期刊导航
期刊开放获取
cqvip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
4
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
油茶肉质果和肉质叶提取液降血糖及抗氧化作用的实验研究
被引量：
14
1
作者
彭凌
朱必凤
刘主
《中国药理学通报》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第12期1679-1680,共2页
关键词
油茶肉质果(FF)
油茶肉质叶(
fl
)
血糖
糖尿病
抗氧化
下载PDF
职称材料
油茶肉质果、叶提取液抗氧化作用的研究
被引量：
5
2
作者
彭凌
席小燕
+1 位作者
刘主
朱必凤
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2007年第8期14-17,共4页
通过观察FF/FL对Fe2+和H2O2激发的正常小鼠肝组织匀浆体外MDA生成的影响;观察FF/FL对H2O2诱导的红细胞氧化溶血的抑制作用;观察FF/FL对邻苯三酚自氧化产生的O2-·及Fe3+-EDTA-Vc-H2O2自由基产生系统产生的OH·的清除作用;连续7...
通过观察FF/FL对Fe2+和H2O2激发的正常小鼠肝组织匀浆体外MDA生成的影响;观察FF/FL对H2O2诱导的红细胞氧化溶血的抑制作用;观察FF/FL对邻苯三酚自氧化产生的O2-·及Fe3+-EDTA-Vc-H2O2自由基产生系统产生的OH·的清除作用;连续7d灌胃FF/FL,测定小鼠体内SOD活性及MDA含量后,探讨油茶肉质果(FF)和油茶肉质叶(FL)提取物体内外抗氧化作用。结果:FF/FL均能抑制红细胞自氧化,FF/FL均可抑制Fe2+和H2O2激发的正常小鼠肝组织匀浆体外MDA的生成;FF/FL均能清除超氧阴离子(O2-·)和羟自由基(OH·);FF/FL均能增加小鼠血清SOD活性及降低MDA含量。结论:FF/FL具有一定的抗氧化作用,能直接清除活性氧自由基,提高SOD的活性及降低MDA含量。
展开更多
关键词
油茶肉质果(FF)
油茶肉质叶(
fl
)
自由基
抗氧化作用
下载PDF
职称材料
高效液相色谱法测定油茶肉质果、肉质叶的维生素C
被引量：
2
3
作者
彭凌
刘主
朱必凤
《北方园艺》
CAS
北大核心
2007年第11期218-219,共2页
用高效液相色谱法测定油茶肉质果、肉质叶维生素C的含量。采用YWG-C18（10μm,4.6 mm×250 mmi.d.）色谱柱,以0.02 M醋酸钠缓冲液-甲醇为流动相,在254 nm波长下检测。回收率为：94.8%～101.2%。相对标准偏差小于2%。
关键词
维生素C
高效液相色谱
油茶肉质果
油茶肉质叶
下载PDF
职称材料
油茶肉质果和肉质叶营养成分分析与评价
被引量：
5
4
作者
彭凌
朱必凤
《武汉植物学研究》
CSCD
北大核心
2010年第4期486-490,共5页
采用常规生化分析方法,测定了油茶(Camellia oleifera Abel.)肉质果、肉质叶基本营养成分,用原子吸收光谱法测定微量元素含量,用高效液相色谱仪测定维生素C的含量,用氨基酸全自动分析仪测定氨基酸的种类,应用模糊识别法和氨基酸比值系...
采用常规生化分析方法,测定了油茶(Camellia oleifera Abel.)肉质果、肉质叶基本营养成分,用原子吸收光谱法测定微量元素含量,用高效液相色谱仪测定维生素C的含量,用氨基酸全自动分析仪测定氨基酸的种类,应用模糊识别法和氨基酸比值系数法对油茶肉质果、肉质叶蛋白质营养价值进行了全面评价,并与12种常见热带、亚热带水果进行对照比较。结果表明油茶肉质果、肉质叶富含糖、酸、蛋白质、氨基酸、脂肪。其微量元素和维生素C含量高于一些常见水果。油茶肉质果、肉质叶的必需氨基酸(EAA)占氨基酸总量(TAA)的37%和35%,其蛋白营养价值要优于12种水果。因此,油茶肉质果、肉质叶的营养价值优于一些常见水果,是一种值得开发利用的优质水果。
展开更多
关键词
油茶肉质果
油茶肉质叶
营养成分
下载PDF
职称材料
题名
油茶肉质果和肉质叶提取液降血糖及抗氧化作用的实验研究
被引量：
14
1
作者
彭凌
朱必凤
刘主
机构
韶关学院英东生物工程学院
出处
《中国药理学通报》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第12期1679-1680,共2页
基金
广东省自然科学基金资助项目(No06026957)
关键词
油茶肉质果(FF)
油茶肉质叶(
fl
)
血糖
糖尿病
抗氧化
Keywords
fleshy
fruit
of
camellia
oleifera
abel
（FF）
fleshy
leaf
of
camellia
oleifera
abel
（
fl
）
blood
glucose
diabetes
antioxidation
分类号
R-332 [医药卫生]
R282.71
下载PDF
职称材料
题名
油茶肉质果、叶提取液抗氧化作用的研究
被引量：
5
2
作者
彭凌
席小燕
刘主
朱必凤
机构
韶关学院英东生物工程学院
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2007年第8期14-17,共4页
基金
广东省自然科学基金项目(06026957)
文摘
通过观察FF/FL对Fe2+和H2O2激发的正常小鼠肝组织匀浆体外MDA生成的影响;观察FF/FL对H2O2诱导的红细胞氧化溶血的抑制作用;观察FF/FL对邻苯三酚自氧化产生的O2-·及Fe3+-EDTA-Vc-H2O2自由基产生系统产生的OH·的清除作用;连续7d灌胃FF/FL,测定小鼠体内SOD活性及MDA含量后,探讨油茶肉质果(FF)和油茶肉质叶(FL)提取物体内外抗氧化作用。结果:FF/FL均能抑制红细胞自氧化,FF/FL均可抑制Fe2+和H2O2激发的正常小鼠肝组织匀浆体外MDA的生成;FF/FL均能清除超氧阴离子(O2-·)和羟自由基(OH·);FF/FL均能增加小鼠血清SOD活性及降低MDA含量。结论:FF/FL具有一定的抗氧化作用,能直接清除活性氧自由基,提高SOD的活性及降低MDA含量。
关键词
油茶肉质果(FF)
油茶肉质叶(
fl
)
自由基
抗氧化作用
Keywords
fleshy
fruit
of
camellia
oleifera
abel
（FF）
fleshy
leaf
of
camellia
oleifera
abel
（
fl
）
free
radical
antioxidation
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
下载PDF
职称材料
题名
高效液相色谱法测定油茶肉质果、肉质叶的维生素C
被引量：
2
3
作者
彭凌
刘主
朱必凤
机构
韶关学院英东生物工程学院
出处
《北方园艺》
CAS
北大核心
2007年第11期218-219,共2页
基金
广东省自然科学基金资助项目(06026957)
文摘
用高效液相色谱法测定油茶肉质果、肉质叶维生素C的含量。采用YWG-C18（10μm,4.6 mm×250 mmi.d.）色谱柱,以0.02 M醋酸钠缓冲液-甲醇为流动相,在254 nm波长下检测。回收率为：94.8%～101.2%。相对标准偏差小于2%。
关键词
维生素C
高效液相色谱
油茶肉质果
油茶肉质叶
Keywords
Vitamin
C
High
performance
liquid
chromatography（HPLC）
fleshy
fruit
of
camellia
oleifera
abel
（FF）
fleshy
leaf
of
camellia
oleifera
abel
（
fl
）
分类号
S565.9 [农业科学—作物学]
下载PDF
职称材料
题名
油茶肉质果和肉质叶营养成分分析与评价
被引量：
5
4
作者
彭凌
朱必凤
机构
韶关学院英东生物工程学院
出处
《武汉植物学研究》
CSCD
北大核心
2010年第4期486-490,共5页
基金
广东省自然科学基金项目(06026957)
文摘
采用常规生化分析方法,测定了油茶(Camellia oleifera Abel.)肉质果、肉质叶基本营养成分,用原子吸收光谱法测定微量元素含量,用高效液相色谱仪测定维生素C的含量,用氨基酸全自动分析仪测定氨基酸的种类,应用模糊识别法和氨基酸比值系数法对油茶肉质果、肉质叶蛋白质营养价值进行了全面评价,并与12种常见热带、亚热带水果进行对照比较。结果表明油茶肉质果、肉质叶富含糖、酸、蛋白质、氨基酸、脂肪。其微量元素和维生素C含量高于一些常见水果。油茶肉质果、肉质叶的必需氨基酸(EAA)占氨基酸总量(TAA)的37%和35%,其蛋白营养价值要优于12种水果。因此,油茶肉质果、肉质叶的营养价值优于一些常见水果,是一种值得开发利用的优质水果。
关键词
油茶肉质果
油茶肉质叶
营养成分
Keywords
fleshy
fruit
of
camellia
oleifera
abel
.（FF）
fleshy
leaf
of
camellia
oleifera
abel
.（
fl
）
Nutritional
components
分类号
R794.4 [医药卫生—临床医学]
R151.3
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
油茶肉质果和肉质叶提取液降血糖及抗氧化作用的实验研究
彭凌
朱必凤
刘主
《中国药理学通报》
CAS
CSCD
北大核心
2007
14
下载PDF
职称材料
2
油茶肉质果、叶提取液抗氧化作用的研究
彭凌
席小燕
刘主
朱必凤
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2007
5
下载PDF
职称材料
3
高效液相色谱法测定油茶肉质果、肉质叶的维生素C
彭凌
刘主
朱必凤
《北方园艺》
CAS
北大核心
2007
2
下载PDF
职称材料
4
油茶肉质果和肉质叶营养成分分析与评价
彭凌
朱必凤
《武汉植物学研究》
CSCD
北大核心
2010
5
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
