期刊导航
期刊开放获取
cqvip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
制糖过程中泡沫的形成和消泡剂的消泡机理
被引量:
6
1
作者
谢晋谋
胡孝宗
《甘蔗糖业》
1996年第3期41-44,共4页
综述制糖过程中的起泡成分、泡沫形成的条件及泡沫稳定存在的因素。消泡剂的进入系数和铺展系数以及增水颗粒的去润湿作用,论述了消泡机理。
关键词
制糖
泡沫
消泡剂
消泡机理
下载PDF
职称材料
题名
制糖过程中泡沫的形成和消泡剂的消泡机理
被引量:
6
1
作者
谢晋谋
胡孝宗
机构
中国轻工总会甘蔗糖业研究所
出处
《甘蔗糖业》
1996年第3期41-44,共4页
文摘
综述制糖过程中的起泡成分、泡沫形成的条件及泡沫稳定存在的因素。消泡剂的进入系数和铺展系数以及增水颗粒的去润湿作用,论述了消泡机理。
关键词
制糖
泡沫
消泡剂
消泡机理
Keywords
Sugar
Manufacture
Foam
dofoaming
agent
Mechanism
分类号
TS241 [轻工技术与工程—制糖工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
制糖过程中泡沫的形成和消泡剂的消泡机理
谢晋谋
胡孝宗
《甘蔗糖业》
1996
6
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部