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烟用醋纤丝束气味的嗅觉测试方法研究
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作者 袁园 刘海玲 +3 位作者 曹建国 张超杰 司有银 陈锦新 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期329-332,共4页
研究并建立了醋酸纤维素丝束（醋纤丝束）气味的感官分析方法。对丝束的主要气味物质丙酮和乙酸进行测定，嗅阈值分别为丙酮46mg／L，乙酸0．074mg／L。本法检测灵敏度高，能对正常丝束气味和混有其它物质的异常丝束气味进行准确辨别。... 研究并建立了醋酸纤维素丝束（醋纤丝束）气味的感官分析方法。对丝束的主要气味物质丙酮和乙酸进行测定，嗅阈值分别为丙酮46mg／L，乙酸0．074mg／L。本法检测灵敏度高，能对正常丝束气味和混有其它物质的异常丝束气味进行准确辨别。用该法对厂家生产的醋纤丝束进行嗅味测试，结果显示质量合格的丝束气味强度为2～3，当强度大于4时应引起厂家高度重视。 展开更多
关键词 嗅味 感官分析 醋纤丝束 卷烟 改良三点比较式臭袋法
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