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保健山楂酥片成型技术
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作者 魏奎 谷庆芳 《北方园艺》 CAS 北大核心 2009年第11期215-216,共2页
介绍了保健山楂酥片生产的最新技术,从原料选用、软化、投料、配料到干燥成型、再次成型都有创新。重点介绍了不同原料的软化、投料顺序、烘房改造及成型情况。
关键词 保健 山楂软化 配料 烘干成型 再成型
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