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茶多酚及其主要成分EGCG在辐射损伤小鼠模型中的保护作用 被引量：33
1
作者 郭绍来 胡园 +4 位作者 刘屏 王玉玉 郭代红 王东晓 廖红波 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2010年第10期1328-1331,共4页
目的:评价不同含量茶多酚(TP)及其主要成分表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的抗辐射及抗氧化作用。方法:采用60Coγ射线照射小鼠造成亚急性损伤模型,给予不同剂量TP及EGCG后1,3,7,14,21,28 d检测对小鼠外周血指标和脏器系数的影响,同时... 目的:评价不同含量茶多酚(TP)及其主要成分表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的抗辐射及抗氧化作用。方法:采用60Coγ射线照射小鼠造成亚急性损伤模型,给予不同剂量TP及EGCG后1,3,7,14,21,28 d检测对小鼠外周血指标和脏器系数的影响,同时检测血清中抗氧化酶(SOD)和脂质过氧化物(MDA)水平。结果:与非照射组相比,辐射组可明显降低脾腺指数,降低外周血白细胞(WBC)、红细胞(RBC)和血小板(PLT);同时降低过氧化物歧化酶并升高脂质过氧化物水平。给予TP(50 mg.kg-1)及EGCG(20 mg.kg-1)治疗后,可明显缓解由于辐射损伤所造成的全血象下降,且表现出较好的体内抗氧化活性。结论:含50%EGCG的茶多酚(TP50)具有明显缓解辐射所造成的造血功能损伤和抗氧化作用。 展开更多
关键词 抗氧化 表没食子儿茶素没食子酸酯 茶多酚 辐射损伤
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表没食子儿茶素没食子酸酯研究进展 被引量：28
2
作者 张瑜 邹国林 彭少君 《氨基酸和生物资源》 CAS 1998年第4期51-54,共4页
近些年发现，茶叶中的表没食子儿茶素没食子酸脂具有降低血脂、除去胆固醇、抑制细菌和病毒、抗氧化、抗突变、抗肿瘤等多方面的重要生理功能。
关键词 EGCG 结构 制备方法 功能
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茶多酚单体和黄芩苷对紫外线辐射皮肤成纤维细胞的影响 被引量：26
3
作者 明亚玲 骆丹 +3 位作者 徐晶 吉玺 朱洁 林向飞 《中国美容医学》 CAS 2005年第5期541-544,共4页
目的:研究中药活性成分茶多酚单体没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、黄芩苷对紫外线辐射损伤的成纤维细胞形态、增殖活性及产生IL-6、TNF-α的影响,探讨其光保护作用。方法:采用30mJ/cm2、60mJ/cm2、90mJ/cm2剂量UVB照射体外培养的原代人... 目的:研究中药活性成分茶多酚单体没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、黄芩苷对紫外线辐射损伤的成纤维细胞形态、增殖活性及产生IL-6、TNF-α的影响,探讨其光保护作用。方法:采用30mJ/cm2、60mJ/cm2、90mJ/cm2剂量UVB照射体外培养的原代人皮肤成纤维细胞,以中药单体EGCG和黄芩苷进行干预处理,倒置相差显微镜观察细胞受损程度,以甲唑盐比色试验(MTT法)检测细胞增殖活性,酶联免疫吸附试验(ELISA)检测上清液TNF-α、IL-6分泌量。结果:UVB照射引起皮肤成纤维细胞形态受损,其损伤程度呈剂量依赖性,细胞增殖活性下降28%～44%,其下降程度与照射剂量成正相关(P<0.05),UVB照射后细胞因子分泌增加,加入中药单体处理后细胞活性有不同程度恢复(4%～22%),IL-6、TNF-α分泌量显著下降,差异均有统计学意义。结论:EGCG、黄芩苷具有光保护性能,抑制炎症细胞因子IL-6、TNF-α分泌可能是其减轻紫外线辐射损伤的机制之一。 展开更多
关键词 紫外线 黄芩苷 没食子儿茶素没食子酸酯 细胞因子 成纤维细胞
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茶叶活性成分的抗炎作用及其机制研究进展 被引量：26
4
作者 文祎 蔡淑娴 黄建安 《食品安全质量检测学报》 CAS 2017年第10期3925-3930,共6页
茶叶中主要活性成分如茶多酚、茶氨酸、茶黄素具有较好的抗炎作用,且茶多酚效果最佳。虽然茶多酚的抗氧化作用被世界公认,但这并不是其发挥抗炎作用的唯一机制,其机制应与抑制炎症因子、调节相关炎症信号通路、抗氧化等综合作用有关。... 茶叶中主要活性成分如茶多酚、茶氨酸、茶黄素具有较好的抗炎作用,且茶多酚效果最佳。虽然茶多酚的抗氧化作用被世界公认,但这并不是其发挥抗炎作用的唯一机制,其机制应与抑制炎症因子、调节相关炎症信号通路、抗氧化等综合作用有关。本文综述了茶叶及茶叶成分茶多酚、茶氨酸、茶黄素的抗炎作用及其机制,其中重点阐述了主要儿茶素组分表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)的抗炎机制,为茶叶抗炎作用的深入研究提供参考,为健康饮茶和茶叶抗炎功能产品的研发提供理论依据。 展开更多
关键词 茶多酚 表没食子儿茶素没食子酸酯 炎症因子 信号通路
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紫外线对皮肤角质形成细胞和成纤维细胞产生MMP-1和MMP-3的影响 被引量：19
5
作者 夏济平 宋秀祖 毕志刚 《中国麻风皮肤病杂志》 2006年第1期11-13,共3页
目的:研究中波紫外线辐射对体外培养的表皮角质形成细胞和真皮成纤维细胞产生基质金属蛋白酶-1(MMP-1)和MMP-3的直接和间接影响,研究绿茶中的主要活性成分表没食子儿茶酚没食子酸酯(EGCG)对此影响的保护作用。方法:体外培养角质形成细胞... 目的:研究中波紫外线辐射对体外培养的表皮角质形成细胞和真皮成纤维细胞产生基质金属蛋白酶-1(MMP-1)和MMP-3的直接和间接影响,研究绿茶中的主要活性成分表没食子儿茶酚没食子酸酯(EGCG)对此影响的保护作用。方法:体外培养角质形成细胞株HaCaT和真皮成纤维细胞,中波紫外线辐射、不同浓度IL-6刺激及EGCG处理后,ELISA方法测定上清液中Pro-MMP-1和MMP-3蛋白含量,半定量RT-PCR方法测细胞中mRNA含量。结果:UVB30mJ/cm2辐射后角质形成细胞分泌的pro-MMP-1和MMP-3并未增加(P>0.05),真皮成纤维细胞合成和分泌MMP-1和MMP-3mRNA含量和蛋白水平均显著增加(P<0.05),IL-6(8、16、24pg/mL)可显著增加成纤维细胞产生MMP-1和MMP-3(P<0.05)。EGCG(0.15、0.3mM)能够显著抑制紫外线诱导成纤维细胞产生MMP含量的增加(P<0.05),但IL-6刺激成纤维细胞所产生的MMP-1和MMP-3的增加不受EGCG的影响(P>0.05)。结论:中波紫外线辐射并不能直接导致角质形成细胞分泌MMP-1和MMP-3增加,但紫外线辐射后角质形成细胞分泌的IL-6可促进成纤维细胞产生MMP。EGCG对IL-6刺激成纤维细胞产生MMP增加没有影响,但它可以显著抑制紫外线辐射直接导致的成纤维细胞产生MMP-1和MMP-3的增加,对防治皮肤光老化可能有一定作用。 展开更多
关键词 中波紫外线 角质形成细胞 成纤维细胞 基质金属蛋白酶 表没食子儿茶酚没食子酸酯
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茶对促癌物（TPA）诱发小鼠皮肤癌基因表达的影响 被引量：14
6
作者 胡贵舟 韩驰 陈君石 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 1995年第4期237-240,共4页
通过研究在小鼠皮肤上涂抹儿茶素ＥＧＣＧ对促癌物（ＴＰＡ）诱发小鼠皮肤组织某些癌症发生有重要关系的基因（ｃ－ｍｙｃ，ＯＤＣ、蛋白激酶Ｃ即ＰＫＣ基因）表达水平的影响，对茶叶抗皮肤癌的机制做了较深入的探讨。其结果表明阳性小... 通过研究在小鼠皮肤上涂抹儿茶素ＥＧＣＧ对促癌物（ＴＰＡ）诱发小鼠皮肤组织某些癌症发生有重要关系的基因（ｃ－ｍｙｃ，ＯＤＣ、蛋白激酶Ｃ即ＰＫＣ基因）表达水平的影响，对茶叶抗皮肤癌的机制做了较深入的探讨。其结果表明阳性小鼠皮肤涂１０ｎｍｏｌＴＰＡ４ｈ后，上皮组织中ＯＤＣ基因表达水平比阴性组高出４．５倍，而ＥＧＣＧ对其有明显的抑制作用，１μｍｏｌ和５μｍｏｌＥＧＣＧ剂量组的抑制率分别为１６％和５６％，有一定的剂量－反应关系。Ｃ－ｍｙｃ与ｐＫＣ基因表达水平在阳性组也有明显的升高，分别为５．０和１．９倍，ＥＧＣＧ同样具有抑制作用，５μｍｏｌ的抑制率分别为２４％和２１％。 展开更多
关键词 茶叶 防癌 促癌物 致癌物 基因表达 小鼠
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2种天然抗氧化剂与鲢鱼肌球蛋白的相互作用 被引量：18
7
作者 黄渊 岳世阳 +1 位作者 熊善柏 杜红英 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第4期14-20,共7页
研究2种天然抗氧化剂表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)、白藜芦醇(resveratrol,RE)与鲢鱼肌球蛋白之间的相互作用。采用荧光光谱与圆二色谱技术分别探究EGCG、RE与鲢鱼肌球蛋白分子间相互作用的结合情况和其对... 研究2种天然抗氧化剂表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)、白藜芦醇(resveratrol,RE)与鲢鱼肌球蛋白之间的相互作用。采用荧光光谱与圆二色谱技术分别探究EGCG、RE与鲢鱼肌球蛋白分子间相互作用的结合情况和其对肌球蛋白微观结构的影响。荧光光谱结果表明:EGCG、RE与鲢鱼肌球蛋白之间发生相互作用均会导致肌球蛋白荧光猝灭现象的发生,且荧光猝灭方式都为静态猝灭。通过热力学数据分析得出EGCG、RE与肌球蛋白分子结合的主要作用力是氢键和范德华力;并利用Stern-Volmer方程处理数据得到EGCG、RE与肌球蛋白在不同温度条件下的结合常数和结合位点数。圆二色谱及表面疏水性结果表明,EGCG、RE诱导了肌球蛋白结构的变化,EGCG使肌球蛋白α-螺旋相对含量增加,表面疏水性降低;而RE对肌球蛋白二级结构无明显作用,但会使其表面疏水性增加。 展开更多
关键词 肌球蛋白 表没食子儿茶素没食子酸酯 白藜芦醇 光谱技术 相互作用
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表没食子儿茶素没食子酸酯通过抑制心肌细胞凋亡缓解心肌缺血再灌注损伤的机制研究 被引量：18
8
作者 符武岛 曾敏 +3 位作者 陈娟 冯光球 管频 钟春荣 《中国药房》 CAS 北大核心 2019年第16期2187-2192,共6页
目的:探讨表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对心肌缺血再灌注损伤的保护作用及其可能机制。方法:以叔丁基过氧化氢(TBHP)处理H9C2心肌细胞构建缺血再灌注细胞模型,采用MTS法考察经不同剂量(3.125、6.25、12.5、25、50、100、200μmol/L)E... 目的:探讨表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对心肌缺血再灌注损伤的保护作用及其可能机制。方法:以叔丁基过氧化氢(TBHP)处理H9C2心肌细胞构建缺血再灌注细胞模型,采用MTS法考察经不同剂量(3.125、6.25、12.5、25、50、100、200μmol/L)EGCG预处理后细胞的存活情况,并计算细胞存活率;采用Western blotting法检测经不同剂量(100、200μmol/L)EGCG预处理后细胞中凋亡蛋白(Bcl-2、Bax)的表达情况。将雄性C57BL/6小鼠随机分为假手术组、模型组和EGCG组(5 mg/g),每组15只。假手术组和模型组小鼠均灌胃等体积生理盐水,EGCG组小鼠灌胃相应药物,每日1次,连续7 d。末次给药12 h后,采用前降支结扎法复制心肌缺血再灌注损伤小鼠模型。采用伊文思蓝和TTC双染色法观察各组小鼠的心肌梗死面积,并计算梗死面积占横截面积百分比,采用WST-1法检测其血清超氧化物歧化酶(SOD)活性及丙二醛(MDA)含量,采用Western blotting法检测其心肌组织中凋亡蛋白的表达(Bcl-2、Bax)以及通路相关蛋白[磷脂酰肌醇3激酶(PI3K)、磷酸化PI3K(p-PI3K)、蛋白激酶B(Akt)、磷酸化Akt(p-Akt)]的磷酸化水平。结果:细胞试验结果显示,与对照组比较,模型组细胞存活率、Bcl-2的相对表达量均显著降低,Bax的相对表达量显著升高(P<0.05);与模型组比较,25、50、100、200μmol/L EGCG组细胞存活率以及100、200μmol/L EGCG组细胞Bcl-2的相对表达量均显著升高,100、200μmol/L EGCG组细胞Bax的相对表达量均显著降低(P<0.05)。动物实验结果显示,假手术组小鼠未见心肌组织缺血、心腔扩大等现象;模型组小鼠可见明显的心肌梗死现象,其梗死面积占横截面积百分比、血清MDA含量、心肌组织Bax的相对表达量和p-PI3K/PI3K、p-Akt/Akt值均较假手术组显著升高,SOD活性和Bcl-2的相对表达量均较假手术组显著降低(P<0.05);与模型组比较,EGCG组小鼠心肌梗死面积有所缩小,其梗死面积 展开更多
关键词 表没食子儿茶素没食子酸酯 心肌缺血再灌注损伤 凋亡 磷脂酰肌醇3激酶/蛋白激酶B通路 H9C2心肌细胞 C57BL/6小鼠
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茶多酚体内吸收、分布、代谢和排泄研究进展 被引量：17
9
作者 张梁 陈欣 +5 位作者 陈博 韩煜晖 宋月林 李俊松 梁玉红 宛晓春 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期667-675,共9页
茶多酚是茶叶中重要的活性物质,具有多种保健功效,例如预防代谢综合症、癌症以及神经退行性疾病等。茶多酚体内的吸收、分布、代谢和排泄(ADME)与茶多酚的健康功效紧密相关。本文综述了近年来荼多酚体内ADME的研究结果,表明EGCG在人体... 茶多酚是茶叶中重要的活性物质,具有多种保健功效,例如预防代谢综合症、癌症以及神经退行性疾病等。茶多酚体内的吸收、分布、代谢和排泄(ADME)与茶多酚的健康功效紧密相关。本文综述了近年来荼多酚体内ADME的研究结果,表明EGCG在人体内的相对生物利用度并不低于小鼠,灌胃给药后肠道中的EGCE含量最高,而在脑组织中的分布极少;同时可以发现肝脏是体内EGCG的主要处置器官,之后通过胆汁排泄。对于2种儿荼素而言,非酯型儿茶素(EC和EGC)口服后在体内相对生物利用度高于酯型儿茶素(EGCG和ECG)。系统地比较了荼多酚在人体及其他动物模型中的代谢规律,为进一步研究和开发茶多酚提供参考。 展开更多
关键词 茶多酚 表没食子儿茶素没食子酸酯 药物代谢动力学 肠道菌群
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中压硅胶柱层析连续纯化茶叶中EGCG及ECG的研究 被引量：10
10
作者 杨磊 高彦华 +1 位作者 祖元刚 祖述冲 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2007年第2期100-104,共5页
采用一种连续中压硅胶柱层析分离高纯度表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)及表儿茶素没食子酸酯(ECG),原料为含量高于98%的茶多酚。连续中压柱层析分离工艺条件为:160～280μm硅胶为填充料,1200mm×80mm的自制不锈钢中压层析柱,洗脱... 采用一种连续中压硅胶柱层析分离高纯度表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)及表儿茶素没食子酸酯(ECG),原料为含量高于98%的茶多酚。连续中压柱层析分离工艺条件为:160～280μm硅胶为填充料,1200mm×80mm的自制不锈钢中压层析柱,洗脱液为乙酸乙酯-石油醚-甲酸(体积比6∶4∶1),洗脱流速为30mL/min,负载量为35g/kg(以硅胶计,下同),可以得到纯度大于98%的EGCG产品(平均回收率为85.5%)和98%的ECG产品(平均回收率均为80.3%)。回收的洗脱剂先校正pH值,再经薄层层析校正后可重复使用。使用后的层析柱用乙酸乙酯再生,石油醚为平衡剂平衡,平衡后的层析柱可重复使用。 展开更多
关键词 表没食子儿茶素没食子酸酯 表儿茶素没食子酸酯 硅胶 连续中压柱层析
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老鹰茶(Litsea coreana Lvl.var.lanuginosa)多酚类化合物的提取纯化及EGCG含量测定 被引量：14
11
作者 沈君子 叶明 +2 位作者 舒阿庆 殷克权 杨柳 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期329-334,共6页
以老鹰茶(Litseacoreana Lvl.var.lanuginosa)粉末为原料,运用回流提取和聚酰胺树脂柱层析方法从中提取和纯化多酚类化合物.先用80%乙醇对老鹰茶粉末进行3次回流粗提,即提取温度100℃,提取时间30、20和10min,料液比1:20、1:10和1:10,... 以老鹰茶(Litseacoreana Lvl.var.lanuginosa)粉末为原料,运用回流提取和聚酰胺树脂柱层析方法从中提取和纯化多酚类化合物.先用80%乙醇对老鹰茶粉末进行3次回流粗提,即提取温度100℃,提取时间30、20和10min,料液比1:20、1:10和1:10,多酚粗提率为31.46%;然后调节粗提液pH至2.0,12000r?min-1离心10min,得上清液,上清液中多酚得率为93.59%;用去离子水将上清液稀释到2mg?mL-1,调pH值至2.0,作为上样液,再利用聚酰胺树脂对上样液中的多酚类化合物进行纯化.结果表明:在柱高与直径比22,上样液体积1.5BV,吸附平衡1h,洗脱液依次为少量去离子水和80%乙醇,洗脱液流速6mL?min-1条件下,多酚洗脱率达到97.20%;洗脱液经浓缩后,冷冻真空干燥得到纯度为92.80%的多酚类化合物,多酚提取率为18.06%.高效液相色谱(HPLC)测定多酚类化合物中表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)含量为49.82%. 展开更多
关键词 老鹰茶 多酚类化合物 聚酰胺树脂 表没食子儿茶素没食子酸酯
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表没食子儿茶素没食子酸酯对博莱霉素所致大鼠肺纤维化的干预作用及其机制研究 被引量：13
12
作者 连丽燕 冯一中 +3 位作者 顾振纶 蒋小岗 周文轩 郭次仪 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期605-608,共4页
目的观察表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对实验性大鼠肺纤维化的干预作用及可能的作用机制。方法大鼠随机分为正常对照组、模型组、醋酸泼尼松组和EGCG大、中、小剂量组。通过气管内注入博莱霉素(BLM)复制大鼠肺纤维化模型,于造模后d ... 目的观察表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对实验性大鼠肺纤维化的干预作用及可能的作用机制。方法大鼠随机分为正常对照组、模型组、醋酸泼尼松组和EGCG大、中、小剂量组。通过气管内注入博莱霉素(BLM)复制大鼠肺纤维化模型,于造模后d 2各治疗组开始给药,给药后d7、14、28处死大鼠,取肺组织,观察形态学变化,并测定生化指标。结果EGCG能减少实验性肺纤维化大鼠肺组织中胶原沉积及降低肺系数(P<0.05,P<0.01),提高T-AOC、SOD水平(P<0.05,P<0.01),减轻肺部的病理损害。结论EGCG对BLM诱导产生的大鼠肺纤维化有一定的抑制作用。 展开更多
关键词 表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG) 博莱霉素 肺纤维化 超氧化物歧化酶 总抗氧化能力 羟脯氨酸
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表没食子儿茶素没食子酸酯抗氧化作用机制的研究进展 被引量：14
13
作者 刘婷婷 孟馨 《现代药物与临床》 CAS 2016年第6期919-923,共5页
表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是绿茶中的主要儿茶素,大量研究表明绿茶在治疗严重慢性疾病如心血管病、神经退行性病变、肿瘤、代谢综合征、2型糖尿病等方面发挥了积极的生物学作用。绿茶的这种保护性作用主要归因于EGCG强有力的抗氧... 表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是绿茶中的主要儿茶素,大量研究表明绿茶在治疗严重慢性疾病如心血管病、神经退行性病变、肿瘤、代谢综合征、2型糖尿病等方面发挥了积极的生物学作用。绿茶的这种保护性作用主要归因于EGCG强有力的抗氧化活性。EGCG的抗氧化作用机制主要包括清除自由基、金属螯合、抑制细胞信号转导通路、调节氧化和抗氧化酶系等。综述了其抗氧化机制的研究进展,以期为临床应用及开发相同或相似机制的药物提供理论依据。 展开更多
关键词 表没食子儿茶素没食子酸酯 抗氧化 作用机制 研究进展
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EGCG磷脂复合物抗氧化活性的研究 被引量：11
14
作者 陈金玉 张鑫 +1 位作者 吴祖芳 翁佩芳 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2015年第5期137-143 198,198,共8页
本文研究了表没食子儿茶素没食子酸酯磷脂复合物的体外抗氧化活性。将EGCG和大豆卵磷脂溶于无水乙醇,制备得到EGCG磷脂复合物。通过高效液相色谱(HPLC)测定,发现制备得到的EGCG磷脂复合物中EGCG的复合率大于99%,并利用紫外扫描、红外光... 本文研究了表没食子儿茶素没食子酸酯磷脂复合物的体外抗氧化活性。将EGCG和大豆卵磷脂溶于无水乙醇,制备得到EGCG磷脂复合物。通过高效液相色谱(HPLC)测定,发现制备得到的EGCG磷脂复合物中EGCG的复合率大于99%,并利用紫外扫描、红外光谱、X射线衍射等方法对其结构进行表征,说明通过本实验方法制备得到了目标复合物。通过DPPH、FRAP、TEAC等方法测定EGCG磷脂复合物的体外抗氧化活性,结果表明EGCG磷脂复合物的体外抗氧化能力显著高于VE(P<0.05)。同时测定添加EGCG磷脂复合物后,不同贮藏时间(3、6、9、12和15 d)反映大豆油氧化的指标。结果表明EGCG磷脂复合物对于大豆油的氧化具有抑制作用且呈现剂量依赖关系,并且在贮藏15 d时,抗氧化效果显著好于BHT(P<0.05)。研究表明,制备得到的EGCG磷脂复合物具有显著的抗氧化活性,并且可以有效抑制大豆油的氧化。 展开更多
关键词 EGCG EGCG磷脂复合物 抗氧化 大豆油
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HPLC指纹图谱研究五倍子发酵百药煎化学成分变化 被引量：9
15
作者 王瑞生 史莲莲 +1 位作者 张振凌 李柯柯 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2017年第18期3734-3740,共7页
目的建立百药煎HPLC指纹图谱,比较五倍子发酵百药煎化学成分变化,为百药煎的质量评价提供方法。方法采用反相高效液相色谱(RP-HPLC)法,Waters Symmmetry ShieldTM RP18(250 mm×4.6 mm,5μm)C18色谱柱,乙腈-0.1%三氟乙酸水溶液梯度... 目的建立百药煎HPLC指纹图谱,比较五倍子发酵百药煎化学成分变化,为百药煎的质量评价提供方法。方法采用反相高效液相色谱(RP-HPLC)法,Waters Symmmetry ShieldTM RP18(250 mm×4.6 mm,5μm)C18色谱柱,乙腈-0.1%三氟乙酸水溶液梯度洗脱,体积流量0.8 m L/min,检测波长280 nm,"Chromap Chromafinger 2005 beta 0.1"色谱软件生成百药煎标准指纹图谱,对10批不同批次的百药煎化学成分指纹图谱进行相似度计算,并且通过对照品比对及高效液相色谱与质谱联用技术(HPLC-MS)对主要共有峰进行指认。结果 10批百药煎指纹图谱中有10个共有峰,HPLC指纹图谱各峰分离度良好,各批次间共有峰的相对保留时间RSD均<1.0%,样品间相似度均>0.9,共指认出7个共有峰,即没食子酸(1号峰)、表没食子儿茶素(2号峰)、没食子酸甲酯(3号峰)、没食子酸乙酯(5号峰)、表没食子儿茶素没食子酸酯(6号峰)、2,4,6-三-O-没食子酰-α-D-葡萄糖(7号峰)、2,4,6-三-O-没食子酰-β-D-葡萄糖(9号峰);五倍子发酵百药煎后没食子酸、2,4,6-三-O-没食子酰-α-D-葡萄糖的量升高,没食子酸甲酯、没食子酸乙酯、表没食子儿茶素没食子酸酯的量明显降低;表没食子儿茶素、2,4,6-三-O-没食子酰-β-D-葡萄糖为新生成成分。结论百药煎炮制作用机制与发酵过程使五倍子化学成分发生变化和产生新的化学成分有关。指纹图谱法可用于监控百药煎发酵炮制的质量控制。 展开更多
关键词 百药煎 HPLC-MS 指纹图谱 五倍子 发酵 炮制机制 质量评价 相似度 没食子酸 表没食子儿茶素 没食子酸甲酯 没食子酸乙酯 表没食子儿茶素没食子酸酯 2 4 6-三-O-没食子酰-α-D-葡萄糖 2 4 6-三-O-没食子酰-β-D-葡萄糖
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表没食子儿茶素没食子酸酯抗肿瘤作用的研究进展 被引量：12
16
作者 罗可望 龙颖妍 黄卫人 《医学综述》 2017年第10期1929-1934,共6页
绿茶是中国的常用饮品,天然健康且具有广泛保健功效。表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是绿茶中含量最高的茶多酚,也是最主要的活性成分之一。茶多酚EGCG具有抗氧化、抗癌、抗肥胖、保护心血管和预防糖尿病等保健功效;同时,EGCG在肿瘤预... 绿茶是中国的常用饮品,天然健康且具有广泛保健功效。表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是绿茶中含量最高的茶多酚,也是最主要的活性成分之一。茶多酚EGCG具有抗氧化、抗癌、抗肥胖、保护心血管和预防糖尿病等保健功效;同时,EGCG在肿瘤预防和治疗方面的功效也被广泛研究。EGCG在癌症防治中的抗癌机制包括诱导细胞凋亡和细胞周期停滞、抑制癌细胞转移和侵染、抑制血管生成和影响信号通路等。EGCG作为安全高效的天然预防剂或联合用药中的增敏剂,具有广阔的应用前景。 展开更多
关键词 绿茶 表没食子儿茶素没食子酸酯 抗肿瘤
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EGCG对大豆蛋白结构的调控机理 被引量：12
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作者 赵思明 江连洲 +3 位作者 王冬梅 隋晓楠 周麟依 范志军 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第12期67-75,共9页
采用添加量不同的表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)与大豆分离蛋白(soy proteinisolate,SPI)相互作用形成复合体系,运用多种检测手段探究EGCG对SPI结构的调控机理,以及热处理条件下SPI-EGCG复合体系相互作用的... 采用添加量不同的表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)与大豆分离蛋白(soy proteinisolate,SPI)相互作用形成复合体系,运用多种检测手段探究EGCG对SPI结构的调控机理,以及热处理条件下SPI-EGCG复合体系相互作用的改变。EGCG对SPI的作用机制为静态猝灭,且通过非共价疏水相互作用结合。傅里叶红外光谱和拉曼光谱结果显示,热处理前后EGCG与SPI的复合使SPI的α-螺旋结构相对含量升高,β-折叠结构相对含量降低,而β-转角及无规卷曲结构含量变化不明显。荧光光谱与紫外-可见光光谱表明二者相互作用使SPI的最大发射波长发生红移,且热处理增强了复合体系的红移程度。本实验综合研究SPI与EGCG的营养价值,为开发功能型大豆蛋白产品提供理论基础。 展开更多
关键词 大豆分离蛋白 表没食子儿茶素没食子酸酯 热处理 互作机理 结构
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茶叶提取物对帕金森病的防治作用研究进展 被引量：12
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作者 胡雅琼 罗理勇 曾亮 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期1342-1348,共7页
帕金森病是一种与环境因素密切相关的神经退行性疾病,多发于中老年以上人群。其特点是黑质致密部和大脑其他部分多巴胺能神经元逐渐丧失,导致运动障碍、认知障碍、痴呆,严重地影响了患者的生存质量。研究表明,茶叶提取物包括茶氨酸、表... 帕金森病是一种与环境因素密切相关的神经退行性疾病,多发于中老年以上人群。其特点是黑质致密部和大脑其他部分多巴胺能神经元逐渐丧失,导致运动障碍、认知障碍、痴呆,严重地影响了患者的生存质量。研究表明,茶叶提取物包括茶氨酸、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCE)、茶黄素、咖啡碱等可通过调节蛋白激酶C(PKC)、3-磷脂酰肌醇激酶(PI3K)等信号通路、降低细胞内钙离子超载、减轻氧化应激、防止细胞程序性死亡、阻止线粒体膜电位降低、抑制活性氧和一氧化氮产生等方面防治帕金森病。综述了茶叶提取物在防治帕金森病方面的研究状况,介绍了茶叶提取物在药品、保健品中的应用前景。 展开更多
关键词 帕金森病 茶叶提取物 茶多酚 茶氨酸 表没食子儿茶素没食子酸酯 茶黄素 咖啡碱
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一测多评法测定心脑健胶囊(片)中6种儿茶素 被引量：8
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作者 谢静 韦杰 +2 位作者 周璐炜 何金莲 杜蕾蕾 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期523-527,共5页
目的建立一测多评法测定心脑健胶囊(片)(茶叶提取物)中6种儿茶素的含有量。方法该药物50%甲醇提取液的分析采用Shimadzu Wonda Cract ODS-2色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相0.5%乙酸(A)-乙腈(B),梯度洗脱;体积流量1.0 mL/min;检... 目的建立一测多评法测定心脑健胶囊(片)(茶叶提取物)中6种儿茶素的含有量。方法该药物50%甲醇提取液的分析采用Shimadzu Wonda Cract ODS-2色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相0.5%乙酸(A)-乙腈(B),梯度洗脱;体积流量1.0 mL/min;检测波长280 nm;柱温35℃。以表没食子儿茶素没食子酸酯为内标,计算表没食子儿茶素、儿茶素、表儿茶素、没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯的相对校正因子,测定其含有量。结果 6种成分在各自范围内线性关系良好(r≥0.999 8),加样回收率96.00%~98.47%,RSD 2.09%~2.91%,一测多评法所得结果接近于外标法。结论该方法简便可靠,可用于心脑健胶囊(片)的质量控制。 展开更多
关键词 心脑健胶囊(片) 表没食子儿茶素 儿茶素 表儿茶素 表没食子儿茶素没食子酸酯 没食子儿茶素没食子酸酯 表儿茶素没食子酸酯 一测多评
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Ecg/Egcg与β内酰胺类抗生素对MRSA的协同抗菌机制研究 被引量：10
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作者 华德兴 彭青 +2 位作者 黄源春 姚芬 钱元恕 《中国感染与化疗杂志》 CAS 2010年第2期123-126,共4页
目的测定表儿茶素没食子酸酯(Ecg)/表没食子儿茶素没食子酸酯(Egcg)与β内酰胺类抗生素对耐甲氧西林金葡菌(MRSA)的协同抗菌作用,并探讨其作用机制。方法以微量稀释法测定Ecg、Egcg和β内酰胺类抗生素的体外协同抗MRSA作用;以RT-PCR技... 目的测定表儿茶素没食子酸酯(Ecg)/表没食子儿茶素没食子酸酯(Egcg)与β内酰胺类抗生素对耐甲氧西林金葡菌(MRSA)的协同抗菌作用,并探讨其作用机制。方法以微量稀释法测定Ecg、Egcg和β内酰胺类抗生素的体外协同抗MRSA作用;以RT-PCR技术检测Ecg和Egcg对自溶酶基因lytM和lgrA表达的影响;以蛋白免疫印迹法测定Egcg对MRSA的PBP2a蛋白表达的影响;测定Ecg和Egcg对β内酰胺酶的抑制情况,并与他唑巴坦的抑酶作用进行比较。结果50mg/L的Ecg/Egcg均能增强苯唑西林、头孢拉啶、头孢呋辛和美罗培南对MRSA的抗菌作用,并以与美罗培南的协同作用最强;且Ecg与β内酰胺类抗生素的协同效果比Egcg明显。随着Ecg和Egcg浓度的增高,MRSA的lytM、lgrA基因表达上调,同时Egcg可使MRSA-2菌PBP2a蛋白表达下调。浓度为256mg/L的他唑巴坦可完全抑制金葡菌的β内酰胺酶,而Egcg/Ecg对金葡菌β内酰胺酶的抑制作用很微弱。结论Ecg/Egcg联合β内酰胺类抗生素对MRSA的协同作用是由于Ecg/Egcg在抑制PBP2a的表达下调的同时使自溶酶lytM和lgrA基因的表达上调,导致自溶酶分泌增多,促使对细菌黏肽水解增加,从而协同β内酰胺类抗生素抑制细菌细胞壁的合成。 展开更多
关键词 耐甲氧西林金黄色葡萄球菌 表儿茶素没食子酸酯 表没食子儿茶素没食子酸酯 抗菌 机制
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