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DNA分析发现我国湖羊和小尾寒羊存在Booroola (FecB)多胎基因 被引量：161
1
作者 王根林 毛鑫智 +3 位作者 George H Davis 赵宗胜 张利军 曾永庆 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期104-106,共3页
利用“forced”限制性酶切片段长度多态性PCR技术 ,检测湖羊、小尾寒羊和新疆细毛羊的DNA样本是否存在Booroola (FecB)基因。结果表明 ,12头湖羊均为纯合型Booroola基因携带者 ;12头小尾寒羊中 ,4头为Booroola基因纯合型 ,7头为杂合型 ,... 利用“forced”限制性酶切片段长度多态性PCR技术 ,检测湖羊、小尾寒羊和新疆细毛羊的DNA样本是否存在Booroola (FecB)基因。结果表明 ,12头湖羊均为纯合型Booroola基因携带者 ;12头小尾寒羊中 ,4头为Booroola基因纯合型 ,7头为杂合型 ,1头不携带Booroola基因 ;12头新疆细毛羊均不携带Booroola基因。 展开更多
关键词 DNA分析 湖羊 小尾寒羊 中国 Booroola FECB 多胎基因
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不同精粗比全混合日粮对湖羊生长性能、血清激素浓度和屠宰性能的影响 被引量：49
2
作者 高林青 占今舜 +4 位作者 胡耀 钟小军 杨群 胡利珍 霍俊宏 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期1676-1684,共9页
本试验旨在研究不同精粗比全混合日粮对湖羊生长性能、血清激素浓度和屠宰性能的影响。选择体重相近、体况良好且健康的湖羊羔羊40只,随机分为4组,每组10只(公母各占1/2)。4组试验羊分别饲喂精粗比为70∶30(试验Ⅰ组)、60∶40(试验Ⅱ组)... 本试验旨在研究不同精粗比全混合日粮对湖羊生长性能、血清激素浓度和屠宰性能的影响。选择体重相近、体况良好且健康的湖羊羔羊40只,随机分为4组,每组10只(公母各占1/2)。4组试验羊分别饲喂精粗比为70∶30(试验Ⅰ组)、60∶40(试验Ⅱ组)、50∶50(试验Ⅲ组)和40∶60(试验Ⅳ组)的全混合日粮。试验期为70 d,其中预试期为14 d,正试期为56 d。结果显示:1)正试期第14天和第35天,试验Ⅰ组羔羊平均日增重(ADG)极显著高于试验Ⅲ和Ⅳ组(P<0.01);正试期第35天和第56天,试验Ⅱ组羔羊体重(BW)显著高于试验Ⅳ组(P<0.05)。2)正试期第14天,试验Ⅱ组羔羊体斜长以及试验Ⅰ组羔羊胸围和管围均显著高于试验Ⅳ组(P<0.05);正试期第35天,试验Ⅰ组羔羊胸围和管围均显著高于试验Ⅳ组(P<0.05),试验Ⅰ组羔羊血清瘦素(LEP)浓度显著高于试验Ⅱ组(P<0.05);正试期第56天,试验Ⅰ组羔羊血清生长激素(GH)和四碘甲状腺原氨酸(T4)浓度显著高于试验Ⅳ组(P<0.05),试验Ⅱ组羔羊血清三碘甲状腺原氨酸(T3)浓度显著高于试验Ⅲ和Ⅳ组(P<0.05)。3)试验Ⅱ组羔羊宰前活重、胴体重、屠宰率、后腿重和背膘厚均极显著高于试验Ⅳ组(P<0.01),试验Ⅱ组羔羊肋肉厚、心脏和肝脏重量均显著高于试验Ⅳ组(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,育肥湖羊饲喂精粗比为60∶40的全混合日粮可获得最佳的生长性能和屠宰性能。 展开更多
关键词 湖羊 全混合日粮 屠宰性能 血清激素 体尺指标
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湖羊肌肉组织H-FABP和PPARγ基因表达水平与肌内脂肪含量的相关研究 被引量：41
3
作者 郝称莉 李齐发 +7 位作者 乔永 刘振山 邵丹青 李伟华 林建良 吴福荣 沈补根 谢庄 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第11期3776-3783,共8页
【目的】研究湖羊不同部位肌肉H-FABP和PPARγ基因mRNA的发育变化规律,结合屠宰试验分析H-FABP和PPARγ基因mRNA表达水平对肌内脂肪沉积的影响。【方法】选取初生、1、2、3、4、5、6月龄湖羊公羔和12月龄的成年公湖羊各5只,屠宰后取背... 【目的】研究湖羊不同部位肌肉H-FABP和PPARγ基因mRNA的发育变化规律,结合屠宰试验分析H-FABP和PPARγ基因mRNA表达水平对肌内脂肪沉积的影响。【方法】选取初生、1、2、3、4、5、6月龄湖羊公羔和12月龄的成年公湖羊各5只,屠宰后取背最长肌、腰大肌和股二头肌检测肌内脂肪含量,用荧光实时定量PCR法检测湖羊不同部位肌肉H-FABP和PPARγ基因mRNA表达水平,分析其在不同时期的变化及其与肌内脂肪含量的关系。【结果】(1)随着月龄的增加,肌内脂肪(intramuscular fat,IMF)含量持续上升;同月龄背最长肌和腰大肌IMF含量显著高于股二头肌(P<0.05)。(2)0～6月龄及12月龄,湖羊不同部位肌肉H-FABP基因和PPARγ基因mRNA表达的发育变化模式不同,具有组织特异性。随着月龄的增加,背最长肌和腰大肌H-FABP基因mRNA的表达模式基本相同,2月龄达最高(P<0.01),总体呈现上升-下降-上升的趋势,而股二头肌H-FABP基因mRNA的表达量无显著变化。对于PPARγ基因来说,背最长肌PPARγ基因mRNA的表达量4月龄达最高(P<0.01),然后下降并保持相对稳定水平,而腰大肌和股二头肌PPARγ基因mRNA的表达量随着月龄的增长大体呈上升-下降-上升-下降的趋势。同月龄H-FABP基因和PPARγ基因mRNA的表达量在湖羊不同部位肌肉表现有明显的差异。(3)湖羊不同肌肉部位基因的表达量与IMF含量相关分析表明,不同部位肌肉H-FABP基因mRNA的表达量与IMF含量呈不同程度的正相关;而PPARγ基因mRNA的表达量与IMF含量则呈不同程度的负相关。【结论】湖羊不同部位肌肉肌内脂肪沉积的发育变化基本相同,在生长发育期都是随着月龄的增加其IMF含量上升;不同部位肌肉H-FABP和PPARγ基因表达模式不同,H-FABP基因在湖羊生长早期对肌内脂肪的沉积可能有正调控作用,而PPARγ基因可能对肌内脂肪的沉积产生一定的影响。 展开更多
关键词 湖羊 IMF含量 H-FABP PPARΓ 相关
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不同硒源对育成湖羊生长性能、组织硒含量和瘤胃发酵的影响 被引量：40
4
作者 朱翱翔 王锋 +6 位作者 冯旭 聂海涛 李奉哲 王金刚 王恒昌 朱刚 王子玉 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第4期718-724,共7页
[目的]本试验旨在研究不同硒源和硒水平对育成期湖羊母羊生长性能、组织硒含量和瘤胃发酵的影响。[方法]选取48只6月龄、平均体质量(27.95±0.27)kg湖羊母羊,随机分为4组,每组2个重复,每个重复6只(分栏饲喂),分别饲喂不同硒源和硒... [目的]本试验旨在研究不同硒源和硒水平对育成期湖羊母羊生长性能、组织硒含量和瘤胃发酵的影响。[方法]选取48只6月龄、平均体质量(27.95±0.27)kg湖羊母羊,随机分为4组,每组2个重复,每个重复6只(分栏饲喂),分别饲喂不同硒源和硒水平的全混合(TMR)日粮。对照组(C组)饲喂基础日粮,试验组日粮中分别添加0.5 mg·kg^(-1)酵母硒(0.5 SY组)、0.3 mg·kg^(-1)酵母硒(0.3 SY组)和0.3 mg·kg^(-1)亚硒酸钠(0.3 SS组),试验期70 d。[结果]与C组相比,试验组湖羊的日增重均有增加趋势,料重比均有降低趋势,其中0.3 SY组的日增重显著增加(P<0.05),0.5 SY组和0.3 SY组的料重比显著降低(P<0.05);背最长肌的p H值组间差异显著(P<0.05),其中0.3 SY组显著高于C组;试验组湖羊的背最长肌中的硒沉积量显著增加,0.3 SY组肝脏和背最长肌中的硒沉积量均显著高于C组(P<0.05);饲料各养分的表观消化率均有提高的趋势,0.3 SS组中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率显著高于C组(P<0.05);0.3 SY组和0.3 SS组的粗蛋白(CP)的表观消化率显著高于C组(P<0.05);0.5 SY组的粗脂肪(EE)的表观消化率显著高于C组(P<0.05);0.5 SY组的瘤胃液p H值显著高于C组(P<0.05);0.5 SY组和0.3 SY组瘤胃液的氨态氮浓度显著低于C组(P<0.05);0.3 SY组瘤胃液的乙酸浓度和总挥发性脂肪酸浓度显著高于其他组(P<0.05)。[结论]在饲料中添加0.3 mg·kg^(-1)酵母硒有助于促进育成湖羊的生长和瘤胃发酵,并增加肝脏和肌肉中硒的沉积。 展开更多
关键词 湖羊 硒 生长性能 肉质 瘤胃发酵
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湖羊出生类型与产活羔数表型及遗传参数估计 被引量：32
5
作者 储明星 王秀利 《Acta Genetica Sinica》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2001年第5期418-423,共6页
收集了２６只湖羊种公羊１１５个女儿共计４５８窝产羔记录。统计分析表明，湖羊母羊胎产活羔数为１～５羔的比例分别为２１．１８％、４９．７８％、２５．７６％、３．０６％和０．２２％；公羊对母羊出生类型和产活羔数具有显著影响... 收集了２６只湖羊种公羊１１５个女儿共计４５８窝产羔记录。统计分析表明，湖羊母羊胎产活羔数为１～５羔的比例分别为２１．１８％、４９．７８％、２５．７６％、３．０６％和０．２２％；公羊对母羊出生类型和产活羔数具有显著影响，胎次对母羊出生类型和产活羔数没有显著影响；母羊出生类型对其产活羔数没有显著影响；湖羊母羊出生类型与产活羔数的遗传力分别为０．２５１和０．０９７，它们之间的遗传、表型和环境相关分别为０．２４１、０．００８和０．１８１，它们之间的协遗传力为０．０３８。这些参数表明：母羊出生类型与产活羔数是遗传联系不紧密的两个不同性状；根据母羊出生类型来早期选择产活羔数是无效的。 展开更多
关键词 湖羊 出生类型 产活羔数 遗传参数估计
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杜泊羊、澳洲白绵羊与湖羊杂交效果的比较 被引量：35
6
作者 孔令旋 杨新月 +5 位作者 练志全 柳广斌 孙宝丽 郭勇庆 李耀坤 刘德武 《畜牧与兽医》 北大核心 2018年第8期6-10,共5页
为了提高湖羊的生产效率和经济效益,本试验在相同舍饲条件下,对杜泊羊、澳洲白绵羊分别与湖羊杂交利用的效果进行比较分析,并对其后裔的生产性能和肉品质进行了测定。结果表明：杜×湖和澳×湖杂交组合的羔羊成活率均比纯繁湖羊... 为了提高湖羊的生产效率和经济效益,本试验在相同舍饲条件下,对杜泊羊、澳洲白绵羊分别与湖羊杂交利用的效果进行比较分析,并对其后裔的生产性能和肉品质进行了测定。结果表明：杜×湖和澳×湖杂交组合的羔羊成活率均比纯繁湖羊低,但杂交组合的产羔率较纯繁湖羊分别提高了13.97%和8.88%。杜×湖F1的2月龄体重、3月龄体重、初生至3月龄的平均日增重均极显著高于纯繁湖羊（P〈0.01）,澳×湖F1和杜×湖F1的这3个指标均显著高于纯繁湖羊（P〈0.01）。4月龄时,杜×湖F1和澳×湖F1的体高、胸围、腹围和管围等体尺指标均高于纯繁湖羊,但差异不显著（P〈0.01）。另外,对杜×湖F1组、澳×湖F1组、纯繁湖羊组每组挑选4只进行屠宰试验,澳×湖F1的眼肌面积极显著大于纯繁湖羊（P〈0.01）,屠宰率显著高于纯繁湖羊（P〈0.05）。两组杂交组合F1与纯繁湖羊的肉色和剪切力均无显著差异（P〉0.05）,但两组杂交组合F1的熟肉率在数值上有所提高。杜×湖F1和纯繁湖羊的失水率均极显著大于澳×湖F1（P〈0.01）。说明,杜泊羊和澳洲白绵羊两个肉用品种与湖羊的杂交后代都表现出繁殖性能好、生长速度快、肉用体形特征明显、屠宰性能好、肉品质好等特点。 展开更多
关键词 杜泊羊 澳洲白绵羊 湖羊 杂交
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湖羊生长发育曲线模型预测及趋势分析 被引量：35
7
作者 陈玲 吕晓阳 +6 位作者 王庆增 王翔宇 苏锐 殷金凤 孙炜 周洪 孙伟 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2014年第12期239-243,共5页
本试验旨在研究湖羊的生长发育状况,初步探讨湖羊的生长发育曲线模型并作出趋势分析,并根据此模型建立的生长曲线为湖羊的选育和改善饲养管理提供依据,从而找出湖羊养殖的最佳生长点和上市点。选用木板高床饲养的湖羊31只,测定了初生重... 本试验旨在研究湖羊的生长发育状况,初步探讨湖羊的生长发育曲线模型并作出趋势分析,并根据此模型建立的生长曲线为湖羊的选育和改善饲养管理提供依据,从而找出湖羊养殖的最佳生长点和上市点。选用木板高床饲养的湖羊31只,测定了初生重、7日龄、14日龄、1~12月龄的体重。采用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 3种生长曲线模型对湖羊的生长曲线进行拟合。结果发现,Logistic和Gompertz模型对湖羊生长发育的拟合效果较好,其值均高于0.97,其中以Gompertz为最优。利用最优拟合模型进一步分析模型拟合参数,湖羊在2月龄时出现生长拐点。 展开更多
关键词 湖羊 生长曲线 非线性模型
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不同粗饲料来源饲粮对湖羊生长性能、瘤胃发酵及血清生化指标的影响 被引量：35
8
作者 吴天佑 赵睿 +1 位作者 罗阳 王洪荣 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期1907-1915,共9页
本试验在相同能量和蛋白质水平下,研究了不同粗饲料来源的饲粮对湖羊生长性能、瘤胃发酵功能及血清生化指标的影响。选用体况良好、体重相近的湖羊18只,随机分为3组,每组6只。在相同能量和蛋白质水平饲粮条件下,分别饲喂以花生藤(PV组)... 本试验在相同能量和蛋白质水平下,研究了不同粗饲料来源的饲粮对湖羊生长性能、瘤胃发酵功能及血清生化指标的影响。选用体况良好、体重相近的湖羊18只,随机分为3组,每组6只。在相同能量和蛋白质水平饲粮条件下,分别饲喂以花生藤(PV组)、豆秸(BS组)和甘蔗渣(SM组)作为单一粗饲料配制3种不同粗饲料来源的饲粮。试验期60 d,其中预试期15 d,正试期45 d。结果显示:1)PV组平均日增重显著高于BS组和SM组(P<0.05)。2)SM组湖羊瘤胃液乙酸、丁酸、总挥发性脂肪酸含量及乙酸/丙酸显著或极显著低于其他2组(P<0.05或P<0.01);丙酸含量在9 h显著或极显著高于其他2组(P<0.05或P<0.01),但在24 h组间差异不显著(P>0.05)。3)SM组的血清中尿素氮含量显著高于PV组(P<0.05),肌酐含量显著高于BS组(P<0.05)。结果提示,在相同能量和蛋白质水平饲粮条件下,相比于豆秸和甘蔗渣,以花生藤为粗饲料来源的饲粮能够改善湖羊生长发育及瘤胃发酵功能,提高氮的利用率,从而减少精饲料的补充量。 展开更多
关键词 湖羊 粗饲料 生长性能 瘤胃发酵 血清生化指标
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湖羊肌肉营养特点及肌纤维组织学特性 被引量：34
9
作者 王玉琴 田志龙 +10 位作者 施会彬 钟甲丽 任国艳 李元晓 刘玉梅 吴秋珏 王建平 张自强 丁轲 余祖华 赵战勤 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期2867-2874,共8页
为了研究湖羊肌肉营养特点及肌纤维组织学特性,分别测定了不同年龄(初生、断奶、成年)湖羊肌肉中常规营养成分(水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、钙、磷)、18种氨基酸的含量以及不同年龄湖羊不同部位肌肉(臂三头肌、股二头肌、背最长肌... 为了研究湖羊肌肉营养特点及肌纤维组织学特性,分别测定了不同年龄(初生、断奶、成年)湖羊肌肉中常规营养成分(水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、钙、磷)、18种氨基酸的含量以及不同年龄湖羊不同部位肌肉(臂三头肌、股二头肌、背最长肌)的肌纤维组织学特性(肌纤维直径、肌纤维密度)。结果表明:随着年龄的增长,肌肉中水分含量显著降低(P<0.05),粗脂肪、粗蛋白质、粗灰分、钙和磷的含量逐渐增加,且成年羊与初生羔羊和断奶羔羊之间差异显著(P<0.05)。湖羊肌肉中苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸和精氨酸的含量随着年龄的增长而显著增加(P<0.05),非必需氨基酸含量随着年龄的增长大致呈增加趋势。在湖羊肌肉的所有氨基酸中含量最高的是谷氨酸,其次是天冬氨酸。不同年龄湖羊的肌纤维直径均表现为背最长肌<股二头肌<臂三头肌,肌纤维密度均表现为背最长肌>股二头肌>臂三头肌,且同龄湖羊3个部位之间的肌纤维密度均差异显著(P<0.05)。相同部位的肌肉,其肌纤维直径随年龄的增长而增大,肌纤维密度随年龄的增长而减小,且不同年龄间差异显著(初生羔羊与断奶羔羊的臂三头肌除外)(P<0.05)。综上可知,湖羊肌肉营养丰富,氨基酸种类齐全,肌纤维组织学特性在不同年龄和不同部位间存在差异,断奶羔羊肉营养更丰富,更具香、嫩等特点。 展开更多
关键词 湖羊 肌肉 营养成分 肌纤维组织学特性
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BMPR-IB和BMP15基因作为湖羊多胎性候选基因的研究 被引量：23
10
作者 管峰 艾君涛 +3 位作者 刘守仁 石国庆 程瑞禾 杨利国 《家畜生态学报》 2005年第3期9-12,共4页
　以绵羊BMPR-IB和BMP15基因作为候选基因,以湖羊为研究对象,采用PCR-RFLP方法分析两个基因在湖羊中的多态性。结果发现,湖羊均是BMPR-IB基因突变纯合体(BB),而不带有BMP15突变基因,说明BMPR-IB和BMP15基因并非湖羊多胎性能的主基因。但... 　以绵羊BMPR-IB和BMP15基因作为候选基因,以湖羊为研究对象,采用PCR-RFLP方法分析两个基因在湖羊中的多态性。结果发现,湖羊均是BMPR-IB基因突变纯合体(BB),而不带有BMP15突变基因,说明BMPR-IB和BMP15基因并非湖羊多胎性能的主基因。但是,选育后的湖羊总产羔率和第一、第二胎平均产羔数显著高于未经选育的群体,湖羊多胎性状客观存在,其分子机制还需进一步研究。 展开更多
关键词 候选基因 湖羊 IB RFLP 基因突变 突变基因 多胎性能 多胎性状 分子机制 多态性 PCR 纯合体 主基因 产羔率 选育 绵羊
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湖羊与引进肉羊杂交后代产肉性能及肉品质研究 被引量：32
11
作者 周勇 朱万斌 《畜牧兽医杂志》 2016年第5期1-4,共4页
为了筛选出以湖羊为母本的最优肉绵羊杂交组合,给优质羔羊肉生产提供依据,本研究开展了杜湖(杜泊♂×湖羊♀)、萨湖(萨福克♂×湖羊♀)、陶湖(陶赛特♂×湖羊♀)杂交试验,对杂种一代2月龄和4月龄羔羊产肉性能和肉品品质各... 为了筛选出以湖羊为母本的最优肉绵羊杂交组合,给优质羔羊肉生产提供依据,本研究开展了杜湖(杜泊♂×湖羊♀)、萨湖(萨福克♂×湖羊♀)、陶湖(陶赛特♂×湖羊♀)杂交试验,对杂种一代2月龄和4月龄羔羊产肉性能和肉品品质各项指标进行比较分析。结果表明:各杂交组合羔羊的个体产肉性能较高,2月龄杜湖一代和陶湖一代羔羊胴体重分别达到11.79±1.65kg和11.34±0.77kg,显著高于其他组合(P<0.05);4月龄陶湖一代羔羊胴体重达到17.39±2.21kg,显著高于其他组合(P<0.05);各组合2月龄肉品的水分和粗蛋白含量、失水率、熟肉率、剪切力等指标优于4月龄。生产实际中,若生产方向定位在2月龄乳羔肉,则以杜湖、陶湖组合为佳;若生产方向定位在4月龄小羔羊肉,则以陶湖组合为佳。 展开更多
关键词 湖羊 产肉性能 肉品品质
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湖羊Myostain和Myogenin基因表达的发育性变化及与屠宰性状的关联分析 被引量：29
12
作者 孙伟 王鹏 +6 位作者 丁家桐 马月辉 关伟军 储明星 李碧春 吴文忠 陈玲 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第24期5129-5136,共8页
【目的】探讨湖羊肌肉生长抑制素(myostain,MSTN)和生肌调节因子(myogenin,MyoG)基因表达的发育性变化及其与屠宰性状的相关性以及这两个基因表达水平的关联性。【方法】利用RT-PCR分析MSTN和MyoG基因在湖羊早期生长背最长肌肉组织中的m... 【目的】探讨湖羊肌肉生长抑制素(myostain,MSTN)和生肌调节因子(myogenin,MyoG)基因表达的发育性变化及其与屠宰性状的相关性以及这两个基因表达水平的关联性。【方法】利用RT-PCR分析MSTN和MyoG基因在湖羊早期生长背最长肌肉组织中的mRNA的发育性变化。【结果】湖羊MSTN基因在肌肉中的表达在2日龄时表达水平最低,并随着日龄增加而增加直到60日龄为止,而后随着年龄增加而下降。湖羊MyoG基因在2日龄时表达最低,在30日龄之前随着日龄的增加而增加,然后在30日龄后下降,公羊直到120日龄、母羊直到90日龄为止,然后随着日龄的增加而又增加。MSTN和MyoG基因在湖羊各生长阶段间大多存在显著或极显著差异。湖羊公羊与母羊MSTN和MyoG基因之间在各相同生长阶段间大多存在显著或极显著差异。MSTN和MyoG基因表达水平与宰前活重、胴体重和净肉重均呈正相关,但只有MSTN和净肉重呈显著正相关(0.01<P<0.05),MSTN基因和MyoG基因的表达存在极显著正相关(P<0.01)。【结论】性别和年龄对于MSTN和MyoG基因在湖羊肌肉中的表达具有重要影响。MSTN、MyoG基因在不同生长阶段的公羊和母羊中的表达模式相似。MSTN和MyoG基因在湖羊不同生长阶段的肌肉中的表达均没有出现随着日龄的增加而一直增加或下降的趋势。MSTN基因和MyoG基因在湖羊早期肌肉性状中的表达为正相关。 展开更多
关键词 湖羊 肌肉生长抑制素 生肌调节因子 基因表达 肌肉性状
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不同精粗比饲粮对湖羊肉品质、血液指标和肠道发育的影响 被引量：30
13
作者 占今舜 杨群 +2 位作者 钟小军 方绍培 霍俊宏 《草业科学》 CAS CSCD 2019年第12期3166-3174,共9页
为分析等蛋能比下不同精粗比饲粮对湖羊肉品质、血液指标和肠道发育的影响,本研究将40只体重相近、体况良好且健康的湖羊羔羊随机分为4组,每组10只(公母各半),各试验组羊分别饲喂精粗比为70∶30(试验Ⅰ组)、60∶40(试验Ⅱ组)、50∶50(... 为分析等蛋能比下不同精粗比饲粮对湖羊肉品质、血液指标和肠道发育的影响,本研究将40只体重相近、体况良好且健康的湖羊羔羊随机分为4组,每组10只(公母各半),各试验组羊分别饲喂精粗比为70∶30(试验Ⅰ组)、60∶40(试验Ⅱ组)、50∶50(试验Ⅲ组)和40∶60(试验Ⅳ组)的全混合饲粮,试验期为70 d。结果表明,1)正试期14 d时,试验Ⅳ组羊血清尿素氮(urea nitrogen,BUN)含量显著高于试验Ⅰ组(P<0.05),而血糖(glucose,GLU)含量则显著低于第Ⅲ组(P<0.05);正试期35 d时,试验Ⅳ组羊血清BUN和总胆固醇(total cholesterol,TC)含量分别极显著(P<0.01)和显著(P<0.05)高于试验Ⅰ组;正试期56 d时,试验Ⅳ组湖羊血清BUN含量分别极显著(P<0.01)和显著(P<0.05)高于试验Ⅰ和Ⅱ组,而血糖含量则相反。2)试验Ⅰ组羊肉熟肉率极显著高于第Ⅲ组(P<0.01),而剪切力和失水率则相反;试验Ⅰ组湖羊腿肌粗脂肪比例显著高于试验Ⅳ组(P<0.05),而肉色黄度则相反。3)试验Ⅳ组湖羊十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度极显著或显著高于试验Ⅰ和Ⅲ组(P<0.01或P<0.05),试验Ⅲ组湖羊空肠绒毛高度和隐窝高度均显著高于试验Ⅰ(P<0.05),试验Ⅳ组湖羊空肠绒毛高度/隐窝深度显著高于试验Ⅰ(P<0.05)。综上所述,在等蛋能比下,提高饲粮精粗比能够提高湖羊肉品质,但精粗比过高不利肠道的发育,从本研究结果来看,精粗比为60∶40全混合饲粮的效果最佳。 展开更多
关键词 湖羊 全混合饲粮 肉品质 血清指标 肠道
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日粮精粗比对湖羊瘤胃发酵和菌群结构的影响 被引量：30
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作者 占今舜 杨群 +2 位作者 胡耀 武艳平 霍俊宏 《草业学报》 CSCD 北大核心 2020年第7期122-130,共9页
为了研究日粮精粗比对湖羊瘤胃发酵和菌群结构的影响,试验选择40只体重相近、体况良好且健康的湖羊羔羊,随机分为4组,每组10只(公母各半),各试验组羊分别饲喂精粗比70∶30(A)、60∶40(B)、50∶50(C)和40∶60(D)的全混合日粮,试验期为70 ... 为了研究日粮精粗比对湖羊瘤胃发酵和菌群结构的影响,试验选择40只体重相近、体况良好且健康的湖羊羔羊,随机分为4组,每组10只(公母各半),各试验组羊分别饲喂精粗比70∶30(A)、60∶40(B)、50∶50(C)和40∶60(D)的全混合日粮,试验期为70 d。结果表明:1)试验B组的氨态氮、丙酸、丁酸和戊酸含量均显著高于试验D组(P<0.05)。2)4组共产生875个OTU,其中共有OTU为725个,占总OTU数量的82.86%,试验A和D组分别含特有OTU为6和1个。试验A组的细菌门数量和香浓指数显著高于试验C和D组(P<0.05),而辛普森指数则显著低于试验B和C组(P<0.05)。试验C组细菌多样性与试验A和B组差异显著(P<0.05)。3)在门水平上,试验A组的放线菌门(Actinobacteria)和螺旋菌门(Spirochaetae)相对丰度显著高于试验C和D组(P<0.05)。在属水平上,试验A组毛螺菌科ND3007(LachnospiraceaeND3007)、密螺旋体属2(Treponema2)、魏斯氏菌属(Weissella)、厌氧支原体属(Anaeroplasma)、短杆菌属(Brevibacterium)、假丁酸弧菌属(Pseudobutyrivibrio)、未培养瘤胃杆菌属(Unculturedrumenbacterium)和罗斯氏菌属(Roseburia)的相对丰度显著高于试验D组(P<0.05),而毛螺菌科XPB1014(LachnospiraceaeXPB1014)和未培养拟杆菌目BS11(UnculturedBacteroidalesBS11)的相对丰度则分别显著低于试验C和D组(P<0.05)。综上所述,高精粗比日粮能够提高湖羊瘤胃细菌丰富度和多样性,促进瘤胃的发酵。 展开更多
关键词 湖羊 全混合饲粮 瘤胃发酵 菌群结构
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湖羊起源及系统地位的研究 被引量：26
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作者 耿荣庆 常洪 +4 位作者 杨章平 孙伟 王兰萍 鲁生霞 角田健司 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2002年第3期21-24,28,共5页
应用中心产区典型群简单随机抽样法 ,检测控制血液酶和其他蛋白质变异的 14个结构基因座上31个等位基因的频率 ,并引用国内外 2 2个绵羊群体 11个座位的研究资料 ,以探讨湖羊的起源及系统地位。研究表明 ,湖羊与蒙古利亚的绵羊群体亲缘... 应用中心产区典型群简单随机抽样法 ,检测控制血液酶和其他蛋白质变异的 14个结构基因座上31个等位基因的频率 ,并引用国内外 2 2个绵羊群体 11个座位的研究资料 ,以探讨湖羊的起源及系统地位。研究表明 ,湖羊与蒙古利亚的绵羊群体亲缘关系相对较近 ,两者可能在更早的世代具有共同的起源。这个结果与已知的历史事实吻合。 展开更多
关键词 湖羊 起源 系统地位 亲缘关系
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肉用杜泊绵羊与湖羊和小尾寒羊杂交对比试验 被引量：26
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作者 王公金 聂晓伟 +5 位作者 花卫华 储国良 徐晓波 赵伟 窦德宇 刘亚柏 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2007年第4期317-321,共5页
利用从新西兰引进的优质杜泊绵羊为父本,分别与湖羊和小尾寒羊进行经济杂交试验。湖羊和小尾寒羊群体采用激素诱导同期发情,以杜泊绵羊鲜精进行人工授精配种。统计分析不同羊群受胎率、产羔率以及F1代杂交羔羊生长速度与体尺变化。结果... 利用从新西兰引进的优质杜泊绵羊为父本,分别与湖羊和小尾寒羊进行经济杂交试验。湖羊和小尾寒羊群体采用激素诱导同期发情,以杜泊绵羊鲜精进行人工授精配种。统计分析不同羊群受胎率、产羔率以及F1代杂交羔羊生长速度与体尺变化。结果表明:6月龄内杜湖杂交F1代羔羊日增重和体尺变化与同龄纯种湖羊羔羊差异极显著,杜寒杂交F1代羔羊的日增重和体尺与纯种小尾寒羊羔羊之间的差异亦达到极显著水平;杜湖与杜寒杂交羔羊在6月龄内日增重差异极显著,但体尺变化无显著差异。初步杂交试验结果表明杜泊绵羊(父本)与湖羊(母本)或杜泊绵羊(父本)与小尾寒羊(母本)均可作为理想的杂交组合,在江苏省宜选用湖羊为母本,用于进一步培育优质肉用杂交绵羊新品系(种)研究。 展开更多
关键词 杜泊绵羊 湖羊 小尾寒羊 经济杂交 人工授精
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富硒酵母和枯草芽孢杆菌对湖羊羔羊生长性能、血清指标和消化功能的影响 被引量：28
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作者 程连平 贺濛初 +7 位作者 夏晓冬 李曼曼 舒迎霜 彭成璐 冯士彬 王希春 李玉 吴金节 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第8期3189-3198,共10页
本试验旨在研究富硒酵母和枯草芽孢杆菌对湖羊断奶羔羊生长性能、血清指标、养分表观消化率、胰腺消化酶活性和瘤胃发酵参数的影响。选取体况良好、体重为(9.65±0.38)kg的湖羊断奶羔羊21只,随机分为3组,即对照组、富硒酵母组(在精... 本试验旨在研究富硒酵母和枯草芽孢杆菌对湖羊断奶羔羊生长性能、血清指标、养分表观消化率、胰腺消化酶活性和瘤胃发酵参数的影响。选取体况良好、体重为(9.65±0.38)kg的湖羊断奶羔羊21只,随机分为3组,即对照组、富硒酵母组(在精料中添加100 g/t富硒酵母)和枯草芽孢杆菌组(在精料中添加100 g/t枯草芽孢杆菌),每组7只。试验期为28 d。结果表明,与对照组相比:1)富硒酵母组和枯草芽孢杆菌组的羔羊末重、平均日增重显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01),精料和粗料的料重比显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01)。2)富硒酵母组和枯草芽孢杆菌组血清中免疫球蛋白A、免疫球蛋白G、免疫球蛋白M、白细胞介素6含量及谷胱甘肽过氧化物酶活性显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01);富硒酵母组血清中丙二醛含量显著降低(P<0.05),血清白细胞介素1含量、超氧化物歧化酶活性显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01);枯草芽孢杆菌组的白细胞介素2、γ干扰素含量显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01)。3)富硒酵母组和枯草芽孢杆菌组的干物质、粗蛋白质、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的表观消化率显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01),枯草芽孢杆菌组的粗脂肪的表观消化率显著提高(P<0.05)。4)枯草芽孢杆菌组胰腺脂肪酶和富硒酵母组胰腺胰蛋白酶显著提高(P<0.05)。5)富硒酵母组和枯草芽孢杆菌组羔羊瘤胃液氨态氮、乙酸、丙酸、异丁酸、正丁酸含量均显著提高(P<0.05)。结果证实,在湖羊断奶羔羊饲粮中添加富硒酵母和枯草芽孢杆菌可以提高羔羊生长性能和抗氧化能力,改善免疫力和消化功能。 展开更多
关键词 湖羊 富硒酵母 枯草芽孢杆菌 生长性能 血清指标 表观消化率 瘤胃发酵参数
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饲粮类型对育肥湖羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响 被引量：27
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作者 侯川川 马莲香 +6 位作者 邱家凌 鲁鑫涛 何俊娜 郭阳 刘兵 吴阿团 余东游 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第12期5023-5031,共9页
在饲粮能量及粗蛋白质水平基本相同的条件下,本试验研究了饲粮类型对育肥湖羊生长性能、屠宰性能、血清生化指标和肉品质的影响。试验选用90只体重相近[(24. 67±2.53) kg]的90日龄健康公湖羊,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10... 在饲粮能量及粗蛋白质水平基本相同的条件下,本试验研究了饲粮类型对育肥湖羊生长性能、屠宰性能、血清生化指标和肉品质的影响。试验选用90只体重相近[(24. 67±2.53) kg]的90日龄健康公湖羊,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10只羊。3组分别饲喂传统精粗饲粮(对照组,CK组)、全混合日粮(TMR组)、粗料+精料颗粒料(CP组)。试验期120 d。结果表明:1)从育肥全期来看,与CK组相比,CP组和TM R组平均日增重分别显著提高了19.81%和16.09%(P<0.05),TMR组和CP组之间差异不显著(P>0.05); CP组和TMR组料重比较CK组分别显著降低了8.46%和13.39%(P<0.05)。2) TMR组屠宰率较CK组和CP组分别显著提高了5.78%和6.08%(P<0.05),CP组与CK组差异不显著(P>0.05);各组间胴体重和眼肌面积无显著差异(P>0.05)。3) CP组血清中总蛋白的含量显著高于TMR组和CK组(P<0.05),TMR组显著高于CK组(P<0.05); TMR组和CP组血清尿素氮含量显著低于CK组(P<0.05);各组间血清中白蛋白、总胆固醇和甘油三酯的含量均无显著差异(P>0.05)。4)与CK组相比,TM R组肌肉的失水率和剪切力显著降低(P<0.05),但与CP组相比变化不显著(P>0.05); 3种饲粮类型对肌肉的肉色、pH和熟肉率均无显著影响(P> 0.05)。结果提示,与传统精粗饲粮相比,TMR和精料颗粒料均可显著提高育肥湖羊的平均日增重,降低料重比,改善肉品质,且TMR组的效果优于CP组。 展开更多
关键词 饲粮类型 湖羊 生长性能 屠宰性能 肉品质
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发酵木薯渣替代部分玉米对湖羊生长性能、血清生化指标、屠宰性能和肉品质的影响 被引量：27
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作者 樊懿萱 王锋 +3 位作者 王强 聂海涛 王子玉 陶晓强 《草业学报》 CSCD 北大核心 2017年第3期91-99,共9页
本研究旨在探索发酵木薯渣在湖羊日粮中替代部分能量饲料(玉米)的可行性,并确定最佳替代比例。选择48只体重为(18.35±1.39)kg的湖羊公羔,随机分成4组,每组4个重复,每个重复3只羊,分别用发酵木薯渣替代0%(对照组)、20%(A组)、40%(B... 本研究旨在探索发酵木薯渣在湖羊日粮中替代部分能量饲料(玉米)的可行性,并确定最佳替代比例。选择48只体重为(18.35±1.39)kg的湖羊公羔,随机分成4组,每组4个重复,每个重复3只羊,分别用发酵木薯渣替代0%(对照组)、20%(A组)、40%(B组)、60%(C组)玉米的日粮进行饲喂,试验期60d。在试验开始和结束时测定羔羊生长性能,并采集血液样品进行分析,同时在试验结束时进行屠宰试验,测定屠宰性能以及肉品质。研究结果表明,A组湖羊的平均采食量(ADFI)显著高于对照组和B组(P<0.05),日增重(ADG)的变化趋势为A组>B组>对照组(P>0.05),A组和B组的料重比(F/G)有低于对照组的趋势(P>0.05)。而C组湖羊由于腹泻严重,于试验开始2周后将其淘汰。A组的宰前活重、胴体重、肝、瓣胃和肾的重量显著大于对照组和B组(P<0.05),而各组其他内脏器官无显著差异(P>0.05)。各组湖羊的血液生化指标和肉品质均无显著差异(P>0.05)。B组的肉豆蔻酸、棕榈酸等饱和脂肪酸的含量显著低于A组(P<0.05),而B组的十七烷酸和花生酸的含量显著高于A组和对照组(P<0.05),其他种类的脂肪酸无显著差异(P>0.05)。由此可见,利用发酵木薯渣替代20%玉米对湖羊公羔的生长发育和健康无不良影响,且能降低饲料成本,育肥效果最好。因此,将发酵木薯渣作为湖羊的饲料来源是完全可行的。 展开更多
关键词 湖羊 发酵木薯渣 生长性能 血清生化指标 屠宰性能 肉品质
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饲用油菜混合青贮对湖羊屠宰性能及肉品质的影响 被引量：26
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作者 刁志成 曲扬华 +2 位作者 刘策 高月锋 罗海玲 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2018年第6期1564-1570,共7页
本试验旨在研究饲用油菜与其他粗饲料混合青贮对湖羊屠宰性能和肉品质的影响。选取200只湖羊公羔(3月龄)随机等分为两组,分别饲喂玉米青贮全混合日粮(对照组)和油菜混合青贮日粮(试验组),试验期90d。试验结束时每组随机挑选10只湖羊屠宰... 本试验旨在研究饲用油菜与其他粗饲料混合青贮对湖羊屠宰性能和肉品质的影响。选取200只湖羊公羔(3月龄)随机等分为两组,分别饲喂玉米青贮全混合日粮(对照组)和油菜混合青贮日粮(试验组),试验期90d。试验结束时每组随机挑选10只湖羊屠宰,测定其屠宰性能和肉品质。结果显示,与对照组相比,试验组湖羊胴体重、背膘厚和眼肌面积等屠宰性能无显著变化(P>0.05);肝脏重极显著增高(P<0.01),肾脏重显著增高(P<0.05);宰后45min、24h背最长肌的红度值(a*45min及a*24h)极显著降低(P<0.01);背最长肌中山嵛酸(C22∶0)含量显著增高(P<0.05),花生四烯酸(C20∶4n6)、二十二碳六烯酸(C22∶6n3)及n-6多不饱和脂肪酸含量显著降低(P<0.05);其他肉质性状指标及脂肪酸组成均无显著差异(P>0.05)。以上结果表明,以饲用油菜混合青贮为粗饲料饲喂湖羊,可以达到与传统全株玉米青贮相近的效果,对湖羊的屠宰性能和肉品质没有不利影响,为饲用油菜在养羊业上的应用提供了理论依据。 展开更多
关键词 饲用油菜 湖羊 屠宰性能 肉品质
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