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题名利用金针菇渣栽培秀珍菇试验
被引量：7
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作者
刘明
肖自添
邱耀明
邱桂根
何焕清
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机构
广东省农科院蔬菜研究所/广东省蔬菜新技术研究重点实验室
珠海市东大食用菌新技术研究有限公司
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出处
《广东农业科学》
CAS
2016年第10期48-52,共5页
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基金
广东省"三区"科技人才选派和培养项目(2015A020224015)
广东省农业攻关项目(2013B020406008)
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文摘
秀珍菇是近年来深受市场欢迎的食用菌品种,筛选出产量高、价格低廉的培养基配方具有重要的生产意义。金针菇渣是金针菇生产后的废弃物,菇渣中含有大量未被利用的营养物质。研究尝试利用工厂化生产的金针菇渣栽培秀珍菇,通过试验发现,培养基质中增加金针菇渣的含量秀珍菇菌丝的生长速率变慢,原基形成时间推迟。出菇结果显示,随着金针菇渣含量的升高,秀珍菇的子实发育形态正常,但重量下降,生物转化率相比对照棉籽壳培养基下降。随着转潮次数的增多,金针菇渣含量高的配方产量逐步降低。金针菇渣含量为40%时净利润最高,可部分代替棉籽壳作为培养基。
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关键词
秀珍菇
金针菇菌渣
液体菌种
培养基
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Keywords
Pleurotus geesteranus
flammulina velutipes spent compost
liquid spawn
cultivation medium
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分类号
S646.19
[农业科学—蔬菜学]
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