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多酚-蛋白质络合反应的影响因素研究 被引量：20
1
作者 黄惠华 王志 陈建新 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第2期22-25,共4页
本实验根据游离蛋白质含量的变化,以其在595nm的波长下的吸光度为指标,研究多酚物质与蛋白质的络合起混反应。在研究影响多酚-蛋白质反应的各种因素中,发现温度,体系的pH值,有机溶剂乙醇,反应中多酚-蛋白质的比例等都对多酚-蛋白质络合... 本实验根据游离蛋白质含量的变化,以其在595nm的波长下的吸光度为指标,研究多酚物质与蛋白质的络合起混反应。在研究影响多酚-蛋白质反应的各种因素中,发现温度,体系的pH值,有机溶剂乙醇,反应中多酚-蛋白质的比例等都对多酚-蛋白质络合物的生成量有一定的影响。在40℃,pH值为3.5,乙醇浓度为6%,明胶与单宁酸的质量比例为5∶1时,产生的多酚-蛋白质络合物的量最大。 展开更多
关键词 多酚-蛋白质络合反应 温度 PH值 饮料 稳定技术 混浊量
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溃疡性结肠炎模型的建立及影响因素 被引量：22
2
作者 侯丽娟 唐方 +1 位作者 王晓红 孙晓萍 《世界华人消化杂志》 CAS 北大核心 2011年第31期3242-3245,共4页
目的:探讨TNBS/乙醇法制备溃疡性结肠炎模型时乙醇最佳浓度及最宜动物室环境.方法:Wistar大鼠45只,随机分为正常组、模型1组、模型2组、模型3组、模型4组(9只/组),其中将正常组、模型1、2、3组放入清洁环境饲养,模型4组放入SPF级动物实... 目的:探讨TNBS/乙醇法制备溃疡性结肠炎模型时乙醇最佳浓度及最宜动物室环境.方法:Wistar大鼠45只,随机分为正常组、模型1组、模型2组、模型3组、模型4组(9只/组),其中将正常组、模型1、2、3组放入清洁环境饲养,模型4组放入SPF级动物实验室饲养.分别用9g/LNaCL、TNBS/无水乙醇、TNBS/600mL/L乙醇、TNBS/500mL/L乙醇灌肠,其中模型3、4组均用TNBS/500mL/L乙醇灌肠,造模后观察各组模型疾病活动指数,实验终点期处死后观察结肠黏膜损伤指数及病理组织学改变.结果:模型1、2组灌肠后大量死亡,无实践意义;将模型3、4组DAI及CMDI评分比较,模型3组均高于模型4组,且差异具有显著性(P<0.05).组织学观察比较模型3、4组,具有明显差异.结论:应用TNBS建立UC模型应首选500mL/L乙醇作为溶剂,并需在清洁级动物室进行,环境是提高模型成功率的关键因素. 展开更多
关键词 三硝基苯磺酸 溃疡性结肠炎 模型 乙醇浓度
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乙醇浓度对提取灵芝三萜含量的影响及提取物抗前列腺癌细胞LNCaP的活性 被引量：18
3
作者 徐锦 汪雯翰 +6 位作者 杨妍 韩伟 唐传红 杨焱 刘艳芳 张劲松 贾薇 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期155-163,共9页
本研究考察乙醇浓度对灵芝子实体中三萜成分提取的影响及提取物抗前列腺癌细胞LNCaP的增殖活性和迁移能力,为提取灵芝三萜时乙醇浓度的选择和灵芝抑制前列腺相关疾病产品开发提供依据。研究采用高效液相(HPLC)色谱法测定了灵芝醇提物中... 本研究考察乙醇浓度对灵芝子实体中三萜成分提取的影响及提取物抗前列腺癌细胞LNCaP的增殖活性和迁移能力,为提取灵芝三萜时乙醇浓度的选择和灵芝抑制前列腺相关疾病产品开发提供依据。研究采用高效液相(HPLC)色谱法测定了灵芝醇提物中目前具有代表性的9种三萜的含量;并用抑制前列腺癌细胞LNCaP的细胞活性和细胞迁移能力的实验研究灵芝提取物的抗前列腺癌的作用。HPLC测定结果显示,当乙醇浓度为50%–80%时,9种灵芝三萜的含量随着乙醇浓度的升高而增大;当乙醇浓度继续升高至95%时,提取的三萜含量反而有所降低。细胞实验结果显示,4个浓度乙醇的灵芝提取物都具有良好的抑制LNCaP肿瘤细胞增殖作用和阻滞LNCaP细胞迁移能力。因此在使用乙醇提取灵芝三萜时,乙醇浓度升高有利于三萜的提取;在生产灵芝抗前列腺相关产品时,提取灵芝子实体中抗前列腺增生的活性成分时选用80%的乙醇较为适宜。 展开更多
关键词 三萜 乙醇浓度 LNCAP细胞 化学法 HPLC测定
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桑叶多酚的提取及其体外抗氧化能力测定 被引量：17
4
作者 冯淦熠 杨浩然 +3 位作者 项轩 殷磊 贺喜 曹蓉 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期3573-3580,共8页
为研究最佳的桑叶多酚提取方法,并综合评价桑叶多酚的体外抗氧化能力,本试验采用浓度分别为60%、70%、80%的乙醇提取桑叶多酚,建立没食子酸标准曲线测定桑叶多酚的绝对量和含量。将各提取组桑叶多酚提取液稀释2、4、8、16倍后测定其1,1... 为研究最佳的桑叶多酚提取方法,并综合评价桑叶多酚的体外抗氧化能力,本试验采用浓度分别为60%、70%、80%的乙醇提取桑叶多酚,建立没食子酸标准曲线测定桑叶多酚的绝对量和含量。将各提取组桑叶多酚提取液稀释2、4、8、16倍后测定其1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除率,并以水溶性维生素E(Trolox)为阳性对照,半抑制浓度(IC 50)为参考依据,对各组提取液及稀释液进行体外抗氧化能力测定。结果表明:1)60%乙醇提取组的桑叶多酚绝对量和含量最高,但各提取组之间无显著差异(P>0.05)。2)将60%乙醇提取组中的桑叶多酚提取液分别稀释至原液的25%、50%、75%后测定各稀释组的桑叶多酚绝对量及含量,各稀释组之间桑叶多酚绝对量和含量差异极显著(P<0.01)。3)在60%乙醇提取组中,2倍稀释组的DPPH自由基清除率极显著高于其他稀释组(P<0.01);在70%乙醇提取组中,2倍稀释组的DPPH自由基清除率极显著高于16倍稀释组(P<0.01);在80%乙醇提取组中,各稀释水平之间DPPH自由基清除率差异极显著(P<0.01)。4)与Trolox标准品相比,各提取组的IC 50均相对较高,其中60%乙醇提取组的IC 50极显著低于70%乙醇提取组(P<0.01)。5)桑叶多酚绝对量与IC 50呈负相关,但相关关系不显著(P>0.05)。综上所述,桑叶多酚具有良好的体外抗氧化性能,其含量与体外抗氧化能力之间存在一定的量效关系。 展开更多
关键词 桑叶 抗氧化 多酚 乙醇浓度 稀释
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不同浓度下乙醇-水溶液的缔合状态 被引量：15
5
作者 曾新安 杨星 《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第12期120-123,共4页
为了研究不同浓度的乙醇-水溶液的缔合状态,采用1HNMR对其氢键缔合展开分析.发现:溶液中弱氢键C H…O随浓度变化的幅度较小,其中CH2比CH3更易形成弱氢键,也更易受浓度波动的影响;至于强氢键O H…C,乙醇分子OH比水分子更易受浓度变化的影... 为了研究不同浓度的乙醇-水溶液的缔合状态,采用1HNMR对其氢键缔合展开分析.发现:溶液中弱氢键C H…O随浓度变化的幅度较小,其中CH2比CH3更易形成弱氢键,也更易受浓度波动的影响;至于强氢键O H…C,乙醇分子OH比水分子更易受浓度变化的影响,溶液在乙醇摩尔分数x=0.550时出现最强的氢键缔合网络结构.根据缔合强度大小把溶液浓度范围大致分为3个区间:0<x<0.236时,水分子缔合结构占主要地位;0.236≤x≤0.735时,乙醇分子和水分子相互作用,形成更强、更广的氢键缔合网络结构;0.735<x<1.000时,乙醇分子缔合结构占据主要地位. 展开更多
关键词 乙醇-水溶液 氢键缔合 乙醇浓度 氢核磁共振谱
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醇沉条件对猴头菌多糖得率和品质的影响 被引量：12
6
作者 蒋俊 罗珍 +6 位作者 刘艳芳 彭川丛 吴迪 周帅 张劲松 冯志勇 杨焱 《食用菌学报》 北大核心 2011年第2期57-61,共5页
以粗多糖得率和含量为评价指标,对水提醇沉制备猴头菌多糖(Hericium erinaceuspolysaccharides,HEP)工艺中主要醇沉条件进行了筛选,得出猴头菌多糖醇沉的最佳工艺条件:提取液的浓缩比(粗提液体积∶子实体干重,mL∶g)为3∶1,醇沉浓度70%... 以粗多糖得率和含量为评价指标,对水提醇沉制备猴头菌多糖(Hericium erinaceuspolysaccharides,HEP)工艺中主要醇沉条件进行了筛选,得出猴头菌多糖醇沉的最佳工艺条件:提取液的浓缩比(粗提液体积∶子实体干重,mL∶g)为3∶1,醇沉浓度70%,加入乙醇时浓缩液温度为40℃,醇沉时间和静置温度分别为8 h和4℃。不同醇沉浓度得到的多糖分子量分布及体外免疫活性测定结果表明,醇沉浓度为40%时,得到的多糖大分子部分占的比例较高,活性较好。醇沉浓度越高,多糖含有的小分子物质越多。 展开更多
关键词 醇沉工艺 浓缩比 醇沉浓度 分子量分布 免疫活性
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解析窖泥功能菌代谢能力的调控 被引量：12
7
作者 张良 沈才洪 +1 位作者 张宿义 许德富 《酿酒科技》 北大核心 2008年第1期57-58,61,共3页
围绕窖泥功能菌开展了系列研究,提炼形成了"窖泥功能菌代谢能力调控"理论。从传统窖泥的演变趋势、以及人工培养窖泥的科学原则等角度对窖泥功能菌代谢能力调控进行解析,提出了保持窖泥功能菌代谢能力,窖泥质量是重要基础、... 围绕窖泥功能菌开展了系列研究,提炼形成了"窖泥功能菌代谢能力调控"理论。从传统窖泥的演变趋势、以及人工培养窖泥的科学原则等角度对窖泥功能菌代谢能力调控进行解析,提出了保持窖泥功能菌代谢能力,窖泥质量是重要基础、连续不间断酿酒是重要保证等观点,探讨了窖泥功能菌代谢能力的调控措施,为浓香型白酒优质酒产能的扩大提供重要的理论支撑。 展开更多
关键词 浓香型白酒 窖泥功能菌 代谢能力 调控 窖泥质量 乙醇浓度
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不同浓度乙醇-水溶液核磁共振实验研究 被引量：10
8
作者 白怀勇 周格 王殿生 《实验技术与管理》 CAS 北大核心 2013年第8期39-42,共4页
利用核磁共振方法研究了质量分数在0%～100%范围内乙醇-水溶液的横向弛豫时间和信号强度,分析了乙醇-水溶液质量分数与溶液分子间氢键的整体作用力及核磁共振信号强度之间的关系。结果表明:乙醇-水溶液分子间氢键的整体作用力随乙醇质... 利用核磁共振方法研究了质量分数在0%～100%范围内乙醇-水溶液的横向弛豫时间和信号强度,分析了乙醇-水溶液质量分数与溶液分子间氢键的整体作用力及核磁共振信号强度之间的关系。结果表明:乙醇-水溶液分子间氢键的整体作用力随乙醇质量分数增加呈现先增大后减小的变化关系,当乙醇质量分数为55.6%时出现最强氢键缔合状态;核磁共振信号强度随乙醇-水溶液质量浓度的增加而增大,并且二者之间存在较好的线性关系。利用这种关系可实现乙醇-水溶液浓度的核磁共振测量,为方便、快速、精确地测量乙醇-水溶液的浓度提供了一种新方法。 展开更多
关键词 乙醇-水溶液 浓度测量 核磁共振 横向弛豫时间 信号强度
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柑橘果胶液的脱色与浓缩纯化工艺优化研究 被引量：10
9
作者 苏东林 李高阳 +1 位作者 刘伟 单杨 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第4期108-114,共7页
以柑橘皮酶提果胶液为研究对象,在单因素和预试验的基础上,分别采用二次旋转组合与正交试验对活性炭脱色和酸性乙醇浓缩纯化工艺进行优化。结果表明:加入3.2%活性炭,在64℃条件下用时38min,脱色效果较好;粗提液浓缩4倍后加入0.3moL/LHC... 以柑橘皮酶提果胶液为研究对象,在单因素和预试验的基础上,分别采用二次旋转组合与正交试验对活性炭脱色和酸性乙醇浓缩纯化工艺进行优化。结果表明:加入3.2%活性炭,在64℃条件下用时38min,脱色效果较好;粗提液浓缩4倍后加入0.3moL/LHCl并调整乙醇体积分数为60%时,果胶得率较高。经试验验证,在优化工艺参数条件下,脱色率达(59.15±1.63)%,果胶得率(12.1±0.15)%(n=3),接近预测值。 展开更多
关键词 果胶粗提液 活性炭 酸化乙醇 脱色 浓缩纯化
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酒中乙醇浓度国标检测方法的改进 被引量：10
10
作者 陈丹丹 施炎炎 +3 位作者 朱云 任翊 范博望 丁红梅 《福建分析测试》 CAS 2017年第6期31-33,共3页
国标GB 5009.225-2016《食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定》第二法为酒精计法,标准方法将制备好的试样注入100m L或200m L量筒中用分度值为0.1%vol的精密酒精计读取酒精度值,在实际实验中无法实现该操作。本文通过对该国标方法的改进... 国标GB 5009.225-2016《食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定》第二法为酒精计法,标准方法将制备好的试样注入100m L或200m L量筒中用分度值为0.1%vol的精密酒精计读取酒精度值,在实际实验中无法实现该操作。本文通过对该国标方法的改进,能准确、高效的完成酒精计法测定酒中乙醇浓度。 展开更多
关键词 酒精计 乙醇浓度 改进
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一种枳椇子、葛根、益生菌配方产品醒酒及肝损伤保护作用研究 被引量：10
11
作者 陈醇 郝靖宇 +5 位作者 冯昊天 魏九玲 陈希民 冷候喜 赵子夫 何剑 《食品科技》 CAS 北大核心 2020年第2期91-97,共7页
目的:探讨一种枳椇子、葛根、牛磺酸、酵母、益生菌解酒配方产品的醒酒及肝损伤保护作用。方法:采用酒精灌胃法建立急性酒精中毒模型,采集大鼠血液检测乙醇含量,观察小鼠醉酒行为学指标;建立酒精性肝损伤模型,采集小鼠肝脏检测还原型谷... 目的:探讨一种枳椇子、葛根、牛磺酸、酵母、益生菌解酒配方产品的醒酒及肝损伤保护作用。方法:采用酒精灌胃法建立急性酒精中毒模型,采集大鼠血液检测乙醇含量,观察小鼠醉酒行为学指标;建立酒精性肝损伤模型,采集小鼠肝脏检测还原型谷胱甘肽(Glutathione reduced,GSH)、丙二醛(Malondialdehyde,MDA)、甘油三酯(Triglyceride,TG)水平。结果:与模型对照组相比,各剂量实验组大鼠血液乙醇含量及血液乙醇曲线下面积(AUC)较低。各剂量实验组小鼠醉酒时间平均值分别缩短了46.10%、30.89%和28.83%,低剂量和高剂量组差异显著,且差异有统计学意义(P<0.05)。与模型对照组小鼠相比,各剂量实验组小鼠醒酒时间平均值分别缩短了28.02%、13.26%和19.57%,其中低剂量组和高剂量组缩短明显且差异有统计学意义(P<0.05)。低剂量实验组和高剂量实验组小鼠肝组织匀浆中MDA含量明显低于模型对照组(P<0.05),各剂量组TG含量、GSH含量明显高于模型对照组(P<0.05)。结论:解酒配方具有短时速效解酒功能,长期食用可预防酒精性肝损伤作用。 展开更多
关键词 枳椇子 葛根 牛磺酸 酵母 益生菌 乙醇浓度 解酒 酒精性肝损伤
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不同浓度乙醇溶液杀菌效果观察 被引量：10
12
作者 雷毅 蒋丽娟 +3 位作者 陈宝宝 张志成 寇静远 张晓玲 《中国消毒学杂志》 CAS 2020年第9期656-658,共3页
目的观察不同浓度乙醇溶液的杀菌效果。方法采用悬液定量杀菌试验法,对不同浓度乙醇水溶液的杀菌效果进行观察。结果浓度为45%~90%范围的乙醇溶液作用1 min,对金黄色葡萄球菌杀灭对数值均>5.0;浓度≤40%或≥95%的乙醇溶液作用3 min,... 目的观察不同浓度乙醇溶液的杀菌效果。方法采用悬液定量杀菌试验法,对不同浓度乙醇水溶液的杀菌效果进行观察。结果浓度为45%~90%范围的乙醇溶液作用1 min,对金黄色葡萄球菌杀灭对数值均>5.0;浓度≤40%或≥95%的乙醇溶液作用3 min,对金黄色葡萄球菌杀灭对数值均≤5.0。浓度为40%~98%范围的乙醇溶液作用2 min,对大肠杆菌和白色念珠菌杀灭对数值均>5.0;浓度为35%的乙醇溶液作用3 min,对大肠杆菌和白色念珠菌杀灭对数值均<3.0。结论浓度为95%及以上或40%及以下浓度的乙醇溶液定量杀菌效果不符合标准要求。 展开更多
关键词 乙醇 不同浓度 杀菌效果 检测
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醇法大豆浓缩蛋白浸提工艺研究 被引量：6
13
作者 石珊珊 孟橘 张骊 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2006年第10期21-23,共3页
主要介绍了乙醇浸提法生产大豆浓缩蛋白的浸提工艺。探讨了主要工艺参数:乙醇浓度、浸提时间、浸提温度对整个浸提工艺的影响。通过正交试验确定了醇法生产大豆浓缩蛋白的最佳浸提工艺条件为:乙醇浓度70%,浸提时间90 m in,浸提温度50℃... 主要介绍了乙醇浸提法生产大豆浓缩蛋白的浸提工艺。探讨了主要工艺参数:乙醇浓度、浸提时间、浸提温度对整个浸提工艺的影响。通过正交试验确定了醇法生产大豆浓缩蛋白的最佳浸提工艺条件为:乙醇浓度70%,浸提时间90 m in,浸提温度50℃,在此条件下生产的大豆浓缩蛋白其蛋白含量可达到75.48%。 展开更多
关键词 大豆浓缩蛋白 乙醇浓度 浸提 蛋白含量
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黄花菜粗卵磷脂提取工艺研究 被引量：9
14
作者 杨大伟 钟菊英 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期204-206,共3页
为了探索黄花菜粗卵磷脂的提取条件,以干制黄花菜为实验材料,以乙醇为提取剂。选择乙醇浓度、提取温度和提取时间等因素进行单因素实验;在此基础上,进行了三因素三水平正交实验。实验结果表明,当乙醇浓度为85%,提取温度为50℃,提取时间... 为了探索黄花菜粗卵磷脂的提取条件,以干制黄花菜为实验材料,以乙醇为提取剂。选择乙醇浓度、提取温度和提取时间等因素进行单因素实验;在此基础上,进行了三因素三水平正交实验。实验结果表明,当乙醇浓度为85%,提取温度为50℃,提取时间为60min时,可以有效地提取黄花菜中粗卵磷脂达0.75%。 展开更多
关键词 黄花菜 卵磷脂 乙醇 浓度 温度 时间
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植物乳杆菌对pH、酒精浓度和SO_2浓度耐受性的研究 被引量：9
15
作者 李爱霞 王盼雪 +1 位作者 樊明涛 董梅 《中国酿造》 CAS 2013年第9期42-46,共5页
通过调整MRS培养基的pH、酒精浓度及SO2浓度,以菌株培养前后的菌密度差(ΔOD600nm)为指标研究了6株植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)对低pH、高SO2、酒精浓度及三者相互作用的耐受性。结果表明:试验所选取的6株菌都可耐受pH 3.0、75... 通过调整MRS培养基的pH、酒精浓度及SO2浓度,以菌株培养前后的菌密度差(ΔOD600nm)为指标研究了6株植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)对低pH、高SO2、酒精浓度及三者相互作用的耐受性。结果表明:试验所选取的6株菌都可耐受pH 3.0、75mg/L SO2浓度,其中有5株菌可耐受16%vol酒精浓度,3个因素对菌株生长影响的次序是SO2浓度>pH>酒精浓度。 展开更多
关键词 植物乳杆菌 PH 酒精浓度 SO2 耐受性
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乙醇水溶液真空膜蒸馏分离过程的模拟分析 被引量：7
16
作者 陈冰冰 高增梁 郑三龙 《膜科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期61-66,共6页
真空膜蒸馏技术可用于分离水溶液中的有机挥发性化合物(VOCs),是一种治理遭受VOCs污染工业废水的新方法.对低浓度乙醇水溶液二元体系下的真空膜蒸馏过程展开了模拟分析,膜内的传质按Knudsen扩散原理考虑,界面上的平衡关系按Van Laar活... 真空膜蒸馏技术可用于分离水溶液中的有机挥发性化合物(VOCs),是一种治理遭受VOCs污染工业废水的新方法.对低浓度乙醇水溶液二元体系下的真空膜蒸馏过程展开了模拟分析,膜内的传质按Knudsen扩散原理考虑,界面上的平衡关系按Van Laar活度系数法给出.模拟结果表明:过程的操作参数对分离效率有较大的影响,进口温度、料液流量、浓度和真空度增加,膜通量将增加;分离因子随进口温度、真空度、浓度增加而减少,料液流量对分离因子影响与真空侧流动形式有关.真空侧流动形式对分离因子有一定的影响,并流条件下,分离因子最大. 展开更多
关键词 真空膜蒸馏 模拟计算 Knudsen 乙醇水溶液 低浓度 分离 中空纤维膜
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响应面法优化超声辅助提取贝母多酚的工艺 被引量：8
17
作者 侯敏娜 侯少平 +2 位作者 王珊 刘艳红 许海燕 《华西药学杂志》 CAS CSCD 2019年第3期261-265,共5页
目的利用响应面法优化超声-辅助提取贝母多酚的工艺条件。方法在单因素实验的基础上,以乙醇浓度、料液比、提取温度对贝母多酚提取率的影响为自变量,以没食子酸为对照,以多酚提取率为响应值,应用中心组合设计实验方法,研究各自变量及其... 目的利用响应面法优化超声-辅助提取贝母多酚的工艺条件。方法在单因素实验的基础上,以乙醇浓度、料液比、提取温度对贝母多酚提取率的影响为自变量,以没食子酸为对照,以多酚提取率为响应值,应用中心组合设计实验方法,研究各自变量及其交互作用对多酚提取率的影响,建立二次多项回归方程的数学模型。结果实验表明:料液比对贝母多酚提取率的影响比较显著。结论最终优选的超声波提取贝母多酚工艺为:62%乙醇、料液比为1∶27、提取温度61℃,在此条件下贝母多酚的实际提取率为7.36%,与理论值7.43%相差0.07%。说明该工艺可用于贝母中多酚的提取,且方法稳定可靠。 展开更多
关键词 贝母 多酚 响应面法 超声提取 工艺研究 没食子酸 乙醇浓度 料液比 提取温度
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真空膜蒸馏法分离低浓度乙醇水溶液的试验研究 被引量：4
18
作者 陈冰冰 郑三龙 +1 位作者 段小林 高增梁 《浙江工业大学学报》 CAS 2006年第4期436-439,共4页
采用真空膜蒸馏的方法,对低浓度乙醇-水溶液的分离进行了试验研究,实验在中空纤维膜器中进行.实验表明:过程的操作参数对分离效率有较大的影响.在实验条件下,进口温度、料液流量、浓度和真空度的增加,膜通量将增加;分离因子随进口温度... 采用真空膜蒸馏的方法,对低浓度乙醇-水溶液的分离进行了试验研究,实验在中空纤维膜器中进行.实验表明:过程的操作参数对分离效率有较大的影响.在实验条件下,进口温度、料液流量、浓度和真空度的增加,膜通量将增加;分离因子随进口温度和真空度增加而减少,料液流量增加导致分离因子升高,浓度的变化对分离因子影响不大. 展开更多
关键词 真空膜蒸馏 乙醇 低浓度 VOCS 污水处理
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乙醇浓度对枇杷叶主要功能成分提取效果研究 被引量：6
19
作者 徐久婷 韩晓婷 +1 位作者 杨培华 鲁周民 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第13期37-42,共6页
为研究不同乙醇浓度对枇杷叶主要功能成分提取效果的影响,为生产利用提供技术参考,以65℃热风烘干条件下干制的枇杷叶为原料,采用不同浓度乙醇溶液进行提取,测定其黄酮、总酚、多糖的含量及抗氧化性能的变化。结果表明,随着乙醇浓度的上... 为研究不同乙醇浓度对枇杷叶主要功能成分提取效果的影响,为生产利用提供技术参考,以65℃热风烘干条件下干制的枇杷叶为原料,采用不同浓度乙醇溶液进行提取,测定其黄酮、总酚、多糖的含量及抗氧化性能的变化。结果表明,随着乙醇浓度的上升,枇杷叶主要功能成分含量及抗氧化性能呈先上升后下降的趋势。50%乙醇溶液提取总酚、多糖的效果较好,70%乙醇提取黄酮的效果较好。提取应用的成分有多糖与总酚时,使用的溶剂为50%乙醇提取效果最好,在以黄酮为主要成分的提取应用中,使用浓度为70%的乙醇溶剂有最好的效果。 展开更多
关键词 枇杷叶 乙醇浓度 功能成分 抗氧化性
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荧光偏振免疫法在血酒精浓度检测的应用 被引量：3
20
作者 吴统健 郭永炼 +1 位作者 孙林渥 包炳辉 《中国病案》 2005年第3期45-46,共2页
目的建立一种荧光免疫学检测方法,实现实验室快速准确的血酒精浓度检测的定量分析。方法应用荧光偏振免疫分析技术,对临床356例急性酒精中毒的患者血清和12例酗酒交通事故死亡者心包血,进行血清酒精浓度定量检测。结果方法具有较好的重... 目的建立一种荧光免疫学检测方法,实现实验室快速准确的血酒精浓度检测的定量分析。方法应用荧光偏振免疫分析技术,对临床356例急性酒精中毒的患者血清和12例酗酒交通事故死亡者心包血,进行血清酒精浓度定量检测。结果方法具有较好的重复性,n=20,批内CV=2.36%;n=22,批间CV=5.1%;特异性较好,12例交通事故死亡者,(48内)的心包血均可进行无干扰定量分析。12例死亡者心包血酒精浓度检测结果,最低值为53.0mg/dl,最高值为239.62mg/dl,均值147.14mg/dl。结论荧光偏振免疫法能为临床急性酒精中毒的诊断、鉴别诊断和治疗过程中的动态观察提供实验室快速可靠的检测数据,同时,还可为酗酒交能事故的法律责任判断,提供实验室科学客观的参考依据。 展开更多
关键词 荧光偏振免疫法 酒精浓度 血液检测 酒精中毒
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