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荧光酶标免疫分析在食品微生物检测中的应用 被引量：7
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作者 田晓菊 张宝善 《现代生物医学进展》 CAS 2006年第5期47-48,51,共3页
荧光酶标免疫分析是一种新型的快速检测微生物的方法,具有方便、快速、灵敏、准确等优点,已越来越多地被用于进出口食品中致病菌的检测。本文介绍了荧光酶标免疫分析法的原理、特点以及在食品微生物检测中的应用和未来发展方向。
关键词 荧光酶标免疫分析(ELFA) 致病菌 食品微生物检测
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