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Exploring the history of cultural exchange in prehistoric Eurasia from the perspectives of crop diffusion and consumption 被引量:34
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作者 DONG GuangHui YANG YiShi +2 位作者 HAN JianYe WANG Hui CHEN FaHu 《Science China Earth Sciences》 SCIE EI CAS CSCD 2017年第6期1110-1123,共14页
The history of cultural exchange in prehistoric Eurasia(CEPE) has been widely investigated. Based on archaeological evidence, this process is thought to date back to at least the early Bronze Age, although details abo... The history of cultural exchange in prehistoric Eurasia(CEPE) has been widely investigated. Based on archaeological evidence, this process is thought to date back to at least the early Bronze Age, although details about timings and routes remain unclear. It is likely that CEPE promoted the spread and exchange of crops that originated in different parts of Eurasia; since these remains can be definitely identified and directly dated, they provide ideal research materials to explore the history of CEPE. In this paper, we review the available archaeobotanical evidence and direct radiocarbon dates for crop remains, alongside carbon isotopic data from human bones unearthed from prehistoric sites in Eurasia, in order to investigate the history of the spread of millet crops, and wheat and barley, that were first domesticated in the eastern and western parts of Eurasia during prehistoric times.In combination with other archaeological evidences, we discuss the history of CEPE. Our results suggest that wheat and barley were domesticated in western Asia around 10500 a BP, spread into Europe and western Central Asia before 8000 a BP, and reaching eastern Central Asia and northwestern China between 4500 and 4000 a BP. Data show that both broomcorn and foxtail millet were domesticated in eastern Asia before 7700 a BP, spread into eastern Central Asia between 4500 and 4000 a BP, and into western Asia and Europe prior to 3500 a BP. Wheat, barley, and millet crops were first utilized together in eastern Kazakhstan within Central Asia around 4400 a BP, the region where earliest CEPE is likely to have taken place. These crops were mixedly used mainly in eastern central Asia and northwest China between 4500 and 3500 a BP, and then across the Eurasia before 2200 a BP. The results of this study suggest that transcontinental CEPE might have been initiated during the fifth millennium, before intensifying during the Bronze Age to lay the foundations for the creation of the ancient Silk Road during the Han Dynasty(between 202 BC and 220AD) 展开更多
关键词 NEOLITHIC Bronze Age EURASIA Crop spread food globalization Transcontinental cultural exchange
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离子色谱法测定食品中硝酸盐和亚硝酸盐 被引量:32
2
作者 张磊 刘肖 +3 位作者 赵云峰 牟世芬 郑洪国 吴永宁 《中国食品卫生杂志》 2008年第4期294-297,共4页
目的建立同时测定食品中硝酸盐和亚硝酸盐的离子色谱方法。方法采用超声提取、固相萃取柱净化的方法对试样进行前处理,高容量阴离子交换色谱柱分离,抑制型电导检测器检测。结果亚硝酸盐和硝酸盐的检出限分别为0.005mg/L和0.008mg/L,回... 目的建立同时测定食品中硝酸盐和亚硝酸盐的离子色谱方法。方法采用超声提取、固相萃取柱净化的方法对试样进行前处理,高容量阴离子交换色谱柱分离,抑制型电导检测器检测。结果亚硝酸盐和硝酸盐的检出限分别为0.005mg/L和0.008mg/L,回收率均在80%以上,RSD小于10%。结论该方法简便快捷、准确可靠,适用于多种食品基质中亚硝酸盐和硝酸盐的分析。 展开更多
关键词 硝酸盐类 亚硝酸盐类 食品 色谱法 离子交换
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不同食物交换系统对妊娠期糖尿病患者的影响 被引量:20
3
作者 王宏星 卞晓云 +1 位作者 成晓燕 华玉蓉 《中国糖尿病杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期422-425,共4页
目的探讨基于血糖负荷(GL)或基于血糖生成指数(GI)及传统食物交换份法在GDM患者中的应用效果,为临床营养干预提供参考。方法将113例妊娠28周前GDM患者随机分为基于GI的食物交换份法(GI)组38例、基于GL的食物交换份法(GL)组43例及传统食... 目的探讨基于血糖负荷(GL)或基于血糖生成指数(GI)及传统食物交换份法在GDM患者中的应用效果,为临床营养干预提供参考。方法将113例妊娠28周前GDM患者随机分为基于GI的食物交换份法(GI)组38例、基于GL的食物交换份法(GL)组43例及传统食物交换份法(Con)组32例。分别测量干预前与分娩后FPG、1 hPG、2 hPG、HbA_1c、TG、TC等指标,记录分娩时巨大儿发生率、胎儿宫内窘迫情况、新生儿低血糖发生率、剖宫产率。结果 GI组完成33例,GL组完成33例,Con组完成31例。干预后,各组1 hPG、2 hPG、HbA_1c、TG及TC均较干预前降低,且Con组高于其他两组(P<0.05)。Con组巨大儿发生率(32.3%vs6.1%vs 12.1%)、胎儿宫内窘迫情况(12.9%vs 12.1%vs6.1%)、新生儿低血糖发生率(6.5%vs 0%vs 3.0%)、剖宫产率(45.2%vs 21.2%vs 33.3%)均高于其他两组,且GL组低于GI组(P<0.05)。结论结合GI或GL的改良食物交换份法更有助于改善GDM患者糖脂代谢状况,并改善妊娠结局;其中,基于GL的改良食物交换份法效果更好。 展开更多
关键词 糖尿病 妊娠 营养治疗 食物交换份法 血糖生成指数 血糖负荷
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基于IMB模型的血糖负荷食物交换份法在2型糖尿病肥胖患者中的应用 被引量:18
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作者 曹文倩 康凤英 滕云 《中华现代护理杂志》 2021年第17期2248-2254,共7页
目的探讨基于信息-动机-行为技巧(IMB)模型的血糖负荷食物交换份法在2型糖尿病肥胖患者饮食干预中的效果。方法采用便利抽样法,选取2019年3—11月在某三甲医院内分泌科门诊就诊的70例2型糖尿病肥胖患者为研究对象,按照随机数字表法分为... 目的探讨基于信息-动机-行为技巧(IMB)模型的血糖负荷食物交换份法在2型糖尿病肥胖患者饮食干预中的效果。方法采用便利抽样法,选取2019年3—11月在某三甲医院内分泌科门诊就诊的70例2型糖尿病肥胖患者为研究对象,按照随机数字表法分为对照组和试验组,每组各35例。对照组实施传统食物交换份的饮食干预,试验组实施基于IMB模型的血糖负荷食物交换份法的饮食干预。采用t检验比较两组患者干预前后空腹血糖、餐后2 h血糖、糖化血红蛋白、甘油三酯、总胆固醇、BMI、腰围、糖尿病自我管理行为(SDSCA)量表得分。结果对照组和试验组完成干预的患者例数分别为32、34例。试验组患者干预后空腹血糖、餐后2 h血糖、糖化血红蛋白、甘油三酯、总胆固醇、BMI、腰围低于对照组,SDSCA量表得分高于对照组,差异均有统计学意义(t值分别为2.559、2.152、2.329、2.179、2.046、2.167、2.066、-6.435;P<0.05)。结论应用基于IMB模型的血糖负荷食物交换份法对2型糖尿病肥胖患者进行饮食干预,能改善患者的自我管理行为以及血糖、血脂、人体测量学相关指标,可提高2型糖尿病肥胖患者的饮食干预效果。 展开更多
关键词 糖尿病 2型 肥胖 信息-动机-行为技巧模型 血糖负荷 食物交换份
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低血糖指数食物交换份法在老年糖尿病饮食健康教育中的实践 被引量:16
5
作者 樊春华 陈丽芳 王宏星 《护理学杂志》 CSCD 2013年第13期77-79,共3页
目的探讨低血糖指数食物交换份法在老年2型糖尿病饮食健康教育中的应用效果。方法将老年2型糖尿病行口服药物治疗的患者随机均分为两组,观察组(26例)采用低血糖指数食物交换份法行饮食健康教育,对照组(25例)采用普通食物交换份法行饮食... 目的探讨低血糖指数食物交换份法在老年2型糖尿病饮食健康教育中的应用效果。方法将老年2型糖尿病行口服药物治疗的患者随机均分为两组,观察组(26例)采用低血糖指数食物交换份法行饮食健康教育,对照组(25例)采用普通食物交换份法行饮食健康教育,均干预3个月。结果两组患者体重指数、空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白、三酰甘油检查结果比较,干预主效应均P<0.05。干预结束前,观察组7例减少药量,对照组4例减少药量。结论将低血糖指数食物交换份法用于饮食健康教育更有助于降低老年糖尿病患者的体质量,改善患者糖脂代谢状况,且对人体蛋白营养状况无明显不良影响。 展开更多
关键词 老年人 2型糖尿病 护理教育 血糖指数 食物交换份法 营养状况
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比较与借鉴:美国食品安全监管模式特点以及新发展 被引量:15
6
作者 于杨曜 《华东理工大学学报(社会科学版)》 CSSCI 2012年第1期73-81,共9页
美国的食品安全监管模式作为世界范围内公认的灵活、高效的食品安全监管模式之一,具有监管部门职能明确、监管环节相互衔接、注重食品的风险分析与控制、食品安全信息的公开透明等特点,值得我国借鉴。我国可以模仿一门式行政审批服务模... 美国的食品安全监管模式作为世界范围内公认的灵活、高效的食品安全监管模式之一,具有监管部门职能明确、监管环节相互衔接、注重食品的风险分析与控制、食品安全信息的公开透明等特点,值得我国借鉴。我国可以模仿一门式行政审批服务模式,构建集中统一的食品安全监管机构;同时,建立食品安全信息制度和食品安全预警与控制体系,建立和完善风险分析制度以及食品安全控制体系,真正实现有效的全程监管。 展开更多
关键词 食品安全 集中监管 风险分析 信息交流
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基于血糖负荷概念的饮食教育对2型糖尿病病人血糖及血脂影响的Meta分析 被引量:10
7
作者 牛瑞 晏曼 杨西宁 《循证护理》 2020年第2期116-123,共8页
[目的]系统评价基于血糖负荷(GL)概念的饮食教育对2型糖尿病病人血糖及血脂的影响。[方法]计算机检索万方数据库、中国生物医学文献数据库、中国知网、维普数据库,搜集2型糖尿病病人采用食物交换份法的同时进行基于GL概念的饮食教育的... [目的]系统评价基于血糖负荷(GL)概念的饮食教育对2型糖尿病病人血糖及血脂的影响。[方法]计算机检索万方数据库、中国生物医学文献数据库、中国知网、维普数据库,搜集2型糖尿病病人采用食物交换份法的同时进行基于GL概念的饮食教育的随机对照试验,按照纳入和排除标准对文献进行筛选、数据提取,并评价纳入文献的质量,对符合质量标准的文献采用Review 5.3软件进行Meta分析。[结果]最终纳入12项研究,Meta分析结果显示:干预组病人空腹血糖低于对照组病人[MD=-0.90,95%CI(-1.14,-0.67),P<0.00001],餐后2 h血糖低于对照组病人[MD=-1.23,95%CI(-1.56,-0.90),P<0.00001],糖化血红蛋白低于对照组病人[MD=-0.67,95%CI(-0.78,-0.56),P<0.00001],总胆固醇低于对照组病人[MD=-0.69,95%CI(-0.87,-0.51),P<0.00001],三酰甘油低于对照组病人[MD=-0.29,95%CI(-0.42,-0.17),P<0.00001]。[结论]当前证据表明:采用食物交换份法的同时进行基于GL概念的饮食教育能降低2型糖尿病病人的血糖、血脂水平。 展开更多
关键词 血糖负荷 食物交换份法 饮食教育 2型糖尿病 血糖 血脂 系统评价 META分析
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食物GI与交换份用于2型糖尿病营养治疗观察 被引量:9
8
作者 葛茜 林江 +1 位作者 张宝风 罗俊粦 《临床和实验医学杂志》 2008年第12期5-6,共2页
目的观察将食物血糖生成指数(GI)与食物交换份法(FE)结合运用于2型糖尿病患者的营养治疗后血糖血脂的变化以及患者对营养治疗的依从性,以寻求更好的糖尿病营养治疗方法。方法选取符合2型糖尿病诊断且合并血脂异常的住院患者80例,随机平... 目的观察将食物血糖生成指数(GI)与食物交换份法(FE)结合运用于2型糖尿病患者的营养治疗后血糖血脂的变化以及患者对营养治疗的依从性,以寻求更好的糖尿病营养治疗方法。方法选取符合2型糖尿病诊断且合并血脂异常的住院患者80例,随机平均分为A、B两组。在临床药物治疗方案一致的基础上,A组运用食物GI与食物交换份法结合的方法,B组单纯运用食物交换份法。对患者进行营养治疗和营养教育,出院后通过门诊复诊、电话随访,继续强化对患者的营养治疗,观察血糖血脂的变化以及患者对营养治疗的依从性。结果经住院营养治疗,出院前复查两组空腹血糖(FBG)、餐后2h血糖(2hPBG)均有显著下降(P<0.01),组间无显著差异(P>0.05)。三个月后复查,与刚入院时比较,两组患者FBG、2hPBG显著下降(P<0.01),糖化血红蛋白(HbA1C)、血清胆固醇(TC)、血清三酰甘油(TG)与刚入院时比较均有显著下降(P<0.05),血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)无显著变化(P>0.05),组间无显著差异(P>0.05)。对营养治疗依从性较好的A组35例(88.0)、B组24例(60.0),两组有显著差异(P<0.01)。结论食物GI与交换份法能很好地控制2型糖尿病患者的血糖血脂情况,患者对食物GI与交换份法比对单纯食物交换份法的依从性高。 展开更多
关键词 血糖生成指数 食物交换份 2型糖尿病 营养治疗
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改良食物交换系统在妊娠期糖尿病合并非酒精性脂肪肝中的应用 被引量:5
9
作者 薛俊 华玉蓉 +1 位作者 管崟 王宏星 《上海医学》 CAS 北大核心 2018年第1期14-18,共5页
目的探讨基于血糖负荷概念的改良食物交换系统在妊娠期糖尿病(GDM)合并非酒精性脂肪肝(NAFLD)营养治疗中的应用效果。方法选择2014年5月—2015年3月无锡市第三人民医院收治的GDM合并NAFLD患者作为研究对象,共纳入患者65例,采用随机数字... 目的探讨基于血糖负荷概念的改良食物交换系统在妊娠期糖尿病(GDM)合并非酒精性脂肪肝(NAFLD)营养治疗中的应用效果。方法选择2014年5月—2015年3月无锡市第三人民医院收治的GDM合并NAFLD患者作为研究对象,共纳入患者65例,采用随机数字表法按就诊先后顺序将其随机分为研究组(34例,采用改良食物交换份法营养干预)和对照组(31例,采用传统食物交换份法营养干预)。均由专人统一按照两种不同方法通过门诊定期随访、讲课、现场示范与指导等形式进行营养治疗。比较两组间的年龄、孕次、首诊孕程、孕前体重,以及干预前与产后42d(产后)的肝功能、血糖、血脂指标和B超检查结果。分娩时,记录两组巨大儿、胎儿宫内窘迫、新生儿低血糖发生率,以及剖宫产率。结果干预结束时,研究组脱落6例,对照组脱落3例。两组间的年龄、孕次、首诊孕程、孕前体重,干预前轻度和中度脂肪肝患者比例,以及干预前丙氨酸转氨酶(ALT)、天冬氨酸转氨酶(AST)、谷氨酰转肽酶(GGT)、餐后2h血糖(2hPG)、糖化血红蛋白(HbA1c)、总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平的差异均无统计学意义(P值均>0.05)。两组产后的轻度脂肪肝患者比例均显著高于同组干预前(P值均<0.05),中度脂肪肝患者比例均显著低于同组干预前(P值均<0.05);研究组产后的轻度脂肪肝患者比例显著高于对照组同时间(P<0.05),中度脂肪肝患者比例显著低于对照组同时间(P<0.05)。两组患者产后的ALT、AST、2hPG、HbA1c、TG、LDL-C均显著低于同组干预前(P值均<0.05),HDL-C均显著高于同组干预前(P值均<0.05);研究组产后的ALT、AST、2hPG、HbA1c、TG、LDL-C水平均显著低于对照组同时间(P值均<0.05),HDL-C显著高于对照组同时间(P<0.05)。研究组的巨大儿、胎儿宫内窘迫、新生儿低血糖发生率,以及剖宫� 展开更多
关键词 糖尿病 妊娠 非酒精性脂肪肝 营养治疗 血糖负荷 食物交换份法
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浅析《华女阿五》中饮食在身份构建中的作用 被引量:4
10
作者 张洪伟 孟凡飞 《北京航空航天大学学报(社会科学版)》 CSSCI 2008年第2期60-63,共4页
"美国华裔文学之母"黄玉雪在其自传《华女阿五》中探讨了作为华裔女性的身份问题,而这部自传因对饮食的大量描写而受到文学评论界的批评。文章将从性别、种族、文化的角度分析在这部自传中饮食对主人公身份构建的重要作用。
关键词 饮食 性别身份 种族身份 中西文化沟通
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6SYZ-10型水滤式油炸机的研究 被引量:4
11
作者 李国民 徐世良 王春海 《农机化研究》 北大核心 2006年第3期53-55,共3页
水滤式油炸机,可从根本上解决传统油炸机所存在的因残渣滞留油中被反复煎炸所造成的油质极易变坏,及其危害人体健康、影响环境等方面的诸多问题。为此,用热力学和流体力学理论分析并解决了水滤式油炸机结构设计及关键参数确定等的实际问... 水滤式油炸机,可从根本上解决传统油炸机所存在的因残渣滞留油中被反复煎炸所造成的油质极易变坏,及其危害人体健康、影响环境等方面的诸多问题。为此,用热力学和流体力学理论分析并解决了水滤式油炸机结构设计及关键参数确定等的实际问题,实现了设计目标。 展开更多
关键词 食品工业 水滤式油炸机 理论研究 热交换 油水分界面 角状换热管
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元代的回回茶饭 被引量:4
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作者 陈实 陈广恩 《广西民族学院学报(哲学社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2002年第5期82-85,共4页
 元代回回人严格按照伊斯兰教规定的宰牲法———"断喉法"宰食羊肉,以羊肉为主料或佐料制成回回茶饭,它不但烹饪精巧,味美可口,而且具有一定的食疗价值。一些回回茶饭还流传到国外,深受国外人民的喜爱,在中外文化交流史上写...  元代回回人严格按照伊斯兰教规定的宰牲法———"断喉法"宰食羊肉,以羊肉为主料或佐料制成回回茶饭,它不但烹饪精巧,味美可口,而且具有一定的食疗价值。一些回回茶饭还流传到国外,深受国外人民的喜爱,在中外文化交流史上写下了光辉的一篇。 展开更多
关键词 元代 回回人 回回茶饭 文化交流 羊肉 食疗价值
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糖尿病饮食控制方法的研究进展 被引量:3
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作者 樊晓莉 孙桂菊 《健康教育与健康促进》 2020年第2期143-145,149,共4页
近年来,糖尿病患者数量在全世界迅速增长。糖尿病及其并发症给患者本人、家庭、社会带来了沉重负担。在糖尿病综合治疗中,饮食控制是基础措施之一。目前,国内外采用的饮食控制方法多种多样,尚无统一、权威的方法可供选择。本文通过对各... 近年来,糖尿病患者数量在全世界迅速增长。糖尿病及其并发症给患者本人、家庭、社会带来了沉重负担。在糖尿病综合治疗中,饮食控制是基础措施之一。目前,国内外采用的饮食控制方法多种多样,尚无统一、权威的方法可供选择。本文通过对各种饮食控制方法的阐述,旨在为临床工作者提供更鲜明的思路和更个体化的方法,帮助患者更好地控制血糖。 展开更多
关键词 糖尿病 食物交换份法 血糖负荷 碳水化合物计数法
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美国食品安全档案系统建立的初步研究 被引量:3
14
作者 董杰 范烨 《对外经贸》 2017年第5期32-33,共2页
美国政府十分重视信息公开与公众的知情权,鉴于食品安全问题复杂,美国在食品安全档案信息检查和质量控制的基础上,提出食品安全系统的新思路,运用市场、新技术和社交网络加快建立食品安全档案系统,促进食品安全问题的交流,将食品安全推... 美国政府十分重视信息公开与公众的知情权,鉴于食品安全问题复杂,美国在食品安全档案信息检查和质量控制的基础上,提出食品安全系统的新思路,运用市场、新技术和社交网络加快建立食品安全档案系统,促进食品安全问题的交流,将食品安全推向公众关注。食品安全工作组将消费者、食品生产企业和监管机构组织在一起,建立一个透明的食品安全档案系统。将食品安全管理从对食品安全问题反应转向预防。对比美国,我国民众参加食品安全档案系统监管仍处于初级阶段,通过研究美国食品安全档案系统的发展历程,学习美国民众参与食品安全档案系统的经验,有利于我国建立民众参与的食品安全档案系统。 展开更多
关键词 食品安全 档案 消费者保护 信息交流 美国
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基于食物交换份法的低铜饮食指导在肝豆状核变性患儿中的应用效果 被引量:1
15
作者 陈盈香 邱正庆 +2 位作者 孙静 李杨 杨莹 《中国当代儿科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期612-618,共7页
目的探讨基于食物交换份法的低铜饮食指导在肝豆状核变性患儿中的应用效果。方法采用自身前后对照研究设计,于2021年7月—2022年6月纳入年龄18周岁以下、诊断为肝豆状核变性、低铜饮食控制情况差的患儿共30例。就诊期间采用含铜食物交... 目的探讨基于食物交换份法的低铜饮食指导在肝豆状核变性患儿中的应用效果。方法采用自身前后对照研究设计,于2021年7月—2022年6月纳入年龄18周岁以下、诊断为肝豆状核变性、低铜饮食控制情况差的患儿共30例。就诊期间采用含铜食物交换表及铜食物交换图谱对患儿及其家长进行个体化低铜饮食指导。居家期间通过记录饮食日记和定期随访提高患儿低铜饮食的依从性。在原有药物治疗不变的情况下,观察患儿干预前后的24 h尿铜水平、肝功能指标及患儿家长低铜饮食知识水平的变化。结果干预8周、16周、24周后的24 h尿铜水平均较干预前下降(P<0.05);干预16周和24周后的24 h尿铜水平较干预8周后下降(P<0.05);干预24周后的24 h尿铜水平较干预16周后下降(P<0.05)。干预24周后,谷丙转氨酶和谷草转氨酶较干预前下降(P<0.05);16例患儿(53%)谷丙转氨酶和谷草转氨酶降至正常水平。干预8周后,患儿家长的低铜饮食知识得分明显高于干预前(P<0.05)。结论基于食物交换份法的低铜饮食指导可使肝豆状核变性患儿的尿铜水平下降,肝功能得到改善,患儿家长低铜饮食知识水平得以提高。 展开更多
关键词 肝豆状核变性 食物交换 低铜饮食 儿童
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列宁在苏俄国内战争时期关于发展问题的探索 被引量:1
16
作者 俞良早 《马克思主义理论学科研究》 CSSCI 2023年第11期48-56,共9页
苏俄国内战争时期,针对发展问题,列宁进行了多方探索。针对向社会主义社会“过渡”的问题,列宁持理智的、正确的态度,认为苏俄实现个体小农经济向集体生产的“共耕制”过渡,需要经过长期的努力才能完成;苏俄处于向社会主义低级阶段过渡... 苏俄国内战争时期,针对发展问题,列宁进行了多方探索。针对向社会主义社会“过渡”的问题,列宁持理智的、正确的态度,认为苏俄实现个体小农经济向集体生产的“共耕制”过渡,需要经过长期的努力才能完成;苏俄处于向社会主义低级阶段过渡的“最初阶段”且这个阶段不可能很快结束;在苏俄,消灭工农之间的差别是一个长期的任务。面对繁杂且苦难的征粮工作时,他持理智的、温和的征集粮食的想法,即主张征粮工作者“以合乎人情的方式”接近农民并进行耐心的思想工作,便于从农民手中征购粮食;征粮工作队伍在农村征粮时要用工业品同贫苦农民交换粮食,尽量减少贫苦农民的经济损失;还必须对征粮工作进行严格的检查和监督。在严峻的、残酷的国内战争形势下,列宁也从未忽视发展农业生产的问题,而是对此给予高度的重视,积极地推进工作,即主张以新技术改造苏俄的农业,帮助解决农业生产中亟须解决的问题。 展开更多
关键词 最初阶段 合乎人情的方式 交换粮食 新技术
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温肾化痰方联合食物交换份防治围青春期IGT型PCOS患者的理论探析 被引量:2
17
作者 魏有为 任青玲 《浙江中医药大学学报》 CAS 2018年第3期220-223,共4页
[目的]通过探讨温肾化痰方联合食物交换份防治围青春期糖耐量受损(impaired glucose tolerance,IGT)型多囊卵巢综合征(polycystic ovarian syndrome,PCOS),为今后运用此种联合干预法治疗PCOS提供一种新的思路。[方法]通过查阅相关文献,... [目的]通过探讨温肾化痰方联合食物交换份防治围青春期糖耐量受损(impaired glucose tolerance,IGT)型多囊卵巢综合征(polycystic ovarian syndrome,PCOS),为今后运用此种联合干预法治疗PCOS提供一种新的思路。[方法]通过查阅相关文献,分析整理,并结合临床,探索温肾化痰方联合食物交换份防治围青春期PCOS合并IGT患者的具体方案。[结果]食物交换份能够科学控制饮食,结合温肾化痰方补肾调经、健脾化痰,对于围青春期IGT型PCOS患者的治疗临床疗效显著,能够较好地改善临床症状、缩短月经周期、改善内分泌紊乱及胰岛素抵抗情况。[结论]以中药温肾化痰方为基础联合饮食干预的食物交换份对于围青春期IGT型PCOS的防治疗效确切,对于临床治疗围青春期PCOS合并IGT的患者具有重要指导意义,并为临床研究提供了一种新的思路。 展开更多
关键词 PCOS 围青春期 IGT IR 温肾化痰方 饮食干预 食物交换份
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食物交换份手测量在海油工人营养干预中的应用 被引量:1
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作者 骆殿雷 张冬冬 邬成兵 《健康教育与健康促进》 2019年第2期189-190,共2页
应用“食物手测量法”进行营养干预健康宣教后,营养培训与宣教受到员工的欢迎,打通了食物计量营养知识与行为之间的阻隔,使得理论知识能够真正地在实际饮食中得到落实,收到了理想的预期效果。
关键词 食物交换份 手测量 海油工人 营养干预
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从中华饮食外宣看中西饮食差异 被引量:1
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作者 王荣熙 郭雄彪 +2 位作者 卓蕾 赵蔓 黄驰 《现代食品》 2022年第5期18-20,共3页
全球化时代下,中华饮食文化的传播却并非一帆风顺。文章以中华饮食外宣中涌现的文化误解为出发点,结合相关文献与研究,分析中西饮食差异,探讨差异的根源,并进一步阐释影响差异形成的自然地理条件和思想文化因素,最后指出中华饮食文化的... 全球化时代下,中华饮食文化的传播却并非一帆风顺。文章以中华饮食外宣中涌现的文化误解为出发点,结合相关文献与研究,分析中西饮食差异,探讨差异的根源,并进一步阐释影响差异形成的自然地理条件和思想文化因素,最后指出中华饮食文化的对外传播离不开对中西饮食差异及其形成原因的深刻理解和正确解读。求同存异、增进交流是推进中华饮食文化有效外宣的重要前提。 展开更多
关键词 中华饮食 外宣 差异 原因 文化交流
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食品交换份平衡膳食指导对妊娠女性孕期增重及新生儿体重结局的影响
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作者 王岩 《中国社区医师》 2023年第8期148-150,共3页
目的:探讨食品交换份平衡膳食指导对妊娠女性孕期增重及新生儿体重结局的影响。方法:选取2021年1月—2022年8月在北京市房山区良乡医院建档及分娩单胎活产的2 578例妊娠女性作为研究对象,根据饮食指导方法的不同分为指导组与对照组。对... 目的:探讨食品交换份平衡膳食指导对妊娠女性孕期增重及新生儿体重结局的影响。方法:选取2021年1月—2022年8月在北京市房山区良乡医院建档及分娩单胎活产的2 578例妊娠女性作为研究对象,根据饮食指导方法的不同分为指导组与对照组。对照组给予常规饮食教育,指导组给予食品交换份平衡膳食指导。比较两组孕期增重及新生儿体重,分析低体重儿和巨大儿的影响因素。结果:指导组增重适度率高于对照组,增重过度率低于对照组,差异有统计学意义(P<0.001);两组增重不足率比较,差异无统计学意义(P>0.05);指导组正常体重儿占比高于对照组,低体重儿、巨大儿占比低于对照组,差异有统计学意义(P<0.001)。平衡膳食指导为低体重儿、巨大儿的保护因素;孕前超重、肥胖及孕期增重过度是巨大儿的风险因素;早产是低体重儿的风险因素。结论:食品交换份平衡膳食指导可降低妊娠女性孕期增重过度率和低体重儿、巨大儿发生率,对改善母婴结局效果显著。 展开更多
关键词 食品交换份 平衡膳食指导 孕期增重 新生儿体重
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