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微生物发酵中药应成为中药研究的新内容 被引量：139
1
作者 王兴红 李祺德 曹秋娥 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2001年第3期267-268,共2页
微生物 ,特别是真菌具有强大的分解转化能力 ,中药炮制采用微生物发酵法具有一般方法所无法比拟的优势 ,可以为开发新药、提高药物疗效、降低药物毒副作用的研究提供新的手段 ,为中药的发展开辟新的研究空间。进行中药发酵研究也具有成... 微生物 ,特别是真菌具有强大的分解转化能力 ,中药炮制采用微生物发酵法具有一般方法所无法比拟的优势 ,可以为开发新药、提高药物疗效、降低药物毒副作用的研究提供新的手段 ,为中药的发展开辟新的研究空间。进行中药发酵研究也具有成熟的现实条件 ,应当成为我国中药现代化研究的内容之一。 展开更多
关键词 发酵 中药炮制 微生物
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枯草芽孢杆菌防治植物真菌病害研究进展 被引量：107
2
作者 程洪斌 刘晓桥 陈红漫 《上海农业学报》 CSCD 2006年第1期109-112,共4页
介绍了枯草芽孢杆菌防治植物真菌病害的研究进展,阐述了枯草芽孢杆菌生防机制、育种及发酵培养研究概况。讨论了目前枯草芽孢杆菌在生防研究中存在的问题及发展前景。
关键词 枯草芽孢杆菌 生防机制 育种 发酵培养
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木质纤维素预处理技术研究进展 被引量：68
3
作者 朱跃钊 卢定强 +1 位作者 万红贵 贾红华 《生物加工过程》 CAS CSCD 2004年第4期11-16,共6页
详细评述了木质纤维素的预处理工艺研究进展 ,特别是浓酸低温水解 -酸回收工艺、稀酸二阶段水解工艺、金属离子在稀酸水解过程中的助催化作用以及水蒸汽爆裂、氨纤维爆裂、CO2 爆裂、酶催化水解等方法的研究进展情况。
关键词 木质纤维素 乙醇 水解 发酵
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有机废水处理生物制氢技术 被引量：73
4
作者 任南琪 王宝贞 《中国环境科学》 EI CAS CSSCI CSCD 北大核心 1994年第6期411-415,共5页
研究了利用有机废水发酵作用制取廉价氢气技术，并研制出厌氧活性污泥高效生物制氢反应器。以白脱糖、糖蜜和淀粉为供氢体，最大产氢能力达１０．４ｍ￣３Ｈ＿２／ｍ￣３反应器·ｄ，发酵气中仅含４８％Ｈ＿２和５２％ＣＯ＿２。该... 研究了利用有机废水发酵作用制取廉价氢气技术，并研制出厌氧活性污泥高效生物制氢反应器。以白脱糖、糖蜜和淀粉为供氢体，最大产氢能力达１０．４ｍ￣３Ｈ＿２／ｍ￣３反应器·ｄ，发酵气中仅含４８％Ｈ＿２和５２％ＣＯ＿２。该项技术已具有进一步开发价值。 展开更多
关键词 生物制氢 反应器 发酵 废水处理 有机废水
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有机废水发酵法生物制氢中试研究 被引量：66
5
作者 李建政 任南琪 +1 位作者 林明 王勇 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第2期252-256,共5页
利用厌氧细菌的产酸发酵作用进行生物制氢的生物制氢技术 ,在世界范围内受到普遍重视。然而 ,多数研究都集中在纯菌种的产氢机理上 ,而对混合菌种的研究较少。该文在小试研究成果的基础上 ,利用驯化的厌氧活性污泥进行了中试规模的生物... 利用厌氧细菌的产酸发酵作用进行生物制氢的生物制氢技术 ,在世界范围内受到普遍重视。然而 ,多数研究都集中在纯菌种的产氢机理上 ,而对混合菌种的研究较少。该文在小试研究成果的基础上 ,利用驯化的厌氧活性污泥进行了中试规模的生物制氢试验研究 ,获得了 30mol/kgVSS .d的持续产氢能力。试验结果表明 ,将运行参数控制在温度 35℃、pH4 0～ 4 5、HRT4～ 6h、ORP - 10 0～ - 12 5mV、进水碱度 30 0～ 5 0 0mg/L (以CaCO3 计 )、容积负荷 35～ 5 5kgCOD/m3 ·d等范围时 ,发酵法生物制氢反应器的最大持续产氢能力可达 5 7m3 /m3 ·d。中试制氢反应器具有良好的抗负荷冲击能力和运行稳定性 ,对制糖废水中的COD去除率可达到 2 0 %以上 ,去除单位COD可获得 2 6mol/kgCOD的产氢率。 展开更多
关键词 活性污染 厌氧 产酸发酵 制氢 氢气 中试规模 有机废水 发酵法 生物制氢 工艺流程 控制参数 氢气
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猪用发酵床的研究与应用 被引量：92
6
作者 王远孝 李雁 +2 位作者 钟翔 黄进 王恬 《家畜生态学报》 2007年第6期139-142,共4页
新型微生物发酵床养猪技术是一种新兴的无公害养猪技术,它可有效地解决猪生产中的粪便处理和环境污染问题,改善猪的福利状况,利于猪只的生长和发育,其环保性和经济性明显优于集约化,规模化养猪方式。本文介绍了微生物发酵床的概念、分... 新型微生物发酵床养猪技术是一种新兴的无公害养猪技术,它可有效地解决猪生产中的粪便处理和环境污染问题,改善猪的福利状况,利于猪只的生长和发育,其环保性和经济性明显优于集约化,规模化养猪方式。本文介绍了微生物发酵床的概念、分类和工艺流程,讨论了其技术要点和应用效果,并对其发展前景进行了展望。 展开更多
关键词 微生物发酵床 养猪 发酵 无公害
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酸奶发酵机理及后酸化控制措施 被引量：77
7
作者 郭清泉 张兰威 林淑英 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期80-83,共4页
介绍了酸奶发酵过程中 ,乳酸菌代谢乳糖的机理及发生的各种生理生化反应。酸奶在储藏过程中 ,会发生后酸化。基于以上机理 。
关键词 酸奶 后酸化 发酸机理 质量控制
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pH值对乳酸菌生长和乳酸产量的影响 被引量：78
8
作者 闫征 王昌禄 顾晓波 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期35-38,共4页
研究了分别用HCl和乳酸调节培养基初始pH以及在发酵过程中加入不同的酸中和剂对乳酸菌生长和乳酸产量的影响。结果表明 ,终产物乳酸的积累是抑制乳酸菌生长和导致乳酸产量下降的直接原因 ,该情况随发酵液中H+浓度的升高 (即pH的降低 )... 研究了分别用HCl和乳酸调节培养基初始pH以及在发酵过程中加入不同的酸中和剂对乳酸菌生长和乳酸产量的影响。结果表明 ,终产物乳酸的积累是抑制乳酸菌生长和导致乳酸产量下降的直接原因 ,该情况随发酵液中H+浓度的升高 (即pH的降低 )而增强 ,H+的积累对菌体生长和产酸的影响是间接的 ;用CaCO3 调节发酵液pH优于用NaOH和NH4OH。 展开更多
关键词 PH值 乳酸菌生长 乳酸 产量 发酵
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国产雪茄原料生产技术研究现状 被引量：88
9
作者 蔡斌 耿召良 +4 位作者 高华军 林北森 邢蕾 胡希 刘好宝 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第6期110-119,共10页
近年来,国内雪茄市场增长迅速,而国产优质雪茄原料的缺乏,极大限制了国产雪茄产业的健康、可持续发展。本文总结了国内雪茄主要产区的生态条件、生产技术和工艺,分析了遮荫和发酵等雪茄生产重要环节的机理。最后展望了国产雪茄原料的技... 近年来,国内雪茄市场增长迅速,而国产优质雪茄原料的缺乏,极大限制了国产雪茄产业的健康、可持续发展。本文总结了国内雪茄主要产区的生态条件、生产技术和工艺,分析了遮荫和发酵等雪茄生产重要环节的机理。最后展望了国产雪茄原料的技术研究领域的发展方向,以期为今后技术体系的完善和国产雪茄原料质量的提升奠定基础。 展开更多
关键词 雪茄 烟叶 生态 生产技术 光强 发酵
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中国传统酵子的工业化 被引量：81
10
作者 杨敬雨 刘长虹 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2007年第2期164-166,共3页
酵子是我国传统的面团发酵剂,对酵子的历史、传统酵子的制作方法、多菌种混合发酵的本质以及酵子工业化生产的难题作了简述,指出了酵子内部的微生物状态是酵子工业化生产的基础,并提出了解决这些难题的一些办法,同时预测了酵子工业化生... 酵子是我国传统的面团发酵剂,对酵子的历史、传统酵子的制作方法、多菌种混合发酵的本质以及酵子工业化生产的难题作了简述,指出了酵子内部的微生物状态是酵子工业化生产的基础,并提出了解决这些难题的一些办法,同时预测了酵子工业化生产的经济、社会效益。 展开更多
关键词 酵子 发酵 馒头
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布氏乳杆菌对青玉米秸青贮发酵品质和有氧稳定性的影响 被引量：83
11
作者 吕文龙 刁其玉 闫贵龙 《草业学报》 CSCD 北大核心 2011年第3期143-148,共6页
本试验以不带穗青玉米秸为原料研究布氏乳杆菌对青贮质量的影响。给不同处理接种的布氏乳杆菌剂量分别为(cfu/g):0,3.05×104,3.05×105,3.05×106,分别记为CS、CSL、CSS和CSH。在青贮发酵第1,16,34和60天开罐取样进行检测... 本试验以不带穗青玉米秸为原料研究布氏乳杆菌对青贮质量的影响。给不同处理接种的布氏乳杆菌剂量分别为(cfu/g):0,3.05×104,3.05×105,3.05×106,分别记为CS、CSL、CSS和CSH。在青贮发酵第1,16,34和60天开罐取样进行检测分析。结果表明,接种布氏乳杆菌提高了玉米秸秆青贮饲料pH值和乙酸含量,降低了乳酸含量和乳酸乙酸比例,提高了青贮饲料的有氧稳定性。 展开更多
关键词 青贮发酵 不带穗青玉米秸 布氏乳杆菌 有氧稳定性
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纤维素原料生产燃料酒精的技术现状 被引量：48
12
作者 孙健 陈砺 王红林 《可再生能源》 CAS 北大核心 2003年第6期5-9,共5页
综述了纤维素原料的预处理及水解为葡萄糖技术的研究进展,介绍了纤维素原料发酵生产酒精技术的概况,对不同的预处理、水解和发酵方法进行了比较,指出制约以纤维素为原料生产酒精的因素依然是成本问题,如何有效地降低成本是当前亟待解决... 综述了纤维素原料的预处理及水解为葡萄糖技术的研究进展,介绍了纤维素原料发酵生产酒精技术的概况,对不同的预处理、水解和发酵方法进行了比较,指出制约以纤维素为原料生产酒精的因素依然是成本问题,如何有效地降低成本是当前亟待解决的一个难题。 展开更多
关键词 纤维素原料 燃料酒精 纤维素酶 水解 发酵
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戊糖发酵微生物及其选育 被引量：47
13
作者 陈艳萍 勇强 +2 位作者 刘超纲 徐勇 余世袁 《纤维素科学与技术》 CAS CSCD 2001年第3期57-61,共5页
介绍了戊糖发酵微生物的种类。
关键词 戊糖 木糖 发酵 微生物 种类 选育 植物纤维 菌种 酒精生产
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乳糖作为诱导剂对重组目的蛋白表达的影响 被引量：62
14
作者 张毅 屈贤铭 杨胜利 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第4期464-468,共5页
将重组粒细胞 巨噬细胞集落刺激因子 /白细胞介素 3(GM CSF/IL 3)融合蛋白表达菌BL2 1(DE3) (pFu)作为研究对象 ,对于以乳糖作为诱导剂时重组目的产物的诱导表达规律进行了深入的研究。分析比较了不同培养基中 ,不同生长阶段进行诱导... 将重组粒细胞 巨噬细胞集落刺激因子 /白细胞介素 3(GM CSF/IL 3)融合蛋白表达菌BL2 1(DE3) (pFu)作为研究对象 ,对于以乳糖作为诱导剂时重组目的产物的诱导表达规律进行了深入的研究。分析比较了不同培养基中 ,不同生长阶段进行诱导对于产物表达的影响。对诱导所需的乳糖浓度、诱导持续时间长短等因素亦进行了研究。实验结果表明 ,在对诱导条件进行优化控制的前提下 ,利用乳糖作为诱导剂可以达到与IPTG类似的诱导效果。随后的研究中 ,将乳糖作为诱导剂应用于高密度发酵过程。这些研究结果为乳糖作为诱导剂最终应用于重组基因工程药物的工业化生产提供了有益的参考和借鉴。 展开更多
关键词 乳糖 诱导剂 重组基因工程药物 蛋白质 发酵
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复合型生物絮凝剂产生菌筛选及絮凝机理研究 被引量：49
15
作者 朱艳彬 冯旻 +4 位作者 杨基先 马放 吴波 李淑更 黄君礼 《哈尔滨工业大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第6期759-762,共4页
采用纤维素降解菌和絮凝菌组成复合型生物絮凝剂产生菌菌群,进行两段式发酵,利用纤维素为底物,生产复合型生物絮凝剂.将高效絮凝菌F2、F3、F5和F6进行双菌混合培养的正交试验,发现F2和F6组合絮凝活性最佳,且均优于单菌.确定该复合型生... 采用纤维素降解菌和絮凝菌组成复合型生物絮凝剂产生菌菌群,进行两段式发酵,利用纤维素为底物,生产复合型生物絮凝剂.将高效絮凝菌F2、F3、F5和F6进行双菌混合培养的正交试验,发现F2和F6组合絮凝活性最佳,且均优于单菌.确定该复合型生物絮凝剂HITM02的有效成分存在于发酵液中,主要是细菌的代谢产物.有效成分为蛋白质、多糖和多肽类物质,其中蛋白质的含量为5 4%,总糖含量为1 76%,还原糖未检出.这些有效成分与发酵过程中纤维素等的代谢残留物共同作用,具有优良的絮凝能力.絮凝机理包括蛋白质等两性电解质的电中和作用;蛋白质、多肽、多糖等高分子物质和纤维素等的代谢残留物共同具有的吸附架桥作用. 展开更多
关键词 生物絮凝剂 复合型 混合培养 絮凝机理
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利用生物技术改变烟叶化学组分提高其吸食品质和安全性的研究 被引量：59
16
作者 马林 《郑州工程学院学报》 北大核心 2001年第3期40-42,45,共4页
将酶解和微生物发酵等生物技术综合用于改变低次烤烟化学组分 ,有效地降低了对吸食品质和安全性不利的蛋白质成分及小分子含氮化合物如氨等 .实验结果显示用酶和微生物处理后可降解烟叶中 41 .34%的蛋白质 ;烟气中有害气体HCN、NO、CO... 将酶解和微生物发酵等生物技术综合用于改变低次烤烟化学组分 ,有效地降低了对吸食品质和安全性不利的蛋白质成分及小分子含氮化合物如氨等 .实验结果显示用酶和微生物处理后可降解烟叶中 41 .34%的蛋白质 ;烟气中有害气体HCN、NO、CO分别减小了 76.1 9%、71 .43%、42 33% ,焦油生成量减少 2 6.0 1 % .评吸结果表明处理后的烟叶香气增加 ,刺激性显著降低 ,余味干净 ,杂气轻微 .该处理方法为设计低焦油卷烟提供了一种独特的配方原料 . 展开更多
关键词 烟草 生物技术 发酵 吸食品质 安全性 改变化学组分
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黑曲霉PES固体发酵对棉籽粕营养价值的影响 被引量：60
17
作者 顾赛红 孙建义 李卫芬 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第1期70-73,共4页
本文探讨了棉籽粕固体发酵条件,评定了发酵棉籽粕的营养价值。结果表明,发酵条件为水添加量70％,种子量10％,自然pH,30℃恒温培养48h;发酵后棉籽粕的粗蛋白提高了10.92％,必需氨基酸除精氨酸外均增加,尤其是赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸,它... 本文探讨了棉籽粕固体发酵条件,评定了发酵棉籽粕的营养价值。结果表明,发酵条件为水添加量70％,种子量10％,自然pH,30℃恒温培养48h;发酵后棉籽粕的粗蛋白提高了10.92％,必需氨基酸除精氨酸外均增加,尤其是赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸,它们分别提高了12.73％、22.39％和52.00％;发酵后棉籽粕的干物质、蛋白质和氨基酸等养分体外消化率也明显提高,其中粗蛋白、赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸的体外消化率分别提高了13.11％、15.17％、27.07％和12.90％。 展开更多
关键词 黑曲霉PES 固体发酵 棉籽粕 营养价值 体外消化率 饲料
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木质纤维素转化为燃料乙醇的研究进展 被引量：49
18
作者 刘娜 石淑兰 《现代化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第3期19-22,24,共5页
以木质纤维素为原料生产燃料乙醇的生物转化方法包括预处理、酶水解和发酵过程,对这些过程中的技术进展以及解决现存问题的方法进行了评述。氨法爆破技术是较好的预处理方法,超声波、微波处理等新技术有助于改善酶水解。阐述了酶水解机... 以木质纤维素为原料生产燃料乙醇的生物转化方法包括预处理、酶水解和发酵过程,对这些过程中的技术进展以及解决现存问题的方法进行了评述。氨法爆破技术是较好的预处理方法,超声波、微波处理等新技术有助于改善酶水解。阐述了酶水解机理、纤维素酶的生产以及酶水解过程的优化方法。指出固定化酶糖化发酵技术在生物转化木质纤维原料技术中的前景广阔;选择合适的发酵方法,优化发酵过程,以及解决抑制问题对于提高乙醇产率尤为重要;利用基因重组技术构建旨在发酵混合糖的重组菌对于生产生物乙醇具有里程碑意义。 展开更多
关键词 木质纤维素 乙醇 预处理 酶水解 发酵
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深黄被孢霉高产脂变株的选育及其发酵的研究 被引量：47
19
作者 黄建忠 施巧琴 +3 位作者 周晓兰 林跃鑫 谢必峰 吴松刚 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第4期187-191,共5页
以深黄被孢霉（Mortierellaisabellina）AS3．3410为出发菌株，经紫外线，硫酸二乙酯和亚硝基胍复合诱变处理，选育成功高产脂深黄被抱霉M018变株，其摇瓶培养菌体油脂含量达65．6％，比出发菌株提高133％。60m3罐三级发酵培养菌体油脂... 以深黄被孢霉（Mortierellaisabellina）AS3．3410为出发菌株，经紫外线，硫酸二乙酯和亚硝基胍复合诱变处理，选育成功高产脂深黄被抱霉M018变株，其摇瓶培养菌体油脂含量达65．6％，比出发菌株提高133％。60m3罐三级发酵培养菌体油脂含量高达79．2％，生物量达37．8g／L．气相色谱分析表明变株M018r-亚麻酸的含量比出发菌株提高了53％。连续传代试验表明M018是一稳定的变株。该变株油脂合成的最佳碳源为葡萄糖，最佳氮源为酵母膏，最佳C／N为60：1，中温（25～30℃）适于菌丝生长，低温（15～20℃）适于细胞油脂合成。代谢曲线表明M018变株是在培养基残氮极低时，才开始将葡萄糖大量转化合成油脂。 展开更多
关键词 被孢霉 选育 油脂合成 发酵
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新型生物材料——细菌纤维素 被引量：53
20
作者 贾士儒 欧宏宇 傅强 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期54-58,共5页
简要介绍细菌纤维素的基本性质 ,系统地介绍了细菌纤维素的生物合成与调节、发酵工艺条件控制和在造纸、食品。
关键词 细菌纤维素 生物合成 发酵 应用 生物材料 醋酸菌
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