期刊文献+
共找到372篇文章
< 1 2 19 >
每页显示 20 50 100
江苏省1999年大肠埃希菌O157∶H7宿主动物带菌情况调查 被引量:60
1
作者 倪大新 汪华 +7 位作者 顾玲 郭喜玲 庄菱 施平 潘浩 史智扬 胡晓抒 刘光中 《中华流行病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期102-104,共3页
目的 了解江苏省不同地区大肠埃希菌O15 7∶H7宿主动物带菌情况及其毒力基因阳性率。方法 在不同流行强度的地区分别设立监测点 ,采集猪、鸡、羊、牛等家畜家禽粪便标本 ,用免疫磁珠法进行病原菌分离培养 ,并用多重引物聚合酶链反应... 目的 了解江苏省不同地区大肠埃希菌O15 7∶H7宿主动物带菌情况及其毒力基因阳性率。方法 在不同流行强度的地区分别设立监测点 ,采集猪、鸡、羊、牛等家畜家禽粪便标本 ,用免疫磁珠法进行病原菌分离培养 ,并用多重引物聚合酶链反应进行毒力基因分析。结果  6个监测点共采集猪、鸡、羊、牛等家畜家禽粪便标本 176 7份 ,共检出大肠埃希菌O15 7∶H7170株 ,总带菌率为 9.6 2 %。其中 ,以牛、羊带菌率较高 ,分别为 19.0 5 %和 12 .0 1%。对 85株菌进行SLT1、SLT2、eaeA和hly 4种毒力基因的检测 ,5 6 .4 7%的菌株毒力基因阳性 ,且以同时带有SLT2、eaeA和hly 3种毒力基因最为常见 ,占带毒菌株的 79.17%。结论 宿主动物带菌率与当地疾病流行强度有关 ,即有确诊病人的地区宿主动物带菌率及菌株毒力基因阳性率最高 ,其次为仅有零星病例的地区 ,而无相关病例的地区最低。提示加强宿主动物大肠埃希菌O15 7∶H7监测 。 展开更多
关键词 江苏 1999年 大肠埃希菌o157:h7宿主动物 带菌率 毒力基因 腹泻
原文传递
徐州市2000年肠出血性大肠埃希菌O157∶H7感染性腹泻的调查 被引量:48
2
作者 李洪卫 景怀琦 +3 位作者 逄波 赵广法 杨晋川 徐建国 《中华流行病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期119-122,共4页
目的 了解徐州市丰县和铜山县肠出血性大肠埃希菌 (EHEC)O15 7∶H7引起的出血性结肠炎 (HC)在腹泻病患者中所占的比例 ,以及临床症状和肾功能变化的情况。方法 使用EHECO15 7胶体金快速检测试剂筛选粪便标本 ,阳性者使用免疫磁珠方法... 目的 了解徐州市丰县和铜山县肠出血性大肠埃希菌 (EHEC)O15 7∶H7引起的出血性结肠炎 (HC)在腹泻病患者中所占的比例 ,以及临床症状和肾功能变化的情况。方法 使用EHECO15 7胶体金快速检测试剂筛选粪便标本 ,阳性者使用免疫磁珠方法分离病原菌。对经过细菌学证实的EHECO15 7∶H7引起的HC患者 ,进行临床症状的观察和生化检验指标分析。结果  2 0 0 0年 5月份 ,丰县由EHECO15 7∶H7引起的HC占腹泻病患者 0 .98% ,6月份铜山县的HC患者占腹泻病患者5 .89%。在出现腹泻病症状的同时 ,18.5 %患者的肾功能已经出现异常 ,表现为尿蛋白、血清肌苷或血尿素氮等指标的升高。在 2 7例HC患者中 ,有 14和 13例分别分离到不产生志贺毒素和产生志贺毒素的EHECO15 7∶H7菌株。根据分离菌株是否产生志贺毒素将患者分为两组进行比较 ,尿蛋白阳性患者的比例分别为 4 / 13和 1/ 14 ,血小板减少患者的比例分别为 6 / 13和 3/ 14。统计学分析有显著意义。提示分离到产生志贺毒素的EHECO15 7∶H7菌株的患者 ,发生肾功能异常的可能性较大。结论 此次调查证实了EHECO15 7∶H7感染所引起的HC在整个腹泻病患者中所占的比例随季节的变化而不同 ,感染产生志贺毒素EHECO15 7∶H7菌株的患者 ,发生肾功能异常的可能性要比不产生志贺? 展开更多
关键词 徐州市 2000年 肠出血性大肠埃希菌o157:h7 感染性腹泻 调查 志贺毒素
原文传递
大肠杆菌O157∶H7微滴数字PCR定量方法的建立 被引量:49
3
作者 董莲华 张玲 +3 位作者 姜君 王江南 王晶 陈唯军 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2015年第3期319-324,共6页
以大肠杆菌O157∶H7(E.coli O157∶H7)rfb E基因为靶基因,建立了可对其准确定量的微滴数字PCR(dd PCR)方法。对dd PCR反应中的探针浓度进行了优化,考察了方法的线性范围、精密度、定量限和检出限。最终确定dd PCR反应中的最佳探针... 以大肠杆菌O157∶H7(E.coli O157∶H7)rfb E基因为靶基因,建立了可对其准确定量的微滴数字PCR(dd PCR)方法。对dd PCR反应中的探针浓度进行了优化,考察了方法的线性范围、精密度、定量限和检出限。最终确定dd PCR反应中的最佳探针浓度为300 nmol/L。E.coli O157∶H7基因组DNA浓度范围为4-1.25×105拷贝/20μL dd PCR反应液时,dd PCR方法线性相关系数(R2)为0.999。当DNA浓度为760-88400拷贝/20μL时,方法的精密度最好(RSD〈5%)。本方法的定量限为4拷贝/20μL,检出限为3拷贝/20μL。特异性验证结果表明,建立的dd PCR方法特异性良好,对13份猪肉、牛肉和鸡肉样品的检测结果与定量PCR方法检出结果一致。 展开更多
关键词 微滴数字聚合酶链式反应 大肠杆菌o157h7 拷贝数
下载PDF
河北省食源性致病菌监测网的建立及主动监测结果分析 被引量:32
4
作者 侯凤伶 申志新 +4 位作者 申玉学 韩艳青 王英豪 张淑红 关文英 《中国卫生检验杂志》 CAS 2008年第2期225-228,247,共5页
目的:建立食源性致病菌监测网后,对河北省食源性致病菌监测结果进行分析。方法:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所建立的全国食品污染物监测网的食源性致病菌监测部分,2005~2007年在全省9个监测点采样并检测了七大类(生肉、熟... 目的:建立食源性致病菌监测网后,对河北省食源性致病菌监测结果进行分析。方法:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所建立的全国食品污染物监测网的食源性致病菌监测部分,2005~2007年在全省9个监测点采样并检测了七大类(生肉、熟肉、乳制品、面米食品、非发酵豆制品、水产品和蔬菜)共2238件样品。结果:检出5种致病菌,总阳性率16.49%。其中沙门菌7.00%,单核细胞增生李斯特菌4.25%,副溶血性弧菌30.86%,大肠杆菌O157:H7 0.78%,金黄色葡萄球菌7.93%。水产品的污染情况最为严重,阳性率39.14%,其次是生肉阳性率22.51%,面米食品阳性率13.89%,乳制品阳性率6.67%,熟肉阳性率6.51%,非发酵豆制品阳性率1.96%,蔬菜阳性率1.20%。结论:河北省食品中食源性致病菌污染相当严重,水产品、生肉阳性率非常高,是重要的危险食品。沙门菌血清型别多,较分散,各市不同。排前五位的血清型是山夫登堡沙门菌、鸭沙门菌、德比沙门菌、阿贡纳沙门菌、猪霍乱沙门菌。 展开更多
关键词 主动监测 沙门菌 大肠杆菌o157:h7 单核细胞增生李斯特菌 副溶血性弧菌 金黄色葡萄球菌
下载PDF
大肠杆菌O157:H7特异基因的实时荧光定量PCR检测 被引量:28
5
作者 胡慧 陈雅君 +5 位作者 段志刚 孟振北 彭新然 张龙现 崔保安 王亚宾 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第12期278-282,共5页
为建立快速、特异的检测大肠杆菌O157:H7的实时荧光定量聚合酶链式反应(real time polymerase chainreaction,RT-PCR)方法,针对大肠杆菌O157:H7的特异基因rfbE设计一对特异引物,建立SYBR GreenⅠ实时定量PCR检测方法,并进行灵敏度、重... 为建立快速、特异的检测大肠杆菌O157:H7的实时荧光定量聚合酶链式反应(real time polymerase chainreaction,RT-PCR)方法,针对大肠杆菌O157:H7的特异基因rfbE设计一对特异引物,建立SYBR GreenⅠ实时定量PCR检测方法,并进行灵敏度、重复性和特异性实验,同时与常规PCR方法进行比较。结果显示所建立的SYBRGreenⅠ实时定量PCR方法可以快速、特异地检测出大肠杆菌O157:H7,细菌纯培养物中其灵敏度可达2×101CFU/mL,临床模拟污染肉样中能最低能检测到1×102CFU/mL的大肠杆菌O157:H7。与常规PCR方法相比,SYBR GreenⅠ实时定量PCR方法对临床样品中大肠杆菌O157:H7的检出率大大提高。本研究建立的SYBR GreenⅠ荧光定量PCR技术能快速准确、特异、敏感地检测大肠杆菌O157:H7。 展开更多
关键词 大肠杆菌o157:h7 rfbE基因 SYBR GreenⅠ 实时PCR
下载PDF
肠出血性大肠埃希菌O157∶H7引起的溶血性尿毒综合征患者血清抗体调查 被引量:25
6
作者 徐建国 程伯鲲 +5 位作者 冯丽萍 景怀琦 杨晋川 赵广法 汪华 李洪卫 《中华流行病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期114-118,共5页
目的 对 1999年某地出现的一批先有腹泻病症状后继发急性肾功能衰竭 (肾衰 )的患者进行血清学调查和诊断。方法 使用基因克隆表达纯化的肠出血性大肠埃希菌 (EHEC) -溶血素(Hly)和EHECO15 7脂多糖 (LPS)为抗原 ,对采集自 4 2例肾衰患... 目的 对 1999年某地出现的一批先有腹泻病症状后继发急性肾功能衰竭 (肾衰 )的患者进行血清学调查和诊断。方法 使用基因克隆表达纯化的肠出血性大肠埃希菌 (EHEC) -溶血素(Hly)和EHECO15 7脂多糖 (LPS)为抗原 ,对采集自 4 2例肾衰患者的血清标本进行蛋白印记试验。结果 EHEC Hly的检测发现 ,IgG抗体阳性 2 1份 ,阳性率5 0 .0 % ;IgM抗体阳性 16份 ,阳性率38.1% ;在 11份标本中同时检测到IgG和IgM抗体 ,阳性率2 6 .2 % ;检测到IgG或IgM抗体阳性的标本 2 6份 ,阳性率 6 1.9%。EHECO15 7LPS的检测发现 ,2 4份标本分别检测到IgG和IgM抗体 ,阳性率各为 5 7.1% ;在 2 9份标本中检测到IgG或IgM抗体 ,阳性率6 9.0 % ;在 2 0份标本中检测到IgG和IgM抗体 ,阳性率4 7.6 %。在 4 2份血清标本中同时检测到EHEC Hly和O15 7LPS的特异性抗体的标本 2 2份 ,阳性率 5 2 .4 % ;检测到EHEC Hly或O15 7LPS的特异性抗体的标本 34份 ,阳性率81.0 %。结论 结合细菌学和血清学诊断结果、临床症状和流行病学分析 ,可以认为这些患者感染了EHECO15 7∶H7。在分离不到病原菌的情况下 ,检测患者血清标本的EHEC Hly和 /或EHECO15 7LPS的特异性抗体 。 展开更多
关键词 溶血性尿毒综合征 溶血素 脂多糖 肠出血性大肠埃希菌o157:h7 血清抗体 调查
原文传递
茯砖茶水提物对大肠杆菌感染小鼠的免疫调节作用 被引量:27
7
作者 刘平 李宗军 许爱清 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期537-539,566,共4页
以肠出血性大肠杆菌O157:H7感染的小鼠为模型,研究造模后按茯砖茶水提物剂量1、10、20 g/(kg.d)(分别记为低、中、高剂量茶汁组)连续灌胃10 d后模型小鼠免疫功能的变化。结果表明,模型组和对照组的吞噬系数、血清溶血素水平和肠道黏膜上... 以肠出血性大肠杆菌O157:H7感染的小鼠为模型,研究造模后按茯砖茶水提物剂量1、10、20 g/(kg.d)(分别记为低、中、高剂量茶汁组)连续灌胃10 d后模型小鼠免疫功能的变化。结果表明,模型组和对照组的吞噬系数、血清溶血素水平和肠道黏膜上CD4+T、CD8+T淋巴细胞数均有显著性差异;中剂量茶汁组小鼠胸腺指数和高剂量茶汁组小鼠血清溶血素水平均极显著高于模型组小鼠(P<0.01),中剂量茶汁组小鼠血清溶血素水平和高剂量茶汁组小鼠胸腺指数以及中、高剂量茶汁组小鼠肠道黏膜上CD4+T、CD8+T淋巴细胞数均显著高于模型组小鼠(P<0.05);中、高剂量茶汁组小鼠的吞噬系数极显著高于模型组小鼠(P<0.01),低剂量茶汁组小鼠的吞噬系数显著高于模型组小鼠(P<0.05)。 展开更多
关键词 小鼠 茯砖茶水提物 肠出血性大肠杆菌o157:h7 免疫功能
下载PDF
间接酶联免疫吸附技术检测活的非可培养状态的大肠杆菌O157:H7 被引量:17
8
作者 姚斐 沙莎 +2 位作者 陈刚 纪伟尚 徐怀恕 《青岛海洋大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2001年第2期211-214,共4页
大肠杆菌 O157:H7在低温贫营养的条件下可进入活的非可培养状态 (Viable butnonculturable state,VBNC) ,用常规的培养法无法将其检出。作者利用间接酶联免疫吸附技术(Indirect Enzyme- L inked Immunosorbent Assay,EL ISA)检测 VBNC... 大肠杆菌 O157:H7在低温贫营养的条件下可进入活的非可培养状态 (Viable butnonculturable state,VBNC) ,用常规的培养法无法将其检出。作者利用间接酶联免疫吸附技术(Indirect Enzyme- L inked Immunosorbent Assay,EL ISA)检测 VBNC的大肠杆菌 O157:H7,发现此方法可以快速有效地将其检出 ,最小检测浓度为 10 5个 / m L。 展开更多
关键词 大肠杆菌o157:h7 活的非可培养状态 间接酶联免疫吸附技术
下载PDF
肉类中大肠杆菌O157:H7多重PCR检测方法的建立 被引量:22
9
作者 徐晓可 吴清平 +2 位作者 周艳红 张菊梅 杨小鹃 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期619-622,共4页
以编码大肠杆菌O157抗原的rfbE基因、编码H7抗原的fliC基因以及编码毒力因子的eaeA基因为靶基因,选择3对引物,建立并优化了检测大肠杆菌O157:H7的多重PCR体系,扩增产物分别为291bp、625bp、368bp,采用30株细菌验证了该多重PCR具有特异性... 以编码大肠杆菌O157抗原的rfbE基因、编码H7抗原的fliC基因以及编码毒力因子的eaeA基因为靶基因,选择3对引物,建立并优化了检测大肠杆菌O157:H7的多重PCR体系,扩增产物分别为291bp、625bp、368bp,采用30株细菌验证了该多重PCR具有特异性。PCR检测的灵敏度在DNA水平上达到91.35pg;在存在干扰菌鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella typhimurium)的情况下,当起始污染量为1.4CFU/mL时,37℃培养6h即可检出。在30份肉类样品中,有3份检出了大肠杆菌O157:H7。本研究建立的多重PCR方法可特异、灵敏地实现对大肠杆菌O157:H7的检测。 展开更多
关键词 大肠杆菌o157:h7 多重PCR 肉类
下载PDF
快速检测大肠杆菌O157:H7的电化学阻抗免疫生物传感器 被引量:18
10
作者 李杜娟 王剑平 +1 位作者 盖玲 应义斌 《传感技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期709-714,共6页
建立了一种采用电化学阻抗谱技术快速检测大肠杆菌O157∶H7的生物传感器,它是通过石英晶体金电极表面附着一层蛋白A膜来固定抗体的。该生物传感器采用了三电极系统-工作电极石英晶体金电极、Ag/AgCl/Cl-SAT参考电极和铂对电极。和以往... 建立了一种采用电化学阻抗谱技术快速检测大肠杆菌O157∶H7的生物传感器,它是通过石英晶体金电极表面附着一层蛋白A膜来固定抗体的。该生物传感器采用了三电极系统-工作电极石英晶体金电极、Ag/AgCl/Cl-SAT参考电极和铂对电极。和以往的普通金电极不同,第一次采用了石英晶体金电极。试验结果说明抗体的固定以及大肠杆菌O157∶H7与抗体的结合都增加了石英晶体金电极表面的电子传递阻抗,在[Fe(CN)6]3-/4-氧化还原对存在的情况下,用电化学阻抗谱测量该阻抗。该免疫生物传感器的检测限是103cfu/mL,石英晶体金电极的电子传递阻抗变化值和大肠杆菌O157∶H7的浓度在一定范围内呈线性关系,检测时间少于10 min。 展开更多
关键词 食品安全检测 免疫生物传感器 电化学阻抗谱 石英晶体金电极 大肠杆菌o157h7
下载PDF
我国部分产生志贺毒素肠出血性大肠埃希菌O157∶H7脉冲电场凝胶电泳分型 被引量:18
11
作者 逄波 景怀琦 +3 位作者 郑翰 孙晖 赵爱兰 徐建国 《中华流行病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期123-126,共4页
目的 探讨我国部分地区产生志贺毒素的肠出血性大肠埃希菌 (EHEC)O15 7∶H7菌株的分布、流行以及分型情况。方法 用脉冲电场凝胶电泳 (PFGE)方法进行分型 ,辅以药物敏感性试验对 5 1株产生志贺毒素的EHECO15 7∶H7菌株进行研究。结果... 目的 探讨我国部分地区产生志贺毒素的肠出血性大肠埃希菌 (EHEC)O15 7∶H7菌株的分布、流行以及分型情况。方法 用脉冲电场凝胶电泳 (PFGE)方法进行分型 ,辅以药物敏感性试验对 5 1株产生志贺毒素的EHECO15 7∶H7菌株进行研究。结果 根据细菌染色体DNA的XbaI酶切图谱 ,可将从江苏省徐州市等地分离的 5 1株产生志贺毒素的EHECO15 7∶H7菌株分成 8个PFGE型别 (PFGE1~PFGE8) ,宁夏菌株为PFGE1型和 2型 ,徐州菌株有 6个PFGE型。 1986~ 1988年的分离菌株属于PFGE7型 ,1999、2 0 0 0年病人分离株的优势型别分别是PFGE5型与 3型。 1999年爆发性流行期间从患者分离的 5株菌属于PFGE 5型 ,从家畜家禽的粪便、食品、蔬菜等标本分离的 19株菌 ,可以分为PFGE3~ 6等 4个型别 ,其中 ,PFGE5型占优势 (10株菌 )。结论 爆发性流行的发生与携带病原菌的家畜家禽粪便污染的食品、蔬菜等有关 ,从我国部分地区分离的EHECO15 展开更多
关键词 志贺毒素 肠出血性大肠埃希菌o157:h7 脉冲电场凝胶电泳 分型 腹泻
原文传递
1999-2006年江苏省徐州市肠出血性大肠埃希菌O157:H7感染状况的流行病学研究 被引量:20
12
作者 刘加彬 杨晋川 +1 位作者 景怀琦 徐建国 《疾病监测》 CAS 2007年第8期516-518,共3页
目的探讨徐州市肠出血性大肠埃希菌(EHEC)O157∶H7(以下简称O157:H7)感染的流行特征,系统观察腹泻患者、宿主动物携带O157∶H7的状况及其与发病的关系,为制定防制策略提供科学依据。方法采用描述流行病学方法对徐州市近8年来O157:H7感... 目的探讨徐州市肠出血性大肠埃希菌(EHEC)O157∶H7(以下简称O157:H7)感染的流行特征,系统观察腹泻患者、宿主动物携带O157∶H7的状况及其与发病的关系,为制定防制策略提供科学依据。方法采用描述流行病学方法对徐州市近8年来O157:H7感染状况与流行特征进行分析。结果1999-2006年徐州共累计报告O157∶H7引起的感染性腹泻并发肾衰竭(HUS)131例,病死率87.79%。徐州市丰县、铜山县发病最多,占全市发病的77.10%。6~9月份为发病高峰,占发病的77.10%。年龄以60岁以上老人为主,占发病总数的74.81%,职业以农民为主,占91.60%。男女性别比例为1∶1.34。腹泻患者、宿主动物带菌率连续性监测结果证实了其与O157:H7感染关系。不同年份O157∶H7毒力基因发生了变化。结论O157∶H7感染自1999、2000年爆发流行后,徐州市疫情一直稳定。尽管疫情发生原因复杂,传播机制不清,但与腹泻患者带菌率、宿主动物带菌率及菌株毒力基因阳性率、毒力基因变迁有关。腹泻患者带菌率、宿主动物带菌率可作为爆发疫情预警监测指标。 展开更多
关键词 大肠杆菌o157h7 腹泻病 动物 带菌率 预警监测
下载PDF
黑水虻转化厨余垃圾过程中病原菌灭活规律的研究与综合评价 被引量:19
13
作者 姜慧敏 王文霞 +5 位作者 任苗苗 金宁 路延 张守玉 许建强 徐卫平 《环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期1011-1022,共12页
黑水虻能够有效取食厨余垃圾等有机固体废弃物,其自身转化为昆虫蛋白和脂肪等生物质,将厨余垃圾转化为虫沙有机肥,处理过程是一种有机固体废弃物的资源化新方法.为评估黑水虻处理厨余垃圾的效率与安全性,本课题研究黑水虻在厨余垃圾处... 黑水虻能够有效取食厨余垃圾等有机固体废弃物,其自身转化为昆虫蛋白和脂肪等生物质,将厨余垃圾转化为虫沙有机肥,处理过程是一种有机固体废弃物的资源化新方法.为评估黑水虻处理厨余垃圾的效率与安全性,本课题研究黑水虻在厨余垃圾处理过程中,对大肠杆菌O157:H7(EC)、鼠伤寒沙门氏菌(ST)及金黄色葡萄球(SA)的灭活能力,评价黑水虻体内的抑菌因子,分析3种病原菌对黑水虻生长增重及厨余转化效率的影响.经过18 d的黑水虻处理,研究发现:①第0和第6 d两次以6.4~7.1 log10 CFU·g^-1的浓度向厨余垃圾中分别接种EC、ST和SA以后,EC经4~6 d处理被全部灭活、ST经3~4 d处理被全部灭活,SA经6 d处理,浓度下降到1.9~2.6 log10 CFU·g^-1,但不能被全部灭活,病原菌的灭活效率呈现EC=ST>SA的趋势(p<0.001),且黑水虻体内无EC、ST或SA残留;②厨余垃圾降解过程中,初期和中期pH值主要呈现酸性(4.0~5.3),对抑制EC、ST和SA起到了促进作用,后期pH值呈中性至弱碱性;③黑水虻对于EC和ST能够产生自身免疫抑制因子,且抑制活性ST>EC,但对SA无明显的免疫抑制能力,SA的灭活主要依赖于黑水虻肠道菌群的竞争性抑制作用;④黑水虻的体长、体重、预蛹率、产率,以及厨余垃圾的生物转化率和减量化率未受病原菌存在的影响,18 d后EC组、ST组和SA组的预蛹率均达到在80%以上,厨余减量化率分别达到74.0%、79.1%和78.5%,生物转化率分别达到13.0%、13.2%、19.4%.综上,黑水虻能够在彻底灭活EC、ST,99%灭活SA的同时,高效降解厨余垃圾(减量化率>74%),并转化为虫体有机质(虫产率>10%),是一种高效卫生的厨余垃圾资源化方法.今后的研究中,还需要加强以金葡菌为代表的抗逆性病原菌的灭活机制的探讨. 展开更多
关键词 黑水虻 厨余垃圾 大肠杆菌o157:h7 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 资源化 病害菌灭活
原文传递
大肠杆菌O157:H7胶体金试纸条研制 被引量:18
14
作者 黄岭芳 段霞 +3 位作者 陈媛 刘文娟 魏华 赖卫华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第24期355-359,共5页
采用胶体金标记抗大肠杆菌O157:H7单克隆抗体(鼠源),通过将大肠杆菌O157:H7多克隆抗体和驴抗鼠抗体(二抗)喷涂于硝酸纤维素膜分别作为检测线和质控线,研制大肠杆菌O157:H7胶体金快速检测试纸条。通过优化实验,确定最佳条件为标记量16.8... 采用胶体金标记抗大肠杆菌O157:H7单克隆抗体(鼠源),通过将大肠杆菌O157:H7多克隆抗体和驴抗鼠抗体(二抗)喷涂于硝酸纤维素膜分别作为检测线和质控线,研制大肠杆菌O157:H7胶体金快速检测试纸条。通过优化实验,确定最佳条件为标记量16.8μg/mL、标记pH8.0、封闭剂PEG20000、检测时样品最佳pH7.0~7.5。对26株常见细菌交叉反应结果表明,该试纸条除与鼠伤寒沙门氏菌ATCC13311和金黄色葡萄球菌CMCC26003有轻微交叉反应外,与其他24株菌均无交叉反应。该试纸条灵敏度为104CFU/mL。用该试纸条检测大肠杆菌O157:H7操作简便、快捷、灵敏度高、特异性强。 展开更多
关键词 大肠杆菌o157:h7 胶体金 试纸条
下载PDF
河南省睢县一起腹泻后并发急性肾功能衰竭爆发的调查 被引量:16
15
作者 张锦 夏胜利 +4 位作者 沈刚健 陈振东 黄培昌 傅炳南 涂光理 《中华流行病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期105-107,共3页
目的 调查大肠埃希菌O15 7∶H7感染性腹泻的分布特征、临床特点及家畜、家禽的带菌状况和外环境污染程度。方法 用现患调查方法 ,描述大肠埃希菌O15 7∶H7感染性腹泻的发病情况 ,分析引起流行的原因 ,用O15 7特异性筛查方法进行病原... 目的 调查大肠埃希菌O15 7∶H7感染性腹泻的分布特征、临床特点及家畜、家禽的带菌状况和外环境污染程度。方法 用现患调查方法 ,描述大肠埃希菌O15 7∶H7感染性腹泻的发病情况 ,分析引起流行的原因 ,用O15 7特异性筛查方法进行病原体分离培养 ,应用分子生物学、微生物学、细胞学技术进行病人、家畜、家禽的病原学分离、培养、毒素因子测定。结果 睢县是河南省首先发现的疫区 ,从 3月 17日至 7月 6日共发生病人 35例 ,合并急性肾功能衰竭 32例 ,死亡 2 8例 ,病死率 87.5 0 % ,6 0岁以上发病占 91% ;从家畜、家禽分离出 10 7株O15 7∶H7菌株 ,从腹泻病人中分离出4 8株 ;微生物学、分子生物学及细胞学技术鉴定 6 7株具有毒素基因 ;显示有 5个毒素因子组合型。结论 大肠埃希菌O15 7∶H7感染性腹泻并发急性肾功能衰竭是病人死亡的主要原因 ,家畜、家禽的高带菌率可通过污染水、食物传染给人 ,亦可通过蝇和日常生活接触感染。睢县疫情是一起大肠埃希菌O15 展开更多
关键词 河南 睢县 腹泻 急性肾功能衰竭 并发症 爆发流行病学 溶血性尿毒综合征 聚合酶链反应
原文传递
电子束辐照对鲜切青椒表面食源性致病菌杀灭效果的研究 被引量:18
16
作者 王少丹 陈玉贞 +1 位作者 陈庆敏 王庆国 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第15期67-70,共4页
研究了高能电子束辐照对鲜切青椒表面食源性致病菌的杀灭效果,为电子束在提高青椒等鲜切类蔬菜食用安全性领域的应用提供理论及实践依据。鲜切青椒经0.5、1、1.5、2、2.5kGy等不同剂量电子束处理以及酸化亚氯酸钠(ASC)结合1kGy处理、柠... 研究了高能电子束辐照对鲜切青椒表面食源性致病菌的杀灭效果,为电子束在提高青椒等鲜切类蔬菜食用安全性领域的应用提供理论及实践依据。鲜切青椒经0.5、1、1.5、2、2.5kGy等不同剂量电子束处理以及酸化亚氯酸钠(ASC)结合1kGy处理、柠檬酸(C)结合1kGy处理后,置于4℃的冰箱中贮藏,并在辐照后的第0、3、6、9、12d对三种食源性致病菌进行计数,同时测定了不同处理方式对鲜切青椒感官品质的影响。实验结果表明,ASC结合1kGy辐照处理不仅能够有效地杀灭鲜切青椒表面的食源性致病菌,而且不会影响其品质。 展开更多
关键词 鼠伤寒沙门氏菌 单增李斯特菌 大肠杆菌o157h7 电子束 鲜切青椒
下载PDF
食品中Escherichia coli O157:H7微滴数字PCR绝对定量检测方法的建立 被引量:17
17
作者 魏咏新 马丹 +5 位作者 李丹 徐蕾蕊 魏海燕 张西萌 刘莉 曾静 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第16期259-265,共7页
为建立食品中Escherichia coli O157:H7的微滴数字聚合酶链式反应(droplet digital polymerase chain reaction,ddPCR)快速定量检测方法,针对E.coli O157:H7的特异性单拷贝基因hlyA设计引物探针,并进行特异性、灵敏度和重复性实验,同时... 为建立食品中Escherichia coli O157:H7的微滴数字聚合酶链式反应(droplet digital polymerase chain reaction,ddPCR)快速定量检测方法,针对E.coli O157:H7的特异性单拷贝基因hlyA设计引物探针,并进行特异性、灵敏度和重复性实验,同时通过人工污染三文鱼样品的检测,比较平板计数法、real-time PCR和ddPCR方法的测定值效果。结果表明,所建立的E.coli O157:H7 ddPCR检测方法具有良好的特异性、灵敏性和重复性。细菌纯培养液中定量限为105 CFU/mL,检出限为25 CFU/mL,人工污染三文鱼样品中检出限为110 CFU/g。对不同人工污染水平的三文鱼样品,ddPCR与平板计数的测定值结果无显著性差异(P>0.05),比real-time PCR方法的测定值结果更加稳定、准确。因此,本研究建立的ddPCR方法能够更加快速、准确、灵敏、特异地绝对定量检测食品中E.coli O157:H7。 展开更多
关键词 escherichia coli o157:h7 微滴数字聚合酶链式反应 实时聚合酶链式反应 定量限 检出限
下载PDF
大肠杆菌O_(157)∶H_7实时荧光PCR快速检测方法的建立 被引量:15
18
作者 徐德顺 沈月华 程平庆 《上海预防医学》 CAS 2009年第4期174-177,共4页
[目的]利用特异性荧光探针为特点的TaqM an荧光定量PCR技术,建立大肠杆菌O157∶H7污染的快速敏感特异的检测方法。[方法]以大肠杆菌O157∶H7的rfbE基因作为靶序列,设计一对引物和探针,以大肠杆菌O157∶H7菌株提取核酸DNA作为模板,优化... [目的]利用特异性荧光探针为特点的TaqM an荧光定量PCR技术,建立大肠杆菌O157∶H7污染的快速敏感特异的检测方法。[方法]以大肠杆菌O157∶H7的rfbE基因作为靶序列,设计一对引物和探针,以大肠杆菌O157∶H7菌株提取核酸DNA作为模板,优化引物和探针的浓度比和Mg2+浓度,以大肠杆菌O157∶H7和10种相关细菌考核检测体系的灵敏性、稳定性和特异性。[结果]建立的反应体系在引物和探针的浓度为0.6μmoL/L、0.8μmoL/L,Mg2+浓度为4mmoL/L时,具有良好的特异性和敏感性。在10株相关菌株的检测中,除大肠杆菌O157∶H7出现很好的阳性外,其余菌株均为阴性。在纯菌条件下,定量检测低限为17 cfu/mL。同一样品重复检测3次C t值的变异系数均小于5%。[结论]该方法特异性强,稳定性高,操作简便快捷,适应食品微生物检验发展需要,具有较大的推广及应用价值。 展开更多
关键词 荧光定量PCR TAQMAN探针 大肠杆菌o157h7
下载PDF
基于上转发光免疫层析技术的常见食源性致病菌快速检测方法研究与评价 被引量:16
19
作者 李春凤 赵勇 +6 位作者 王晓英 张平平 刘晓 孙崇云 杨瑞馥 王成彬 周蕾 《军事医学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期128-132,共5页
目的研制针对4种常见食源性致病菌:甲型副伤寒沙门菌(Salmonella paratyphi A)、乙型副伤寒沙门菌(Salmonella paratyphi B)、大肠埃希菌O157∶H7(Escherichia coli O157∶H7)、副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)的基于上... 目的研制针对4种常见食源性致病菌:甲型副伤寒沙门菌(Salmonella paratyphi A)、乙型副伤寒沙门菌(Salmonella paratyphi B)、大肠埃希菌O157∶H7(Escherichia coli O157∶H7)、副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)的基于上转发光免疫层析技术(UPT-LF)的快速定量检测试纸,并对其检测性能进行评价。方法以上转发光纳米颗粒(UCP-NPs)作为示踪物,基于双抗体夹心检测模型,研制针对上述4种靶标菌的UPT-LF试纸;以4种靶标菌的系列浓度标准菌悬液作为标准样品,评价试纸的敏感性、特异性、线性和精密性,并进行模拟染菌食品的检测,评价模拟样品阳性检出率。结果针对4种靶标菌的UPT-LF试纸均具有良好的线性,相关系数r为0.985-0.996;检测敏感性达10^5-10^6CFU/ml,与其他近缘菌株无交叉反应;对乳制品、饮料、小食品、水产、肉类等细菌污染的食品检出率较高。结论该研究建立的对4种常见食源性致病菌进行快速检测的UPT-LF,简便快速,具有良好的敏感性、特异性和线性定量能力,操作性能可满足食品安全检测的要求。 展开更多
关键词 上转发光纳米颗粒 侧流术 定量检测 食源性致病菌 甲型副伤寒沙门菌 乙型副伤寒沙门菌 大肠埃希菌o157h7 副溶血弧菌
原文传递
非O157产志贺毒素大肠埃希菌研究进展 被引量:15
20
作者 巴鹏斌 孟琼 +2 位作者 白向宁 艾永循 熊衍文 《中国人兽共患病学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期156-162,共7页
产志贺毒素大肠埃希菌(Shiga toxin-producing Escherichia coli,STEC)是一类能产生一种或一种以上志贺毒素的大肠埃希菌的总称,包括400余种血清型,其中以O157∶H7血清型为主。近年来,非O157STEC在世界范围内引起散发感染和暴发的报道... 产志贺毒素大肠埃希菌(Shiga toxin-producing Escherichia coli,STEC)是一类能产生一种或一种以上志贺毒素的大肠埃希菌的总称,包括400余种血清型,其中以O157∶H7血清型为主。近年来,非O157STEC在世界范围内引起散发感染和暴发的报道明显增加,但由于非O157STEC血清型多样,菌株间表型差异较大,目前尚无一种有效的能用于所有非O157STEC菌株分离的方法,因此非O157STEC的流行情况可能被低估。本文就非O157STEC的病原学、致病机制、流行病学特征、实验室诊断、治疗和预防等方面的研究进展做一简要综述。 展开更多
关键词 产志贺毒素大肠埃希菌 大肠埃希菌o157:h7 志贺毒素
下载PDF
上一页 1 2 19 下一页 到第
使用帮助 返回顶部