切丝宽度对中支卷烟烟丝结构、烟支理化指标及感官质量的影响 被引量：19

1

作者 王宗英 史建新 +9 位作者 王永红 赵敏 周献礼 宋祖国 潘广乐 张二强 赵汉文 巩佳豪 薛磊 邓宝安 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第1期81-88,共8页

为了探究切丝宽度对中支卷烟烟丝结构、烟支物理指标、烟气指标、主流烟气粒相物致香成分含量及感官质量的影响,在切丝宽度分别为0.80、0.85、0.90、0.95、1.00 mm时,采用相同的烟丝加工和卷制条件卷制成烟支圆周为22 mm的中支卷烟,分... 为了探究切丝宽度对中支卷烟烟丝结构、烟支物理指标、烟气指标、主流烟气粒相物致香成分含量及感官质量的影响,在切丝宽度分别为0.80、0.85、0.90、0.95、1.00 mm时,采用相同的烟丝加工和卷制条件卷制成烟支圆周为22 mm的中支卷烟,分析了烟丝结构和成品烟支物理指标、烟气指标、主流烟气粒相物致香成分含量和感官质量。结果表明:①切丝宽度由0.80 mm增加至1.00 mm,整丝率提高2.85百分点,碎丝率降低0.80百分点,烟支圆周呈现增加的趋势,烟支吸阻呈现逐渐降低的趋势,烟支吸阻降低164 Pa。切丝宽度为0.85 mm时,烟支单支质量标准偏差和吸阻标准偏差最小。②烟气CO量和切丝宽度之间呈现显著负相关;随着切丝宽度增加,烟气烟碱量增大,变化在0.04 mg/支范围内;烟气焦油量先增大后减小,在切丝宽度为0.95 mm时达到最大。③烟气粒相物致香成分中羰基类化合物、杂环类化合物、酚类化合物含量及致香成分总量,均呈现先增加后降低并趋于稳定的趋势,在切丝宽度为0.85 mm时达到最大。④烟支整体感官质量得分和单项指标得分随着切丝宽度的增加均呈现下降的趋势,切丝宽度为0.80~0.90 mm的样品感官质量明显好于切丝宽度为0.95 mm和1.00 mm的样品。 展开更多

关键词 切丝宽度 中支卷烟 烟丝结构 烟支物理指标 烟气指标 致香成分 感官质量

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烟丝和卷烟机参数对卷烟包灰性能的影响 被引量：18

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作者 许艳冉 刘舒畅 +4 位作者 穆林 惠建权 王建民 李欢 常冰冰 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第12期67-74,共8页

为掌握烟丝和卷烟机参数对卷烟包灰性能的影响,采用均匀设计、多元回归分析法研究了烟丝和卷烟机参数对包灰值、灰度值、白度值、锥高和碳化圈宽度的影响规律。结果表明:①不同参数组合对5项指标的影响均具有高度统计学意义,P值分别为0.... 为掌握烟丝和卷烟机参数对卷烟包灰性能的影响,采用均匀设计、多元回归分析法研究了烟丝和卷烟机参数对包灰值、灰度值、白度值、锥高和碳化圈宽度的影响规律。结果表明:①不同参数组合对5项指标的影响均具有高度统计学意义,P值分别为0.000、0.001、0.000、0.002、0.000,决定系数分别为0.980、0.971、0.998、0.962、0.995。②切丝宽度、平准器凹槽宽度、风室正压和负压对5项指标均有显著影响,其中平准器凹槽宽度对各项指标的影响趋势一致,增加槽宽有利于改善综合包灰性能。③综合考虑不同包灰性能指标影响的趋势和程度不同,确定的最优参数组合为烟丝含水率12.6%、切丝宽度0.8 mm、平准器凹槽深度2.8 mm、宽度24 mm、风室正压10 kPa、负压105 kPa、回丝量30%、二次剔梗量65 g/min。通过烟丝和卷烟机参数优化能够明显改善包灰性能。 展开更多

关键词 卷烟 包灰性能 烟丝含水率 烟丝宽度 卷烟机参数

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切丝宽度与烘丝方式对不同规格卷烟的影响 被引量：11

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作者 周凯敏 丁丁 +5 位作者 何晋 刘彦穹 孙凯健 盛科 张浩博 束茹欣 《食品与机械》 北大核心 2020年第12期178-182,共5页

为研究切丝宽度、烘丝方式对不同规格卷烟烟支的物理质量、主流烟气常规指标和卷烟机台运行情况的影响规律,选取切丝宽度分别为0.8,0.9,1.0mm,烘丝方式分别为KLD滚筒干燥和HDT气流干燥的烟丝在中支、细支、短支卷烟规格上开展试验。对... 为研究切丝宽度、烘丝方式对不同规格卷烟烟支的物理质量、主流烟气常规指标和卷烟机台运行情况的影响规律,选取切丝宽度分别为0.8,0.9,1.0mm,烘丝方式分别为KLD滚筒干燥和HDT气流干燥的烟丝在中支、细支、短支卷烟规格上开展试验。对于同一规格的卷烟,烟支的圆周和重量保持不变。结果表明:①与滚筒烘丝相比,气流烘丝卷制的烟支吸阻升高,硬度增大,端部落丝减小;②与滚筒烘丝相比,气流烘丝卷制时的机台平整盘位置值增大,压实量减小;③随着切丝宽度的减小,烟支含末率升高,主流烟气中的CO量、焦油量、总粒相物、烟碱增加,中、细支卷烟空头率降低;④中、细支卷烟建议采用0.8,0.9mm较细的切丝宽度来解决烟支空头率较高的问题;⑤短支卷烟建议采用HDT气流烘丝的方式来解决端部落丝较大的问题。 展开更多

关键词 切丝宽度 烘丝方式 中支卷烟 细支卷烟 短支卷烟

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滚刀式切丝机上排链运动对切丝宽度稳定性的影响 被引量：9

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作者 周玉生 杨彬 +4 位作者 李辉 郭中艳 王子亮 姜志科 帅朗 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2010年第4期21-23,29,共4页

通过对滚刀式切丝机工作原理和上排链运动机理分析,明确了切丝机上排链及上刀门的运动频率影响切丝宽度稳定性的主要原因。为此,提出了上排链运动形式的改进思路:减少切丝机刀门高度的变化频率,改善喂料振槽或垂直送料器的输送效果以降... 通过对滚刀式切丝机工作原理和上排链运动机理分析,明确了切丝机上排链及上刀门的运动频率影响切丝宽度稳定性的主要原因。为此,提出了上排链运动形式的改进思路:减少切丝机刀门高度的变化频率,改善喂料振槽或垂直送料器的输送效果以降低烟饼厚度的频繁变化,刀门变化时上排链速度随动。但提高切丝宽度稳定性的最佳方法是保证物料输送的均匀性,使物料均匀地进入切丝机,才能从根本上减少刀门变化的频率。 展开更多

关键词 滚刀式切丝机 上排链 运动频率 切丝宽度 稳定性

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切丝宽度对卷烟燃烧锥温度分布及CO释放量的影响 被引量：9

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作者 王亮 银董红 +7 位作者 李斌 刘斌 毛伟俊 袁新科 谢国勇 邓楠 吴名剑 谭新良 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第10期81-87,共7页

为研究切丝宽度对主流烟气中CO释放量的影响机制,采用热电偶法对不同切丝宽度的卷烟样品燃烧锥温度进行了检测,拟合获得了卷烟抽吸过程中燃烧锥的温度分布图,并分析了温度分布与CO释放量的相关性。结果表明:①切丝宽度对卷烟燃烧锥形态... 为研究切丝宽度对主流烟气中CO释放量的影响机制,采用热电偶法对不同切丝宽度的卷烟样品燃烧锥温度进行了检测,拟合获得了卷烟抽吸过程中燃烧锥的温度分布图,并分析了温度分布与CO释放量的相关性。结果表明:①切丝宽度对卷烟燃烧锥形态及温度分布影响显著。切丝宽度的增加导致燃烧锥体积减小,低温区(200~400℃)体积增大,高温区(>600℃)体积减小。②主流烟气中CO的释放主要集中在360~480℃与540~730℃两个温度区间,而350℃以下的低温区几乎没有CO产生。③燃烧锥的特征温度T0.5越高,主流烟气中CO释放量越大。通过调整切丝宽度搭配,能够有效降低T0.5,从而降低CO释放量。当1.5 mm宽度烟丝添加量为20%时,T0.5降低31℃,CO释放量的降幅超过1 mg/支,危害性指数同步降低。 展开更多

关键词 切丝宽度 燃烧锥 温度分布 CO释放量 特征温度T0.5

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切丝宽度对卷烟品质影响的研究进展 被引量：3

6

作者 李旭 崔晓梦 +5 位作者 彭钰涵 焦凯旋 樊虎 沈凯 边腾飞 潘凡达 《农产品加工》 2020年第22期74-76,共3页

切丝宽度是卷烟制丝过程的重要参数,是影响卷烟品质的主要因素之一。综述了切丝宽度对卷烟品质在烟丝结构、填充值、烟支物理指标、烟气及感官品质等方面的研究进展,以期为卷烟制丝工艺提供一定的理论基础及依据。

关键词 切丝宽度 烟丝结构 填充值 烟支物理指标 卷烟烟气 感官品质

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SQ315切丝机刀辊测速编码器位置的改进 被引量：4

7

作者 张志文 谢林 +1 位作者 赵光锡 谢国宏 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2011年第2期21-22,24,共3页

SQ315切丝机刀辊测速编码器安装在砂轮移动减速箱中的蜗杆轴上,由于蜗杆轴窜动的干扰,导致测速波动,从而对切丝宽度精度造成影响。为此,对SQ315切丝机刀辊测速编码器的安装位置进行了改进,将编码器安装在刀辊轴上。改进后消除了影响测... SQ315切丝机刀辊测速编码器安装在砂轮移动减速箱中的蜗杆轴上,由于蜗杆轴窜动的干扰,导致测速波动,从而对切丝宽度精度造成影响。为此,对SQ315切丝机刀辊测速编码器的安装位置进行了改进,将编码器安装在刀辊轴上。改进后消除了影响测速的干扰源,确保了切丝宽度的均匀性,切丝宽度的标准偏差由0.043 mm降低为0.028 mm,Cp值由0.78提高到1.2,提高了过程控制能力,有效解决了切丝宽度精度差问题。 展开更多

关键词 SQ315切丝机 切丝宽度 编码器 蜗杆轴 窜动

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不同切丝宽度中支卷烟的包灰性能、主流烟气及感官质量变化规律 被引量：3

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作者 郜明 张洪召 +8 位作者 高复高 王国园 李杰 孙姝雅 王宇 王刘东 雷添 张峻松 梁淼 《河南农业科学》 北大核心 2023年第10期172-180,共9页

为探索切丝宽度对中支卷烟卷接质量、包灰性能、烟气指标及感官质量的影响,在其他制丝和卷制条件相同时,分别按0.80、0.90、1.00、1.10 mm的切丝宽度制丝并卷制烟支,分析切丝宽度对卷烟理化指标及感官质量的影响。结果表明,随切丝宽度从... 为探索切丝宽度对中支卷烟卷接质量、包灰性能、烟气指标及感官质量的影响,在其他制丝和卷制条件相同时,分别按0.80、0.90、1.00、1.10 mm的切丝宽度制丝并卷制烟支,分析切丝宽度对卷烟理化指标及感官质量的影响。结果表明,随切丝宽度从0.80 mm增加至1.10 mm,整丝率从86.89%逐步增加至91.40%,短丝率和碎丝率均逐渐减小,且长丝率、整丝率及短丝率与切丝宽度间存在显著相关性。不同切丝宽度卷烟卷制稳定性整体较好,封闭吸阻及其标准偏差随切丝宽度增加呈现减小趋势,切丝宽度为1.00 mm时,端部落丝量、燃烧锥落头倾向及烟丝轴向密度的标准偏差相对较低;通过逐步回归分析法建立了烟丝结构与物理指标间的关系模型,长丝率与端部落丝量和含末率呈负相关,中丝率与轴向密度标准偏差呈负相关,短丝率与总通风率标准偏差呈负相关,并与落头倾向呈正相关关系。切丝宽度对包灰值、灰度值和碳化圈宽度有极显著影响,切丝宽度为1.00 mm时,包灰值和碳化圈宽度最小,分别为2.40%和12.36%。切丝宽度与抽吸口数和焦油释放量呈显著或极显著相关关系,其中与抽吸口数呈正相关关系,与焦油释放量呈负相关关系。感官评吸结果表明,1.00 mm切丝宽度时中支卷烟的感官质量最优。 展开更多

关键词 中支卷烟 切丝宽度 包灰性 主流烟气 感官质量

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卷烟规格对主流烟气6种有害成分释放量的影响 被引量：1

9

作者 刘巍 崔柱文 +4 位作者 陈进雄 张子龙 金永灿 杨艳萍 周茂忠 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第12期58-69,共12页

为探索卷烟规格对卷烟主流烟气6种有害成分(苯酚、巴豆醛、HCN、苯并[a]芘、氨、NNK)释放量的影响,选取烟支圆周、烟支长度和烟丝宽度作为影响因素,对120个卷烟样品主流烟气6种有害成分释放量进行了多因素方差分析。结果表明:①烟支圆周... 为探索卷烟规格对卷烟主流烟气6种有害成分(苯酚、巴豆醛、HCN、苯并[a]芘、氨、NNK)释放量的影响,选取烟支圆周、烟支长度和烟丝宽度作为影响因素,对120个卷烟样品主流烟气6种有害成分释放量进行了多因素方差分析。结果表明:①烟支圆周对6种烟气有害成分释放量的影响最大,烟支长度次之;而烟丝宽度除了对HCN的释放量有影响外,对其他成分的释放量影响不大。②在烟支圆周17.0~24.2 mm范围内,6种烟气有害成分释放量与烟支圆周均正相关;在24.2~27.0 mm范围内,巴豆醛和HCN的释放量与烟支圆周负相关,氨的释放量几乎不变,其余3种有害成分释放量与烟支圆周正相关。③6种烟气有害成分释放量与烟支长度均正相关。④除HCN的释放量与烟丝宽度负相关外,其余5种有害成分的释放量与烟丝宽度无关。 展开更多

关键词 卷烟 主流烟气 卷烟规格 烟支圆周 烟支长度 烟丝宽度 有害成分 释放量

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直方图在卷烟切丝宽度质量控制中的应用研究

10

作者 叶茵 关斌 +4 位作者 常宇 王泽宇 马玲 李勤书 徐淑浩 《农产品加工》 2021年第23期20-21,25,共3页

为了快速、准确地掌握卷烟生产过程中切丝宽度的质量情况,加强切丝工序的过程质量控制,应用直方图对采集的切丝宽度数据进行统计分析。结果表明,应用直方图对切丝宽度进行分析,操作方便快捷;检测数据准确有效;其图示能够直观明了地反映... 为了快速、准确地掌握卷烟生产过程中切丝宽度的质量情况,加强切丝工序的过程质量控制,应用直方图对采集的切丝宽度数据进行统计分析。结果表明,应用直方图对切丝宽度进行分析,操作方便快捷;检测数据准确有效;其图示能够直观明了地反映切丝宽度的控制范围。该方法快捷实用,在生产过程中的质量控制具有较强的可操作性。 展开更多

关键词 直方图 切丝宽度 质量控制 应用研究

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不同宽度烟丝组合对卷烟物理指标及其综合稳定性的影响 被引量：12

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作者 杨洋 高辉 +6 位作者 王慧 赵佳成 焦俊 高占勇 王玉真 马晓龙 杨晶津 《云南农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2017年第3期488-497,共10页

【目的】分析不同宽度烟丝组合对卷烟物理指标及其综合稳定性的影响规律,以期为分组加工过程中不同模组叶丝宽度组合的优化提供数据支撑,提升卷烟精细化加工水平。【方法】以进行分组加工(薄板模组和气流模组)的卷烟配方叶组为试验材料... 【目的】分析不同宽度烟丝组合对卷烟物理指标及其综合稳定性的影响规律,以期为分组加工过程中不同模组叶丝宽度组合的优化提供数据支撑,提升卷烟精细化加工水平。【方法】以进行分组加工(薄板模组和气流模组)的卷烟配方叶组为试验材料,每个模组分别设定3种切丝宽度并进行正交试验设计(2因素3水平),最终共产生9种不同宽度烟丝组合的试验烟支样品。利用方差分析和多重比较对不同试验烟支的各项物理指标(重量、圆周、长度、总通风率、硬度和吸阻)进行差异性分析,并利用主成分分析法对不同试验烟支的物理指标综合稳定性进行了评价,最后利用聚类分析对不同试验烟支物理指标的差异性进行了验证。【结果】(1)不同宽度烟丝组合的烟支各项物理指标均存在显著性差异;(2)随着烟丝宽度的增加,烟支的单支重量、总通风率及其物理指标综合稳定性系数呈逐渐降低的变化趋势;(3)不同宽度烟丝组合的烟支样品可以聚为3类,聚类的分界点主要体现在薄板丝宽度的差异上。【结论】该规格卷烟薄板模组和气流模组的切丝宽度分别为0.95 mm时,组合后的烟支物理指标整体表现相对最优。 展开更多

关键词 烟丝宽度组合 烟支物理指标 综合稳定性 方差分析 主成分分析 聚类分析

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