不同时期环剥对大棚藤稔葡萄浆果品质及着色过程的影响 被引量：9

1

作者 郭磊 陈济林 +1 位作者 宋长年 房经贵 《中外葡萄与葡萄酒》 2011年第6期10-14,共5页

以藤稔品种为试验材料,于谢花后3个不同时期对树体进行主干环剥处理,研究了环剥后藤稔葡萄果实食用品质以及果皮色泽指数的变化规律。结果表明,环剥对果实单果重影响不大,但可明显增加可溶性固形物含量和固酸比,降低可滴定酸含量。环剥... 以藤稔品种为试验材料,于谢花后3个不同时期对树体进行主干环剥处理,研究了环剥后藤稔葡萄果实食用品质以及果皮色泽指数的变化规律。结果表明,环剥对果实单果重影响不大,但可明显增加可溶性固形物含量和固酸比,降低可滴定酸含量。环剥后果实明度值(L*)、黄蓝值(b*)明显降低,红绿值(a*)呈现先上升后下降的趋势,红色葡萄果实颜色指数(CIRG)明显增大。因此,主干环剥是可以改善藤稔葡萄果实风味并明显促进果实着色的重要管理措施。 展开更多

关键词 藤稔 不同时期 环剥 着色 品质

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外源赤霉素诱导‘藤稔’葡萄果实差异表达基因的cDNA-RAPD分析 被引量：2

2

作者 王西成 宋长年 +3 位作者 张彦苹 冷翔鹏 孙欣 房经贵 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期733-739,共7页

【目的】为鉴定葡萄果实赤霉素诱导响应基因,【方法】应用cDNA-RAPD技术,以鲜食葡萄品种‘藤稔’为研究对象,对赤霉素处理后果实发育过程中基因表达进行了mRNA指纹分析。【结果】通过16条随机引物的筛选,共分离得到61个差异表达的转录... 【目的】为鉴定葡萄果实赤霉素诱导响应基因,【方法】应用cDNA-RAPD技术,以鲜食葡萄品种‘藤稔’为研究对象,对赤霉素处理后果实发育过程中基因表达进行了mRNA指纹分析。【结果】通过16条随机引物的筛选,共分离得到61个差异表达的转录衍生片段(TDF),其中增强表达或赤霉素诱导下特异性表达TDF42条,抑制表达19条。对其中18个TDF进行了克隆、测序和序列分析发现,17个TDF与NCBI已有序列同源,其中10个为已知功能基因,另有1个TDF无同源序列。对选取的6个TDF进行半定量RT-PCR验证,结果表明3个基因片段在处理条件下均特异表达或上调表达,另外3个基因片段在处理条件下均未见表达或下调表达,这与cDNA-RAPD表达谱结果相一致。【结论】利用cDNA-RAPD技术成功分离了部分受赤霉素诱导的差异表达基因。 展开更多

关键词 葡萄 '藤稔’ 赤霉素 cDNA—RAPD 差异表达基因

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藤稔葡萄叶片向光性的调查分析 被引量：2

3

作者 房以凌 《中外葡萄与葡萄酒》 2015年第3期38-40,共3页

向光性是植物普遍存在的一种植物自身调节以适应外界光照变化的过程。本实验通过调查藤稔葡萄一天中叶柄和叶面与水平夹角随不同时间的光照角度变化,试图寻找葡萄向光性的应答变化,找出其向光性规律,为今后改良葡萄栽培技术提供参考依据。

关键词 葡萄叶片 调查 向光性

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夏季平茬时间对日光温室‘藤稔’葡萄生长发育的影响 被引量：2

4

作者 张赛行 张华清 +3 位作者 冷翔鹏 上官凌飞 刘更森 房经贵 《中外葡萄与葡萄酒》 2020年第5期12-17,共6页

通过研究夏季平茬时间对日光温室‘藤稔’葡萄生长发育的影响,为平茬时间的精准选择提供理论依据。结果表明,不同平茬时间对萌芽早晚、新梢生长状况、冬芽质量以及翌年的物候期和果实品质产生影响。采后6 d和采后16 d平茬葡萄的物候期较... 通过研究夏季平茬时间对日光温室‘藤稔’葡萄生长发育的影响,为平茬时间的精准选择提供理论依据。结果表明,不同平茬时间对萌芽早晚、新梢生长状况、冬芽质量以及翌年的物候期和果实品质产生影响。采后6 d和采后16 d平茬葡萄的物候期较早,结果枝率、花色苷和可溶性固形物较高;采后26 d平茬葡萄的物候期晚、果粒小且品质较差。综合研究发现,采后6~16 d为最佳平茬时间,在该时间段平茬翌年葡萄的物候期早且果实品质较好。 展开更多

关键词 日光温室 藤稔 平茬 花芽分化

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藤稔葡萄保护地高效栽培技术研究 被引量：2

5

作者 魏玉君 宋宏伟 +2 位作者 刘东迎 赵自申 张金良 《河南林业科技》 1999年第1期5-7,共3页

对藤稔葡萄进行了保护地栽培试验研究，结果表明：扣棚葡萄上市时间比露地提前５０ｄ；用吡效隆处理果穗，平均粒重比对照增加５４％；种植模式以“葡萄＋草莓＋香椿”收益最高，葡萄种植第３年，投入产出比达１∶５９。

关键词 藤稔 葡萄 保护地 栽培技术

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优质鲜食葡萄品种高产栽培技术——以龙眼、藤稔为例 被引量：1

6

作者 刘恩来 《园艺与种苗》 CAS 2017年第12期28-30,共3页

以龙眼、藤稔2种名优鲜食葡萄品种为例,从开沟定植、修剪整形、肥水管理等方面对其栽培技术进行了总结。

关键词 鲜食葡萄 栽培技术 龙眼 藤稔

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部分根域干燥栽培条件下藤稔葡萄灌水下限的研究 被引量：1

7

作者 梁鹏 杜峰 +1 位作者 许文平 王世平 《中外葡萄与葡萄酒》 2009年第4期29-32,共4页

以3年生藤稔葡萄为材料,探讨了灌水下限对部分根域干燥栽培葡萄生长发育的影响。结果表明,部分根域干燥条件下,转色期之后设施葡萄灌水下限应该控制在-30kPa左右,即土壤饱和持水量的70%左右,此时叶面积生长量没有显著减少,果实产量、品... 以3年生藤稔葡萄为材料,探讨了灌水下限对部分根域干燥栽培葡萄生长发育的影响。结果表明,部分根域干燥条件下,转色期之后设施葡萄灌水下限应该控制在-30kPa左右,即土壤饱和持水量的70%左右,此时叶面积生长量没有显著减少,果实产量、品质与双侧灌溉处理没有显著差异,但灌溉水利用效率显著提高。 展开更多

关键词 部分根域干燥 灌水下限 藤稔葡萄

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不同砧木对藤稔葡萄生长与果实品质的影响 被引量：55

8

作者 蒋爱丽 李世诚 +2 位作者 杨天仪 金佩芳 骆军 《上海农业学报》 CSCD 2005年第3期73-75,共3页

以南方应用较广的几个砧木品种嫁接藤稔,观察砧木对藤稔葡萄生长与果实品质的影响.结果表明:砧木嫁接的藤稔结实性能都较优良,树体的生长势以5BB、华佳8号、SO4砧试树上长势较好;果粒增大状况以华佳8号、5BB砧试树上最佳,果粒重平均达1... 以南方应用较广的几个砧木品种嫁接藤稔,观察砧木对藤稔葡萄生长与果实品质的影响.结果表明:砧木嫁接的藤稔结实性能都较优良,树体的生长势以5BB、华佳8号、SO4砧试树上长势较好;果粒增大状况以华佳8号、5BB砧试树上最佳,果粒重平均达17.0～17.5g,比对照增加30%左右;果实的可溶性固形物含量以1613和华佳8号砧试树上最高,平均为14.5%,比对照高20%;果实的硬度为5BB、华佳8号的试树上果肉最硬,平均为1.91～1.96kg/cm2.经综合测评,砧木品种嫁接的'藤稔'生长势及果实性状均比巨峰砧的藤稔优良,由此建议藤稔栽培采用砧木嫁接苗,首选砧木为华佳8号和5BB、1613. 展开更多

关键词 藤稔葡萄 砧木 嫁接 生长 浆果品质

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二氧化氯对藤稔葡萄保鲜及贮藏品质的影响 被引量：27

9

作者 曾柏全 邓子牛 +3 位作者 熊兴耀 谢玉明 肖蔷 王卫 《经济林研究》 2007年第1期49-51,共3页

以藤稔葡萄为试验材料,研究二氧化氯对其保鲜及贮藏品质的影响。将藤稔葡萄分别浸入浓度为25、50、100 mg／L的ClO2溶液中,每种浓度均作浸泡10、20、30 min 3种处理。室温(20℃)贮存25 d后,测定其腐烂率、硬度、呼吸强度、总酸含量、总... 以藤稔葡萄为试验材料,研究二氧化氯对其保鲜及贮藏品质的影响。将藤稔葡萄分别浸入浓度为25、50、100 mg／L的ClO2溶液中,每种浓度均作浸泡10、20、30 min 3种处理。室温(20℃)贮存25 d后,测定其腐烂率、硬度、呼吸强度、总酸含量、总糖含量、Vc含量、SOD酶活性、POD酶活性。结果表明,ClO2有利于保持果粒的颜色、形态、硬度,保持果实中的总酸和Vc含量,抑制果实衰老。25 mg／L ClO2溶液中浸泡10 min的处理对藤稔葡萄保鲜贮藏效果较为理想。 展开更多

关键词 二氧化氯(ClO2) 藤稔葡萄 保鲜 贮藏

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不同砧木对藤稔葡萄生长和果实品质的影响 被引量：20

10

作者 马玉坤 马静芳 +3 位作者 黄海山 郭延清 王旺田 曹孜义 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 2007年第3期55-59,共5页

以少毛变叶191、耐碱性Ln33、巨峰为砧木,藤稔为接穗,研究了砧木对藤稔葡萄生长及果实品质的影响.结果表明:以少毛变叶191为砧木的伤流液数量、叶绿素含量和果实生长量均显著高于藤稔自根苗,以Ln33为砧木的穗质量、粒质量、可溶性总糖... 以少毛变叶191、耐碱性Ln33、巨峰为砧木,藤稔为接穗,研究了砧木对藤稔葡萄生长及果实品质的影响.结果表明:以少毛变叶191为砧木的伤流液数量、叶绿素含量和果实生长量均显著高于藤稔自根苗,以Ln33为砧木的穗质量、粒质量、可溶性总糖含量和总有机酸含量均高于自根苗和其它砧-穗组合;以巨峰为砧木的叶绿素含量、超氧化物歧化酶活性均低于藤稔自根苗,且不能正常生长和结果.嫁接对超氧化物歧化酶活性影响均不显著.据此认为,西北地区藤稔嫁接树适用砧木品种首选少毛变叶191,巨峰砧不宜在藤稔上应用. 展开更多

关键词 嫁接 少毛变叶191 藤稔葡萄 伤流液 果实品质 超氧化物歧化酶

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酵素菌肥对藤稔葡萄产量和品质的影响 被引量：16

11

作者 王连君 刘桂英 《北方园艺》 CAS 北大核心 2009年第6期9-12,共4页

研究了不同配方的酵素菌肥对藤稔葡萄的品质和产量的影响。结果表明:4号酵素菌肥的增产效果最好。其次是2号酵素菌肥、1号酵素菌肥、3号酵素菌肥。施用4号酵素菌肥使藤稔葡萄比对照平均单果重增加4.1 g,平均单穗重增加60.4 g,单株产量增... 研究了不同配方的酵素菌肥对藤稔葡萄的品质和产量的影响。结果表明:4号酵素菌肥的增产效果最好。其次是2号酵素菌肥、1号酵素菌肥、3号酵素菌肥。施用4号酵素菌肥使藤稔葡萄比对照平均单果重增加4.1 g,平均单穗重增加60.4 g,单株产量增加1.42 kg,可溶性固形物增加1.7%,可滴定酸降低0.2%,VC含量增加0.6 mg/g。不同施肥量的酵素菌肥对藤稔葡萄产量和品质也存在显著的影响。当4号酵素菌肥施肥量为100 mL/株时,藤稔葡萄的产量和品质均显著高于对照。100 mL/株和125 mL/株施肥量对藤稔葡萄的品质和产量的影响,没有差异。因此,4号酵素菌肥的经济施肥量为100 mL/株。 展开更多

关键词 藤稔 酵素菌肥 施肥量

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不同砧木藤稔嫁接苗着色差异及相关酶活性影响 被引量：13

12

作者 骆军 沈国军 +3 位作者 王晓庆 杜纪红 李世诚 张学英 《上海农业学报》 CSCD 2007年第3期9-13,共5页

以5BB,华佳8号2种砧木嫁接的藤稔葡萄(Vitis vinifera L.×Vitis labrusca L.)为试材,巨峰砧木嫁接的藤稔葡萄为对照,研究砧木对藤稔葡萄着色的影响及机理。结果表明,5BB砧木对嫁接其上的藤稔葡萄着色有明显促进作用,华佳8号使藤稔... 以5BB,华佳8号2种砧木嫁接的藤稔葡萄(Vitis vinifera L.×Vitis labrusca L.)为试材,巨峰砧木嫁接的藤稔葡萄为对照,研究砧木对藤稔葡萄着色的影响及机理。结果表明,5BB砧木对嫁接其上的藤稔葡萄着色有明显促进作用,华佳8号使藤稔葡萄着色延迟;不同砧木嫁接藤稔葡萄果皮中花色素苷含量依次为5BB>巨峰>华佳8号,且差异显著。砧木影响浆果转色期花色素苷合成途径中PAL(苯丙氨酸氨解酶)、CHI(查尔酮异构酶)、UFGT(类黄酮葡糖苷转移酶)3个酶活性,同时砧木也影响果皮中叶绿素降解,从而影响花色素苷合成和色泽表现。 展开更多

关键词 砧木 藤稔葡萄 着色 酶活性

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碱性土壤藤稔葡萄嫁接在不同砧木上的表现 被引量：11

13

作者 马玉坤 马静芳 +4 位作者 黄海山 郭延清 王旺田 张先虎 曹孜义 《中外葡萄与葡萄酒》 2007年第1期8-11,共4页

在碱性土壤上,把藤稔嫁接在少毛变叶葡萄LDP-191、Ln33和巨峰砧木上,以藤稔自根苗为对照,研究了伤流产生和持续的时间、伤流总量和伤流成分,并在黄化发生期间调查黄化程度和测定叶绿素含量。成熟后对藤稔嫁接在3个砧木上的生产表现进行... 在碱性土壤上,把藤稔嫁接在少毛变叶葡萄LDP-191、Ln33和巨峰砧木上,以藤稔自根苗为对照,研究了伤流产生和持续的时间、伤流总量和伤流成分,并在黄化发生期间调查黄化程度和测定叶绿素含量。成熟后对藤稔嫁接在3个砧木上的生产表现进行了对比。结果表明,藤稔嫁接在少毛变叶葡萄LDP-191、Ln33上经济性状和生理活性均优于自根藤稔和巨峰砧木;自根藤稔又优于巨峰砧木,表明在碱性土壤上,以少毛变叶葡萄LDP-191、Ln33做藤稔砧木要比以巨峰做藤稔砧木更为适宜。 展开更多

关键词 藤稔葡萄 葡萄砧木 伤流液 生产表现 生理特性

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藤稔葡萄芽变株系研究 被引量：5

14

作者 吴月燕 《果树科学》 CSCD 北大核心 1999年第2期119-122,共4页

以藤捻葡萄为对照，对藤枪的一个芽变株系的生物学和植物学特性进行观测，并对其幼叶的ＤＮＡ进行ＲＡＰＤ分析。结果表明：芽变株系在植物学、生物学特性方面存在着不同程度的变异，尤其生长势明显比对照强；一年多次结果性能好；丰产... 以藤捻葡萄为对照，对藤枪的一个芽变株系的生物学和植物学特性进行观测，并对其幼叶的ＤＮＡ进行ＲＡＰＤ分析。结果表明：芽变株系在植物学、生物学特性方面存在着不同程度的变异，尤其生长势明显比对照强；一年多次结果性能好；丰产稳产；果实中的水溶性总糖、还原糖、维生素Ｃ、可溶性固形物含量增加，品质优于对照；且果肉硬度提高，具良好的贮藏性能。从幼叶中提取ＤＮＡ进行ＲＡＰＤ分析，某些引物的ＰＣＲ产物存在着一定的多态性，表明芽变株系发生了基因型的分化。 展开更多

关键词 葡萄 藤稔葡萄 芽变株系 植物学特性

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吡效隆和云大-120对藤稔葡萄果实品质的影响 被引量：8

15

作者 秦萍 潘佑找 +1 位作者 许阳 杨宵 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2006年第14期3343-3344,共2页

研究了云大-120和不同浓度的吡效隆在藤稔葡萄盛花后第10、30天2次浸果对其果实品质的影响。结果表明:在4处理中,处理Ⅱ效果最佳。各处理平均单粒重比对照增加4.8%～10.6%;可溶性固形物比对照提高1.5%～2.5%;糖酸比对照增大4.0～11.7;... 研究了云大-120和不同浓度的吡效隆在藤稔葡萄盛花后第10、30天2次浸果对其果实品质的影响。结果表明:在4处理中,处理Ⅱ效果最佳。各处理平均单粒重比对照增加4.8%～10.6%;可溶性固形物比对照提高1.5%～2.5%;糖酸比对照增大4.0～11.7;且提早成熟2～5 d。 展开更多

关键词 吡效隆 云大-120 藤稔葡萄 品质

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聚-γ-谷氨酸提高藤稔葡萄品质的研究 被引量：9

16

作者 刘方丹 刘榴 +2 位作者 高久林 谢金长 姜玲 《中国南方果树》 北大核心 2014年第1期23-27,共5页

研究了聚-γ-谷氨酸(PGA)肥料增效剂对藤稔葡萄外观和内质的影响。结果表明,经PGA50、100和200mg/L等3种浓度分别进行两次灌根处理,藤稔葡萄的纵、横径有了明显增长,其中200mg/L处理使果实纵径呈显著性增长,与对照(清水)相比增幅为7.7%;... 研究了聚-γ-谷氨酸(PGA)肥料增效剂对藤稔葡萄外观和内质的影响。结果表明,经PGA50、100和200mg/L等3种浓度分别进行两次灌根处理,藤稔葡萄的纵、横径有了明显增长,其中200mg/L处理使果实纵径呈显著性增长,与对照(清水)相比增幅为7.7%;200mg/L处理使果实可溶性固形物、维生素C、可溶性蛋白含量呈极显著性增长,比对照(清水)分别增加11.4%、60.7%和28.7%。同时就聚-γ-谷氨酸处理藤稔葡萄后,对其可食率、果肉中的可滴定酸、还原糖和果皮中单宁含量的变化规律作了分析。综合考虑,选用PGA 200mg/L灌根处理藤稔葡萄,可改善其果实品质和着色质量,促进表皮果粉的积累。 展开更多

关键词 藤稔葡萄 聚-γ-谷氨酸 肥料增效剂 浆果品质

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不同施肥方式下氯吡脲对藤稔葡萄生长和品质的影响 被引量：9

17

作者 宋雯 王强 +6 位作者 张佳 柳采秀 张楠 陈丽萍 聂东兴 姚海利 苍涛 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2021年第10期1879-1888,共10页

为探究不同施肥方式下氯吡脲对葡萄生长和品质的影响,以藤稔葡萄为材料,采用二因素(施肥方式、氯吡脲剂量)随机区组设计,评价不同处理对葡萄生长、产量、品质和残留等的影响。结果表明,施肥和使用氯吡脲均能使葡萄果实显著膨大,增加百... 为探究不同施肥方式下氯吡脲对葡萄生长和品质的影响,以藤稔葡萄为材料,采用二因素(施肥方式、氯吡脲剂量)随机区组设计,评价不同处理对葡萄生长、产量、品质和残留等的影响。结果表明,施肥和使用氯吡脲均能使葡萄果实显著膨大,增加百粒重和穗质量,高浓度氯吡脲(50mg·kg^(-1))对藤稔葡萄的增产作用有限。施肥可显著影响葡萄大小粒指数。氯吡脲用量显著影响穗梗直径和穗梗木栓化程度,肥料充足处理下的穗梗木栓化程度轻于无肥料处理。葡萄品质同时受施肥方式和氯吡脲用量的影响,高浓度氯吡脲处理下,肥料供给充足时,糖酸比在所有处理中最低;在无肥料供给时,可溶性固形物和总黄酮含量最低。所有处理采收期均未检出氯吡脲残留。雷达图综合分析结果表明,氯吡脲用量为10 mg·kg^(-1)和20 mg·kg^(-1),配合充足的肥料,藤稔葡萄生长、产量和品质等较好,且各指标的均衡性最佳。说明藤稔葡萄生产上可以使用氯吡脲膨果,但宜在肥料充足的条件下使用,且不可随意加大用量。 展开更多

关键词 氯吡脲 肥料 藤稔葡萄 木栓化 糖酸比

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藤稔葡萄不同节位芽的发育及结果能力分析 被引量：8

18

作者 曹雪 杨光 +1 位作者 王晨 房经贵 《中外葡萄与葡萄酒》 2011年第1期24-26,30,共4页

花芽分化是葡萄产量形成的生理基础。为了解葡萄不同节位芽发育的情况,本试验以6年生藤稔品种为试材,通过在枝条不同节位进行修剪并仅保留顶部2个芽的处理,研究了不同节位芽萌发新梢的开花及结果习性。结果表明,不同节位的修剪处理均不... 花芽分化是葡萄产量形成的生理基础。为了解葡萄不同节位芽发育的情况,本试验以6年生藤稔品种为试材,通过在枝条不同节位进行修剪并仅保留顶部2个芽的处理,研究了不同节位芽萌发新梢的开花及结果习性。结果表明,不同节位的修剪处理均不同程度地增加了结果枝的粗度和花序数,果穗和果实性状也有所提高。 展开更多

关键词 藤稔葡萄 不同节位 花芽分化

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单氰胺和破眠1号对大棚藤稔葡萄破眠的影响 被引量：7

19

作者 韩真 李晨 +2 位作者 姜建刚 腾兴隆 李勃 《山东农业科学》 2016年第10期78-80,共3页

以藤稔葡萄为试材,在塑料大棚内,研究不同浓度单氰胺、破眠1号对葡萄主要物候期、萌芽率、果实品质的影响。结果表明:1%单氰胺、4倍破眠1号处理可以使藤稔葡萄萌芽提前10 d,提高萌芽率,可溶性固形物含量明显提高,可滴定酸含量降低,固酸... 以藤稔葡萄为试材,在塑料大棚内,研究不同浓度单氰胺、破眠1号对葡萄主要物候期、萌芽率、果实品质的影响。结果表明:1%单氰胺、4倍破眠1号处理可以使藤稔葡萄萌芽提前10 d,提高萌芽率,可溶性固形物含量明显提高,可滴定酸含量降低,固酸比提高。对果实品质有积极促进作用,可以在生产上应用。 展开更多

关键词 化学药剂 藤稔葡萄 破眠 单氰胺 破眠1号

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藤稔葡萄的色素提取及稳定性研究 被引量：6

20

作者 曾柏全 邓子牛 +2 位作者 李凯霞 熊兴耀 王卫 《食品科技》 CAS 北大核心 2008年第3期160-162,共3页

以新鲜的藤稔葡萄为原料,探讨藤稔葡萄天然色素的提取工艺,并通过正交实验得出藤稔葡萄色素的最佳提取条件,藤稔葡萄色素提取的最佳工艺条件是80%的乙醇作提取剂、pH为2、提取温度为70℃、料液比为1∶7。同时研究了藤稔葡萄色素的稳定性... 以新鲜的藤稔葡萄为原料,探讨藤稔葡萄天然色素的提取工艺,并通过正交实验得出藤稔葡萄色素的最佳提取条件,藤稔葡萄色素提取的最佳工艺条件是80%的乙醇作提取剂、pH为2、提取温度为70℃、料液比为1∶7。同时研究了藤稔葡萄色素的稳定性,结果表明,藤稔葡萄色素在pH2～6时相对稳定,耐热性较好,耐光性也较好。金属离子对色素稳定性有一定的影响,其中Cu2+、Fe3+、Fe2+对色素的色泽有较大的破坏作用,但Mg2+对藤稔葡萄色素有稳定作用。氧化剂H2O2和还原剂Na2SO3对色素有一定的破坏作用。 展开更多

关键词 藤稔葡萄 色素 提取 稳定性

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