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不同抗寒性的杜鹃品种叶片磷脂和脂肪酸组成差异性比较分析 被引量：25
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作者 沈漫 《南京林业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 1997年第2期66-69,共4页
分析了杜鹃两个不同抗寒性的栽培品种毛白杜鹃（ＲｈｏｄｏｄｅｎｄｒｏｎｍｕｃｒｏｎａｔｕｍＧ．Ｄｏｎ）和西洋杜鹃（Ｒ．ｈｙｂｒｉｄｕｍＨｏｒｔ．）叶片磷脂的主要组分和脂肪酸组成。杜鹃叶膜磷脂主要是磷脂酰胆碱（ＰＣ）、磷... 分析了杜鹃两个不同抗寒性的栽培品种毛白杜鹃（ＲｈｏｄｏｄｅｎｄｒｏｎｍｕｃｒｏｎａｔｕｍＧ．Ｄｏｎ）和西洋杜鹃（Ｒ．ｈｙｂｒｉｄｕｍＨｏｒｔ．）叶片磷脂的主要组分和脂肪酸组成。杜鹃叶膜磷脂主要是磷脂酰胆碱（ＰＣ）、磷脂酰乙醇脂（ＰＥ）、磷脂酰甘油（ＰＧ）和磷脂酰肌醇（ＰＩ），脂肪酸组成主要是棕榈酸（１６０）、反式－３－十六碳烯酸（１６１（ｔ））、硬脂酸（１８０）、油酸（１８１）、亚油酸（１８２）、亚麻酸（１８３）。研究结果表明，叶片膜磷脂的脂肪酸不饱和度及磷脂酰甘油（ＰＧ）的饱和脂肪酸水平均与品种抗寒性相关。抗寒品种毛白杜鹃具有较高的不饱和脂肪酸／饱和脂肪酸比值，其ＰＧ的饱和脂肪酸水平Σ［１６０＋１８０＋１６１（ｔ）］低于不抗寒品种西洋杜鹃。 展开更多
关键词 杜鹃 抗寒性 叶膜磷脂 磷脂酰甘油 脂肪酸
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