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MS-222、丁香油、苯唑卡因对养殖美洲鲥幼鱼的麻醉效果 被引量:75
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作者 杜浩 危起伟 +4 位作者 杨德国 刘鉴毅 甘芳 陈细华 沈丽 《大连水产学院学报》 CSCD 北大核心 2007年第1期20-26,共7页
研究了MS-222、丁香油、苯唑卡因3种麻醉剂对美洲鲥Alosa sapidissima幼鱼的麻醉效果,并运用该3种麻醉剂的适宜剂量对美洲鲥幼鱼进行了运输试验。麻醉试验结果表明:在较高麻醉浓度(MS-222为75 mg/L以上,丁香油为20 mg/L以上,苯唑卡因为4... 研究了MS-222、丁香油、苯唑卡因3种麻醉剂对美洲鲥Alosa sapidissima幼鱼的麻醉效果,并运用该3种麻醉剂的适宜剂量对美洲鲥幼鱼进行了运输试验。麻醉试验结果表明:在较高麻醉浓度(MS-222为75 mg/L以上,丁香油为20 mg/L以上,苯唑卡因为40 mg/L以上)下,鱼很快(30 min内)停止鳃盖张合运动,且停止鳃盖运动的鱼在空气中暴露一定时间(10 min内)后也能够复苏;在适宜的麻醉浓度(MS-222为20-30 mg/L,丁香油为8-10 mg/L;苯唑卡因为20-30 mg/L)下,鱼能够进入麻醉状态,且能保持很长时间(12 h);麻醉效果随着水温的升高而增强;在20 mg/L MS-222麻醉剂下,小规格鱼较大规格鱼更容易进入麻醉状态,而在10 mg/L丁香油和20 mg/L苯唑卡因麻醉剂下,小规格鱼却难进入麻醉状态。运输试验结果表明:麻醉运输组和对照组(非麻醉运输组)鱼血清中皮质醇的含量均显著高于基础组(运输前)(P<0.05);麻醉运输后鱼血清中皮质醇的含量虽均有一定程度的升高,但明显低于对照组,其中仅苯唑卡因麻醉运输组鱼血清中皮质醇的含量显著低于对照组(P<0.05)。试验结果表明,苯唑卡因更适合用于运输美洲鲥的麻醉。 展开更多
关键词 美洲鲥 MS-222 丁香油 苯唑卡因 皮质醇
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丁香精油对樱桃番茄保鲜作用的研究 被引量:42
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作者 潘磊庆 朱娜 +2 位作者 邵兴锋 江琳琳 屠康 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第23期335-338,共4页
研究了丁香精油对樱桃番茄采后主要致病菌的抑制作用及对其采后品质和生理的影响。结果表明:丁香精油可有效抑制根霉、灰霉的生长,并可诱导樱桃番茄防御性酶POD、PPO及CAT活性的升高;丁香精油处理可降低果实的腐烂指数,120μL/L丁香精... 研究了丁香精油对樱桃番茄采后主要致病菌的抑制作用及对其采后品质和生理的影响。结果表明:丁香精油可有效抑制根霉、灰霉的生长,并可诱导樱桃番茄防御性酶POD、PPO及CAT活性的升高;丁香精油处理可降低果实的腐烂指数,120μL/L丁香精油熏蒸对樱桃番茄的防腐保鲜效果最好,贮藏19d后腐烂指数比对照降低了70.6%;20℃下贮藏19d之后,丁香精油处理后樱桃番茄的果实硬度、可溶性固形物含量、颜色及可滴定酸与对照组果实相比均无显著差异。 展开更多
关键词 丁香精油 樱桃番茄 保鲜
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柑橘采后腐烂主要致病菌的分离鉴定及丁香精油对其抑制作用研究 被引量:33
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作者 解淑慧 邵兴锋 +2 位作者 王可 张兴龙 王鸿飞 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期134-139,I0001,共7页
【目的】为了确定浙江宁海本地柑橘优势腐败菌及丁香精油对其的抑菌效果,【方法】从自然腐烂的柑橘上分离优势菌,采用传统真菌形态学鉴定方法结合rDNA-ITS序列分析方法进行鉴定,并采用体外试验研究丁香精油对优势菌的抑菌效果。【结果... 【目的】为了确定浙江宁海本地柑橘优势腐败菌及丁香精油对其的抑菌效果,【方法】从自然腐烂的柑橘上分离优势菌,采用传统真菌形态学鉴定方法结合rDNA-ITS序列分析方法进行鉴定,并采用体外试验研究丁香精油对优势菌的抑菌效果。【结果】结果表明,浙江宁海本地柑橘分离所得6株真菌分别为指状青霉(Penicillium digitatum)、柑橘链格孢(Alternaria citri)、枝孢样枝孢霉(Cladosporium cladosporioides)、聚多曲霉〔Aspergillus sydowii)、近玫色锁掷孢酵母(Sporidiobolus pararoseus)和卡利比克毕赤酵母(Pichia caribbica);其中P.digitatum和C.cladosporioides是优势腐败菌;体外抑菌试验表明,丁香精油对P.digitatum和C.cladosporioides有较好的抑菌效果,抑制中浓度(EC50)分别为2.51 mL·L-1和0.57 mL·L-1;最小抑菌浓度(MIC)分别为6 mL·L-1和3 mL·L-1。【结论】丁香精油可以抑制柑橘采后主要病原菌的生长。 展开更多
关键词 柑橘 优势菌 分离鉴定 RDNA-ITS 丁香精油
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丁香酚类麻醉剂的安全性探讨 被引量:33
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作者 金元 何雅静 +7 位作者 程波 宋金龙 柯常亮 刘永涛 郑重 付晓苹 李强 李乐 《食品安全质量检测学报》 CAS 2017年第1期33-40,共8页
我国消费者喜食鲜活水产品与水产养殖分布不均衡的矛盾导致水产品的长距离、长时间运输成为常态,而渔用麻醉剂能有效地降低运输过程中的损伤。丁香酚类产品作为一种目前产业中使用最普遍的鱼类麻醉剂,其残留及安全问题受到了广泛的关注... 我国消费者喜食鲜活水产品与水产养殖分布不均衡的矛盾导致水产品的长距离、长时间运输成为常态,而渔用麻醉剂能有效地降低运输过程中的损伤。丁香酚类产品作为一种目前产业中使用最普遍的鱼类麻醉剂,其残留及安全问题受到了广泛的关注。本文主要综述了丁香酚类麻醉剂包括丁香油(丁香酚)、异丁香酚、AQUI-S及甲基丁香酚产品的毒理学研究和各国管理现状,并对其食用安全性进行了分析,同时通过影响麻醉效果的参数分析对其使用安全性进行了探讨,最后对我国丁香酚类麻醉剂的使用、管理和科研提出了相应建议。 展开更多
关键词 麻醉剂 丁香油 丁香酚 异丁香酚 甲基丁香酚 安全性
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丁香油抑菌成分研究 被引量:20
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作者 楼兴隆 李晓明 +2 位作者 张鞍灵 丁虹茹 高锦明 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期91-93,共3页
利用滤纸片法和固体稀释法对丁香油进行了抑菌活性测定,结果表明丁香油对5种植物病原菌有不同程度的抑制作用,其抑菌成分为丁香酚。丁香油对白菜黑斑、小麦纹枯的最低抑菌浓度(MIC)为0.625mg/mL,对玉米大斑、葡萄炭疽、番茄黑霉的最低... 利用滤纸片法和固体稀释法对丁香油进行了抑菌活性测定,结果表明丁香油对5种植物病原菌有不同程度的抑制作用,其抑菌成分为丁香酚。丁香油对白菜黑斑、小麦纹枯的最低抑菌浓度(MIC)为0.625mg/mL,对玉米大斑、葡萄炭疽、番茄黑霉的最低抑菌浓度(MIC)为0.3125 mg/mL。 展开更多
关键词 丁香油 丁香酚 抑菌活性
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丁香油对鲤鱼和罗非鱼的麻醉作用 被引量:26
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作者 梁政远 安丽娜 +2 位作者 缪凌鸿 徐跑 董在杰 《水产学杂志》 CAS 2009年第1期42-46,共5页
本实验将丁香油按体积比加入水中制备成不同浓度梯度的麻醉剂,分别在不同水温下对两种大小规格的鲤鱼和罗非鱼进行麻醉试验。28℃水温时,随着丁香油浓度由0.05mL·L-1到0.1mL·L-1、0.15mL·L-1增加,鲤鱼和罗非鱼麻醉时间... 本实验将丁香油按体积比加入水中制备成不同浓度梯度的麻醉剂,分别在不同水温下对两种大小规格的鲤鱼和罗非鱼进行麻醉试验。28℃水温时,随着丁香油浓度由0.05mL·L-1到0.1mL·L-1、0.15mL·L-1增加,鲤鱼和罗非鱼麻醉时间均缩短。鲤鱼恢复时间增长,罗非鱼则缩短。在0.1mL·L-1浓度下,随着水温从21℃到24℃、26℃、28℃升高,鲤鱼和罗非鱼麻醉作用时间缩短。鲤鱼恢复时间增长而罗非鱼则缩短。28℃水温0.1mL·L-1浓度下,小鲤鱼麻醉时间比小罗非鱼短,而恢复时间比小罗非鱼长。结果显示,丁香油是一种高效、廉价的鱼类麻醉剂。 展开更多
关键词 丁香油 麻醉 鲤鱼 罗非鱼
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丁香油和MS-222对大泷六线鱼幼鱼的麻醉效果 被引量:25
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作者 胡发文 李莉 +6 位作者 刘元文 王雪 菅玉霞 于朋 潘雷 高凤祥 郭文 《大连海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期671-675,共5页
为研究丁香油和MS-222麻醉剂对大泷六线鱼Hexagrammos otakii的麻醉效果,选择体质量为(83.3±7.8)g的大泷六线鱼幼鱼进行试验,根据大泷六线鱼被麻醉和复苏时的行为特征,将整个麻醉过程分为10期,其中麻醉6个时期,复苏4个时期。结果表... 为研究丁香油和MS-222麻醉剂对大泷六线鱼Hexagrammos otakii的麻醉效果,选择体质量为(83.3±7.8)g的大泷六线鱼幼鱼进行试验,根据大泷六线鱼被麻醉和复苏时的行为特征,将整个麻醉过程分为10期,其中麻醉6个时期,复苏4个时期。结果表明:丁香油浓度在50~100 mg/L、MS-222浓度在50~70 mg/L时鱼体均可在3 min内入麻并均可在5 min内复苏;当丁香油浓度≥100 mg/L、MS-222浓度≥70 mg/L时,鱼体在麻醉液中浸浴15 min后部分鱼体出现休克死亡;用丁香油麻醉鱼时,整个麻醉过程中鱼体的呼吸频率呈下降趋势,而用MS-222麻醉鱼时,鱼体在达到4期阶段后呼吸频率明显加快,但仅见鳃盖后缘小幅度张合;鱼体进入深度麻醉以后在空气中暴露时间越长,鱼体复苏所需时间就越长,用丁香油或MS-222麻醉的鱼体可在空气中分别暴露7、5 min。研究表明,丁香油和MS-222均对大泷六线鱼幼鱼有良好的麻醉效果,具有入麻时间短、复苏快的特点,两者均可作为大泷六线鱼理想的麻醉剂。 展开更多
关键词 大泷六线鱼 丁香油 MS-222 麻醉
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7种精油对香荚兰根腐病尖镰孢菌抑菌作用的初步研究 被引量:19
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作者 李扬苹 何霞红 +1 位作者 朱有勇 杨之为 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2004年第10期89-93,共5页
 以樟树油、茶树油、桂皮油、香茅油、桔皮油、薄荷油和丁香油7种精油为材料,测定不同浓度精油对香荚兰根腐病尖镰孢菌菌丝生长和孢子萌发的影响。结果表明,桂皮油、丁香油、樟树油和香茅油对病菌孢子萌发和菌丝生长均有很强的抑制作用...  以樟树油、茶树油、桂皮油、香茅油、桔皮油、薄荷油和丁香油7种精油为材料,测定不同浓度精油对香荚兰根腐病尖镰孢菌菌丝生长和孢子萌发的影响。结果表明,桂皮油、丁香油、樟树油和香茅油对病菌孢子萌发和菌丝生长均有很强的抑制作用,其中以16.0μL/mL的桂皮油、丁香油的抑制作用最强,对孢子萌发和菌丝生长的抑制率分别为100%,99.74%和100%,100%。利用桂皮油和丁香油进行温室盆栽防病试验,均表现出较好的防治效果,在二者用量为2.0μL/mL时防效分别为81.18%和80.02%。 展开更多
关键词 精油 香荚兰 根腐病 尖镰孢菌 抑菌作用
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丁香精油及其与壳聚糖复合物对水果采后病原菌的抑制作用 被引量:19
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作者 杨红 关文强 杨家荣 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期70-73,共4页
研究了丁香精油以及丁香精油-壳聚糖复合物对几种水果采后腐烂的主要致病真菌灰霉菌、链格孢,青霉菌、浆孢菌的孢子萌发和菌丝生长的抑制效应,确定其最低抑菌浓度和最低杀菌浓度。结果表明,丁香精油对供试病原菌均有较强的抑制效果,10μ... 研究了丁香精油以及丁香精油-壳聚糖复合物对几种水果采后腐烂的主要致病真菌灰霉菌、链格孢,青霉菌、浆孢菌的孢子萌发和菌丝生长的抑制效应,确定其最低抑菌浓度和最低杀菌浓度。结果表明,丁香精油对供试病原菌均有较强的抑制效果,10μL/mL丁香油对4种菌菌丝生长和孢子萌发的抑制率达到85%以上。丁香油-壳聚糖复合物溶液在10μL/mL时(含丁香油有效成分5μL/mL)对4种菌菌丝生长和孢子萌发的抑制率在80%以上,而5μL/mL丁香油对其菌丝生长和孢子萌发的抑制率大都在80%以下,复合物的抑菌效应比含有相同有效浓度的丁香精油抑菌效应有明显提高。 展开更多
关键词 丁香精油 壳聚糖 水果采后病害 抑菌作用
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丁香精油对冷藏冬枣果实腐烂及诱导抗病相关酶活性的影响 被引量:21
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作者 李宁 关文强 阎瑞香 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期324-329,共6页
对不同浓度丁香精油处理冬枣果实在0℃贮藏期间(60d)及藏后25℃货架期(5d)的果实腐烂率、诱导抗病相关酶活性和总酚含量的变化特征进行分析,以探索丁香精油抑制冬枣果实腐烂与抗病性诱导的关系。结果表明:丁香精油处理能有效抑制冬枣贮... 对不同浓度丁香精油处理冬枣果实在0℃贮藏期间(60d)及藏后25℃货架期(5d)的果实腐烂率、诱导抗病相关酶活性和总酚含量的变化特征进行分析,以探索丁香精油抑制冬枣果实腐烂与抗病性诱导的关系。结果表明:丁香精油处理能有效抑制冬枣贮藏期果实腐烂的发生,提高其苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶和过氧化物酶活性,诱导总酚含量的增加。经丁香精油处理冬枣果实在贮藏60d后25℃货架期5d时的腐烂指数得到明显下降,同时保持了较高的苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶、过氧化物酶活性和总酚含量,并以0.50%丁香精油处理的效果最显著,其贮藏后货架期的果实腐烂指数较对照下降了45.5%。可见,丁香精油抑制贮藏冬枣果实的腐烂与抗病相关酶活性的升高密切相关,抗病性诱导是丁香精油处理抑制冬枣采后果实腐烂的重要原因之一。 展开更多
关键词 丁香精油 冬枣果实 采后腐烂 诱导抗病 总酚含量
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丁香油对罗非鱼的麻醉作用及其对血液指标和激素水平的影响 被引量:19
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作者 梁政远 安丽娜 +3 位作者 董在杰 缪凌鸿 徐跑 谢庄 《上海海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期629-635,共7页
将丁香油以不同的体积比加入40 L水中制备成不同浓度梯度的麻醉剂,并分别在不同水温下对不同规格的罗非鱼进行了麻醉试验。结果显示,28℃水温时,随着丁香油浓度由0.05 mL/L增加到0.15 mL/L,罗非鱼麻醉、恢复时间均缩短。在0.1 mL/L浓度... 将丁香油以不同的体积比加入40 L水中制备成不同浓度梯度的麻醉剂,并分别在不同水温下对不同规格的罗非鱼进行了麻醉试验。结果显示,28℃水温时,随着丁香油浓度由0.05 mL/L增加到0.15 mL/L,罗非鱼麻醉、恢复时间均缩短。在0.1 mL/L浓度下,随着水温从21℃升高到28℃,罗非鱼麻醉、恢复时间也缩短。对罗非鱼成鱼作血液分析结果表明,血红蛋白(HGB)、红细胞压积(HCT)、红细胞平均体积(MCV)、平均血红蛋白量(MCH)和平均血红蛋白浓度(MCHC)麻醉中的变化均分别与麻醉前、麻醉后变化差异显著(P<0.05);血浆中的尿酸(UA)和尿素氮(BUN),麻醉后24 h变化均分别与麻醉前、麻醉中表现显著差异(P<0.05);肌酐(CREA),麻醉前含量分别与麻醉中、麻醉后显著差异;促肾上腺皮质激素(ACTH)和皮质醇(COR),麻醉前含量明显高于麻醉中和麻醉后含量(P<0.05)。 展开更多
关键词 丁香油 麻醉 罗非鱼 血液检测
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丁香油的超临界CO_2萃取及其微胶囊的制备 被引量:18
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作者 王金宇 李淑芬 关文强 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第1期37-42,共6页
在70℃和10MPa条件下通过对丁香花蕾进行超临界CO2萃取得到丁香油,萃取率达19%-21%。气质联用分析结果表明,丁香油中主要化学成分包括丁香酚、β-石竹烯和乙酰基丁香酚等。以丁香油为囊芯,探讨利用干酵母细胞作为囊壁材料制备微胶... 在70℃和10MPa条件下通过对丁香花蕾进行超临界CO2萃取得到丁香油,萃取率达19%-21%。气质联用分析结果表明,丁香油中主要化学成分包括丁香酚、β-石竹烯和乙酰基丁香酚等。以丁香油为囊芯,探讨利用干酵母细胞作为囊壁材料制备微胶囊的可行性。通过正交试验考察了包埋温度、包埋时间、丁香油与干酵母配比(芯材比)对微胶囊化丁香油的影响。结果表明,在包埋温度70℃、包埋时间9h和芯材比为1:1(w/w)的条件下,微胶囊中丁香油包埋率达到41.26%。通过扫描电镜观察,丁香油微胶囊呈规则的球形,大小均一,颗粒直径在2.0-4.0μm。在100℃下对经微胶囊化的丁香油加热20h,其挥发率只有15.04%,远低于相同条件下丁香油的挥发率(58.29%)。这种新型的微胶囊化方法,具有制备过程简单、包埋率高和不引入有机溶剂的优点。 展开更多
关键词 超临界CO2萃取 丁香油 微胶囊 干酵母
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丁香精油β-环糊精微胶囊制备工艺条件的优化 被引量:19
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作者 邓靖 谭兴和 薛琼 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2010年第11期19-22,52,共5页
介绍了丁香精油的性能和其作为食品防腐剂的局限性。以β-环糊精(β-CD)为壁材制备了丁香精油微胶囊,通过正交试验对微胶囊制备工艺条件进行了优化。结果表明:微胶囊制备比较适宜的条件为β-CD与水比质量比为1∶6,芯材与壁材体积质... 介绍了丁香精油的性能和其作为食品防腐剂的局限性。以β-环糊精(β-CD)为壁材制备了丁香精油微胶囊,通过正交试验对微胶囊制备工艺条件进行了优化。结果表明:微胶囊制备比较适宜的条件为β-CD与水比质量比为1∶6,芯材与壁材体积质量比为1∶6,溶媒乙醇的体积分数为60%,丁香精油与溶媒体积比为1∶20,微胶囊化的温度为60℃,时间为2.5 h。由此可得到包合得率为76.86%,包埋率为22.32%,粒径50~80nm的微胶囊颗粒。 展开更多
关键词 丁香精油 微胶囊 Β-CD 优化
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抗菌性海藻酸钠膜的制备及性能分析 被引量:18
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作者 郭锦棠 张瑾 殷俊威 《天津大学学报(自然科学与工程技术版)》 EI CSCD 北大核心 2013年第7期653-658,共6页
为了抑制食品表面微生物的生长,以海藻酸钠为基材、吐温-80为乳化剂、甘油为增塑剂、CaCl2为交联剂、丁香油及肉桂油作为杀菌剂,制备具有杀菌性能的海藻酸钠膜.其中丁香油和肉桂油采用分级抑菌浓度指数(FIC)测定方法确定其最佳剂量配比... 为了抑制食品表面微生物的生长,以海藻酸钠为基材、吐温-80为乳化剂、甘油为增塑剂、CaCl2为交联剂、丁香油及肉桂油作为杀菌剂,制备具有杀菌性能的海藻酸钠膜.其中丁香油和肉桂油采用分级抑菌浓度指数(FIC)测定方法确定其最佳剂量配比为8∶1.通过扫描电子显微镜对海藻酸钠膜的结构进行表征,以及对膜的力学性能、厚度、吸水率和杀菌性能的研究,得到了抗菌性海藻酸钠膜的最佳制备配方为海藻酸钠3.0%、CaCl25.0%、吐温-80为2.0%、甘油为1.0%、丁香油和肉桂油为2.0%(均为质量分数). 展开更多
关键词 海藻酸钠 力学性能 杀菌性能 肉桂油 丁香油
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MS-222和丁香酚对暗纹东方鲀幼鱼麻醉效果的比较研究 被引量:18
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作者 郝长杰 庄平 +4 位作者 赵峰 张涛 黄晓荣 方可菲 蒋俊 《海洋渔业》 CSCD 北大核心 2019年第5期546-554,共9页
为研究MS-222和丁香酚对暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)幼鱼的麻醉效果,选择体质量为(71.37±3.24)g的幼鱼进行实验。根据暗纹东方鲀幼鱼麻醉和复苏时的主要行为特征,将麻醉过程分为6期,复苏过程分为4期。结果显示:随着两种麻醉剂... 为研究MS-222和丁香酚对暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)幼鱼的麻醉效果,选择体质量为(71.37±3.24)g的幼鱼进行实验。根据暗纹东方鲀幼鱼麻醉和复苏时的主要行为特征,将麻醉过程分为6期,复苏过程分为4期。结果显示:随着两种麻醉剂浓度的升高,幼鱼的麻醉时间逐渐缩短,复苏时间逐渐延长;MS-222和丁香酚分别在浓度60 mg·L^-1和30 mg·L^-1时,幼鱼的最终麻醉程度达到麻醉6期(延髓麻醉期);MS-222浓度在120~140 mg·L^-1、丁香酚浓度在60~70 mg·L^-1时,幼鱼均可在3 min内麻醉、5 min内复苏;随着水温的上升,幼鱼的麻醉时间和复苏时间均呈现缩短的趋势。幼鱼进入麻醉6期后,随着暴露在空气中时间的增加,MS-222处理组幼鱼的复苏时间先缩短后延长,暴露25 min时复苏时间已超过对照组(未暴露),此后复苏时间明显增加,幼鱼成活率为100%;丁香酚处理组幼鱼复苏时间随暴露时间延长持续上升,暴露6 min后复苏时间上升趋势加快,暴露15 min之前幼鱼成活率为100%,暴露20 min时幼鱼成活率降低到80%。研究表明,120~140 mg·L^-1的MS-222和60~70 mg·L^-1的丁香酚均对暗纹东方鲀幼鱼有良好的麻醉效果,具有麻醉时间短、复苏快的特点,两者均可作为暗纹东方鲀幼鱼的理想麻醉剂。 展开更多
关键词 暗纹东方鲀 MS-222 丁香酚 麻醉时间 复苏时间
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复杂精油——丁香油的挥发性成分分析 被引量:13
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作者 董丽 朱书奎 +2 位作者 粟学俐 邢钧 吴采樱 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期394-396,共3页
利用GC-MS联用技术和双柱定性法对烟用精油——丁香油的挥发性成分进行分析,共鉴定出28种化学成分,主要成分为丁香酚、石竹烯、环氧石竹烯等。本文着重讨论了GC-MS联用技术分析复杂精油时的定性定量问题。分析结果为香精香料的质量控制... 利用GC-MS联用技术和双柱定性法对烟用精油——丁香油的挥发性成分进行分析,共鉴定出28种化学成分,主要成分为丁香酚、石竹烯、环氧石竹烯等。本文着重讨论了GC-MS联用技术分析复杂精油时的定性定量问题。分析结果为香精香料的质量控制、产品开发和调香等提供指导作用。 展开更多
关键词 GC-MS 丁香油 双柱定性
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超声波法制备丁香精油-β-环糊精微胶囊 被引量:16
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作者 韩春然 张静 李煜 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第22期97-100,共4页
采用β-环糊精为璧材,利用超声波细胞粉碎仪超声乳化方法对丁香精油包埋,以芯材(丁香精油)与壁材(β-环糊精)质量比、超声功率、超声时间3个因素进行单因素试验和响应面试验,确定最佳包埋条件。结果表明:丁香精油包埋的最优条件为芯材(... 采用β-环糊精为璧材,利用超声波细胞粉碎仪超声乳化方法对丁香精油包埋,以芯材(丁香精油)与壁材(β-环糊精)质量比、超声功率、超声时间3个因素进行单因素试验和响应面试验,确定最佳包埋条件。结果表明:丁香精油包埋的最优条件为芯材(丁香精油)与壁材(β-环糊精)的质量比1:6、超声功率65W、超声时间13.4min(即268次),在此条件下丁香微胶囊的包埋率可达21.5%。 展开更多
关键词 丁香精油 微胶囊 超声波法
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丁香精油和茉莉精油对抑郁症小鼠的治疗效果及其作用机制 被引量:15
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作者 林慧玥 万新龙 +1 位作者 杜永均 谢红莉 《温州医科大学学报》 CAS 2018年第5期330-337,共8页
目的:研究芳香物质对抑郁症的治疗效果及其作用机制。方法:首先选取多项生理指标相近的C57BL/6J小鼠45只,随机选取其中8只作为正常组,其余小鼠采用慢性不可预知轻度应激模型(CUMS)和孤养建立抑郁模型。28 d后筛选出造模成功的32只小鼠... 目的:研究芳香物质对抑郁症的治疗效果及其作用机制。方法:首先选取多项生理指标相近的C57BL/6J小鼠45只,随机选取其中8只作为正常组,其余小鼠采用慢性不可预知轻度应激模型(CUMS)和孤养建立抑郁模型。28 d后筛选出造模成功的32只小鼠并随机分为4组,丁香组、茉莉组和蒸馏水组分别采用丁香精油、茉莉精油及蒸馏水雾化治疗,抑郁组与正常组不给予任何治疗,正常饲养。治疗完毕后测试每组小鼠的体质量、悬尾不动时间百分比、强迫游泳不动时间百分比、血5羟色胺(5-HT)浓度及13个嗅觉受体(OR)基因(MOR11、MOR1、MOR124、MOR16、MOR378、MOR544、MOR19、MOR744、MOR63、MOR148、MOR9、MOR151和MOR15)表达水平。结果:小鼠抑郁模型造模成功。治疗后,丁香组和正常组小鼠体质量、悬尾不动时间百分比、强迫游泳不动时间百分比及血清5-HT浓度差异无统计学意义(P>0.05),但和抑郁组及蒸馏水组比,这4项指标显著降低(P<0.05)。茉莉组小鼠与正常组比除体质量差异无统计学意义(P>0.05),其余指标均显著升高(P<0.05),和抑郁组及蒸馏水组比,除体质量显著升高外,其余指标差异无统计学意义(P>0.05)。蒸馏水组与抑郁组小鼠这4项指标差异无统计学意义。荧光定量PCR结果显示,小鼠抑郁之后,除MOR11外,其余12个OR基因表达水平显著降低。治疗后,与正常组比,丁香组小鼠中有8个基因(MOR11、MOR124、MOR15、MOR16、MOR378、MOR63、MOR744、MOR1)表达水平显著升高(P<0.05),3个基因(MOR19、MOR151、MOR544)表达水平差异无统计学意义(P>0.05),2个基因(MOR148、MOR9)表达水平明显下降(P<0.05);茉莉组小鼠中则只有2个基因(MOR744、MOR1)表达水平显著升高(P<0.05),3个基因(MOR11、MOR63、MOR151)表达水平差异无统计学意义(P>0.05),其余基因(MOR124、MOR15、MOR16、MOR19、MOR378、MOR544、MOR148、MOR9)表达水平显著下降(P<0.05);蒸馏水组小鼠有4个基因(MOR1 展开更多
关键词 抑郁症 丁香精油 茉莉精油 嗅觉受体基因 慢性不可预知轻度应激模型 聚合酶链反应 小鼠
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丁香精油对贮藏期圣女果防腐效果初步研究 被引量:15
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作者 李宁 关文强 赵丽静 《天津农学院学报》 CAS 2011年第2期16-19,共4页
本试验通过丁香精油对圣女果进行浸渍处理,随后转入15℃下进行贮藏。贮藏期间,定期调查圣女果的软腐指数和发病率,测定丁香精油对青霉菌的抑制活性。结果表明:生长速率法测得丁香精油对青霉菌有较强的抑制作用,2.0μL/L处理4 d时的抑菌... 本试验通过丁香精油对圣女果进行浸渍处理,随后转入15℃下进行贮藏。贮藏期间,定期调查圣女果的软腐指数和发病率,测定丁香精油对青霉菌的抑制活性。结果表明:生长速率法测得丁香精油对青霉菌有较强的抑制作用,2.0μL/L处理4 d时的抑菌率达到了84.56%。5 mL/L处理能够明显降低圣女果贮藏期的软腐指数,提高好果率。 展开更多
关键词 丁香精油 圣女果 贮藏期 防腐
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丁香精油对番茄采后腐烂抑制作用及成分分析 被引量:15
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作者 陈梅 《山西农业大学学报(自然科学版)》 CAS 2016年第9期678-684,共7页
[目的]研究不同浓度的丁香精油对番茄采后病原菌和果实灰霉病的抑制作用以及丁香精油的组成成分及相对含量。[方法]通过丁香精油对番茄体外(in vitro)抑菌实验和番茄果实(in vivo)采后防腐试验,确定丁香精油的最佳抑制浓度。应用气相色... [目的]研究不同浓度的丁香精油对番茄采后病原菌和果实灰霉病的抑制作用以及丁香精油的组成成分及相对含量。[方法]通过丁香精油对番茄体外(in vitro)抑菌实验和番茄果实(in vivo)采后防腐试验,确定丁香精油的最佳抑制浓度。应用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析了丁香精油的组成成分及相对含量。[结果]在体外熏蒸试验中,随着丁香精油浓度的增加,其抑制效果也增强,在100μL·L^(-1)时最高,其抑制率可达41.5%。直接接触试验中,抑制效果随丁香精油浓度增加先增加后降低,1.6mL·L^(-1)时,效果最好。经GC-MS分析,鉴定出丁香精油由60种成分组成,丁香酚和石竹烯两种成分占总含量的88.2%。[结论]不同浓度的丁香精油对抑制番茄采后病原菌和果实灰霉病发生有一定的作用,丁香精油主要成分是丁香酚和石竹烯。 展开更多
关键词 丁香精油 番茄 抑制作用 成分分析
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