梅研究进展 被引量：23

1

作者 李庆卫 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第S1期116-122,共7页

该文重点对 2 0 0 3— 2 0 0 4年的梅研究从种质资源、育种、繁殖栽培技术与生理、分子生物学、梅文化、梅花应用、果梅及其加工等 7个方面进行了综述 ,并对以后的发展方向进行了展望。

关键词 梅 种质资源 栽培 育种 应用 梅文化 果梅

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果梅文化 被引量：17

2

作者 褚孟嫄 房经贵 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第S1期47-49,共3页

梅是我国原产的果品,色、香、味、形俱佳,味酸,少生食,多加工后食用。我国古代先民已习惯吃腌梅,也有将梅用于烹调鱼肉和羹汤,或制成乌梅作为药用。民间传统的梅果制品有用糖渍的、用盐腌的梅制品以及梅酒和酸梅汤等。近半个世纪来,随... 梅是我国原产的果品,色、香、味、形俱佳,味酸,少生食,多加工后食用。我国古代先民已习惯吃腌梅,也有将梅用于烹调鱼肉和羹汤,或制成乌梅作为药用。民间传统的梅果制品有用糖渍的、用盐腌的梅制品以及梅酒和酸梅汤等。近半个世纪来,随着食品科学的发展,研究证明了梅果含有多种有机酸,其中以柠檬酸为主,有解毒、净血和杀菌的功能,又富含多种碱性矿物质,呈强生理碱性,因而被称为"健康食品"。现在市面上常见的各种梅制食品和饮料有:梅坯(成梅干)、干湿梅、话梅、乌梅、酸梅汤、梅卤、糖青梅、梅脯、梅酱、青梅酒、鲜梅汁、梅汁精、梅晶固体饮料等。另外,在国际贸易中梅的需要量正逐年增加。 展开更多

关键词 梅 果梅 食品文化

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从梅品种国际登录谈中华花卉品种国际登录的意义 被引量：13

3

作者 陈俊愉 吕英民 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第S1期30-34,共5页

在简介花卉(观赏植物)品种国际登录的意义、简史与国内外登录状况后,着重介绍了我国近年唯一带头成立国际登录中心之名花嘉果——梅的品种国际登录经验和初步工作。当前在我国加入WTO之际,应进一步规划,为更多的中华名花成立品种国际登... 在简介花卉(观赏植物)品种国际登录的意义、简史与国内外登录状况后,着重介绍了我国近年唯一带头成立国际登录中心之名花嘉果——梅的品种国际登录经验和初步工作。当前在我国加入WTO之际,应进一步规划,为更多的中华名花成立品种国际登录中心创造条件,促进中华奇葩更多更好地在世界怒放、飘香。 展开更多

关键词 花卉品种 国际登录 梅 国际登录权威

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梅花起源与品种演化问题初探 被引量：10

4

作者 刘青林 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第2期78-82,共5页

根据梅花及其近缘种的形态、花粉、染色体、同工酶、ＤＮＡ等各方面的资料，对梅花起源与品种演化问题进行了初步探讨。作者认为梅是“原始”杏的一个分支；在梅的进化过程中，又渗入了杏、李、桃、山桃等近缘种的种质。花梅是野梅经果... 根据梅花及其近缘种的形态、花粉、染色体、同工酶、ＤＮＡ等各方面的资料，对梅花起源与品种演化问题进行了初步探讨。作者认为梅是“原始”杏的一个分支；在梅的进化过程中，又渗入了杏、李、桃、山桃等近缘种的种质。花梅是野梅经果梅演化而来的，但存在着逆向演化。该文对梅花的枝姿、花瓣、花色、萼色等主要观赏性状的演化途径也进行了讨论。 展开更多

关键词 梅花 起源 品种演化

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中国梅花盆景史考 被引量：10

5

作者 李树华 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第S1期101-105,共5页

作者在查阅大量古典文献资料与绘画作品的基础上 ,对我国梅花盆景的产生、发展与变化进行了考证研究 ,探明了我国梅花盆景流行地区的变化 ,梅花盆景制作技艺的发展以及各发展时期梅花盆景使用的梅花品种。

关键词 梅花 盆景 花木文化史 园林植物

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梅花北移的理论与实践——纪念陈俊愉院士 被引量：7

6

作者 李庆卫 《中国园林》 北大核心 2012年第8期42-45,共4页

著名园艺学家、园林教育家、花卉专家、梅品种国际登录权威、我国观赏园艺学科的开拓者和奠基人、中国工程院资深院士、北京林业大学教授陈俊愉先生于2012年6月8日因病逝世,享年95岁。陈先生研究梅花近70年,其中从事南梅北移研究55年,... 著名园艺学家、园林教育家、花卉专家、梅品种国际登录权威、我国观赏园艺学科的开拓者和奠基人、中国工程院资深院士、北京林业大学教授陈俊愉先生于2012年6月8日因病逝世,享年95岁。陈先生研究梅花近70年,其中从事南梅北移研究55年,使梅花北移2000多km,是一个世界性的创举。总结了南梅北移的理论与实践,体现了陈俊愉院士拳拳的爱国之心、严谨的治学态度、缜密的科学思维、创新的科学精神、博大的知识结构,既表达对陈先生的哀思,又对花卉科学研究和园林教育有重要的意义。 展开更多

关键词 园林植物 梅 引种驯化 区域试验 梅抗寒品种 推广 陈俊愉

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浅议南京梅花及其产业化 被引量：6

7

作者 汪诗珊 张思平 +1 位作者 郭立春 王保根 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第S1期151-154,共4页

南京梅花栽培历史悠久。自古以来梅花广泛用于园林绿化、梅盆景和梅插花。 2 1世纪初叶 ,南京植梅进入鼎盛时期 ,城内、郊外形成多处赏梅佳境。南京金陵派梅盆景自然奔放 ,潇洒飘逸 ,苍劲古拙、浅奇清新。随着市场经济的发展 ,梅花产品... 南京梅花栽培历史悠久。自古以来梅花广泛用于园林绿化、梅盆景和梅插花。 2 1世纪初叶 ,南京植梅进入鼎盛时期 ,城内、郊外形成多处赏梅佳境。南京金陵派梅盆景自然奔放 ,潇洒飘逸 ,苍劲古拙、浅奇清新。随着市场经济的发展 ,梅花产品逐渐商品化 ,具有一定规模的生产基地渐多。在诸多的有利因素下 ,南京梅花产业化、商品化、专业化、规模化前景较好。 展开更多

关键词 南京梅花 梅园 盆景 产业化

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梅品种国际登录的五年——写在《中国园林》系统刊登梅国际登录品种彩照专页之前 被引量：4

8

作者 陈俊愉 《中国园林》 2004年第1期45-46,共2页

简单介绍了梅品种国际登录权威申请和批准经过以及近5年的品种登录成果。在此基础上,为了扩大影响和国内外交流,为了梅品名称标准化,以便加速促进梅花与梅果产业化进程,自本期起在《中国园林》陆续刊出梅国际登录品种。相信此举必将对... 简单介绍了梅品种国际登录权威申请和批准经过以及近5年的品种登录成果。在此基础上,为了扩大影响和国内外交流,为了梅品名称标准化,以便加速促进梅花与梅果产业化进程,自本期起在《中国园林》陆续刊出梅国际登录品种。相信此举必将对梅业之快速发展,产生一定的推动作用。最后,提出了园艺植物品种国际登录工作展望。 展开更多

关键词 登录 《中国园林》 园林植物 梅花 标准化

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大庆抗寒梅花品种区域试验初报 被引量：5

9

作者 李庆卫 陈俊愉 +2 位作者 张启翔 李振坚 李文广 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第S2期77-79,共3页

为了扩大梅花露地栽培应用的范围,自2005年起在大庆儿童公园进行5个梅花抗寒品种的区域试验,实现了4个品种开花,经过对比试验、方差分析、生态和生理分析,找出了影响梅花在大庆栽培的关键生态因子,提出了养护对策和建议。

关键词 梅花 抗寒品种 区域试验

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梅学术和产业化进展 被引量：4

10

作者 李庆卫 陈俊愉 张启翔 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第S2期198-202,共5页

从梅的种质资源、育种、繁殖、栽培技术、分子生物学、梅文化和产业化等方面对2007年以来梅的科学研究及产业化等进行了总结,并对今后梅研究及产业化的发展方向进行了展望。

关键词 梅 种质资源 栽培 育种 产业化 梅文化

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创建“梅(Prunus mume)品种国际登录精品园”有感——陈俊愉教授与梅花 被引量：3

11

作者 曹慧娟 《中国园林》 2005年第3期36-38,共3页

著名梅专家陈俊愉教授是梅品种国际登录权威。介绍了陈教授对梅花研究和梅事业的杰出贡献以及创建北京“梅品种国际登录精品园”的重大意义。

关键词 园林植物 梅 综述 梅花研究 梅品种国际登录精品园 梅品种国际登录权威

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皖南、赣北地区梅野生资源调查 被引量：3

12

作者 姜良宝 陈俊愉 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第S1期56-60,共5页

在皖南、赣北地区的安徽省铜陵市、潜山县天柱山、歙县、黄山风景区和江西省的景德镇市瑶里镇5个区域进行了野梅资源调查。野梅在皖南地区有零星分布,在江西瑶里地区有断裂状分布。可以推测,在历史上皖南、赣北地区是有过野梅广泛分布的... 在皖南、赣北地区的安徽省铜陵市、潜山县天柱山、歙县、黄山风景区和江西省的景德镇市瑶里镇5个区域进行了野梅资源调查。野梅在皖南地区有零星分布,在江西瑶里地区有断裂状分布。可以推测,在历史上皖南、赣北地区是有过野梅广泛分布的,只是由于种种原因而不断缩小范围。保护梅的野生资源,关键是建立人与自然和谐的生态环境。 展开更多

关键词 梅 野生资源 人与自然和谐

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梅花产业化的探讨——以莱州市宏顺梅园为例 被引量：2

13

作者 朱志奇 姜良宝 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第S1期171-174,共4页

莱州种植梅花历史悠久,现有大量的梅花种植专业大户开始涌现。梅花生产形成产业化,仅靠农民自发种植远远不够,必须解决好生产的规模化、规范化问题。为了推动梅花产业的发展,须成立梅花行业协会,订立协会章程、制度,规范会员行为,并对... 莱州种植梅花历史悠久,现有大量的梅花种植专业大户开始涌现。梅花生产形成产业化,仅靠农民自发种植远远不够,必须解决好生产的规模化、规范化问题。为了推动梅花产业的发展,须成立梅花行业协会,订立协会章程、制度,规范会员行为,并对会员优先发放梅花新品种,优先进行技术培训,统一梅花盆景的销售价格。依靠科技谋发展,获国家专利的"大杏树嫁接梅花"技术将梅花产业的健康快速发展推向了一个新境界。 展开更多

关键词 莱州宏顺梅园 梅 产业化 大杏树嫁接梅花

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梅花研究进展 被引量：2

14

作者 罗涛 何平 +1 位作者 陈晓林 谢吉容 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第S2期194-197,共4页

本文对梅花种质资源、繁育、化学成分、梅文化及其利用等方面的研究进展进行了综述,并对今后的发展方向进行了展望。

关键词 梅花 种质资源 繁育 化学成分 产业化 梅文化

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说梅 被引量：2

15

作者 吴冠中 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第S1期1-2,共2页

以散文的形式,站在一个艺术家的高度对梅花(包括果梅)(Prunus mume)进行了高度赞美。梅花的突出特点是不畏严寒,傲霜斗雪,是中华民族精神的象征;其次,画家画梅突出其枝干,以花蕾和花朵做陪衬,突出表现梅花体态多姿的整体美感;梅花的芳... 以散文的形式,站在一个艺术家的高度对梅花(包括果梅)(Prunus mume)进行了高度赞美。梅花的突出特点是不畏严寒,傲霜斗雪,是中华民族精神的象征;其次,画家画梅突出其枝干,以花蕾和花朵做陪衬,突出表现梅花体态多姿的整体美感;梅花的芳香更是表现了梅花一种深沉的品质,正所谓"暗香浮动月黄昏"。此外,作者介绍了梅花代表中国文化,文人雅士、普通群众从不同角度表现自己对梅花的喜爱;同时从中西方文化交流的高度展望,认为梅花走向世界指日可待。 展开更多

关键词 梅花 花文化 “四君子” 蜡梅

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基于AFLP标记的野生梅种质的鉴定 被引量：1

16

作者 李庆卫 张启翔 陈俊愉 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第8期981-994,共14页

梅Prunus mume是我国原产的名花佳果。为有效保护和利用野生种质资源,文中采用了AFLP标记技术,结合形态表型特征分析,对65份野梅种质进行试验分析。首先从64对引物中筛选出MseⅠ-EcoRⅠ8对引物组合,扩增出1 002条多态性条带。按照Nei’7... 梅Prunus mume是我国原产的名花佳果。为有效保护和利用野生种质资源,文中采用了AFLP标记技术,结合形态表型特征分析,对65份野梅种质进行试验分析。首先从64对引物中筛选出MseⅠ-EcoRⅠ8对引物组合,扩增出1 002条多态性条带。按照Nei’72距离系数进行聚类,在Nei’72=0.26处,可区分西山野梅原变种、西山野梅原种、西山毛梅、厚叶梅、南大坪桃梅、嵩明小梅、曲梗常绿梅、蜡叶梅以及匍匐梅,这与形态学上变种或变型的划分一致。群体内变种单株样本遗传多样性丰富。基于梅花种质资源的遗传变异,建议今后需要对所有变种与变型进行有效的保护。 展开更多

关键词 梅 扩增片段长度多态性(AFLP) 种质资源 分类 亲缘关系 遗传多态性

原文传递

中日梅花品种及其应用比较研究 被引量：1

17

作者 李艳梅 刘青林 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第S2期64-69,共6页

本文比较了中国和日本梅花品种分类系统的差异。中国的品种群分类和日本的系性分类标准不一致,部分品种间不能明确对应。近年,两国相互引进的品种数量较多,有少量品种名存在差异。中国引入日本品种达70多种,包含了各个品种群,以江梅、... 本文比较了中国和日本梅花品种分类系统的差异。中国的品种群分类和日本的系性分类标准不一致,部分品种间不能明确对应。近年,两国相互引进的品种数量较多,有少量品种名存在差异。中国引入日本品种达70多种,包含了各个品种群,以江梅、朱砂、宫粉品种群为主;日本引进中国品种30余种,以宫粉、朱砂品种群为主,主要从武汉引进。中国梅花应用的主要方式是建设梅花专类园以供栽培和欣赏,梅花盆景的制作多为传统方式,梅花切花品种的筛选工作也有初步进展。日本的梅花栽植范围较广,多应用于园林造景,盆景则以矮化的小型盆梅为著。两国的梅花插花都是以古典插花为主要表现形式。 展开更多

关键词 梅花 品种 引种 对照 应用

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梅花盆景速成栽培试验 被引量：1

18

作者 熊彩凤 张波 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第S1期71-74,78,共5页

从品种圃中选择‘白须朱砂’、‘虎丘晚粉’、‘粉皮宫粉’等 5 0多个梅花品种的一年生嫁接苗为试材 ,采用药剂处理、高畦密植、整形修剪、合理施肥以及扣水等促花措施 ,进行了试验。结果表明 :经速成栽培的盆梅 ,比用传统方法养护的盆... 从品种圃中选择‘白须朱砂’、‘虎丘晚粉’、‘粉皮宫粉’等 5 0多个梅花品种的一年生嫁接苗为试材 ,采用药剂处理、高畦密植、整形修剪、合理施肥以及扣水等促花措施 ,进行了试验。结果表明 :经速成栽培的盆梅 ,比用传统方法养护的盆梅枝条粗壮 ,株形整齐而紧凑 ,花芽分化充分 ,花大色艳 ,花期较长 ,而且养护周期短 ,成本低。试验结果为快捷、经济的盆梅养护 ,提供了一条新的途径。 展开更多

关键词 梅 盆景 速成栽培

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云南梅花品种资源之我见 被引量：1

19

作者 华珊 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第S1期155-156,共2页

该文对云南梅花品种资源的少数新发现作了报导 ,并对整理和开发滇梅资源提出了建议。

关键词 梅花 品种资源 云南省

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灵峰梅花的兴衰与发展

20

作者 胡中 杜建峰 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第S2期109-113,共5页

灵峰与西溪、孤山合称为西湖三大赏梅地,历史上先有寺庙后有梅花。宋、明时期灵峰青芝坞一带已有梅花的踪迹,但有关记载较少,而灵峰真正意义上的首次种梅被确定在道光二十三年至二十五年(1844—1846年),后毁于战火。宣统元年(1909年)周... 灵峰与西溪、孤山合称为西湖三大赏梅地,历史上先有寺庙后有梅花。宋、明时期灵峰青芝坞一带已有梅花的踪迹,但有关记载较少,而灵峰真正意义上的首次种梅被确定在道光二十三年至二十五年(1844—1846年),后毁于战火。宣统元年(1909年)周庆云在灵峰补梅300株。1988年灵峰探梅景点重建后开放,目前梅园占地3750hm2,共有5000株梅花,1200丛蜡梅。 展开更多

关键词 灵峰 梅花 首次种梅 补梅 重建

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