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题名不同套袋材料对甜柿品种“前川次郎”果实性状的影响
被引量:5
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作者
郭创业
苏彩虹
董少鹏
张丽萍
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机构
山西省农业科学院棉花研究所
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出处
《经济林研究》
2010年第4期95-98,共4页
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基金
山西省回国留学人员科研资助项目"甜柿优质高效生产技术体系研究"(2007-112)
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文摘
为给柿果套袋的应用提供理论依据,通过3年试验,研究了多种套袋材料对甜柿优良品种"前川次郎"果实品质、果形及单果质量的影响。结果表明套袋可增加柿果表面光洁度,提高柿果含水量,降低柿果硬度,从而改善柿果外观品质和鲜食风味;纸质袋可促使柿果提前着色,双层内红和内黑处理可提早柿果的脱涩期,对于柿果提前采收十分有利;套袋对单果质量和果形影响较小,纸质套袋各处理与对照柿果含糖量也无明显差异;套袋造成柿果的可溶性固形物和维生素C含量下降,采后硬果期也变短,有一定的负面效应。在所试验的套袋材料中,双层内红处理对果皮增色效果最为显著。
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关键词
甜柿
“前川次郎”
套袋
果实品质
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Keywords
non-astringent persimmon
maekawa jiro
bagging
fruit quality
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分类号
S665.2
[农业科学—果树学]
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