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农户从事生态循环农业意愿与行为的决定:市场收益还是政策激励? 被引量：78
1
作者 黄炜虹 齐振宏 +1 位作者 邬兰娅 胡剑 《中国人口·资源与环境》 CSSCI CSCD 北大核心 2017年第8期69-77,共9页
发展生态循环农业是我国新时期转变农业发展方式的战略选择,农户是生态循环农业的经营主体和利益相关者,厘清农户参与生态循环农业的根本动机,对于制定有效的生态循环农业推广措施具有重要意义。文章基于湖北省391份农户调查数据,首先,... 发展生态循环农业是我国新时期转变农业发展方式的战略选择,农户是生态循环农业的经营主体和利益相关者,厘清农户参与生态循环农业的根本动机,对于制定有效的生态循环农业推广措施具有重要意义。文章基于湖北省391份农户调查数据,首先,在文献回顾的基础上提出市场收益、政策激励对农户生态循环农业从事意愿与行为影响路径的基本假设,并利用OLS方法分析市场收益和政策激励对农户从事生态循环农业意愿与行为的影响;其次,运用优势分析法评估市场收益类变量和政策激励类变量影响农户意愿与行为过程中的相对重要性;最后,通过交互效应检验市场收益类变量和政策激励类变量间的交互作用。结果表明:收入预期对农户从事生态循环农业的意愿与行为均有直接的积极影响,是促进农户从事生态循环农业的最重要的因素;焚烧秸秆惩罚政策和废弃物资源化补贴政策对农户从事生态循环农业的意愿有积极影响,沼气池建设补贴政策和废弃物资源化补贴政策对农户生态循环农业行为有促进作用;收入预期与废弃物资源化补贴政策在影响农户生态循环农业行为的过程中存在互补效应。本研究认为,市场收益是刺激农户采纳生态循环农业生产模式的首要因素,因此,要着力完善生态农业市场体系,增强生态农产品的市场竞争力,提升农户对生态循环农业的盈利信心;另外,政策激励对于农户采纳生态循环农业具有促进作用,应该做到约束与激励并行,同时注意加强农业政策的科学设计与落实执行。 展开更多
关键词 农户 生态循环农业 意愿与行为 市场收益 政策激励
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政权“悬浮”与市场“困局”:一种农民上访行为的解释框架——基于鄂中G镇农民农田水利上访行为的分析 被引量：59
2
作者 焦长权 《开放时代》 CSSCI 2010年第6期39-51,共13页
在本文中,作者首先考察和归纳了农民农田水利上访的两种类型:以个体为主的"纠纷延伸型"上访和以群体为主的"干旱求援型"上访。接着,作者对农民农田水利上访行为的发生机制进行研究后发现:农民的国家观念是农民针对... 在本文中,作者首先考察和归纳了农民农田水利上访的两种类型:以个体为主的"纠纷延伸型"上访和以群体为主的"干旱求援型"上访。接着,作者对农民农田水利上访行为的发生机制进行研究后发现:农民的国家观念是农民针对农田水利问题上访的心理文化机制,而由政权"悬浮"和市场"困局"及二者的相互作用导致的农田水利恶化是上访发生的结构性因素。最后,作者针对目前学界的农民上访研究进行了扩展性讨论,认为农民上访研究应该适时地从"抽象"的上访研究向"具体"的、类型化的上访研究转化。 展开更多
关键词 上访 农民 国家观念 政权“悬浮” 市场“困局”
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发达地区农民土地转出意愿影响因素分析——基于浙江省426份调研问卷的实证 被引量：26
3
作者 徐美银 《南京农业大学学报（社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2014年第6期97-105,共9页
通过实地调研,建立结构方程模型,从个人特征、家庭特征、社会特征、区域特征和市场特征五个方面,对影响发达地区农民土地转出意愿的因素进行分析。研究结果表明,农户家庭收入水平及非农就业状况对其土地转出意愿影响最大,地区经济发展... 通过实地调研,建立结构方程模型,从个人特征、家庭特征、社会特征、区域特征和市场特征五个方面,对影响发达地区农民土地转出意愿的因素进行分析。研究结果表明,农户家庭收入水平及非农就业状况对其土地转出意愿影响最大,地区经济发展水平和城镇化水平、农民社会保障水平、农民的年龄和受教育年限、农民对国家土地政策的认知程度和农村土地流转市场发育程度也对农民土地转出意愿具有显著影响。应该通过提高农民家庭收入,增加非农就业机会;提高农民的社会保障水平;提高农民受教育程度,加强宣传,深化农民对国家土地政策的理解;加强农村土地流转市场建设,提高农民的土地转出意愿,推进农村土地顺利流转。 展开更多
关键词 农民意愿 土地转出 土地流转 土地市场 结构方程模型 发达地区
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新冠肺炎疫情对我国西瓜甜瓜产业的影响及后疫情时期发展建议 被引量：23
4
作者 王晓君 杨玉莹 +2 位作者 孙立新 吴敬学 毛世平 《中国瓜菜》 CAS 北大核心 2021年第5期125-131,共7页
受新冠肺炎疫情影响,2020年我国西瓜甜瓜产业在生产端、市场端及进出口贸易方面均受到不同程度冲击:(1)西瓜甜瓜生产端所受影响有限,疫情暴发前期以短期内物流不畅、劳动力短缺为主,但市场端发生的变化传导到瓜农,造成瓜农中后期西瓜甜... 受新冠肺炎疫情影响,2020年我国西瓜甜瓜产业在生产端、市场端及进出口贸易方面均受到不同程度冲击:(1)西瓜甜瓜生产端所受影响有限,疫情暴发前期以短期内物流不畅、劳动力短缺为主,但市场端发生的变化传导到瓜农,造成瓜农中后期西瓜甜瓜销售价格与销量齐跌,经济收益受损;(2)西瓜甜瓜市场价格波动幅度大,相比往年同期,旺季价格下跌,全年成交量下降三成;(3)我国西瓜甜瓜以内销为主,受国际市场影响微弱。针对疫情对西瓜甜瓜产业的多方位影响,后疫情时期提出从加快培育新型经营主体、打造西瓜甜瓜现代果品全产业链体系、推动西瓜甜瓜产业绿色转型、提升西瓜甜瓜品牌特色、大力发展西瓜甜瓜电子商务等方面推进我国西瓜甜瓜产业高质量发展。 展开更多
关键词 西瓜 甜瓜 新冠肺炎疫情 瓜农 市场波动 发展对策
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全球替代性食物体系综述 被引量：22
5
作者 司振中 代宁 齐丹舒 《中国农业大学学报（社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2018年第4期127-136,共10页
在世界各地,农业食品领域的工业化造成了日益严重的环境、经济和社会问题,如环境污染、大量碳排放、食品安全危机、小农边缘化和小农生计的难以维系。为了应对这些问题,多个国家的不同群体建立了多种多样的替代性食物体系,如社区支持农... 在世界各地,农业食品领域的工业化造成了日益严重的环境、经济和社会问题,如环境污染、大量碳排放、食品安全危机、小农边缘化和小农生计的难以维系。为了应对这些问题,多个国家的不同群体建立了多种多样的替代性食物体系,如社区支持农业、农夫市集、共同购买、社区菜园等。替代性食物体系自2009年进入中国至今已有十年,获得了较大发展。然而,国内研究较少关注国际替代性食物体系产生的背景及理念。文章从替代食物体系的产生和发展、主要特征、国内外差异以及学术界的批判等几个方面进行概述,全面介绍相关的关键问题和概念,为推动国内替代性食物体系研究的发展助力。 展开更多
关键词 替代性食物体系 社区支持农业 农夫市集 乡村发展 食品安全
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农地经营权主体差异与农地抵押方式选择——基于市场与组织合约的分类视角 被引量：21
6
作者 王岩 李宁 +1 位作者 马贤磊 石晓平 《中南财经政法大学学报》 CSSCI 北大核心 2017年第2期3-13,共11页
本文立足市场与组织合约的分类视角,通过选取以农户为抵押主体的同心与平罗、以规模经营主体为抵押主体的明溪与枣庄这两对典型案例的对比,探讨农地经营权主体与农地抵押合约方式选择之间的联系,结果表明:在农地抵押中存在直接与间接定... 本文立足市场与组织合约的分类视角,通过选取以农户为抵押主体的同心与平罗、以规模经营主体为抵押主体的明溪与枣庄这两对典型案例的对比,探讨农地经营权主体与农地抵押合约方式选择之间的联系,结果表明:在农地抵押中存在直接与间接定价的合约方式差异,且农户和规模经营主体这两类主体倾向于选择不同的抵押合约;当农户作为抵押主体时,采用组织合约的间接方式优于选择市场合约的直接方式;而当规模经营主体作为抵押主体时,以市场合约的直接抵押方式要优于采用组织合约的间接抵押方式。就此,提出考虑抵押主体差异、鼓励具有信息收集与定价功能的主体参与抵押进程、推进"三权分置"改革和活化农地经营权等政策建议。 展开更多
关键词 农地经营权 农户 规模经营主体 抵押贷款 市场合约 组织合约
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农户作物秸秆市场流通的参与意愿及其影响因素 被引量：20
7
作者 吴雪莲 张俊飚 丰军辉 《干旱区资源与环境》 CSSCI CSCD 北大核心 2017年第2期79-84,共6页
作物秸秆市场流通是改善农村环境、实现农业农村可持续发展的重要途径。利用湖北省394位农户的调研数据,采用Binary Probit模型经验分析了农户参与作物秸秆市场流通的意愿及其影响因素。研究表明73.35%的农户具有参与作物秸秆市场流通... 作物秸秆市场流通是改善农村环境、实现农业农村可持续发展的重要途径。利用湖北省394位农户的调研数据,采用Binary Probit模型经验分析了农户参与作物秸秆市场流通的意愿及其影响因素。研究表明73.35%的农户具有参与作物秸秆市场流通的意愿。经济价值感知越强、农业收入型家庭、所在村庄配有作物秸秆处理设施、对当前农村环境满意程度越低的农户,其参与意愿相对更高。据此推动秸秆产业化发展、提倡农村土地适度规模经营、增强农户作物秸秆市场流通的经济价值感知及完善作物秸秆"收储运"市场流通体系等政策有助于农户参与到作物秸秆市场流通体系。 展开更多
关键词 农户 作物秸秆 市场流通 参与意愿 影响因素
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杭州市江干区农贸市场209份蔬菜中12种有机磷农药残留监测结果分析 被引量：17
8
作者 张瑞云 周燕 +2 位作者 蒋雪凤 钟小伶 俞涛 《中国卫生检验杂志》 北大核心 2014年第9期1325-1327,共3页
目的了解江干区8个农贸市场所售蔬菜中12种有机磷农药残留状况,为农药残留的安全性评估提供科学依据。方法从江干区区属范围的8个乡镇街道中各取一个有代表性的农贸市场采集各类蔬菜样品,用气相色谱法测定。结果本次调查对象主要为叶菜... 目的了解江干区8个农贸市场所售蔬菜中12种有机磷农药残留状况,为农药残留的安全性评估提供科学依据。方法从江干区区属范围的8个乡镇街道中各取一个有代表性的农贸市场采集各类蔬菜样品,用气相色谱法测定。结果本次调查对象主要为叶菜类蔬菜,占51.7%;共检测蔬菜样209份,其中28份检出,检出率13.4%;5份超标,超标率2.39%。芸薹属类和叶菜类中12种农药的检出率明显高于其他种类蔬菜。主要检出甲胺磷、乙酰甲胺磷和氧化乐果3种农药。外地蔬菜与本地蔬菜的检出率与超标率间差异无统计学意义。结论江干区农贸市场所售蔬菜中农药残留检出率较高且存在超标现象,相关部门应采取措施,加强监管力度,降低蔬菜中农药残留量,保护消费者健康。 展开更多
关键词 蔬菜 农药残留 农贸市场
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台湾城市中传统零售(菜)市场与摊贩的现代化方案探讨 被引量：15
9
作者 李常生 董卫 《现代城市研究》 2007年第5期62-69,共8页
传统零售(菜)市场是过去经济未发展起来的产物,摊贩问题是城市中长久以来的弊病,面临快速的城市现代化,传统零售(菜)市场已经逐渐失去原来照顾百姓生活的功能,而摊贩问题如何以疏导方式导入正规的经营方式?如何将这些活在城市历史中的... 传统零售(菜)市场是过去经济未发展起来的产物,摊贩问题是城市中长久以来的弊病,面临快速的城市现代化,传统零售(菜)市场已经逐渐失去原来照顾百姓生活的功能,而摊贩问题如何以疏导方式导入正规的经营方式?如何将这些活在城市历史中的记忆重新改造?以达到城市环境改善,城市再生等均为本文研究的重点。 展开更多
关键词 传统零售市场 摊贩市场 农夫市场 零售业
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农民收入增长缓慢与要素市场发育滞后问题研究 被引量：10
10
作者 许经勇 《经济经纬》 CSSCI 北大核心 2008年第1期105-108,共4页
劳动力和土地是农业两个最基本的生产要素。农民的收入状况在很大程度上取决于农业劳动生产率和土地生产率。因势利导地提高劳动力和土地市场化程度,使其按照市场信号导向自由地流动,是提高农业劳动生产率和土地生产率以及增加农民收入... 劳动力和土地是农业两个最基本的生产要素。农民的收入状况在很大程度上取决于农业劳动生产率和土地生产率。因势利导地提高劳动力和土地市场化程度,使其按照市场信号导向自由地流动,是提高农业劳动生产率和土地生产率以及增加农民收入的重要途径。 展开更多
关键词 农民收入 生产要素 市场发育
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市场与政府一定能促进农户采纳生态农业技术吗——以农户采纳稻虾共作技术为例 被引量：14
11
作者 杨兴杰 齐振宏 +1 位作者 杨彩艳 刘哲 《长江流域资源与环境》 CAS CSSCI CSCD 北大核心 2021年第4期1016-1026,共11页
农户生态农业技术采纳行为是促进农业绿色发展的关键所在。市场与政府是影响农户采纳行为的两个重要方面,其作用如何是值得探讨的问题。该研究基于湖北、湖南、安徽共925份农户的微观调研数据和Heckman样本选择模型,从采纳行为和采纳程... 农户生态农业技术采纳行为是促进农业绿色发展的关键所在。市场与政府是影响农户采纳行为的两个重要方面,其作用如何是值得探讨的问题。该研究基于湖北、湖南、安徽共925份农户的微观调研数据和Heckman样本选择模型,从采纳行为和采纳程度两个方面探究市场收益与政府激励对农户生态农业技术采纳行为的影响。研究发现:(1)经济效应对农户技术采纳行为和采纳程度均有显著的正向影响,收入波动对农户技术采纳行为和采纳程度均有显著的负向影响;(2)不同激励政策对农户技术采纳行为和采纳程度的影响效果存在显著差异。具体来看,技术补贴政策对农户技术采纳行为和采纳程度有显著的正向影响,而技术宣传政策仅显著正向影响农户采纳行为;(3)从交互效应来看,经济效应会显著增强技术补贴对农户技术采纳行为的正向影响,而收入波动会显著减弱技术补贴对农户技术采纳行为的正向影响。研究认为,市场收益是刺激农户采纳生态农业技术的关键因素,因此,未来技术推广中应重视市场收益对农户技术采纳行为的影响。 展开更多
关键词 农户 生态农业技术 市场 政府
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农业生产集聚能否促进农民增收——来自淡水养殖的经验证据 被引量：13
12
作者 李博伟 邢丽荣 徐翔 《农业技术经济》 CSSCI 北大核心 2019年第5期39-51,共13页
本文从理论上分析了农业生产集聚对农民收入的影响机制,并以淡水养殖为例,利用村户对接的调研数据进行实证检验。主要结论有:农业生产集聚和生产技术服务产生显著的交互作用,促进农民收入增加,相比技术推广服务,农业生产集聚和生产外包... 本文从理论上分析了农业生产集聚对农民收入的影响机制,并以淡水养殖为例,利用村户对接的调研数据进行实证检验。主要结论有:农业生产集聚和生产技术服务产生显著的交互作用,促进农民收入增加,相比技术推广服务,农业生产集聚和生产外包服务的交互作用更强烈;农业生产集聚和合作社组织模式产生显著的交互作用,促进农民增收,而农业生产集聚和“公司+农户”组织模式没有产生显著的交互作用;农业生产集聚对农民收入的影响存在门槛效应,来自淡水养殖的经验证据显示,当集聚程度低于门槛值0. 7619时,集聚对农民收入没有显著影响,当集聚程度高于门槛值时,能够显著促进农民收入增加,并且随着集聚效应被激活,农户个体差异对养殖收入的影响被削弱。 展开更多
关键词 农业生产集聚 农民收入 技术服务 市场组织 淡水养殖
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“区块链+”小农户生产扶贫:模式与机制 被引量：12
13
作者 贺林波 张喻轶雯 《中国农业大学学报（社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2021年第1期111-122,共12页
小农户生产扶贫是产业扶贫的重要补充,对贫困小农户的资源和能力禀赋要求低,对解决深度贫困问题、抵御疫情等自然或社会风险、稳定脱贫成效有重要意义。只有建立将小农生产消费关系嵌入社会关系的巢状市场,小农户生产扶贫才能持续。在... 小农户生产扶贫是产业扶贫的重要补充,对贫困小农户的资源和能力禀赋要求低,对解决深度贫困问题、抵御疫情等自然或社会风险、稳定脱贫成效有重要意义。只有建立将小农生产消费关系嵌入社会关系的巢状市场,小农户生产扶贫才能持续。在小农户生产扶贫实践中,存在着无法建立巢状市场的现实困境。通过在线下对接贫困村庄与城市社区,在线上利用小农电商专用平台对接贫困小农户与城市消费者,运用区块链技术,可以建构小农户生产扶贫新模式,形成线上线下融合且安全可靠的巢状市场。推行“区块链+”小农户生产扶贫新模式,可以保障贫困小农户与城市消费者无障碍直接对接、有效有限筛选认同小农价值的城市消费者和扩大贫困地区小农生产规模提升流通便利性,从根本上解决小农户生产扶贫无法建立巢状市场的难题。为此,需要政府采取措施,搭建“区块链+”小农户生产扶贫的综合平台、优化运营环境和完善基础设施。 展开更多
关键词 区块链 小农户 产业扶贫 巢状市场
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“留住当年的烟火气”--基于市井文化的传统农贸市场改造研究 被引量：11
14
作者 陈凯伦 周潮 《智能建筑与智慧城市》 2020年第10期52-54,共3页
传统农贸市场在空间环境、配套设施、食品安全与管理等方面一直给人"脏、乱、差"的印象。为了满足社会的发展和人们的需求,多数传统农贸市场面临消失或者改造成超市的窘境。文章指出在国家大力推动城市更新的当下,像传统农贸... 传统农贸市场在空间环境、配套设施、食品安全与管理等方面一直给人"脏、乱、差"的印象。为了满足社会的发展和人们的需求,多数传统农贸市场面临消失或者改造成超市的窘境。文章指出在国家大力推动城市更新的当下,像传统农贸市场这样具有地域特色和市井文化的建筑空间应该保护与更新,建筑设计更加人性化和可持续化,在满足居民日常生活需求的同时,更加关注提升建筑的地域文化特色和相应的空间品质。 展开更多
关键词 农贸市场 城市更新 农改超 市井文化
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农贸市场食用农产品快速检测工作监督评价与效果分析 被引量：11
15
作者 叶秋雄 毛新武 +4 位作者 梁俊发 张彬彬 林嘉健 彭程 易云婷 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第19期7826-7830,共5页
食品安全问题一直是社会关注的焦点。快速检测技术以其操作简单、快速、灵敏、价格低廉等优点,在食用农产品质量安全检测中具有广阔的应用前景,对保障食品安全发挥着重要的作用。目前,农贸市场食用农产品快速检测工作模式多种多样,取得... 食品安全问题一直是社会关注的焦点。快速检测技术以其操作简单、快速、灵敏、价格低廉等优点,在食用农产品质量安全检测中具有广阔的应用前景,对保障食品安全发挥着重要的作用。目前,农贸市场食用农产品快速检测工作模式多种多样,取得的效果也不尽相同。首先,本文介绍了我国农贸市场食用农产品快速检测开展模式,分析了食用农产品快速检测工作存在的问题;然后,以广州市农贸市场食用农产品快速检测工作模式为研究对象,详细介绍了广州市快速检测监督评价工作措施,以及从评价得分、问题整改效果、问题样品发现率等方面对监督评价效果进行分析;最后,针对我国食用农产品快速检测工作的现状,提出监管建议,以期为监管部门开展食用农产品快速检测工作提供参考。 展开更多
关键词 农贸市场 食用农产品 快速检测 监督评价
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民国时期成都平原乡村集镇与农民生活——兼论农村基层市场社区理论 被引量：10
16
作者 李德英 《四川大学学报（哲学社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2011年第3期12-21,67,共11页
1949年末1950年初,美国著名人类学家施坚雅在其《中国农村市场与社会结构》一组系列论文中提出了"基层市场社区"理论,不仅对美国的中国学研究产生了巨大影响,也在中国学界引起了共鸣,不少学者通过各种方式对这个理论进行评述... 1949年末1950年初,美国著名人类学家施坚雅在其《中国农村市场与社会结构》一组系列论文中提出了"基层市场社区"理论,不仅对美国的中国学研究产生了巨大影响,也在中国学界引起了共鸣,不少学者通过各种方式对这个理论进行评述,或赞同,或批评。我们利用民国时期成都平原的档案资料和相关调查资料,考察当时农民的生产生活状况与乡村集镇的关系,回应学术界对于施坚雅理论的相关争论。 展开更多
关键词 施坚雅 基层市场社区 农民 乡村集镇
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互联网普及、市场分割与农民经营性收入 被引量：9
17
作者 李丽莉 梅燕 张忠根 《商业经济与管理》 CSSCI 北大核心 2022年第7期18-28,共11页
经营性收入是农民收入的重要来源,新阶段促进农民增收的难点在于如何确保经营性收入有较快和稳定的增长,而信息化是关键的破解手段。随着农村互联网的不断普及,农民经营性收入增长迎来新机遇。基于2005—2018年省级面板数据的双向固定... 经营性收入是农民收入的重要来源,新阶段促进农民增收的难点在于如何确保经营性收入有较快和稳定的增长,而信息化是关键的破解手段。随着农村互联网的不断普及,农民经营性收入增长迎来新机遇。基于2005—2018年省级面板数据的双向固定效应模型回归结果表明,互联网普及显著促进农民经营性收入增长,同时扩大了农民经营性收入的区域差距和群体差距;降低市场分割是互联网普及促进农民经营性收入增长的重要作用机制;东部地区在互联网普及促进降低市场分割上率先取得显著成效,而中西部地区仍需为互联网普及红利的释放积极创造条件。 展开更多
关键词 互联网普及 农民收入 经营性收入 市场分割
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市场失灵与政府失灵:双重困境下的农民教育培训——基于对全国6000位农民的调查分析 被引量：9
18
作者 岳奎 黄斌 《湖北师范学院学报（哲学社会科学版）》 2014年第2期113-117,共5页
研究表明,加强农民的教育培训对改善农民生活和推动新农村建设具有重要意义。来自全国6000位农民的调查显示,由于农民教育培训具有外部性特点,追求利益最大化的私人不愿意有效提供,造成市场失灵;另一方面,市场失灵急需政府干预,但由于... 研究表明,加强农民的教育培训对改善农民生活和推动新农村建设具有重要意义。来自全国6000位农民的调查显示,由于农民教育培训具有外部性特点,追求利益最大化的私人不愿意有效提供,造成市场失灵;另一方面,市场失灵急需政府干预,但由于农村地广人稀,加之当前政府特有的政绩考核标准,导致政府现阶段无力甚至不愿为农民的培训提供足够的支持,造成了政府失灵。由此,农民教育培训要深入有效开展,不仅需要克服市场失灵,还需要强化政府的责任。 展开更多
关键词 农民 教育培训 市场失灵 政府失灵
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社会性中介:农民与市场的链接机制——基于郫都区D村经纪人经济行为的考察 被引量：9
19
作者 王秋月 《农林经济管理学报》 CSSCI 北大核心 2020年第2期235-243,260,共10页
规模化和产业化的新农业生产形成具有市场层级的地方性大市场,而经营性小农户在对接这一大市场过程中存在困境,田间地头这种地域性小市场成为经营性小农户完成农产品交易的初级市场.在地域性小市场中,以本地经纪人为主的社会性中介发挥... 规模化和产业化的新农业生产形成具有市场层级的地方性大市场,而经营性小农户在对接这一大市场过程中存在困境,田间地头这种地域性小市场成为经营性小农户完成农产品交易的初级市场.在地域性小市场中,以本地经纪人为主的社会性中介发挥着重要作用,并在保护小农户的利益方面相比其他经济性中介取得更好的效果.本地经纪人与经营性小农户搭对子保证农产品销售;对农产品价格予以适当保护;协助树立品牌提升农产品价值,实现小农户农产品的市场化过程且适当保护小农户利益.社会性中介发挥作用的基础及其能力来源于熟人社会的作用机制:熟人社会中高密度的社会关系网络具有组织弹性,降低其与经营性小农户打交道的交易成本;并且将农产品市场的代理风险和交易风险约束在村庄内部伦理道德和村庄规范的框架之内;社会性中介是经营性小农户对接大市场的适当选择. 展开更多
关键词 社会性中介 经营性小农 经纪人 熟人社会 农民与市场
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自贡市2014年农贸市场食品中单增李斯特菌污染状况调查 被引量：9
20
作者 张正东 张玲 +5 位作者 王红 陈曦 王艳 闫国栋 邹年莉 孙松松 《实用预防医学》 CAS 2019年第3期264-267,共4页
目的探索自贡市农贸市场食品中单核细胞增生性李斯特菌(单增李斯特菌,Listeria monocytogenes,L. monocyto-genes)的污染状况。方法 2014年12月采集四川自贡市农贸市场的各类食品样品,分离单增李斯特菌,采用血清分型,多位点序列分型(mul... 目的探索自贡市农贸市场食品中单核细胞增生性李斯特菌(单增李斯特菌,Listeria monocytogenes,L. monocyto-genes)的污染状况。方法 2014年12月采集四川自贡市农贸市场的各类食品样品,分离单增李斯特菌,采用血清分型,多位点序列分型(multilocus sequence typing,MLST)对分离的单增李斯特菌进行分子分型,并用脉冲场凝胶电泳(pulsedfield gel electrophoresis,PFGE)研究菌株之间的同源性。结果从农贸市场626份各类食品中检出单增李斯特菌48株(阳性率7. 67%),牛羊肉样品的菌株分离率(37. 50%)最高。菌株分为3种血清型:1/2a(17株,占35. 41%)、1/2b(22株,占45. 83%)、1/2c(9株,占18. 75%)。9种ST型,以ST87型(13株,占27. 08%)、ST8型(12株,占25. 00%)、ST9型(9株,占18. 75%)为主;PFGE分为21种PT型,9个PFGE带型的菌株来自不同种类的食品。结论自贡市各类食品中单增李斯特菌污染情况广泛存在,不同食品存在交叉污染,食品监督部门应加强市场卫生情况的监管。 展开更多
关键词 农贸市场 单增李斯特菌 血清型
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