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浓香型白酒糟醅发酵过程中香气成分的变化趋势 被引量：50
1
作者 舒代兰 张丽莺 +3 位作者 张文学 岳元媛 刘凯 木田建次 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第6期89-92,共4页
采用气相和液相色谱分析方法,跟踪调查了浓香型白酒发酵过程中,糟醅所含酸醛醇酯等各类香气成分的动态变化及其相互关系。研究发现糟醅中乙酸、丁酸、己酸和乳酸的变化趋势与对应的乙酯生成趋势大体一致。但各类香气成分的含量比例及其... 采用气相和液相色谱分析方法,跟踪调查了浓香型白酒发酵过程中,糟醅所含酸醛醇酯等各类香气成分的动态变化及其相互关系。研究发现糟醅中乙酸、丁酸、己酸和乳酸的变化趋势与对应的乙酯生成趋势大体一致。但各类香气成分的含量比例及其变化趋势,在糟醅中与在白酒产品中却存在一定的差异性。本文揭示如何增加糟醅中的己酸和降低乳酸,以及进一步弄清白酒蒸馏机理,是提高白酒生产质量的重要技术问题。 展开更多
关键词 浓香型白酒 糟醅 香气成分 气相色谱 HPLC 动态分析
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瘤胃体外发酵产物中的甲烷和有机酸含量的快速测定 被引量：38
2
作者 胡伟莲 王佳堃 +2 位作者 吕建敏 郭嫣秋 刘建新 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期217-221,共5页
建立了毛细管气相色谱快速测定瘤胃发酵产物中甲烷和乙、丙、丁酸含量的方法.用HP-INNOWAX(19091N-133)毛细管柱,以高纯氮作为载气,用氢火焰离子化检测器对甲烷和乙、丙、丁酸含量进行测定.通过对总压力、总流量、柱流量、柱温、气化室... 建立了毛细管气相色谱快速测定瘤胃发酵产物中甲烷和乙、丙、丁酸含量的方法.用HP-INNOWAX(19091N-133)毛细管柱,以高纯氮作为载气,用氢火焰离子化检测器对甲烷和乙、丙、丁酸含量进行测定.通过对总压力、总流量、柱流量、柱温、气化室和检测室温度等检测条件的对比,建立测定甲烷的理想检测条件为:总压力130 kPa、总流量30.2 mL?min-1,柱流量1.7 mL?min-1,线速度39.8 cm?s-1,柱温80℃,气化室温度100℃,检测室温度120℃;测定乙、丙、丁酸的理想检测条件为:总压力90 kPa、总流量37.2 mL?min-1,柱流量0.67 mL?min-1,线速度23.4 cm?s-1,柱温180℃,气化室温度200℃,检测室温度220℃. 展开更多
关键词 气相色谱 瘤胃 甲烷 乙酸 丙酸 丁酸
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轻烃分析技术及参数应用 被引量：21
3
作者 李玉桓 夏亮 《录井技术》 2002年第4期5-12,50,共8页
在利用气相色谱分析和段进行储集层流体性质研究方面，该文提出了一种新的方法－－轻烃分析技术。认为色谱分析的重点应放在C6－C9左右，因其在原油中的相对含量最高、组分构成最丰富，反映油层的信息也最多，这些组分经色谱分离形成单... 在利用气相色谱分析和段进行储集层流体性质研究方面，该文提出了一种新的方法－－轻烃分析技术。认为色谱分析的重点应放在C6－C9左右，因其在原油中的相对含量最高、组分构成最丰富，反映油层的信息也最多，这些组分经色谱分离形成单体烃。因此，用此类轻烃参数评价储集层性质和已开发油层的水洗、水淹程度更有说服力。文章对轻烃分析方法及参数的物理意义、基本原理做了详细叙述，阐明了芳烃、环烷烃和烷烃的物理性质与储集层性质的关系，利用这些轻烃参数相对百分含量的变化判别储集层性质和水淹程度，这是该技术与传统的气测井和热解气相色谱分析技术的主要区别点，文章还介绍了资料处理程序，作者根据多年实践经验，总结并提出了轻烃资料用于储集层评价、水淹层判别的参数优选方案。 展开更多
关键词 轻烃 气相色谱 录井 分析方法 原理 参数应用 储集层评价 水淹层判别 原油
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食品中甜蜜素气相色谱方法测定的研究 被引量：18
4
作者 周正香 《食品科技》 CAS 北大核心 2012年第4期274-276,280,共4页
采用组校准数据处理方法,建立食品中甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)准确定量气相色谱方法。甜蜜素在酸性介质中与亚硝酸钠反应生成环己醇亚硝酸酯,气相色谱法测定食品中甜蜜素发现,测定的反应产物有2个色谱峰,目前通常认为第一个峰为环己醇... 采用组校准数据处理方法,建立食品中甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)准确定量气相色谱方法。甜蜜素在酸性介质中与亚硝酸钠反应生成环己醇亚硝酸酯,气相色谱法测定食品中甜蜜素发现,测定的反应产物有2个色谱峰,目前通常认为第一个峰为环己醇亚硝酸酯,第二峰为环己醇,并以第一峰作为主产物峰定量计算甜蜜素含量。但是主产物峰会随着时间和反应条件变化逐渐转变为副产物峰,试验发现用主峰进行定量造成检测结果极其不准确。通过大量试验数据与CNAS比对结果验证,采用主副产物峰面积之和进行数据处理,能准确测定食品中甜蜜素含量。甜蜜素在0.01～0.6mg/mL范围内线性关系良好,相关系数r=0.9995;该方法的检出限为0.005mg/mL,试样中5个添加水平回收率为97.4%～103.6%,方法精密度和准确度高,分离度好,能很好地避免样品中各种成分的干扰。 展开更多
关键词 甜蜜素 气相色谱 组校准
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去甲斑蝥素微乳的制备和质量评价 被引量：14
5
作者 向东 张莉 +1 位作者 叶利民 张志荣 《华西药学杂志》 CAS CSCD 2004年第2期89-92,共4页
目的 研究去甲斑蝥素微乳(NCID ME)的制备和质量评价方法。方法 通过滴定法绘制伪三元相图,根据相图优选处方,分别考察微乳制剂的稳定性、形态和对NCID的溶解性。用气相色谱法测定微乳中NCTD的含量。结果 NCTD ME稳定,透射电镜下呈圆球... 目的 研究去甲斑蝥素微乳(NCID ME)的制备和质量评价方法。方法 通过滴定法绘制伪三元相图,根据相图优选处方,分别考察微乳制剂的稳定性、形态和对NCID的溶解性。用气相色谱法测定微乳中NCTD的含量。结果 NCTD ME稳定,透射电镜下呈圆球型,分布均匀。平均粒径45.1 nm,呈Gauss分布。NCTD在微乳中的溶解度为183.8 mg·ml-1。气相色谱测定回收率为99.54％,RSD=1.8％(n=5)。结论 微乳能显著提高NCTD溶解性,微乳制剂质量稳定,易于制备。检测方法可靠,重复性好。 展开更多
关键词 去甲斑蝥素 微乳 质量评价 制备工艺 气相色谱法 伪三元相图
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桑叶多糖的分离及红外光谱和气相色谱分析 被引量：13
6
作者 张剑韵 包立军 +1 位作者 梁进 黄龙全 《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期549-552,共4页
多糖是桑叶中的重要功能性成分之一。采用水煮提取、乙醇分级沉淀和Sephadex G-100凝胶层析的方法,从桑叶中分离、纯化出3种多糖组分:MPSⅠ、MPSⅡ和MPSⅢ。经红外光谱分析,MPSⅠ不同于MPSⅡ和MPSⅢ,表现出长分子链、β-糖苷键构型和含... 多糖是桑叶中的重要功能性成分之一。采用水煮提取、乙醇分级沉淀和Sephadex G-100凝胶层析的方法,从桑叶中分离、纯化出3种多糖组分:MPSⅠ、MPSⅡ和MPSⅢ。经红外光谱分析,MPSⅠ不同于MPSⅡ和MPSⅢ,表现出长分子链、β-糖苷键构型和含酰胺基团等特征。气相色谱分析结果显示,L-鼠李糖、D-葡萄糖和D-半乳糖是3种桑叶多糖的共同成分,其中D-葡萄糖和D-半乳糖的构成比例较大,3种桑叶多糖的单糖构成也存在明显差异。 展开更多
关键词 桑叶多糖 分离 红外光谱 气相色谱
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牛庄洼陷—八面河油田油气运移规律 被引量：16
7
作者 郑亚斌 黄海平 +1 位作者 周树青 杜秀娟 《油气地质与采收率》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期43-46,共4页
为研究牛庄洼陷到南斜坡八面河油田的油气运移成藏规律,对原油进行饱和烃气相色谱、生物标志物、咔唑类、酚类等地球化学分析。研究结果表明,牛庄油田原油以来自沙三段的成熟油为主,王家岗油田原油为成熟油与低熟油的混源油,而八面河油... 为研究牛庄洼陷到南斜坡八面河油田的油气运移成藏规律,对原油进行饱和烃气相色谱、生物标志物、咔唑类、酚类等地球化学分析。研究结果表明,牛庄油田原油以来自沙三段的成熟油为主,王家岗油田原油为成熟油与低熟油的混源油,而八面河油田以来自沙四段低熟油为主,并混入部分沙三段成熟油。油气运移的方向为自洼陷中心向周边呈"离心"式运移,以沿砂体横向运移和沿断层垂向运移结合的方式为主。 展开更多
关键词 油气运移 气相色谱 生物标志物 咔唑 酚类 牛庄洼陷 八面河油田
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加速溶剂萃取-气相色谱法测定土壤中氟虫腈农药及其代谢产物残留 被引量：16
8
作者 郭敏 宗良纲 +1 位作者 单正军 石利利 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期2114-2117,共4页
研究了采用加速溶剂萃取及气相色谱法测定土壤中氟虫腈农药及其代谢产物残留最佳条件。结果表明,采用二氯甲烷和丙酮(1∶1,V/V)的混合溶剂,萃取温度80℃,压力为1500Pa,静态提取2次,土壤中MB46513、MB45950、氟虫腈、MB46136的加标回收率... 研究了采用加速溶剂萃取及气相色谱法测定土壤中氟虫腈农药及其代谢产物残留最佳条件。结果表明,采用二氯甲烷和丙酮(1∶1,V/V)的混合溶剂,萃取温度80℃,压力为1500Pa,静态提取2次,土壤中MB46513、MB45950、氟虫腈、MB46136的加标回收率高,且重现性好。与微波助萃取和振荡提取法相比,加速溶剂萃取法耗时短,有机溶剂用量少,且提取回收率高。 展开更多
关键词 氟虫腈 加速溶剂萃取 微波萃取 振荡提取 气相色谱
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内标法同时测定挥发性脂肪酸和乳酸的方法探究 被引量：16
9
作者 姜芳 王佳堃 刘建新 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2009年第21期73-76,共4页
选用巴豆酸作为内标物,以内标标准曲线法定量,探讨无需任何前处理便能同时测定挥发性脂肪酸和乳酸的最佳色谱条件。用HP-INNOWAX(19091N-133)毛细管柱,以高纯氮作为载气,用氢火焰离子化检测器对挥发性脂肪酸和乳酸进行测定。结果表明:... 选用巴豆酸作为内标物,以内标标准曲线法定量,探讨无需任何前处理便能同时测定挥发性脂肪酸和乳酸的最佳色谱条件。用HP-INNOWAX(19091N-133)毛细管柱,以高纯氮作为载气,用氢火焰离子化检测器对挥发性脂肪酸和乳酸进行测定。结果表明:其理想检测条件为载气总压力160kPa,气化室温度250℃,检测室温度270℃,柱温采用程序升温法,初始温度120℃,然后以10℃/min升温速率升至220℃,保持2min。 展开更多
关键词 气相色谱 挥发性脂肪酸 乳酸 内标法
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大米中有机磷和有机氮类农药的多残留分析技术 被引量：8
10
作者 赵卫星 龚道新 +2 位作者 杨仁斌 郭正元 邹雅竹 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第1期183-186,共4页
根据长期的调查和实际研究,选用甲胺磷、乐果等22种常用的有机磷、有机氮类农药,运用高效气相色谱仪筛选优化出了一种能同时检测大米中22种农药残留量的分析检测方法。结果表明该方法分离度高,线性范围较宽,方法的最小检出量为5.18×... 根据长期的调查和实际研究,选用甲胺磷、乐果等22种常用的有机磷、有机氮类农药,运用高效气相色谱仪筛选优化出了一种能同时检测大米中22种农药残留量的分析检测方法。结果表明该方法分离度高,线性范围较宽,方法的最小检出量为5.18×10-12～8.541×10-11g,添加回收率为73.04%～109.16%,变异系数为1.16%～12.58%,完全符合农药残留量检测的技术要求,是一种快速可行的分析检测方法,可在生产实际中应用。 展开更多
关键词 有机磷 有机氮 农药多残留 气相色谱 大米
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酱油中防腐剂山梨酸和苯甲酸的气相色谱快速分析方法 被引量：12
11
作者 赵笑虹 李秋荣 刘浩 《化工中间体（科技．产业版）》 2004年第2X期18-20,共3页
采用毛细管气相色谱外标法测定酱油中防腐剂苯甲酸和山梨酸,样品回收率均在97.4％-103.1％之间,标准线性关系良好,样品测定的相对标准偏差小,苯甲酸为0.53％,山梨酸为1.435％;本方法具有简便、快速、准确的特点。
关键词 酱油 防腐剂 山梨酸 苯甲酸 气相色谱分析 外标法 定量分析方法
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中华蜜蜂幼虫信息素鉴定 被引量：14
12
作者 颜伟玉 Yves LE CONTE +1 位作者 Dominique BESLAY 曾志将 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期2250-2254,共5页
【目的】分析鉴定中华蜜蜂(Apis cerana cerana)幼虫是否含有与西方蜜蜂(Apis mellifera)幼虫相同的幼虫利它素和信息素及其在不同日龄阶段幼虫的分布情况。【方法】以中华蜜蜂为试验材料,取2日龄、6日龄(即将封盖)和7日龄(封盖后)的工... 【目的】分析鉴定中华蜜蜂(Apis cerana cerana)幼虫是否含有与西方蜜蜂(Apis mellifera)幼虫相同的幼虫利它素和信息素及其在不同日龄阶段幼虫的分布情况。【方法】以中华蜜蜂为试验材料,取2日龄、6日龄(即将封盖)和7日龄(封盖后)的工蜂幼虫及2日龄、7日龄(即将封盖)和8日龄(封盖后)的雄蜂幼虫,经过正己烷浸泡碾碎,取上清液并进行层析过柱分离,应用气相色谱来研究中华蜜蜂幼虫利它素和信息素。【结果】本研究首次发现中华蜜蜂幼虫信息素含有甲基棕榈酸酯(MP)、甲基油酸酯((MO)、甲基硬脂酸酯(MS)、甲基亚油酸酯(ML)、甲基亚麻酸酯(MN)、乙基棕榈酸酯(EP)、乙基油酸酯(EO)、乙基硬脂酸酯(ES)、乙基亚油酸酯(EL)和乙基亚麻酸酯(EN)。【结论】中华蜜蜂幼虫含有与西方蜜蜂幼虫相同的幼虫利它素和10种脂肪类信息素,但这两种蜜蜂信息素的含量及在不同日龄幼虫分布规律不同。 展开更多
关键词 中华蜜蜂 幼虫信息素 气相色谱
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精甲霜灵在西红柿上的降解残留研究 被引量：12
13
作者 韩丙军 汤建彪 +2 位作者 彭黎旭 谢德芳 刘洪升 《热带农业科学》 2009年第1期23-26,共4页
采用气相色谱法(氮磷检测器)测定精甲霜灵在西红柿果实上的残留量。结果表明,精甲霜灵在西红柿植株上施用以后降解较快;在西红柿果实上的消解遵循指数型降解规律,半衰期为1.74d;残留量与精甲霜灵施药量相关,残留浓度随着施药量增多而增... 采用气相色谱法(氮磷检测器)测定精甲霜灵在西红柿果实上的残留量。结果表明,精甲霜灵在西红柿植株上施用以后降解较快;在西红柿果实上的消解遵循指数型降解规律,半衰期为1.74d;残留量与精甲霜灵施药量相关,残留浓度随着施药量增多而增高;施药4次处理与施药5次处理间无显著差异。以2倍试验农药厂家在西红柿上的推荐使用剂量(2248g/hm2)作施药处理,施药次数为5次,于最后1次施药2d后,精甲霜灵在西红柿果肉中的残留量为0.074mg/kg的分析结果表明,试验农药厂家推荐精甲霜灵在西红柿上施用的安全间隔期为3d是合适的。 展开更多
关键词 精甲霜灵 西红柿 气相色谱法 残留 降解
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毛细管气相色谱法对冷却猪肉中挥发性N-亚硝胺类化合物含量的测定分析 被引量：12
14
作者 王瑞 马俪珍 方长发 《天津农学院学报》 CAS 2006年第1期9-12,共4页
在对样品的前处理及色谱条件做了优化的前提下,利用配有FID氢火焰检测器的气相色谱仪对冷却猪肉中亚硝基二乙胺(NDEA)含量进行测定。结果显示,在浓度1.0～10.0μg/kg范围内,呈良好线性(r=0.999),平均回收率为85%。
关键词 气相色谱 N-亚硝基二乙胺 冷却猪肉
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聚类分析法在中成药成分分析中的应用 被引量：5
15
作者 王兆基 关锡耀 《中国新药杂志》 CAS CSCD 2000年第3期171-173,共3页
中成药成分分析是一件艰巨且复杂的工作 ,文献中多以薄层层析法为分析手段 ,虽然此法有成本低和操作简单等优点 ,但在应用上仍有不少的限制。本文介绍一种化学模式识别方法———聚类分析法 ,配合一个自编的电脑计算程序 。
关键词 中成药 成分分析 聚类分析法 气相色谱图
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咸鱼制品中有机磷农药残留的毛细管GC-NPD法测定 被引量：12
16
作者 彭喜春 赖毅东 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第9期226-228,共3页
由于咸鱼制品加工过程中经常有用敌百虫、敌敌畏和甲胺磷等有机磷溶液浸泡来进行防腐,这类产品严重危害人们生命安全。本研究采用毛细管气相色谱法氮磷检测器(GC-NPD)测定咸鱼制品中敌百虫、敌敌畏和甲胺磷。将鱼肉匀浆后。丙酮/二氯甲... 由于咸鱼制品加工过程中经常有用敌百虫、敌敌畏和甲胺磷等有机磷溶液浸泡来进行防腐,这类产品严重危害人们生命安全。本研究采用毛细管气相色谱法氮磷检测器(GC-NPD)测定咸鱼制品中敌百虫、敌敌畏和甲胺磷。将鱼肉匀浆后。丙酮/二氯甲烷(1:1)提取,以外标法定量分析。当取鱼组织0.5g时,方法检测限为0.002mg/kg,相对标准差为3.3%～7.0%,回收率75.6%～89.3%,变异系数为1.05%～10.12%。该方法简单、灵敏、准确。 展开更多
关键词 气相色谱法 敌百虫 咸鱼制品
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气相色谱法测定沼气中的甲烷 被引量：12
17
作者 张艳艳 韩秀丽 《环境工程》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期113-114,共2页
用气相色谱法对沼气成份中的甲烷进行测试。色谱柱为Porapak Q填充柱,载气为氩气,最佳工作条件为:柱温40℃,检测器温度180℃,进样器温度100℃,桥电流50 mA,载气流速20.3 mL/min,并利用外标法建立工作曲线。结果表明:所选色谱条件能够快... 用气相色谱法对沼气成份中的甲烷进行测试。色谱柱为Porapak Q填充柱,载气为氩气,最佳工作条件为:柱温40℃,检测器温度180℃,进样器温度100℃,桥电流50 mA,载气流速20.3 mL/min,并利用外标法建立工作曲线。结果表明:所选色谱条件能够快速准确的对沼气进行测试,分离效果好,有较高的重复性和准确度,适合大量样品的测定。 展开更多
关键词 气相色谱 分析检测 甲烷 沼气
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精制糠蜡的制取工艺研究 被引量：11
18
作者 李桂华 钱向明 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第5期58-61,65,共5页
以米糠油加工的副产品米糠蜡糊为原料 ,采用丙酮为溶剂 ,经二次萃取 (溶剂 :原料 ,6∶1,6∶1)、离心分离、低温干燥等工艺技术可制得丙酮不溶物 >95 % ,熔点 79℃的精制糠蜡 ;分离出的混合油经蒸发、冷凝 ,回收丙酮溶剂和毛糠油。组... 以米糠油加工的副产品米糠蜡糊为原料 ,采用丙酮为溶剂 ,经二次萃取 (溶剂 :原料 ,6∶1,6∶1)、离心分离、低温干燥等工艺技术可制得丙酮不溶物 >95 % ,熔点 79℃的精制糠蜡 ;分离出的混合油经蒸发、冷凝 ,回收丙酮溶剂和毛糠油。组成分析表明 :糠蜡的脂肪酸碳数分布范围为C14 ～C34 ,偶碳酸约占 95 % ,其中C2 4 、C2 2 、C16 和C18酸为主要脂肪酸。 展开更多
关键词 米糠蜡糊 精制糠蜡 丙酮溶剂 制取工艺 组成分析
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气相色谱测定厌氧发酵气组分优化条件研究 被引量：11
19
作者 张翔 张伟 +1 位作者 刘金盾 张浩勤 《农机化研究》 北大核心 2007年第7期199-201,207,共4页
甲烷、氢气是厌氧发酵的主要产物,及时、快速和准确地测定其含量是监测厌氧发酵运行情况的重要手段。实验利用气相色谱GC-122对发酵气组分及其含量进行了测定,优化了测试条件,同时验证了此方法的可靠性。结果表明:在优化条件下对厌氧发... 甲烷、氢气是厌氧发酵的主要产物,及时、快速和准确地测定其含量是监测厌氧发酵运行情况的重要手段。实验利用气相色谱GC-122对发酵气组分及其含量进行了测定,优化了测试条件,同时验证了此方法的可靠性。结果表明:在优化条件下对厌氧发酵气进行测试,测试时间短,准确度高,回收率大于95.0%,分离效果、重复性好,变异系数小于2.0%。 展开更多
关键词 环境工程 气相色谱 试验 甲烷 氢气 重复性 回收率
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填充柱气相色谱用于双氧水工作液组分测定的分析方法 被引量：11
20
作者 李学梦 段正康 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第5期559-561,共3页
运用气相色谱填充柱建立SP - 342 0气相色谱仪用于蒽醌法生产双氧水工作液组分分析的方法。优选了分析操作条件 。
关键词 气相色谱 填充柱 双氧水工作液
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