡萄糖苷酶活性试验表明,桑籽粗提物对蔗糖酶和麦芽糖酶活性具有显著的抑制作用,且呈明显的量效关系,半抑制浓度(IC50)分别相当于桑籽生药量为14. 356 g/L和20. 752 g/L。结果表明桑籽中富含DNJ,具有显著的降血糖作用。 展开更多

关键词 桑籽 1-脱氧野尻霉素 降血糖 葡萄糖耐量 淀粉耐量 Α-葡萄糖苷酶活性

下载PDF 职称材料

桑种子生命力变化规律及冰冻贮藏研究

15

作者 谢特新 鲁诚 +1 位作者 刘伟强 王叶元 《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期242-245,共4页

为探讨桑种质资源的保存技术,调查了桑种子生命力的变化规律。桑种子在自然条件下放置,先是发芽势急剧下降,放置2个月后由贮藏前的92.8%下降至18.50%~7.25%,之后是发芽率也急剧下降,放置3个月后由贮藏前的96%降至43%~22.5%,5个月后桑种... 为探讨桑种质资源的保存技术,调查了桑种子生命力的变化规律。桑种子在自然条件下放置,先是发芽势急剧下降,放置2个月后由贮藏前的92.8%下降至18.50%~7.25%,之后是发芽率也急剧下降,放置3个月后由贮藏前的96%降至43%~22.5%,5个月后桑种子发芽率降至0。而在3~12℃环境中贮藏,2年后桑种子发芽势仅下降1.5%~2.8%,发芽率下降4.2%~5.5%,贮藏12年后桑种子发芽势和发芽率仍有53.25%和68.75%。研究了桑种子在-11^-17℃贮藏2年的生命力变化,结果与3~12℃贮藏2年的变化相仿。 展开更多

关键词 桑种子 贮藏 发芽势 发芽率

下载PDF 职称材料

正交设计优选桑葚籽总生物碱提取工艺的研究

16

作者 吕志强 田景振 《西部中医药》 2011年第11期34-36,共3页

目的:探讨桑葚籽中总生物碱提取的最佳工艺。方法:将桑葚籽粉碎,用正己烷对桑葚籽进行脱脂。以桑葚籽总生物碱提取率为指标,考察盐酸浓度、乙醇浓度、浸提时间、溶剂倍量、浸提温度、浸提次数等因素对桑葚籽总生物碱提取率的影响,选取... 目的:探讨桑葚籽中总生物碱提取的最佳工艺。方法:将桑葚籽粉碎,用正己烷对桑葚籽进行脱脂。以桑葚籽总生物碱提取率为指标,考察盐酸浓度、乙醇浓度、浸提时间、溶剂倍量、浸提温度、浸提次数等因素对桑葚籽总生物碱提取率的影响,选取浸提温度、乙醇浓度、盐酸浓度进行工艺优化的正交设计,得出桑葚籽总生物碱提取的最佳工艺。结果:对提取率影响主次次序为:盐酸浓度、乙醇浓度、浸提温度;提取总生物碱最佳提取工艺为:盐酸浓度0.05mo1/L、乙醇浓度50%、浸提温度70℃。桑葚籽总生物碱的提取率为0.71%。结论:该工艺稳定,可行,节能,生产周期短,提取效率高,适于工业化生产。 展开更多

关键词 桑葚籽 正交试验 提取

下载PDF 职称材料

桑椹籽油的降脂作用研究 被引量：22

17

作者 杨小兰 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第4期8-9,17,共3页

目的 :研究桑椹籽油的降脂作用 ;方法 :普通基础饲料加 10 %猪油、1%胆固醇 ,0 .5 %胆酸钠组成高脂饲料 ,高脂饲料中添加 6%的桑椹籽油饲喂Wistar大鼠 (桑籽油组 ) 4周后与单饲高脂饲料的大鼠 (高脂组 )对比血脂和肝脂水平。结果 :与高... 目的 :研究桑椹籽油的降脂作用 ;方法 :普通基础饲料加 10 %猪油、1%胆固醇 ,0 .5 %胆酸钠组成高脂饲料 ,高脂饲料中添加 6%的桑椹籽油饲喂Wistar大鼠 (桑籽油组 ) 4周后与单饲高脂饲料的大鼠 (高脂组 )对比血脂和肝脂水平。结果 :与高脂组比较 ,桑籽油组大鼠血清和肝脏的胆固醇、甘油三酯含量均显著降低 (P<0 .0 1) ,血清低密度脂蛋白胆固醇和致动脉硬化指数也明显下降 (P <0 .0 1) ,而高密度脂蛋白胆固醇和抗动脉硬化指数显著升高 (P <0 .0 1) ;结论 :桑椹籽油具有显著的降脂。 展开更多

关键词 桑椹籽油 血脂 肝脂 动脉粥样硬化 大鼠试验 降脂作用

下载PDF 职称材料

桑籽的营养成分研究 被引量：14

18

作者 吴娱明 施英 +3 位作者 肖更生 徐玉娟 邹宇晓 姚锡镇 《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期135-137,共3页

测定了桑籽中氨基酸的组成和桑籽油脂肪酸的组分及理化特性指标。结果表明,桑籽含油量为33.4%,粗蛋白含量为25%,总黄酮含量为0.03%。此外,桑籽油还含丰富的不饱和脂肪酸,含量超过80%,VE含量为0.07%。桑籽油作为一种优质植物油脂具有较... 测定了桑籽中氨基酸的组成和桑籽油脂肪酸的组分及理化特性指标。结果表明,桑籽含油量为33.4%,粗蛋白含量为25%,总黄酮含量为0.03%。此外,桑籽油还含丰富的不饱和脂肪酸,含量超过80%,VE含量为0.07%。桑籽油作为一种优质植物油脂具有较好的开发利用前景。 展开更多

关键词 桑籽 桑籽油 营养成分

下载PDF 职称材料

桑椹籽油的提取及其脂肪酸组成分析 被引量：14

19

作者 徐建国 胡青平 +1 位作者 王彦彦 罗季阳 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第5期88-90,共3页

以桑椹籽为原料,通过单因素试验、正交试验研究了浸提溶剂、料液比、浸提温度、浸提时间等因素对桑椹籽油提取率的影响,确定了溶剂浸提桑椹籽油的最佳工艺条件,并采用气相色谱对桑椹籽油的脂肪酸组成进行了分析。结果表明,各影响因素的... 以桑椹籽为原料,通过单因素试验、正交试验研究了浸提溶剂、料液比、浸提温度、浸提时间等因素对桑椹籽油提取率的影响,确定了溶剂浸提桑椹籽油的最佳工艺条件,并采用气相色谱对桑椹籽油的脂肪酸组成进行了分析。结果表明,各影响因素的主次顺序为:浸提温度>料液比>浸提时间;溶剂提取桑椹籽油的最佳工艺参数为:石油醚为提取剂,浸提温度为40℃,浸提时间5 h,料液比(g.mL-1)为1?10。在此条件下,桑椹籽油的提取率为28.62%;桑椹籽油中总不饱和脂肪酸含量为84.59%,其中亚油酸含量高达74.86%。 展开更多

关键词 桑椹籽油 提取 脂肪酸

下载PDF 职称材料

超临界CO_2流体萃取桑椹籽油的研究 被引量：11

20

作者 张志伟 杨中平 +1 位作者 岳田利 高振红 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期77-80,共4页

首先进行了超临界CO2流体萃取桑椹籽油的单因素试验,然后通过二次旋转组合设计试验建立萃取温度、萃取压力,CO2流量、萃取时间4因子的数学模型并确定最佳参数,最后采用气相色谱法对桑椹籽油进行组分分析。

关键词 超临界CO2 萃取 桑椹籽油

下载PDF 职称材料