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布氏田鼠对低温的适应性产热 被引量:28
1
作者 李庆芬 李宁 孙儒泳 《兽类学报》 CAS CSCD 北大核心 1994年第4期286-293,共8页
将布氏田鼠置1到30天的低温(6±1℃)环境下暴露,其体重与体温没有明显变化;静止代谢率(RMR)、非震颤性产热(NST)及血清中三碘甲腺原氨酸(T_3)含量,随冷暴露时间的延长而增加;肝线粒体状态3呼吸及细胞色... 将布氏田鼠置1到30天的低温(6±1℃)环境下暴露,其体重与体温没有明显变化;静止代谢率(RMR)、非震颤性产热(NST)及血清中三碘甲腺原氨酸(T_3)含量,随冷暴露时间的延长而增加;肝线粒体状态3呼吸及细胞色素C氧比酶活力亦随冷暴露时间的延长而升高。肝线粒体蛋白质含量经冷暴露30天时有明显升高,表明动物在低温适应中肝线粒体蛋白合成增加与呼吸功能增强是个体RMR提高的细胞学机制之一。布氏田鼠褐色脂肪组织(BAT)的重量及其线粒体蛋白含量在冷暴露10天后明显增加.其线粒体细胞色素C氧化酶、琥珀酸氧化酶及α-磷酸甘油氧化酶活力均在急性冷暴露环境中明显升高,到30天时可增长2一4倍,表明BAT是动物适应寒冷环境的主要产热器官。 展开更多
关键词 布氏田鼠 低温 适应性
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雏鸡在冷暴露下体内相关激素的动态变化 被引量:15
2
作者 杨焕民 胡仲明 +2 位作者 李士泽 柳巨雄 于卫东 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第6期600-602,共3页
12 0只 5日龄公雏鸡用以研究不同强度的冷暴露对雏鸡内分泌的影响。相关激素测定的结果表明 :血清中三碘甲腺原氨酸 (T3 )、甲状腺素 (T4)、胰岛素和糖皮质激素的含量随冷暴露的时间不同而发生变化。在 (10± 1)℃环境下 ,T3 和 T4... 12 0只 5日龄公雏鸡用以研究不同强度的冷暴露对雏鸡内分泌的影响。相关激素测定的结果表明 :血清中三碘甲腺原氨酸 (T3 )、甲状腺素 (T4)、胰岛素和糖皮质激素的含量随冷暴露的时间不同而发生变化。在 (10± 1)℃环境下 ,T3 和 T4在血清中的含量波动范围较大 ,胰岛素和皮质醇波动范围较小 ;而在 (15± 1)℃环境下 ,T3 波动范围小 ,T4仅在冷暴露后 8h下降明显 ,胰岛素和皮质醇波动范围较大并出现 展开更多
关键词 雏鸡 冷暴露 激素
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达乌尔黄鼠冷暴露、冬眠及激醒时的外周甲状腺激素水平变化 被引量:9
3
作者 刘小团 李庆芬 +1 位作者 黄晨西 孙儒泳 《动物学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2001年第5期502-507,共6页
探讨了达乌尔黄鼠在冷暴露、冬眠及激醒时的外周甲状腺激素水平变化和激素代谢。达乌尔黄鼠在非冬眠季节 ( 7~ 8月 )冷暴露 ( 4℃± 2℃ ) 1天 ,导致血清T3和T4浓度迅速增加 ,T3/T4不变 ;经 4周冷驯化后 ,T3维持在高水平上 ,T4降低... 探讨了达乌尔黄鼠在冷暴露、冬眠及激醒时的外周甲状腺激素水平变化和激素代谢。达乌尔黄鼠在非冬眠季节 ( 7~ 8月 )冷暴露 ( 4℃± 2℃ ) 1天 ,导致血清T3和T4浓度迅速增加 ,T3/T4不变 ;经 4周冷驯化后 ,T3维持在高水平上 ,T4降低 ,T3/T4增加 ,外周组织中的T4脱碘酶活性升高。表明冬眠动物与非冬眠动物的甲状腺机能及其激素代谢的冷适应性调节一致。在冬眠季 ( 12~ 1月 )的冬眠和激醒过程中 ,外周组织的T4脱碘酶活性、血清T3和T4水平比常温达乌尔黄鼠的高 ,显著高于夏季的水平 ,T3/T4不变。表明达乌尔黄鼠甲状腺机能及其激素水平存在季节性变化。 展开更多
关键词 达乌尔黄鼠 冷暴露 甲状腺素 T4 三碘甲腺原氨酸 T3 T45′-脱碘酶 冬眠 激醒
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下丘脑—垂体—甲状腺轴在冷暴露长爪沙鼠产热中的作用 被引量:8
4
作者 杨明 李庆芬 黄晨西 《Zoological Research》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期379-383,共5页
为探讨冷暴露小哺乳动物褐色脂肪组织 (BAT)产热的调节机理 ,在已有的冷暴露长爪沙鼠 (Meri onesunguiculatus)BAT产热变化研究的基础上 ,测定了急性 (1d)及长期 (3周 )冷暴露 [(4± 1)℃ ]雄性长爪沙鼠下丘脑和正中隆起中促甲状腺... 为探讨冷暴露小哺乳动物褐色脂肪组织 (BAT)产热的调节机理 ,在已有的冷暴露长爪沙鼠 (Meri onesunguiculatus)BAT产热变化研究的基础上 ,测定了急性 (1d)及长期 (3周 )冷暴露 [(4± 1)℃ ]雄性长爪沙鼠下丘脑和正中隆起中促甲状腺激素释放激素 (TRH)含量、血清甲状腺激素 (T3 、T4 )和去甲肾上腺素(NE)浓度以及BAT中T4 5 脱碘酶活性的变化。与常温对照组相比 ,冷暴露 1d长爪沙鼠下丘脑TRH含量减少 ,正中隆起TRH含量、血清T3 和NE浓度以及BAT中T4 5 脱碘酶活性均增加 ,血清T4 浓度降低 ;冷暴露 3周后 ,下丘脑TRH含量回升到接近对照组水平 ,正中隆起TRH含量、血清T3 浓度、BAT中T4 5 脱碘酶活性均在冷暴露 1d的基础上进一步增加 ,血清T4 浓度进一步降低 ,血清NE浓度维持在冷暴露 1d的高水平。结果分析推测 ,冷暴露激活了长爪沙鼠下丘脑—垂体—甲状腺 (HPT)轴激素的合成和分泌 ,并激活了外周交感神经系统 。 展开更多
关键词 下丘脑-垂体-甲状腺轴 冷暴露 长爪沙鼠 产热 作用 褐色脂肪组织
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H_2O_2诱导BRL-3A细胞模拟大鼠肝脏氧化应激损伤的研究 被引量:10
5
作者 臧琳 郭景茹 +5 位作者 郭爽 王慧 计红 甄莉 汪志 杨焕民 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期445-449,共5页
动物冷暴露过程中,肝脏因发生氧化应激而受损。利用不同浓度过氧化氢(H2O2)作用BRL-3A细胞,根据细胞存活率确定500μmol/L H2O2作用细胞3h为施加条件,然后通过检测蛋白质羰基含量、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和... 动物冷暴露过程中,肝脏因发生氧化应激而受损。利用不同浓度过氧化氢(H2O2)作用BRL-3A细胞,根据细胞存活率确定500μmol/L H2O2作用细胞3h为施加条件,然后通过检测蛋白质羰基含量、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)活性,探讨在细胞水平上建立冷暴露大鼠肝脏损伤模型。结果显示,H2O2处理组细胞存活率下降,蛋白质羰基含量升高,SOD、GSH-Px和CAT活性均降低。与对照组相比,其存活率、细胞内蛋白质羰基含量和CAT活性,均差异极显著(P<0.01),细胞内SOD和GSH-Px活性,差异显著(P<0.05)。结果表明,500μmol/L H2O2作用于BRL-3A细胞可导致氧化应激的发生,其相关指标与大鼠冷暴露后肝脏受损指标改变趋势类似,利用BRL-3A细胞建立冷暴露引起的肝脏氧化损伤模型,为进一步探讨冷应激对肝脏损伤的机制奠定基础。 展开更多
关键词 过氧化氢 BRL-3A细胞 冷暴露 肝脏 氧化应激
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维生素E对大白鼠寒冷保护作用的实验观察 被引量:8
6
作者 葛鑫 宋志宏 +1 位作者 钱明珍 严彪 《蚌埠医学院学报》 CAS 1997年第4期223-224,共2页
目的:探讨维生素E(VE)对大白鼠寒冷的保护作用。方法:采用放射免疫分析法测定不同低温下大白鼠补充VE后血浆中环核苷酸含量,经方差分析和q检验。结果:单纯冷暴露组大白鼠血浆中环核苷酸含量随温度下降而持续增高,冷暴露同... 目的:探讨维生素E(VE)对大白鼠寒冷的保护作用。方法:采用放射免疫分析法测定不同低温下大白鼠补充VE后血浆中环核苷酸含量,经方差分析和q检验。结果:单纯冷暴露组大白鼠血浆中环核苷酸含量随温度下降而持续增高,冷暴露同时饲喂VE组,大白鼠血浆中CAMP含量与室温对照组差异无显著性(P>0.05)。结论:VE可通过影响冷暴露大白鼠体内环核苷酸代谢,以促进机体对寒冷的适应,提高机体的耐寒力。 展开更多
关键词 维生素E 冷暴露 环核苷酸
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冷暴露大鼠心肌线粒体H^+运转ATP酶活力及能量偶联的改变 被引量:8
7
作者 毛中兴 杨泽田 《第四军医大学学报》 1990年第4期292-294,共3页
作者以无机磷释放量的测定比较大鼠心肌线粒体H运转ATP酶水解活力的变化;用ANS荧光强度的变化反映大鼠心肌线粒体内膜的能量偶联功能。发现:(1)线粒体H运转ATP酶水解活力对照组为9.94±0.05Piμmol·min/mg,冷暴露1,2,3,4,5周... 作者以无机磷释放量的测定比较大鼠心肌线粒体H运转ATP酶水解活力的变化;用ANS荧光强度的变化反映大鼠心肌线粒体内膜的能量偶联功能。发现:(1)线粒体H运转ATP酶水解活力对照组为9.94±0.05Piμmol·min/mg,冷暴露1,2,3,4,5周分别为4.21±0.05,5.02±0.06,2.68±0.04,3.26±0.05,4.71±0.08 Piμmol·min/mg。(2)荧光强度对照组为53.00±2.18相对单位,冷暴露1,2,3,4,5周分别为41.44±2.01,48.00±1.22,28.67±1.32,34.33±2.29,32.78±2.82相对单位。结果表明:冷暴露后的大鼠心肌线粒体H^+运转ATP酶水解活力降低,线粒体内膜的氧化磷酸化偶联功能亦降低。 展开更多
关键词 冷暴露 线立体 心脏 ATP酶
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急性冷暴露对仔猪血浆中IL-2、IL-6、ACTH和皮质醇水平的影响 被引量:9
8
作者 陈萍 杨焕民 +2 位作者 李士泽 计红 康波 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期91-94,共4页
为了探讨急性冷应激对仔猪免疫系统的影响,本试验将18头45d“约克夏”仔猪随机分成常温对照组(Control,C)、冷暴露组(Coldexposure,CE)和冷暴露并阻断糖皮质激素受体组(Cold exposure+RU486,CER).常温组在18-20℃、冷暴露... 为了探讨急性冷应激对仔猪免疫系统的影响,本试验将18头45d“约克夏”仔猪随机分成常温对照组(Control,C)、冷暴露组(Coldexposure,CE)和冷暴露并阻断糖皮质激素受体组(Cold exposure+RU486,CER).常温组在18-20℃、冷暴露各组在4~8℃环境下分栏饲养.冷暴露时间持续12h,在冷暴露开始后的第0、1、3、6、9、12h六个时间点对18头仔猪采血并分离血浆,分别使用双抗体夹心ELISA法检测各血浆样品的IL-2和IL-6水平,放射免疫分析法测定血浆样品的ACTH和皮质醇水平.结果显示:单纯冷暴露组IL-2水平和IL-6水平在冷暴露6h时明显升高(P〈0.01),ACTH水平在各时间点均明显降低(P〈0.01),而Cortisol水平仅在冷暴露3h时明显升高(P〈O.01),IL-2与IL-6的水平呈强相关(r=0.9595),ACTH与IL-2的水平呈中等强度负相关(r=-0.4359)、与IL-6的水平呈弱的负相关,皮质醇与IL-2的水平呈弱的负相关、与IL-6的水平呈中等强度负相关(r=-0.4478);受体阻断组IL-2在冷暴露6h、9h和12h时均明显升高(P〈0.01),IL-6在冷暴露6h明显升高(P〈0.01),ACTH在冷暴露各时间点均明显降低(P〈0.01),IL-2和IL-6水平呈中等相关(r=0.4161),ACTH与IL-2、IL-6的水平均呈强负相关(r=-0.6765/-0.7174),皮质醇与IL-2、1L.6均呈弱负相关.上述结果表明,急性冷暴露能使IL-2、IL-6及皮质醇的分泌增强,且阻断糖皮质激素受体会导致IL-2和IL-6之间以及ACTH与IL-2/IL-6之间的相关性改变. 展开更多
关键词 冷暴露 仔猪 IL-2 IL-6 ACTH 皮质醇
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冷暴露对高脂饮食小鼠脂肪棕色化的影响 被引量:9
9
作者 程龙 朱耀萱 +4 位作者 周晶 宁一博 张硕峰 孙建宁 董世芬 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期802-809,共8页
目的观察冷暴露对高脂饮食小鼠脂肪棕色化的影响。方法 8周龄♂C57BL/6J小鼠高脂饮食8周后,随机分为高脂冷暴露组和高脂室温组;同周龄♂C57BL/6J小鼠给予基础饲料喂养8周后,随机分为正常冷暴露组及正常室温组。各组小鼠每天在同一时间... 目的观察冷暴露对高脂饮食小鼠脂肪棕色化的影响。方法 8周龄♂C57BL/6J小鼠高脂饮食8周后,随机分为高脂冷暴露组和高脂室温组;同周龄♂C57BL/6J小鼠给予基础饲料喂养8周后,随机分为正常冷暴露组及正常室温组。各组小鼠每天在同一时间段相应温度干预2 h,连续干预8周。检测体质量、进食量、i WAT及BAT重量、血糖、血脂、LEP、ADPN、脂肪组织病理特征,以及UCP1和PHB在i WAT、BAT中原位蛋白表达。结果冷暴露可明显降低高脂饮食小鼠体质量、血糖、i WAT重量/体质量比值、血清中TC、TG、LDL-C及LEP含量,增加进食量及BAT重量/体质量比值; HE染色显示,i WAT和BAT细胞变小且出现多室,i WAT具有棕色化趋势;免疫组化染色显示,i WAT和BAT中UCP1和PHB蛋白表达明显增加。结论冷暴露能对抗高脂饮食造成的体质量增长,其作用可能与激活棕色脂肪组织及诱导脂肪棕色化,增加产热,减少白色脂肪堆积有关。 展开更多
关键词 冷暴露 高脂饮食 C57BL/6J小鼠 白色脂肪 棕色脂肪 脂肪棕色化
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不同地区松突圆蚧耐寒性的研究 被引量:9
10
作者 钟景辉 张飞萍 +1 位作者 江宝福 陈家骅 《中国生态农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期117-122,共6页
为探讨松突圆蚧(Hemiberlesia pitysophila)对低温的地理适应能力,2007年测定并比较了广东信宜和福建漳州、泉州和长乐4个地区冬季松突圆蚧雌成虫的过冷却点和信宜、泉州、长乐3地区各虫态的低温暴露死亡率。结果表明:4个地区松突圆蚧... 为探讨松突圆蚧(Hemiberlesia pitysophila)对低温的地理适应能力,2007年测定并比较了广东信宜和福建漳州、泉州和长乐4个地区冬季松突圆蚧雌成虫的过冷却点和信宜、泉州、长乐3地区各虫态的低温暴露死亡率。结果表明:4个地区松突圆蚧雌成虫的过冷却点具有显著差异(P<0.05),福建长乐的平均过冷却点最低,为-15.71℃,广东信宜的平均过冷却点最高,为-13.68℃,总体呈现随纬度升高而逐渐降低的趋势。在各种低温暴露下,广东信宜松突圆蚧种群的死亡率均明显高于福建泉州和长乐种群;尤其在-10℃时,前者的死亡率达85.97%,而后二者分别仅为37.58%和56.65%。松突圆蚧各地、各虫态的低温暴露死亡率变化规律均服从改进的双变量逻辑斯谛曲线模型(P<0.01),但广东信宜各虫态和种群的致死中有效伤害低温累积(SLIT50)均明显高于福建泉州和长乐。因此认为:随分布纬度上升,松突圆蚧耐寒性存在逐步增强的趋势。 展开更多
关键词 松突圆蚧 耐寒性 过冷却点 暴露死亡率 地理适应性
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急性冷暴露对仔猪PBMC中HSP70和血浆抗炎性细胞因子IL-4、IL-10的影响 被引量:8
11
作者 周瑞进 郭景茹 +5 位作者 宿甲子 计红 王丹 邓效禹 陈萍 杨焕民 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期677-680,共4页
为了探讨急性冷应激对仔猪免疫系统的影响,将18头45日龄"约克夏"仔猪随机分成常温对照组、冷暴露组和冷暴露并糖皮质激素受体阻断组。常温组在18~20℃下、冷暴露各组在4~8℃环境下分栏饲养。冷暴露时间持续12h,在冷暴露开... 为了探讨急性冷应激对仔猪免疫系统的影响,将18头45日龄"约克夏"仔猪随机分成常温对照组、冷暴露组和冷暴露并糖皮质激素受体阻断组。常温组在18~20℃下、冷暴露各组在4~8℃环境下分栏饲养。冷暴露时间持续12h,在冷暴露开始后分6个时间点采血并分离血浆和外周血单个核细胞(PBMC),分别使用Western-blot-ting法测定淋巴细胞中HSP70的表达量;双抗体夹心ELISA法检测血浆中IL-4和IL-10水平。结果显示:冷暴露组IL-4和IL-10水平在冷暴露6、9h时比开始前有显著升高(P<0.01),且IL-4与IL-10呈强相关(r=0.9901);糖皮质激素受体阻断组IL-4水平在冷暴露1h时显著升高(P<0.01),IL-10在6h时有显著升高(P<0.01),IL-4与IL-10呈强相关(r=0.8731);冷暴露各组HSP70在冷暴露1、3、6、9、12h时均显著升高(P<0.01),HSP70与IL-4/IL-10呈弱相关。本试验显示,急性冷暴露能使IL-4、IL-10和HSP70的表达增强,且阻断糖皮质激素对它们之间的相关性有一定影响。 展开更多
关键词 冷暴露 仔猪 HSP70 IL-4 IL-10 Western-blotting ELISA
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冷驯化对大绒鼠和高山姬鼠肝脏线粒体呼吸的影响 被引量:8
12
作者 朱万龙 王海 +5 位作者 贾婷 练硝 徐伟江 龚正达 郭宪国 王政昆 《四川动物》 CSCD 北大核心 2008年第3期371-377,共7页
大绒鼠Eothenomys miletus和高山姬鼠Apodemus chevrieri为横断山地区小型哺乳动物的代表。分别测定大绒鼠和高山姬鼠冷驯化组(7d、14d、21d、28d)与对照组(0d)中肝脏线粒体蛋白含量、呼吸状态Ⅲ和状态Ⅳ、呼吸磷氧比的变化以及较大绒... 大绒鼠Eothenomys miletus和高山姬鼠Apodemus chevrieri为横断山地区小型哺乳动物的代表。分别测定大绒鼠和高山姬鼠冷驯化组(7d、14d、21d、28d)与对照组(0d)中肝脏线粒体蛋白含量、呼吸状态Ⅲ和状态Ⅳ、呼吸磷氧比的变化以及较大绒鼠和高山姬鼠的相应项,探讨大绒鼠和高山姬鼠对不同冷环境的适应情况以及肝脏产热的机理。结果表明:在冷驯化条件下,大绒鼠和高山姬鼠的产热显著增加,无论是大绒鼠还是高山姬鼠实验组比对照组肝脏线粒体蛋白含量、呼吸状态Ⅲ和状态Ⅳ、呼吸磷氧比有着显著的提高,在两者的比较中,在同等冷驯化条件下高山姬鼠增加的程度高于大绒鼠。 展开更多
关键词 冷驯化 肝脏 线粒体呼吸
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急性冷暴露对大鼠体内锌铜铁代谢的影响 被引量:8
13
作者 龚书明 陈景元 +2 位作者 赵振高 高双斌 刘秀红 《微量元素与健康研究》 CAS 1996年第4期5-6,共2页
观察了急性冷暴过程中大鼠体内Zn、Cu、Fe水平及有关酶的变化情况。结果表明,大鼠冷暴后血清Zn明显升高(P<0.05),而肝及骨骼肌中的Zn则明显降低(P<0.05)。血清和肝Cu、Fe,肌Fe有下降趋势,肌Cu下... 观察了急性冷暴过程中大鼠体内Zn、Cu、Fe水平及有关酶的变化情况。结果表明,大鼠冷暴后血清Zn明显升高(P<0.05),而肝及骨骼肌中的Zn则明显降低(P<0.05)。血清和肝Cu、Fe,肌Fe有下降趋势,肌Cu下降更明显(P<0.05)。大鼠冷暴后,肝线粒体H+转运ATP酶活性及血清铜蓝蛋白均明显低于室温对照组。结果提示,急性冷暴可以导致机体Zn等微量元素的重新分布,同时对某些微量元素的需求增加。 展开更多
关键词 微量元素 冷暴露 ATP酶 铜蓝蛋白
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冬季项目运动员低温暴露对运动表现影响的研究进展 被引量:7
14
作者 赵丽 韩鹏 程浩 《北京体育大学学报》 CSSCI 北大核心 2021年第3期27-35,共9页
冬季项目运动员冬季训练期和比赛通常以反复暴露于低温环境为主,运动员如果不能产生足够的代谢热能来抵消冷环境的影响,就可能会对机体运动能力产生不利影响;同样当机体完成爆发性运动时,冷环境也会影响运动能力的发挥。运动员只有保证... 冬季项目运动员冬季训练期和比赛通常以反复暴露于低温环境为主,运动员如果不能产生足够的代谢热能来抵消冷环境的影响,就可能会对机体运动能力产生不利影响;同样当机体完成爆发性运动时,冷环境也会影响运动能力的发挥。运动员只有保证机体的体热平衡,减少低温环境引起的应激反应,才能更好地适应低温环境、维持体温保证更高竞技训练水平。基于此,系统阐述了低温对机体不同部位温度的影响,并以与运动表现密切相关的心血管系统功能、氧摄取和氧运输、骨骼肌能量代谢在低温环境下的变化特征为切入点,总结低温暴露对人体有氧工作能力、骨骼肌力量/爆发力的影响,不仅可以为冬季项目周期性训练提供客观监测,结合专项运动表现进行综合评价,还可以推动理论化训练向运动队的应用实施,以期为冬季项目运动员提高冬季训练期训练水平,科学化训练监控和备战、参赛战术设计提供理论参考。 展开更多
关键词 冬季运动项目 低温环境暴露 氧摄取和氧运输 骨骼肌能量代谢 有氧工作能力 力量/爆发力
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3种流通模式下生猪肉中单增李斯特菌的暴露评估 被引量:7
15
作者 刘阳泰 孙菀霞 +1 位作者 刘宝林 董庆利 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第1期85-91,共7页
本研究通过对3种生猪肉流通模式进行简化,根据生猪肉中单增李斯特菌初始污染水平抽检数据及调研环境参数,评估对比了3种流通模式下单增李斯特菌在生猪肉中的最终暴露量。结果显示:基于全程非冷链的热鲜猪肉最终阳性检出率约为42.12%,超... 本研究通过对3种生猪肉流通模式进行简化,根据生猪肉中单增李斯特菌初始污染水平抽检数据及调研环境参数,评估对比了3种流通模式下单增李斯特菌在生猪肉中的最终暴露量。结果显示:基于全程非冷链的热鲜猪肉最终阳性检出率约为42.12%,超过风险阈值概率约为21.05%;基于部分冷链的冷鲜猪肉最终阳性检出率约为12.07%,超过风险阈值概率约为1.61%;基于全程冷链的冷鲜猪肉最终阳性检出率约为6.50%,超过风险阈值概率约为0%。相关性分析表明,初始污染水平与最终暴露量Pearson相关系数均为0.70以上,影响最大。因此,冷鲜猪肉较热鲜猪肉更有利于避免食源性疾病的发生,基于全程冷链的冷鲜猪肉应被积极推广。同时在生猪肉供应链中,更应注重源头控制,严格设置并控制各流通环节的环境条件。 展开更多
关键词 冷藏链 生猪肉 食源性致病菌 暴露评估
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布氏田鼠在冷暴露条件下褐色脂肪组织产热的神经内分泌调节 被引量:7
16
作者 杨明 李庆芬 黄晨西 《动物学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2003年第6期748-754,共7页
为了解野生小哺乳动物在冷暴露条件下褐色脂肪组织产热的调节机理 ,雄性布氏田鼠随机分为常温对照组 ( 2 4± 2℃ ,12L∶12D) ,冷暴露 1天、 1周和 4周组 ( 4± 1℃ ,12L∶12D ,分别处理 1天、 1周和 4周 ) ,驯化处理结束后测... 为了解野生小哺乳动物在冷暴露条件下褐色脂肪组织产热的调节机理 ,雄性布氏田鼠随机分为常温对照组 ( 2 4± 2℃ ,12L∶12D) ,冷暴露 1天、 1周和 4周组 ( 4± 1℃ ,12L∶12D ,分别处理 1天、 1周和 4周 ) ,驯化处理结束后测定下丘脑—垂体—甲状腺 (HPT)轴和下丘脑 -垂体 -肾上腺 (HPA)轴的中枢和外周激素及血清去甲肾上腺素含量。结果表明 :( 1) ,冷暴露布氏田鼠HPT轴持续处于激活状态 ,急性冷暴露下 ,由于下丘脑促甲状腺激素释放激素 (TRH)释放的增加而导致下丘脑TRH含量明显降低 ;慢性冷暴露后 ,下丘脑TRH的合成和经正中隆起 (ME)的释放显著增加 ,血清T3 水平随着冷暴露时间的延长而增加 ;( 2 )冷暴露持续激活布氏田鼠交感神经系统 ;( 3)急性冷暴露对布氏田鼠HPA轴的激活不明显 ,慢性冷暴露布氏田鼠HPA轴明显被激活 ,正中隆起促肾上腺皮质激素释放激素 (CRH)及血清皮质酮水平均增加 ,这可能是交感神经系统作用的结果 ;( 4 )下丘脑精氨酸加压素 (AVP)含量在冷暴露过程中变化不明显。冷暴露布氏田鼠的产热受到甲状腺激素、肾上腺皮质激素。 展开更多
关键词 布氏田鼠 冷暴露 产热 褐色脂肪 神经内分泌调节
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布氏田鼠冷暴露中的适应性产热机理 被引量:4
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作者 侯建军 李庆芬 黄晨西 《动物学报》 SCIE CAS CSCD 1999年第2期143-147,共5页
布氏田鼠急性冷暴露,在最初2小时内体温明显下降,冷驯化28天后,体温相对稳定。冷暴露1天,动物的褐色脂肪组织蛋白量明显增加,cAMP含量及Na+/K+-ATP酶活力明显升高。28天冷驯化动物的褐色脂肪组织重量明显增加,CAMP含量增加更高... 布氏田鼠急性冷暴露,在最初2小时内体温明显下降,冷驯化28天后,体温相对稳定。冷暴露1天,动物的褐色脂肪组织蛋白量明显增加,cAMP含量及Na+/K+-ATP酶活力明显升高。28天冷驯化动物的褐色脂肪组织重量明显增加,CAMP含量增加更高,蛋白量、Na+/K+-ATP酶活力以及T45’-脱碘酶活力均显著提高,揭示了褐色脂肪组织的产热机理。 展开更多
关键词 布氏田鼠 冷暴露 适应性产热
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Glucose supplementation improves intestinal amino acid transport and muscle amino acid pool in pigs during chronic cold exposure 被引量:3
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作者 Teng Teng Xin Song +4 位作者 Guodong Sun Hongwei Ding Haoyang Sun Guangdong Bai Baoming Shi 《Animal Nutrition》 SCIE CSCD 2023年第1期360-374,共15页
Mammals in northern regions chronically suffer from low temperatures during autumn-winter seasons.The aim of this study was to investigate the response of intestinal amino acid transport and the amino acid pool in mus... Mammals in northern regions chronically suffer from low temperatures during autumn-winter seasons.The aim of this study was to investigate the response of intestinal amino acid transport and the amino acid pool in muscle to chronic cold exposure via Min pig models(cold adaptation)and Yorkshire pig models(non-cold adaptation).Furthermore,this study explored the beneficial effects of glucose supplementation on small intestinal amino acid transport and amino acid pool in muscle of cold-exposed Yorkshire pigs.Min pigs(Exp.1)and Yorkshire pigs(Exp.2)were divided into a control group(17℃,n=6)and chronic cold exposure group(7℃,n=6),respectively.Twelve Yorkshire pigs(Exp.3)were divided into a cold control group and cold glucose supplementation group(8℃).The results showed that chronic cold exposure inhibited peptide transporter protein 1(PepT1)and excitatory amino acid transporter 3(EAAT3)expression in ileal mucosa and cationic amino acid transporter-1(CAT-1)in the jejunal mucosa of Yorkshire pigs(P<0.05).In contrast,CAT-1,PepT1 and EAAT3 expression was enhanced in the duodenal mucosa of Min pigs(P<0.05).Branched amino acids(BCAA)in the muscle of Yorkshire pigs were consumed by chronic cold exposure,accompanied by increased muscle RING-finger protein-1(MuRF1)and muscle atrophy F-box(atrogin-1)expression(P<0.05).More importantly,reduced concentrations of dystrophin were detected in the muscle of Yorkshire pigs(P<0.05).However,glycine concentration in the muscle of Min pigs was raised(P<0.05).In the absence of interaction between chronic cold exposure and glucose supplementation,glucose supplementation improved CAT-1 expression in the jejunal mucosa and PepT1 expression in the ileal mucosa of cold-exposed Yorkshire pigs(P<0.05).It also improved BCAA and inhibited MuRF1 and atrogin-1 expression in muscle(P<0.05).Moreover,dystrophin concentration was improved by glucose supplementation(P<0.05).In summary,chronic cold exposure inhibits amino acid absorption in the small intestine,depletes BCAA and promotes protein degra 展开更多
关键词 Chronic cold exposure Amino acid transporter Branched amino acid Protein deposition GLUCOSE Pig
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白色脂肪组织棕色化研究进展 被引量:7
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作者 单甄真 郭继芬 +1 位作者 胡蕾 童玥 《药物生物技术》 CAS 2019年第4期367-371,共5页
肥胖的特征是脂肪量的增加,但并非所有脂肪库都是相同的。最近发现,白色脂肪组织(White adipose tissue,WAT)与棕色脂肪组织(Brown adipose tissue,BAT)或米色脂肪组织(Beige adipose tissue,Beige)的比例在脂肪发育的调节中非常重要,BA... 肥胖的特征是脂肪量的增加,但并非所有脂肪库都是相同的。最近发现,白色脂肪组织(White adipose tissue,WAT)与棕色脂肪组织(Brown adipose tissue,BAT)或米色脂肪组织(Beige adipose tissue,Beige)的比例在脂肪发育的调节中非常重要,BAT或Beige的数量与人体的体重指数和衰老呈负相关。棕色和米色脂肪细胞的募集和激活可以增加全身能量的消耗,使机体体重减轻和胰岛素敏感性增加。因此,激活白色脂肪组织向棕色的转化可能是控制肥胖以及相关代谢性疾病的有效方法。该文对白色脂肪组织棕色化以及其调控机制进行综述。 展开更多
关键词 肥胖 白色脂肪组织棕色化 能量消耗 冷暴露 成纤维细胞生长因子21 血管内皮生长因子
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冷暴露长爪沙鼠下丘脑-垂体-肾上腺轴对产热的调节 被引量:5
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作者 杨明 李庆芬 黄晨西 《动物学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2003年第5期571-577,共7页
为探讨下丘脑 -垂体 -肾上腺轴在野生小哺乳动物产热中的调节作用 ,对正常及肾上腺去除的长爪沙鼠进行了冷暴露研究。正常雄性长爪沙鼠在急性冷暴露 ( 4± 1℃ ,1天 )条件下 ,下丘脑促肾上腺皮质激素释放激素的合成和释放没有显著变... 为探讨下丘脑 -垂体 -肾上腺轴在野生小哺乳动物产热中的调节作用 ,对正常及肾上腺去除的长爪沙鼠进行了冷暴露研究。正常雄性长爪沙鼠在急性冷暴露 ( 4± 1℃ ,1天 )条件下 ,下丘脑促肾上腺皮质激素释放激素的合成和释放没有显著变化 ,肾上腺皮质酮含量增加 4 5 8% ,差异显著 ,血清皮质酮水平有增加趋势 ;慢性冷暴露 ( 4± 1℃ ,3周 )后 ,肾上腺皮质酮含量增加到对照的 2 14倍 ,血清皮质酮含量维持较高水平。肾上腺去除的长爪沙鼠冷暴露 3周后 ,褐色脂肪组织 (BAT)产热 (细胞色素C氧化酶活力、线粒体GTP结合数量 )增加 ,下丘脑促甲状腺激素释放激素的合成和释放、血清三碘甲腺原氨酸水平以及血清去甲肾上腺素的浓度均有增加的趋势。表明冷暴露条件下长爪沙鼠肾上腺皮质酮的合成和释放增加 ,从而抑制BAT的产热 ,皮质酮对BAT产热的抑制部分是通过抑制下丘脑 -垂体 -甲状腺轴激素的合成和分泌以及抑制交感神经系统的活动而实现的。 展开更多
关键词 长爪沙鼠 冷暴露 褐色脂肪组织 下丘脑-垂体-肾上腺轴 产热调节
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