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LHJ增溶剂用于小麦粉中过氧化苯甲酰测定方法研究 被引量：4
1
作者 李建英 高海红 +4 位作者 高学英 邢玉伟 邢沛然 韩永红 郝宁 《医学动物防制》 2012年第1期9-10,13,共3页
目的建立小麦粉中过氧化苯甲酰定量测定方法。方法取2.5g样品置于25mL具塞比色管中,加5.0mL甲醇、2.5mL碘化钾溶液、5.0mL LHJ增溶剂,混合定容至25.0mL,离心,取上清液过0.22μm滤膜,取10μL滤液进高效液相色谱仪测定。采用C18色谱柱,以... 目的建立小麦粉中过氧化苯甲酰定量测定方法。方法取2.5g样品置于25mL具塞比色管中,加5.0mL甲醇、2.5mL碘化钾溶液、5.0mL LHJ增溶剂,混合定容至25.0mL,离心,取上清液过0.22μm滤膜,取10μL滤液进高效液相色谱仪测定。采用C18色谱柱,以甲醇+乙酸铵(5+95)为流动相,流速1.0mL/min,柱温30℃,波长230nm,紫外线检测器。结果过氧化苯甲酰在0.002mg/mL～0.100mg/mL呈线性关系,相关系数r=0.9 999,加标回收率在90.6%～102%之间,精密度为0.83%～9.50%,最低检出限为0.00 015g/Kg。结论该方法简便、准确、重现性好、精密度高,使用新型增溶剂LHJ测定结果稳定,具有很好的实用价值和推广前景。 展开更多
关键词 过氧化苯甲酰 小麦粉 lhj增溶剂 高效液相色谱 方法研究
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LHJ增溶剂对难溶性食品中添加剂定量测定方法的研究 被引量：1
2
作者 李建英 高海红 +4 位作者 高学英 邢沛然 邢玉伟 韩永红 郝宁 《中国卫生检验杂志》 CAS 2011年第12期2828-2829,2832,共3页
目的:建立难溶性食品中添加剂定量测定方法。方法:样品加入新型LHJ增溶剂,使其中的食品添加剂充分溶解,加入亚铁氰化钾、乙酸锌沉淀蛋白,定容,离心,取上清液过0.45μm滤膜,取10μl进高效液相色谱仪测定。采用C18色谱柱,以甲醇+乙酸铵(5+... 目的:建立难溶性食品中添加剂定量测定方法。方法:样品加入新型LHJ增溶剂,使其中的食品添加剂充分溶解,加入亚铁氰化钾、乙酸锌沉淀蛋白,定容,离心,取上清液过0.45μm滤膜,取10μl进高效液相色谱仪测定。采用C18色谱柱,以甲醇+乙酸铵(5+95)为流动相,流速1.0 ml/min,柱温30℃,波长230 nm紫外检测器,根据保留时间定性,外标峰面积定量。结果:该方法在0.010 mg/ml～0.100 mg/ml范围内线性关系良好,相关系数均大于0.9999,检出限为0.00015 g/kg回收率在90%～108%之间。结论:该方法简便,快捷,回收率高,精密度好,处理样品时使用新型LHJ增溶剂测定结果提高2倍～3倍。 展开更多
关键词 食品添加剂 lhj增溶剂 难溶性食品 高效液相色谱
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LHJ增溶剂对果冻中甜蜜素定量测定的应用
3
作者 郝宁 高刚 +1 位作者 高海红 高学英 《医学动物防制》 2015年第8期841-842,共2页
目的利用LHJ增溶剂定量测定果冻中甜蜜素的含量。方法样品加入LHJ增溶剂,使样品充分溶解,在酸性介质中甜蜜素与亚硝酸钠反应,生成环己醇亚硝酸酯,正己烷提取,气相色谱分离,保留时间定性,外标法定量。结果该方法在0.25-10mg范围内线性关... 目的利用LHJ增溶剂定量测定果冻中甜蜜素的含量。方法样品加入LHJ增溶剂,使样品充分溶解,在酸性介质中甜蜜素与亚硝酸钠反应,生成环己醇亚硝酸酯,正己烷提取,气相色谱分离,保留时间定性,外标法定量。结果该方法在0.25-10mg范围内线性关系良好,相关系数大于0.9996,检出限为0.001g/kg,回收率在90%-102%之间。结论该方法灵敏准确、回收率高、精密度好,处理样品时使用LHJ增溶剂测定结果提高2-3倍。 展开更多
关键词 果冻 甜蜜素 lhj增溶剂 气相色谱 FID
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