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微量热法研究环境NaCl浓度对盐生盐杆菌生长代谢的影响
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作者 曾驰 朱建裕 《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2011年第6期1525-1530,共6页
采用TAMair微量热系统和安瓿法测定了盐生盐杆菌在不同NaCl浓度中生长的生长产热曲线,拟合得到盐生盐杆菌在不同NaCl浓度中生长的热动力学方程和热动力学参数,并分析了盐生盐杆菌生长的各种热动力学参数与环境NaCl浓度的关系.由此发现,... 采用TAMair微量热系统和安瓿法测定了盐生盐杆菌在不同NaCl浓度中生长的生长产热曲线,拟合得到盐生盐杆菌在不同NaCl浓度中生长的热动力学方程和热动力学参数,并分析了盐生盐杆菌生长的各种热动力学参数与环境NaCl浓度的关系.由此发现,盐生盐杆菌生长的最适NaCl浓度并不是传统认为的一个宽泛的范围——3.5mo·lL-1至约5.2mo·lL-1(NaCl饱和),而是约3.9mo·lL-1.在环境NaCl浓度由3.9mo·lL-1逐步升高至饱和的过程中,盐生盐杆菌的生长代谢持续减弱.进一步的透射电镜观察发现在近饱和的NaCl浓度中生长的盐生盐杆菌细胞发生了质壁分离,较好地解释了微量热研究的结果.由此对NaCl浓度变化导致嗜盐古生菌表面结构改变提出了新的解释. 展开更多
关键词 微量热 嗜盐古生菌 环境nacl浓度 细胞表面结构
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